湯川温泉　山人－ｙａｍａｄｏ－ 宿泊プラン一覧

【年末年始】に山人で自然を満喫———。

都会から離れ自然に囲まれる休日
心地よい大自然に抱かれた『山人-Yamado-』で、
この季節にしか味わえない 【極上のヒーリングリゾート】 を過ごしてみませんか？


◆ 山人の愉しみ方１：お部屋を愉しむ ◆
暮らすようにお過ごし頂ける 『メゾネットタイプ』 のお部屋から
北欧スタイルの隠れ家のような 『プレミアムスイート』 まで
お客様のスタイルにあったお部屋で、リラックスするひとときを———。


◆ 山人の愉しみ方２：温泉を愉しむ ◆
「豊富な湯量の『湯川温泉』をすべての客室に引き
どのお部屋でも
〔天然温泉〕と〔目の前の大自然〕を24時間お楽しみいただけます


◆ 山人の愉しみ方３：料理を愉しむ ◆
料理長自ら厳選した山菜やきのこ、自家農園にて収穫したお野菜や地鶏などを
素材のおいしさを活かしつつ 【意外性に満ちた逸品】 へと仕上げます
“未知を愉しむ” という心を満たす、山人のお料理。
見目麗しく並ぶ美食の数々を、こころゆくまでご堪能ください


■─ご朝食─■
＜オーダー形式＞レストラン福膳坊-fukuzenbo-（7：30〜）
　【自然を食べる】山人の朝食は好きなだけオーダーが可能
　野菜ひとつとっても珍しいものが揃う“朝獲れサラダ”
　ほかほかもっちりパンには“地域原産のハチミツやジャム“
　岩手県産の白米と雑穀米9種の“炊きたてごはん”
　特製オムレツはプラチナポークやゴーダチーズで！


◆ ご質問とお願い ◆
・アレルギー食材がある場合はご記入またはご連絡ください

・お越しの際の交通手段をお教え下さい
　※ほっとゆだ駅からお越しの場合「湯けむりタクシー」をご利用頂けます
　※＜運賃200円＞要予約、相乗りとなる場合がございます


━━━━━■ ご注意 ■━━━━━
当プランは 【オンラインカード決済専用】 となります
ご了承の上，ご予約ください

またご夕食選択にて発生いたします
【追加料金分のみ現地での清算】となります
予めご了承ください

※１３歳未満のお子様のご宿泊は固くお断りしております。

■─フルコース─■
寒さの厳しい冬だからこそ美味しく育つものがあります。
この季節だけの素材を丁寧に見極め、
“山人の技”で、二つのメイン料理を軸に仕立てた
自由な発想の＜至高のフルコース＞をお届けします。

お肉料理は、白金豚のロースト、短角牛のステーキ、
ブランド地鶏「銀雪」などから、その時期に最もおいしいものを。

旬の魚料理も、その日一番美味しい調理法でご用意します。

“自然の力”を引き出した料理の数々は、
やさしく深い余韻を残すはず。
地酒やワインとともに、心ほどけるひとときをお愉しみください。


■─本物の味を愉しむ─■
　まだ知らない、“山の恵み”に出逢ってみませんか——？

　“ただの雑草”だと通り過ぎてしまう「野草」に「山菜」
　　薫り高く、独特の風味を持つ「清流の岩魚」たち。
　　普通は癖のある食材たちも、達人の手にかかれば
　　たちまち「ごちそうの宝庫」へと様変わりいたします。

岩魚のオリジナルソースで食べる【バーニャ・カウダ】は大人気！
都会では出逢えない逸品を味わっていただけます。


■─温泉を愉しむ─■
古の時代から数百年湧き続ける湯川温泉を源泉かけ流しで。
滞在中の短い時間に天然で濃厚な源泉を
思う存分に好きなだけ愉しんでほしいという思いから
サイフォンの原理で温度調節をしており加水を一切していません
自然の温度で古温泉を全室についた半露天風呂で他にはない湯浴み


━━━━━■ ご注意 ■━━━━━
当プランは 【オンラインカード決済専用】 となります
ご了承の上，ご予約ください

またご夕食選択にて発生いたします
【追加料金分のみ現地での清算】となります
予めご了承ください

※１３歳未満のお子様のご宿泊は固くお断りしております。

（本プランは岩手県西和賀町の「山人-yamado-」のご宿泊プランです。
　男鹿の新施設のご宿泊プランではありませんのでご注意ください。）

秋田県男鹿鵜ノ崎海岸に新たに誕生した「山人-oga」のグランドオープンを記念し、
本館「山人-yamago」では特別優待プランをご用意しました。
期間限定で、通常料金より20％OFFにてご宿泊いただけます。

命を味わう料理、自然と一体となる客室、整いの先にある癒しの時間──
山人ブランドの哲学を、本館でじっくりとご体感ください。


■—プラン特典—■
山人-yamado-が通常プランより２０％オフの価格でご提供！
※プランは既に割引適用後の価格となっております。


■—山人-oga- について—■
秋田県男鹿半島。
その南部に位置する「日本の渚百選」鵜ノ崎海岸に佇む
全16室のプレミアムオーベルジュ【山人-oga-】
秋田のウユニ塩湖と呼ばれる絶景や
秋田の食文化を表現する創作料理コース。
ここでしか味わえない癒しと時の流れを、
存分にお楽しみ頂ける施設となりますのでご期待ください。


■─ご夕食─■
＜スタンダードコース＞ レストラン福膳坊-fukuzenbo-（18:00〜）

──四季折々に彩られる大地で育まれた野草や山菜、きのこ
──────「自家農園 山人ファーム」で収穫した野菜に地鶏

“その日、最もおいしい”食材を知る山人だからこその美食の創作料理──。
上質な本物の味をご用意いたします。


■─ご朝食─■
＜オーダー形式＞レストラン福膳坊-fukuzenbo-（7：30〜）

　【自然を食べる】山人の朝食は好きなだけオーダーが可能
　野菜ひとつとっても珍しいものが揃う“朝獲れサラダ”
　ほかほかもっちりパンには“地域原産のハチミツやジャム“
　岩手県産の白米と雑穀米9種の“炊きたてごはん”
　特製オムレツはプラチナポークやゴーダチーズで！



※１３歳未満のお子様のご宿泊は固くお断りしております。

■─山人流おもてなし─■
山並みを眺めながらのんびりできる北欧スタイルの離れ客室

　湯川温泉を“源泉かけ流し”プライベート空間で──。
　　
　各客室には源泉が流れる露天風呂をご用意。
　静けさに包まれた時間のなか、心ゆくまで温泉をお愉しみください。

　ご夕食は、地元・西和賀の自然と真摯に向き合い、
　食材の背景まで丁寧に汲み取る料理長が手がけるローカルガストロノミー。
　“山人ならではの食の世界” をご堪能いただけます。


■─ご夕食─■
＜スタンダードコース＞ レストラン福膳坊-fukuzenbo-（18：00〜）

　山の恵みである野草や山菜、きのこ、地鶏や清流の魚、
　そして「自家農園・山人ファーム」の野菜たち。

　イタリア料理の技法をベースに、和の感性を重ね、
　食材のもつ力を最大限に引き出した一皿一皿をお届けします。
　季節の声に耳を澄ませながら、“その日最も美味しいかたち”でご用意します。


■─ご朝食─■
＜オーダー形式＞レストラン福膳坊-fukuzenbo-（7：30〜）

　【自然を食べる】山人の朝食は好きなだけオーダーが可能
　野菜ひとつとっても珍しいものが揃う“朝獲れサラダ”
　ほかほかもっちりパンには“地域原産のハチミツやジャム“
　岩手県産の白米と雑穀米9種の“炊きたてごはん”
　特製オムレツはプラチナポークやゴーダチーズで！


※１３歳未満のお子様のご宿泊は固くお断りしております