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終了間近
【8/7〜8/16限定】お料理おまかせ会席
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【期間】2021年08月07日〜2021年08月16日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
8月7日〜8月16日限定販売
お料理は地元の食材を使用した
当館料理長おまかせ本格和会席（全11品）
源泉100％掛け流しの混浴大露天温泉や男女内湯もお楽しみいただけます。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【島根県民】Welove山陰利用でお得に宿泊 しまね和牛に地物鮮魚、のどぐろ塩焼き付
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【期間】2021年07月26日〜2021年08月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
島根県民限定
Welove山陰キャンペーン対象
（身分証のご提示、アンケート回答のご協力をいただきます）
お料理はのどぐろ塩焼きを含んだ11品の会席料理
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■おまかせ会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚3種盛り
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
台物 ：しまね和牛朴葉包み焼き
焼物 ：のどぐろ塩焼き
炊合 ：穴子東寺巻き
食事 ：生姜ご飯
香物 ：3種盛り
留椀 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン バラソース
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【夏休み8月限定】1泊2食最安値 しまね和牛、地元鮮魚等、旬の地元食材を使用した月替会席
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【期間】2021年08月01日〜2021年08月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
1泊2食最安値
お料理は地元の食材を使用した当館料理長おまかせ本格和会席。
源泉100％掛け流しの混浴大露天温泉や男女内湯もお楽しみいただけます。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■おまかせ会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚3種盛り
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
台物 ：しまね和牛朴葉包み焼き
揚物 ：車海老天婦羅
炊合 ：季節の炊合せ
食事 ：生姜ご飯
香物 ：3種盛り
留椀 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン バラソース
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【夏秋旅セール】【当館人気Ｎo.１】しまね和牛、近海鮮魚3種盛、地元食材を使用したスタンダード会席
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【期間】2021年08月02日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
料理長が厳選した食材を丹精こめて調理いたします。
日本一大きい手掘り混浴大露天風呂と旬の地元食材を使った会席料理をお楽しみください。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■月替会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合
造り ：近海鮮魚3種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
台物 ：しまね和牛朴葉包み焼き
炊合 ：穴子東寺巻き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：3種盛
留椀 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択 ：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺います。
●朝食はお膳でのご用意になります。
ご朝食時間7：30、8：00、8：30でご案内になります。ご夕食の際にお伺いします。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●宿からのお願い
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無をご記入ください。アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります
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【当館人気Ｎo.１】夕食時その場で選べる一品料理！地元食材を使用した月替会席
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【期間】2008年06月29日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
料理長が厳選した食材を丹精こめて調理いたします。
日本一大きい手掘り混浴大露天風呂と旬の地元食材を使った会席料理をお楽しみください。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■月替会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合
造り ：近海鮮魚3種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
台物 ：しまね和牛朴葉包み焼き
炊合 ：穴子東寺巻き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：3種盛
留椀 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択 ：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【山陰食の旅】☆近海鮮魚７種盛り☆お刺身盛りだくさん！プラン
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【期間】2011年01月11日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
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お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
お刺身なんと７種盛り！その日の美味しいネタを大皿にてご用意致します。
日本海の荒波に鍛えられた身の引き締まったお刺身をぜひご賞味ください。
噛んだときの弾力は折り紙つきです。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■お造り会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚7種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
焚合 ：穴子東寺巻き
台物 ：しまね和牛朴葉包み焼き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択 ：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【山陰食の旅】☆食べ方選べるしまね和牛150G＆日本海の幸☆宿泊プラン
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【期間】2008年06月03日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
最高級ランクの美味しい和牛と新鮮な日本海の幸は「豪華５種盛♪」
●美味しい和牛は納得の１５０g！次の２つの食べ方から選んでね☆
①「鉄板焼」・・・鉄板で焼いてお召し上がりください
②「しゃぶしゃぶ」・・・あっさりと自家製ポン酢で
※お1人様ずつ選んで、質問の備考欄にご記入ください。記入の無い場合は鉄板焼きでご用意させていただきます。
■和牛会席御品書き
前菜 ：旬菜５種盛
造り ：近海鮮魚５種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
選択 ：しまね和牛１５０ｇ鉄板焼き
：しまね和牛１５０ｇしゃぶしゃぶ
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て（しゃぶの場合は鮑ハ゛ター焼き
温物 ：雲丹茶碗蒸し
揚物 ：車海老天婦羅
御凌ぎ：手打ち出雲蕎麦
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
デザート：季節のフルーツ甘酒プリン
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【のどぐろ塩焼き付】☆美食で松江を存分に感じる☆宿泊プラン
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【期間】2015年10月19日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
しまね和牛・シジミ・のどぐろ・出雲そばなど山陰の名物料理が盛り沢山。
のどぐろは上品な味わいで、焼いても煮ても美味。「白身のトロ」などと称されます。
■のどぐろ付き和牛会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚5種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
選択 ：しまね和牛鉄板焼き
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
焼物 ：のどぐろ塩焼き
揚物 ：車海老天婦羅
お凌ぎ：手打ち出雲蕎麦
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：3種盛り
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【量より質重視】−当館お料理最高ランク−「心」を込めた至極の一品を味わう《真心》旬彩月替会席
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【期間】2020年12月26日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
「会席は多すぎる・・・」、「美味しいものを少しずつがいい・・・」
そんな方にオススメの少量美味プランです！
品数を減らし、厳選した地物食材を使用した特別会席です♪
長楽園 若手和食料理人が贈る。心を込めた品々をご賞味ください！
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
■真心会席御品書き
八寸 ：旬彩５種盛
造り ：近海鮮魚盛り
焜炉 ：鱧のしゃぶしゃぶ
煮物 ：のど黒煮付け
洋皿 ：地物鮎塩焼きとしまね和牛ヒレ肉
食事 ：生雲丹握り
香物 ：三種盛り
吸物 ：すずき葛打ち
水菓子：甘酒プリン バラソース
※仕入の状況により献立を変更する場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【匠】−当館お料理最高ランク− ≪料理長厳選★美肌食材≫しまね美食膳
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【期間】2021年01月12日〜2021年09月30日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
当館お料理最高ランク
料理長厳選：美肌食材
山陰の恵みと匠の技を存分に生かした特別コースです。
ゆっくりとした特別な時間をお過ごしください。
■美食膳御品書き
ご夕食
＜しまね美食膳 山陰の恵み＞
前菜 ：くろもじ豆腐 旨出汁
宍道湖産白魚黄身揚げ
車海老キャビア射込み
日本海産鯖棒寿司
烏賊雲丹和え
小サザエ肝和え
椀物 ：桜海老真丈 キャベツ包み
造り ：春子鯛姿造り
酢物 ：春のサラダ仕立て
焜炉 ：春のとろろ鍋
台物 ：しまね和牛三味焼き
炊合 ：小伊津甘鯛と新玉葱の地酒酒蒸し
ご飯 ：蛸釜飯
テ゛サ゛ート：奥出雲甘酒と木次牛乳プリン
ご朝食
＜しまね美食膳 八方粥＞
八方粥：蜆の佃煮
あご野焼
もろ味噌
鮭塩焼き
のどぐろオリーブオイル漬け
掬い豆腐 梅干し 和牛大蒜
薬味 ：特製くろもじ塩
煎りえごま
十六島海苔
あごフレーク
深皿 ：島根県産新鮮野菜のサラダ
汁 ：宍道湖産蜆清まし仕立て
デザート：フレッシュフルーツ盛り
ヨーグルトソース
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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令和3年4月オープン-BIHADA Premium-別邸「相生」露天風付き客室★舟盛会席プラン
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【期間】2021年04月01日〜2021年12月31日
当館お部屋最高ランク
令和3年4月リニューアルオープン
木の温もりと本い草の香りが心地よい離れ 別邸「相生」
高台に位置し、日本庭園を一望することができます
客室露天風呂は玉造温泉美肌の湯 源泉かけ流し
露天風呂の他に足湯もございます
大人2名様限定の特別室で、広々とゆとりのある上質な寛ぎをご提供致します
メインは料理長が厳選した日本海海の幸７種を舟盛でお召上がり下さい。全て旬な食材を使用しております。
＜露天風呂付客室特別会席御品書＞
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚7種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
焚合 ：穴子東寺巻き
台物 ；しまね和牛朴葉包み焼き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛り
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※当日の仕入れ・月によって、料理・器が変更になる場合がございます。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺います。
●朝食はお膳でのご用意になります。
ご朝食時間7：30、8：00、8：30でご案内になります。ご夕食の際にお伺いします。
◆お食事会場◆
・お部屋でのお食事をおこなっておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意いたします。
◆宿からのお願い◆
・お子様同伴の場合、お子様の年齢・男女をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無をご記入ください。アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります
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令和3年4月オープン-BIHADA Premium-別邸「相生」露天風付き客室しまね美食膳プラン
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【期間】2021年04月01日〜2021年12月31日
当館お部屋最高ランク
令和3年4月リニューアルオープン
木の温もりと本い草の香りが心地よい離れ 別邸「相生」
高台に位置し、日本庭園を一望することができます
客室露天風呂は玉造温泉美肌の湯 源泉かけ流し
露天風呂の他に足湯もございます
大人2名様限定の特別室で、広々とゆとりのある上質な寛ぎをご提供致します
当館お料理最高ランク
料理長厳選：美肌食材
山陰の恵みと匠の技を存分に生かした特別コースです
ゆっくりとした特別な時間をお過ごしください
御献立
ご夕食
しまね美食膳 山陰の恵み
前菜 ：筍姿造り 旬彩盛
造り ：春子鯛姿造り
酢物 ：春のサラダ仕立て
焜炉 ：春のめかぶ鍋
台物 ：しまね和牛三味焼き
炊合 ：春野菜と穴子旨煮
御飯 ：蛸釜飯
香物 ：三種盛り
水菓子：奥出雲甘酒と木次牛乳プリン
ご朝食
しまね美食膳 八宝がゆ
八宝粥：蜆の佃煮
あご野焼
もろ味噌
鮭塩焼き
のどぐろオリーブオイル漬け
手作り豆腐
和牛味噌
薬味 ：特製くろもじ塩
煎りえごま
十六島海苔
あごフレーク
深皿 ：島根県産新鮮野菜のサラダ
汁 ：宍道湖産蜆清まし仕立て
デザート：フレッシュフルーツ盛り
ヨーグルトソース
※季節により内容が異なります
※仕入の状況により献立を変更する場合がございます
※アレルギーをお持ちの方は、事前にアレルギー食材と対象のご人数をお教えください
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00です
チェックインの際にお伺います
●朝食はお膳でのご用意になります
ご朝食時間7：30、8：00、8：30でご案内になります。ご夕食の際にお伺いします
●お食事会場
・お部屋での食事提供はおこなっておりません
・椅子・テーブル席等の食事処でのご用意となります
◆宿からのお願い◆
・ご人数と交通手段(車の場合は台数）と到着予定時刻、当日の連絡先をお教えください
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい
・食物アレルギーの有無をご記入ください。アレルギー食材と対象人数をご記載ください
※代わりの品は料理長おまかせとなります
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-BIHADA Premium-別邸「相生」露天風付き客室寛ぎのエステ付：舟盛会席プラン
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【期間】2021年04月01日〜2021年09月30日
別邸『相生』客室内の専用エステルーム【ＳＯＵＪＹＵ】で行うエステ付
玉造温泉の自然から生まれた美肌の湯と伝統的なトリートメントテクニックをコラボさせ”全身美肌”をテーマにしたトリートメントです。
非日常空間の中で相生でしか味わえない極上スパをご堪能ください。
エステメニュー
※ご当日チェックイン時に専門スタッフがお部屋へお伺いし、お時間、追加メニューなど打合せをさせていただきます。
エステ効果Ｕｐのためご入浴後の施術がおススメです
【ベーシック/Basic（60分間コース）】
和精油の香りでリラックスし、温泉を利用した全身スクラブ・保湿をエステで補います。
フェイシャルでは温泉水を最大限に利用し、保湿効果を高めていきます。
内容：全身
：ピュリファイング、Soujyuオリジナルトリートメント、フィルムマスク、スキンアップ、
：ドライヘッド
お部屋最高ランク
木の温もりと本い草の香りが心地よい離れ 別邸「相生」
高台に位置し、日本庭園を一望することができます
客室露天風呂は玉造温泉美肌の湯 源泉かけ流し
露天風呂の他に足湯もございます
2名様限定の特別室で、広々とゆとりのある上質な寛ぎをご提供致します
露天風呂付客室特別会席御品書
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚7種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
焚合 ：穴子東寺巻き
台物 ；しまね和牛朴葉包み焼き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛り
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※当日の仕入れ月によって、料理、器が変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋での食事提供はおこなっておりません
・椅子・テーブル席等の食事処でのご用意となります
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-BIHADA Premium-別邸「相生」露天風付き客室寛ぎのエステ付：しまね美食膳プラン
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【期間】2021年04月01日〜2021年09月30日
別邸『相生』客室内の専用エステルーム【ＳＯＵＪＹＵ】で行うエステ付
玉造温泉の自然から生まれた美肌の湯と伝統的なトリートメントテクニックをコラボさせ”全身美肌”をテーマにしたトリートメントです。
非日常空間の中で相生でしか味わえない極上スパをご堪能ください。
エステメニュー
※ご当日チェックイン時に専門スタッフがお部屋へお伺いし、お時間、追加メニューなど打合せをさせていただきます。
エステ効果Ｕｐのためご入浴後の施術がおススメです
【ベーシック/Basic（60分間コース）】
和精油の香りでリラックスし、温泉を利用した全身スクラブ・保湿をエステで補います。
フェイシャルでは温泉水を最大限に利用し、保湿効果を高めていきます。
内容：全身
：ピュリファイング、Soujyuオリジナルトリートメント、フィルムマスク、スキンアップ、
：ドライヘッド
お部屋最高ランク
木の温もりと本い草の香りが心地よい離れ 別邸「相生」
高台に位置し、日本庭園を一望することができます
客室露天風呂は玉造温泉美肌の湯 源泉かけ流し
露天風呂の他に足湯もございます
2名様限定の特別室で、広々とゆとりのある上質な寛ぎをご提供致します
お料理最高ランク
料理長厳選：美肌食材
ご夕食
しまね美食膳 山陰の恵み
前菜 ：筍姿旬彩盛
造り ：春子鯛姿造
酢物 ：春のサラダ仕立て
焜炉 ：春のめかぶ鍋
台物 ：しまね和牛三味焼き
炊合 ：春野菜と穴子旨煮
御飯 ：蛸釜飯
香物 ：三種盛
水菓子：奥出雲甘酒と木次牛乳プリン
ご朝食
しまね美食膳 八宝がゆ
八宝粥：蜆の佃煮
あご野焼
もろ味噌
鮭塩焼き
のどぐろオリーブオイル漬け
手作り豆腐
和牛味噌
薬味 ：特製くろもじ塩
煎りえごま
十六島海苔
あごフレーク
深皿 ：島根県産野菜サラダ
汁 ：宍道湖産蜆清まし仕立て
デザート：フレッシュフルーツ盛り
ヨーグルトソース
※季節により内容が異なります
※仕入の状況により献立を変更する場合がございます
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【優雅なひと時】×【源泉掛流し露天風呂付客室】】☆メインは料理長お任せお造り7種盛☆宿泊プラン
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【期間】2017年05月07日〜2021年12月31日
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
長楽園には５部屋の特別室を設けております。全ての客室に源泉掛流しの露天風呂もしくは室内風呂（岩風呂）を備えております。また、各部屋には庭園も設置しており、プライベートな空間をお過ごし下さい。
メインは料理長が厳選した日本海海の幸７種を舟盛でお召上がり下さい。全て旬な食材を使用しております。
■露天風呂付客室特別会席御品書き
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚7種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
焚合 ：穴子東寺巻き
台物 ；しまね和牛朴葉包み焼き
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛り
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
選択：ご当日夕食時にご選択いただけます。
1.車海老天婦羅
2.鯛のポワレ
3.鮑バター焼き
4.鰻の柳川
5.鰻の蒲焼
6.のど黒塩焼き
7.のど黒煮つけ
※仕入状況によりメニューが変更になる場合がございます。
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺いします。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。ご夕食の際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
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【優雅なひと時】×【源泉掛流し露天風呂付客室】☆メインはしまね和牛１５０ｇ☆宿泊プラン
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【期間】2017年05月07日〜2021年12月31日
＜感染予防対策＞
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
＜プラン紹介＞
長楽園には５部屋の特別室を設けております。全ての客室に源泉掛流しの露天風呂もしくは室内風呂（岩風呂）を備えております。また、各部屋には庭園も設置しており、プライベートな空間をお過ごし下さい。
最初に口に含んだ時の旨味が持続するところが特徴のしまね和牛です。Ａ４以上のしまね和牛サーロインステーキ１５０ｇメインの会席です。
＜しまね和牛特別会席＞
前菜 ：旬彩盛合せ
造り ：近海鮮魚7種盛
酢物 ：境港サーモンと鮑酒蒸し
焜炉 ：活蛸しゃぶ仕立て
台物 ：しまね和牛A4サーロインステーキ150ｇ
温物 ：雲丹茶碗蒸し
揚物 ：車海老天婦羅
お凌ぎ：手打ち出雲蕎麦
食事 ：出西生姜ご飯
香物 ：３種盛り
椀物 ：鱸抹茶葛打ち
テ゛サ゛ート：季節のフルーツ甘酒プリン
※仕入の状況により献立を変更する場合がございます。
●ご夕食時間18：00、18：30、19：00、19：30、20：00です。
チェックインの際にお伺います。
●朝食はお膳でのご用意になります。
ご朝食時間7：30、8：00、8：30でご案内になります。ご夕食の際にお伺いします。
◆お食事会場◆
・お部屋でのお食事をおこなっておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意いたします。
◆お子様のお食事について◆
・小学生でお申し込みのお子様は、大人の方と同じお食事でご用意いたします。
・幼児でお申し込みのお子様は、お子様ランチでご用意いたします。
◆宿からのお願い◆
・お子様同伴の場合、お子様の年齢・男女をお知らせ下さい。
・ご到着が１８：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無をご記入ください。アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります
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【1泊朝食付】☆出張・観光大応援☆1泊朝食付宿泊プラン
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【期間】2012年07月16日〜2021年12月31日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
■感染予防対策について
トップ画面の【感染予防対策について】をご覧ください。
お客様ならびに従業員の健康と安全を第一に考え対策に努めてまいります。
■プラン紹介
玉造温泉は松江駅より車で約20分の距離にございます。
少し足をのばし、日ごろのお仕事の疲れを、温泉に浸かりおとり下さい
朝食には、宍道湖七珍「しじみのお味噌汁」で目覚めすっきり！
朝定食は料理長謹製の宝石箱です。
■日本一の源泉掛け流しの混浴露天風呂
混浴の露天風呂には男女共に専用の湯浴み着を用意しております。
入浴時間
館内浴場15：00〜24：00、5：30〜9：30※男女入替制
混浴露天15：00〜23：30、5：30〜9：30
●お食事会場
・お部屋でのお食事を行っておりません。
・椅子・テーブル席等の食事処にてご用意致します。
●ご朝食時間7：30、8：00、8：30です。チェックインの際にお伺いします。
朝食はお膳でのご用意になります。
●宿からのお願い
・交通手段（お車の際は台数）をご記載下さい。
・お子様同伴の場合、お子様の年齢をお知らせ下さい。
・ご到着が１９：００を過ぎる場合はご連絡下さい。
・食物アレルギーの有無、アレルギー食材と対象人数をご記載ください。
※代わりの品は料理長おまかせとなります。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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