皆生温泉　皆生つるや　四季を奏でるさらさの宿 宿泊プラン一覧

地上約25m、日本海が一面に広がる絶景を望む「展望露天風呂付スイートルーム」と
山陰の贅を極めた食材を盛り込んだお料理で
心躍る特別なひとときを。

伯耆富士（ほうきふじ）とも称される大山、そして日本海が一面に広がるパノラマを
純和風の落ち着いたお部屋からゆったりと眺め、
お好きな時間にプライベートな空間で露天風呂に入る—。
のんびりとした贅沢な時間をお過ごし頂けます。

ご夕食にご用意するのは、調理長こだわりの特別会席。
柔らかな肉質と旨味が特徴の鳥取県産和牛の他
のどぐろ・鮑などを贅沢に盛り込み、
華やかさにこだわった料理長渾身のお料理コースをご用意致します。

５つ星の宿・日本旅館１００選を連続受賞している
「皆生つるや」が和と伝統のおもてなしで
特別なご旅行をお手伝い致します。

※客室の露天風呂は温泉ではありません。
※お湯張りはお客様ご自身にお願いしております。
　お好きなタイミングで露天風呂をご利用ください。

■ご夕食■
調理長の技と旬の地元食材が光る
こだわりの特別会席をご用意致します。
鳥取県産和牛、のどぐろ、鮑など
素材の魅力を最大限に引き出すお料理の数々をご堪能ください。
※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります
※献立や食材は時期・仕入れ状況により変更になる場合がございます。

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています。
体に優しいお食事をたくさん召し上がってお出かけください。

■お食事場所■
ご夕食は個室お食事処、ご朝食は食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂【更紗の湯】【和みの湯】がオープン。
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。

調理長が山陰の高級食材を厳選！
食にこだわりたい方へおすすめのプランです。

新鮮なコリコリ鮑をステーキに
鳥取県の県魚・平目、のどぐろ、鳥取県産和牛など
美味しく頂ける季節の調理法でお届けいたします。

■夕食■　メニューの一例
山陰の高級食材厳選の特選会席

食前酒　季節酒（梅酒・ゆず酒など）
前　肴　豪快！コリコリ鮑のステーキ　　
先付け　鰻作ソーメン
椀　物　弓ヶ浜の県産葱すり流し　
　　　　合鴨　葱煎　糸雲丹　
造　里　境港の新鮮な平目と白烏賊の菊水造り
　　　　車海老　鮪　鱧炙り　あしらい一式　
強　肴　鳥取和牛三味焼き
　　　　塩山葵　香梅卸し　特製のつるやタレ
焼　物　のど黒柚庵焼き　
　　　　まこも　恥神　酢橘
揚　物　伊勢海老香梅　鱧　
　　　　青唐　抹茶塩　
食　事　鰻山椒寿司　清まし　香の物
水菓子　季節の果物を使ったデザート

※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります
※季節や仕入の状況により一部メニューが変わることがございますので
　予めご了承くださいませ。

■朝食■
地元のしじみ・カレイの一夜干し・鳥取名物とうふちくわなど
思わずご飯がすすむ純和風の朝食です。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています
（ご朝食時のご飯・お味噌汁のおかわり自由です）

■食事場所■
夕食・朝食ともには食事会場にてご用意。

■温泉■
泉質はナトリウム・カルシウム塩化物泉（含塩化土類ー食塩泉）です。
その肌触りはしっとり・さらさらで刺激も少なく体に優しい温泉です。

■その他充実の施設■
・ギャラリー《蒼》
地元作家の作品を展示しております。旅先での思い出の１ページを彩ってくれる空間です。

・売店《おんがえし》営業時間16：00〜21：00・7：00〜10：00
山陰の銘菓・珍味をはじめさまざまな名産品を取り揃えております。

皆生つるやに佇む大人の隠れ家
「ステーキハウスRAN」で鳥取和牛やフォアグラ、シーフードを
贅沢に堪能する特別なディナー。

ご夕食は、厳選されたフレッシュな食材を
シェフが目の前の鉄板で焼き上げます。
メインの島根県産和牛ステーキを口に含めば、
じゅわっと旨みが溢れる素晴らしい口溶けを体験していただけます。

他にも、フレッシュなシーフード、贅沢なくちどけのフォアグラ、
産地を選りすぐった野菜、デザートまで
じっくりとコースで、至福の時間を演出いたします。
お料理を引き立てるワインなどを合わせて
存分にご堪能ください。

記念日やお祝いのご旅行にもふさわしい
優雅なひとときをお愉しみください。

【コース内容】　〜Teppan the Superior〜
オードブル
フォアグラソテー
シーフード鉄板焼
野菜サラダ
山陰産和牛ロースステーキ（150ｇ）焼き野菜
ガーリックライス（香の物付）
デザート
コーヒー 又は 紅茶

※季節や仕入の状況により一部メニューが変わることがございますので
　予めご了承くださいませ。
※当日の予約状況によりお食事時間の調整をお願いする場合がございます。


■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています
体に優しいお食事をたくさん召し上がってお出かけください。

■お食事場所■
ご夕食・・・1Fステーキハウス「RAN」
ご朝食・・・大山と日本海を一望！最上階「バンケットホール大山」

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂がオープン！
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。
　
■観光案内■
皆生温泉海遊ビーチ　…　当館から約200ｍ
国立公園　大山　…　お車で30分
境港　…　お車で30分

グルメ・温泉どちらも満喫！
貸切風呂、ワンドリンク、ロングステイの特典付きで
つるや満喫＆ゆったりリフレッシュSTAY！

【プラン限定特典】
1.温泉かけ流し貸切風呂の利用が一回無料（1回60分：通常5000円）
※数に限りがございますので、混雑している日はご希望のお時間に添えない場合がございます
お早めに自社HPからのご予約をお勧めいたします
皆生つるや公式HP「貸切風呂予約」ページからご予約ください
2.ご夕食時ワンドリンクサービス
3.チェックアウト11時でご出発までゆとりを
　（通常10時）

周辺観光には、「国立公園　大山」「境港」「皆生温泉海遊ビーチ」など
旅行を彩る楽しい観光スポットがたくさん！
幅広く山陰の観光を楽しめる抜群の立地です

■ご夕食■　つるやスタンダード会席
のどぐろ・鮑・伊勢海老をはじめとする日本海育ちの鮮魚に
地物のお野菜を味わう「これぞつるや！」の会席料理をお召し上がりください。
※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります

お献立　　
食前酒　柚子酒ノンアルコール　
先　付　寄せ長芋
前　菜　旬菜盛り　
椀　物　弓ヶ浜葱すり流し　合鴨　葱煎　糸雲丹　
造　里　県魚平目菊水造里　
台　物　鳥取和牛陶板焼　つるやタレ　
焼　物　のどぐろ柚庵　鮑木の芽　雲丹伊勢海老　
蓋　物　鱧養老蒸し　鱧　冬瓜　あかもく　山芋
揚げ物　海老湯葉　鱚　丸十　青唐　抹茶塩　
食　事　大山おこわ　清まし　香の物
水菓子　フルーツワインジュレ掛け　

※季節により献立が変更になる場合がございます

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています。

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂【更紗の湯】【和みの湯】がオープン。
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。

＼期間限定！GWつるや縁日開催／
初夏の山陰へ！GWの家族旅行におすすめ！
大人も子供も笑顔溢れる2食付プランです。
さらに添い寝のお子様は通常2，200円→無料！

◇プラン特典◇
1.「つるや縁日」で使える1，000円分のチケット付き
2.お子様にアイス引換券進呈！

4月27日(土)〜5月6日(月)
つるや売店前にて【つるや縁日】を毎日開催♪
開催時間：16:00〜20:00
ヨーヨー釣り・パターゴルフ・くじ引き・アイスなど
お子様が夢中になって楽しめるアイテムを各種ご用意！

ご夕食は大人から子供まで嬉しい食材がたっぷりの
宝楽焼き付会席料理をご用意いたします。
平らな土鍋を開けると殻付きエビ、ホタテ、サザエなどの海鮮から
お子様大好きなタコさんウインナーなどがたっぷり！

〇おすすめスポット〇
テラスザダイセン（当館からお車で約30分）
秀峰大山の麓にあるテラスザダイセンでは大山ハムやソーセージなどの
テイクアウト販売を行っており、周辺の名産品も数多く取り揃えております。

水木しげるロード（当館よりお車30分）
境港駅から水木しげる記念館まで続く約800mの道路の
昭和レトロな街並みが並び来た人を楽しませます。

＜当館のお子様向けグッズ＞
ご希望の方は事前にお問い合わせください。

■ご夕食■ 宝楽焼き付会席
〜お品書き一例〜
海鮮宝楽焼　壺栄螺　天使の海老　帆立貝　境白烏賊下足　境港サーモン柚庵落とし
食前酒　季節酒ノンアルコール
造里　境港四種盛り
台物　鳥取牛蒸籠蒸し　黄身ポン酢
蒸物　米子蒸し
揚物　天婦羅四種盛り
食事　清まし　香の物
水菓子
※季節や仕入の状況により、一部メニューが変わることがございます。

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
＜貸切風呂＞
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。

旅は「お食事重視」の方にも大好評！
山陰の海の幸・山の幸を贅沢に味わい尽くす
【当館満足度第１位】の美食プランです。

当館自慢の「グレードアップ会席」は、
日本海の荒波にもまれ、脂が乗って締まった
境港直送の旬魚を、どどーんと姿造りでご用意致します。
メインの鳥取県産和牛はＡ５ランク！
料理長渾身の自家製ソースと共にとろける味わいをご堪能ください。

こだわりのお料理はもちろんのこと、
開放的な露天風呂で寛ぐ「美肌の湯」と
５つ星の宿・日本旅館１００選を連続受賞している「和と伝統のおもてなし」で
至福のひとときをお過ごしください。

■ご夕食■　グレードアップ会席
見た目にも豪勢な鮮魚の姿造りに、のどぐろ、
Ａ５ランクの鳥取和牛まで盛り込みました。
自然豊かな山陰の恵みを味わう
贅沢な会席料理を存分にお楽しみください。
※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります

お献立
食前酒　柚子酒ノンアルコール
先　付　寄せ長芋
前　菜　旬菜盛り
椀　物　弓ヶ浜葱すり流し　
　　　　合鴨　葱煎　糸雲丹
造　里　県魚平目姿造里
台　物　鳥取和牛陶板焼き
焼　物　雲丹伊勢海老　のど黒柚庵　鮑木の芽　
蓋　物　鱧養老蒸し　鱧　冬瓜　あかもく　山芋
揚げ物　海老湯葉　鱚　丸十　青唐　抹茶塩　
食　事　県産こしひかり　清まし　香の物
水菓子　フルーツワインジュレ掛け

※季節により献立が変更になる場合がございます

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています
体に優しいお食事を召し上がりください。

■お食事場所■
夕食・朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂【更紗の湯】【和みの湯】がオープン。
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当宿公式ホームページからお願い致します。
　

初めての山陰路を旅するなら、鳥取和牛にのどぐろは外せない！
柔らかい白イカや優しい甘みがうれしい境港の紅ズワイ。
少しずつでも名物を味わわなくちゃ。

鳥取西部、海にほど近い伯耆（ほうき）のグルメをぎゅっと盛り込んだ
質重視の方にお勧めの郷土美味会席をご用意いたしました。
小食な方や、お酒を一緒に嗜まれる方にもおすすめです。

鮮魚お造り、和牛陶板焼きなど定番メニューを始め
のどぐろ幽庵焼きや鮑吉野煮など山陰ならではの美味をご堪能ください。

周辺観光には、「国立公園　大山」「境港」など
旅行を彩る楽しい観光スポットがたくさん！
少し足を伸ばせば、「鳥取砂丘」「出雲大社」「松江」など
幅広く山陰の観光を楽しめる抜群の立地です。

全国的にも珍しい海から湧く「美肌の湯」と、
鳥取の自然が育んだ旬の味覚をご堪能ください！

■夕食■郷土美味会席＜青藍＞
＜ご夕食一例＞
食前酒
前肴　紅ズワイ蟹半丁
造里　白イカ他鮮魚4種盛り
台物　鳥取和牛陶板焼き
焼物　のどぐろ柚庵焼き
煮物　鮑吉野煮
蒸物　季節の蒸し物
揚物　季節の天婦羅
御食事　大山おこわ

※上記は献立の一例です。
※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります
※季節や仕入の状況により、一部メニューが変わることがございます。
　予めご了承くださいませ。

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
体に優しいお食事をたくさん召し上がってお出かけください。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています。

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂【更紗の湯】【和みの湯】がオープン。
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。
　

＼夏の「皆生つるや」は楽しい【縁日】を毎日開催／
縁日で使える1，000円チケット付プラン
宝楽焼付き会席で大人も子供も満足の夏旅を！

◇プラン特典◇
1.「つるや縁日」で使える1，000円分のチケット進呈（1室につき1枚）
2.お子様限定！アイス引換券進呈（2食付でご予約のお子様対象）
3.幼児（食事・布団付）のお子様定額！（通常大人の50％⇒税込8800円）
　さらに添い寝のお子様は無料！

7月25日(木)〜8月25日(日)
館内で【つるや縁日】を毎日開催♪
開催時間：16:00〜20:00
ヨーヨー釣り・パターゴルフ・くじ引き・など
お子様が夢中になって楽しめるアイテムを
各種ご用意してお待ちしております！

さらに、当館から「皆生温泉海遊ビーチ」まで約200ｍ！
先着順で、うきわのレンタルを無料で行っております♪

＜当館ではお子様向けのグッズを多数ご用意しております＞
ご希望の方はお問い合わせください。
グッズ一例：バウンサー、ベビーチェア（バンボ）、授乳クッションなど

■ご夕食■ 宝楽焼き付会席
〜お品書き一例〜
海鮮宝楽焼　壺栄螺　天使の海老　帆立貝　境白烏賊下足　境港サーモン柚庵落とし
食前酒　季節酒ノンアルコール
造里　境港四種盛り
台物　鳥取牛蒸籠蒸し　黄身ポン酢
蒸物　米子蒸し
揚物　天婦羅四種盛り
食事　県産こしひかり　清まし　香の物
水菓子　季節物

※季節や仕入の状況により、一部メニューが変わることがございます。
予めご了承くださいませ。

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※2022年3月貸切風呂がオープン！
天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回45分5000円）でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。

〜夏の風物詩を和やかに愉しむプラン〜
きらびやかに夜空を彩る花火を
お部屋でビールを味わいながらのんびり鑑賞しませんか？

■プラン特典■
お部屋に冷やした「缶ビール」を大人お1人に付き1本ご用意！
20歳未満の方には、ジュースをご用意致します。

【皆生温泉海遊ビーチ花火】
7月27日(土)〜8月25日(日)毎日開催！
毎夜21時から約3分間
※悪天候の際、花火の打上げが中止になる日もございます。
※階層指定はできませんので、予めご了承くださいませ。

＼期間中、館内では楽しい【縁日】を毎日開始／
開催時間：16:00〜20:00
ヨーヨー釣り・パターゴルフ・くじ引き・など
お子様が夢中になって楽しめるアイテムを
各種ご用意してお待ちしております！

ご夕食は大人から子供まで嬉しい食材がたっぷりの
宝楽焼き付会席料理をご用意いたします。
平らな土鍋を開けると殻付きエビ、ホタテ、サザエなどの海鮮から
お子様大好きなタコさんウインナーなどがたっぷり！
鳥取の旬菜豊富な会席と一緒にご堪能ください。

＜当館ではお子様向けのグッズを多数ご用意しております＞
ご希望の方はお問い合わせください。
グッズ一例：バウンサー、ベビーチェア（バンボ）、授乳クッションなど

■ご夕食■ 宝楽焼き付会席
〜お品書き一例〜
海鮮宝楽焼　壺栄螺　天使の海老　帆立貝　境白烏賊下足　境港サーモン柚庵落とし
食前酒　季節酒ノンアルコール
造里　境港四種盛り
台物　鳥取牛蒸籠蒸し　黄身ポン酢
蒸物　米子蒸し
揚物　天婦羅四種盛り
食事　県産こしひかり　清まし　香の物
水菓子　季節物

※季節や仕入の状況により、一部メニューが変わることがございます。
予めご了承くださいませ。

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。

全国的にも珍しい海から湧く「美肌の湯」と、
のどぐろ・鮑などの日本海の新鮮海の幸を味わえる
皆生つるやが自信を持ってお勧めする基本会席プランです。

周辺観光には、「国立公園　大山」「境港」「皆生温泉海遊ビーチ」など
旅行を彩る楽しい観光スポットがたくさん！
少し足を伸ばせば、「鳥取砂丘」「出雲大社」「松江」など
幅広く山陰の観光を楽しめる抜群の立地です。

山陰屈指の温泉が湧く露天風呂で癒され
鳥取の自然が育んだこだわりのお料理を堪能する
心も体もリフレッシュする素敵な旅を—。

5つ星の宿・日本旅館100選を連続受賞している
「皆生つるや」が和と伝統のおもてなしでお迎えいたします。

■ご夕食■　つるやスタンダード会席
のどぐろ・鮑・伊勢海老をはじめとする日本海育ちの鮮魚に
地物のお野菜を味わう「これぞつるや！」の会席料理をお召し上がりください。
※年末年始、GW、お盆期間はお料理内容が変わります

お献立　　
食前酒　柚子酒ノンアルコール　
先　付　寄せ長芋
前　菜　旬菜盛り　
椀　物　弓ヶ浜葱すり流し　合鴨　葱煎　糸雲丹　
造　里　県魚平目菊水造里　
台　物　鳥取和牛陶板焼　つるやタレ　
焼　物　のどぐろ柚庵　鮑木の芽　雲丹伊勢海老　
蓋　物　鱧養老蒸し　鱧　冬瓜　あかもく　山芋
揚げ物　海老湯葉　鱚　丸十　青唐　抹茶塩　
食　事　大山おこわ　清まし　香の物
水菓子　フルーツワインジュレ掛け　

※季節により献立が変更になる場合がございます

■ご朝食■
地元のしじみなどの季節のお味噌汁に加えて
鰈の一夜干し・季節の炊き合せなどの純和風の朝食をご用意いたします。
体に優しいお食事をたくさん召し上がってお出かけください。
※当館のお米は天の真名井の名水が育んだ淀江産こしひかりを使用しています。

■お食事場所■
ご夕食・ご朝食ともに食事会場にてご用意いたします。

■温泉■
海中より湧き出す塩湯で、保湿効果が高い「美肌の湯」。
四季折々の風情を感じる露天風呂もあり、
旅の疲れ癒す寛ぎのひとときをお過ごしください。
※天然温泉かけ流しの貸切風呂を1回60分5000円でご利用頂けます。
ご予約は、当館公式ホームページからお願い致します。