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【期間】2020年02月07日〜2022年01月31日
瀬戸内海ならではの<地物の美味しさ>と
旬が織りなす<季節ごとの味わい>がコラボレーション。
-ー追加の逸品が“さらなる彩り”を運ぶ。
【季節の瀬戸内めぐりプラン】をご用意いたしました——
1年間の時を経て、四季が美しく巡っていくように
食材の美味しさも“旬”を通して季節毎に変化いたします
当館料理長が“食材の美味しい瞬間”を選定し
お客様のために創り上げる「厳選旬材」や「調理法」
その時にしか出逢えない、季節を巡る、ひと品をお愉しみください。
■□瀬戸内めぐり-季節の逸品-□■
(1)【春彩3月〜5月】
・外はパリッと身がふわふわの味わいを高級魚で「尾道産:おこぜの唐揚げ」
(2)【夏彩6月〜8月】
・瀬戸内の高級魚。上品な味わい「瀬戸内海産:小あこうの煮付け」
(3)【秋彩9月〜11月】
・天然ならではの“稀少な味わい”を「瀬戸内海産:天然海うなぎ蒲焼」
(4)【冬彩12月〜2月】
・噛みしめるほど出逢う“ホンモノの美味しさ”「瀬戸内海産:河豚鉄刺大皿盛り」
(ご人数に合わせた大皿盛りでご提供いたします)
【期間】2015年07月17日〜2022年01月31日
「お料理は“八分目くらいでちょうどいい”」という
“女性”や“シルバー世代”の方におすすめ。
“量より質重視”の【少量美食会席】をご用意いたしました
「“量や品数”が少なくても“美味しさ”にはぬかりなく」
料理長が“ひと品ひと品”丁寧に紡ぎだし
随所に“こだわり”を追求した【珠玉の幸】の数々...。
どうぞ、“ひとつなぎ、ひとつなぎ”丁寧に
その味わいを、ごゆっくりとお愉しみくださいませ——。
———福山鞆の浦で「ぬくもり癒し旅」———
□■【遠音近音の周辺は観光地がずらり】■□
鞆の浦は、広島県福山市鞆地区の沼隈(ぬまくま)
半島南端にある港湾およびその周辺海域を指します。
現在は鞆港の港周辺の市街を含めた範囲も「鞆の浦」と呼ばれるが、
本来「鞆の浦」とは「鞆にある入り江」という意味であり鞆港を中心とした海域のことで正に当館のあるエリア付近一帯のことを呼びます。
瀬戸内屈指の『景勝地』で江戸時代の
建物がならぶ町並み保存地区を歩いているだけでタイムスリップしたかのような雰囲気をお愉しみいただけます。
【期間】2015年07月17日〜2022年01月31日
“至高の味わい”を知り得るのは、
当プランをお選び頂いた【貴方様のみ】
【遠音近音×瀬戸内×鞆の浦】という
“至高の味覚を創り出す”コラボレーションが実現
“その日の美味しさを1番に考慮”した『厳選食材』を使って
“貴方様のためだけに”≪≪最高峰のお料理≫≫で
懐石をお創りいたします。
お料理内容は“当日”お席に着かれるまでのお愉しみ。
“目でも舌でも美しい”『珠玉の幸』の数々を
どうぞ、こころゆくまで、ご堪能くださいませ。
■□和洋選べるご朝食■□
「1日の始まりにも“食の愉しみ”を感じて頂きたい」
そんな想いから、【和朝食もしくは洋朝食】をご用意。
“お好みのご朝食”をどちらかお選びいただけます。
地元農家産“炊き立てほっこり”『世羅米ひとめぼれ』や
1年以上熟成した“上質な生味噌”の『お味噌汁』など
“素材本来の味わい”を重視した“ほっと落ち着く”【和朝食】
大自然の中で放し飼いにして育ったニワトリの卵を使用した
『ふんわりオムレツ』
サクサク『焼きたてパン』など“優しい味わい”の【洋朝食】
“栄養”はもちろん、“地元の新鮮・安心食材”への
こだわりも追求した優しい味わいを。
■□全室オーシャンフロント露天風呂付客室■□
お部屋の露天風呂から海を眺めることができます。
【期間】2020年07月27日〜2022年01月31日
当館、最上級ランクの「Premium懐石料理」に
「モエ・エ・シャンドン」をプラスした【お料理グレードUP-Luxurious】
「料理お楽しみいただく」ために旅にでたり。
「記憶に残る、特別なひととき」をお過ごしいただくのに相応しい
まさに“ワンランク上のラインナップ”をご用意いたしました。
さらに当プランは「レイトチェックアウト」付。
正午まで、ごゆっくりと気兼ねないひとときをお過ごし下さいませ。
【最上級のお料理・シャンパン・露天風呂付客室】で
優雅で・気兼ねないひとときををお楽しみ下さい。
■プラン特典■
・【モエ・エ・シャンドン】フルボトル(おふたりに1本)
記念すべき一夜の、おはじめの一杯に華を添えて。
・【レイトチェックアウト12時】
■ご夕食-遠音近音Premiumコース■
“その日の美味しさを1番に考慮”した『厳選食材』を使って
“貴方様のためだけに”≪≪最高峰のお料理≫≫で
懐石をお創りいたします。
お料理内容は“当日”お席に着かれるまでのお愉しみ。
“目でも舌でも美しい”『珠玉の幸』の数々を
どうぞ、こころゆくまで、ご堪能くださいませ。
【期間】2015年07月17日〜2022年01月31日
「瀬戸内海に面した“料理旅館”
だからこそ、 生まれる味わいがあります」
□■———海で上がったばかりの“鮮度抜群”『瀬戸内の旬彩』や
新鮮さを重視した、“みずみずしい”『お野菜の数々』————□■
「趣向を凝らしながらも“素材本来の味わい”を大切に...。」
大切なお客様に向けて、料理長が織り成す『珠玉の幸』の数々。
どうぞ、あなたの舌で“食材が輝く瞬間”をお愉しみ下さいませ——。
———福山鞆の浦で「ぬくもり癒し旅」———
■□オーシャンビュー空間■□
鞆の浦の瀬戸内に面した当館だからこそ叶う“オーシャンビュー”
『客室』はもちろんのこと『デッキテラス-海の桟敷-』や
『ロビーラウンジ』からも、“瀬戸内海”の麗しい風景や
名勝と謳われる“仙酔島”を望むことができます。
【期間】2015年07月17日〜2022年01月31日
遠く近く耳に馴染む、波音。
時折、聞こえる船音に耳を澄ませながら
「客室」はもちろん
「客室露天風呂」や「シーサイドデッキ」で過ごす
アッパースイート客室でのご滞在___。
「ツインベッド+和室リビングダイニング」からなる
77〜95平米の広々としたお部屋にて優雅なひとときを
お過ごし下さいませ。
お食事は、瀬戸内の幸や旬を活かした「季節の会席料理」を
<お部屋にて>ごゆっくりとお召し上がりいただけます。
“当客室のみの特別なサービス”となりますので
お食事時間は“専任の係がお客様のおもてなし”をいたします。
旅先での大切なお愉しみのひとつであるお食事を
<ダイニングテーブルにて>ごゆっくり。
客室アメニティは「“Salvatore Ferragamo”アメニティ」を
スイート客室以上のお客様に特別にご用意いたしております。
落ち着いた気兼ねない「お食事」情緒あふれる風景を抱く
「客室露天風呂」
絶景を近く感じる「鞆の浦の風景」を
アッパースイート客室のご滞在にて
心ゆくまでお愉しみくださいませ。
■お食事場所のご案内■
・ご夕食/お部屋にて ご朝食/ダイニング颯-souにて
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。