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【城崎会席〜STANDARD〜】ノスタルジックロマン(標準和室)
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【期間】2021年01月11日〜2021年07月16日
アワビ・伊勢海老を豪華に使った中屋自慢の大漁会席料理。
料理長が、厳選した食材を使い、房総ならではの美味しさでおもてなし。
手間暇を惜しまず、一品一品真心を込めて調理しお出しいたします。
房総の海の幸を存分にご堪能下さい。
【夕食】
■お品書■
食前酒 梅酒
旬菜 桜蕎麦
菜の花と蟹の塩麹和え
鰆西京焼き
刺身 伊勢海老、栄螺、鯛、鮪、烏賊、季節の鮮魚二種
焼物 鮑踊り焼
煮物 鯛兜煮
油物 かずさ和牛石焼
蒸し鉢 若竹万頭
鍋物 伊勢海老と鯛のしゃぶしゃぶ
食事 季節の炊き込み御飯
留椀 赤出汁
水菓子 季の物
※季節や仕入れ状況により、お料理内容が変更になる場合がございます。
【朝食】
土鍋で炊いた炊き立ての白米に鯛の刺身をのせ、
出汁入り卵を掛けてお召し上がり下さいませ。
干物や天津産高級ひじき、
手作り自家製豆腐や烏賊の塩辛、
地元の蒸し野菜やサラダなど
贅沢なご朝食をご用意しております。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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