道後温泉　ふなや 『特選国産牛フィレステーキ80g』と瀬戸内の海の幸をご堪能

古くは夏目漱石氏も食した老舗ふなやのステーキ。
明治２８年松山に教師として赴任していた漱石先生は、高浜虚子とともに、松山ではじめて洋食を食べさせる処「鮒屋(ふなや)旅館」に来館されビフテキを食しました。

★質の良い牛ヒレ肉だけを使用しております。

＊＊このプランでのお食事場所は、「レストラン葵苔」となります＊＊

■お献立一例■
　食前酒　レモン酒
　先　付　貝柱ゼラチン掛け
　前　菜　鰻ざく・媛っこ地鶏酒蒸し・蛸塩茹で
　造　り　本日のおすすめ(ニ種または三種盛り)
　焚　合　伊佐木煮付　海老そぼろあん
　中　皿　国産牛ステーキ８０gと季節の温野菜
　揚　物　かます二色揚げ
　止　椀　赤出し
　御　飯　炊き込み御飯
　果　物　季節のもの
＊旬の素材を使用する為、メインの特選牛以外は、お献立が変更されます。

■ご朝食■
　『和食膳』又は『アメリカンブレックファスト』のチョイス
　＊ご到着後にお伺いいたします。

★道後温泉本館や飛鳥乃湯泉に行かれる際は、玄関先で湯かご(石鹸・タオル入り)を無料で貸し出しておりますのでお持ち下さい。