湯谷温泉　はづ別館 【源泉かけ流しの宿】懐かしい風情と鳳来牛のステーキを楽しむ☆はづ別館のグルメ休日プラン

【古き良き日本の宿　はづ別館】の、特別日専用のプランです。
地元ブランド牛の鳳来牛をお召し上がりいただけるワンランク上のグルメプランです。

＜奥三河の希少牛＞鳳来牛ステーキ！
〜口の中でとろける♪絶品和牛に舌鼓〜
鳳来牛は市場にはあまり出回ない希少牛です。
噛むほど味が出て、口の中でとろけます♪
奥三河の味覚をご堪能ください。
小さな宿ならではの田舎へ帰ったような「ほっ」とした時間をお過ごしください。

■お料理■
鳳来牛を始め地元の食材を盛り込んだ会席料理。
はづ別館ならではの創作山里料理をご堪能下さいませ。
※一部内容が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

◆お献立◆
〜ステーキプラン/冬・景色〜
一、食前酒　梅酒
一、先付　　菜の花黄身酢/胡桃甘露チーズ寄せ/里芋唐揚げ/カレー塩
一、凌ぎ　　湯葉そば/柚子胡椒　　　
一、刺身　　川魚刺身/餅湯葉/赤醤油/辛子醤油
一、焼物　　川魚塩焼き/はじかみ
一、鍋　　　絹姫サーモン味噌すき焼き
一、台物　　鳳来牛ステーキ/自家製ソース/柚子塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
一、食事　　むかごご飯/吸物/大根醤油漬
一、水菓子　芋黄奈粉/錦玉子/苺添え
※仕入れにより多少変更することがございます。
※2泊以上続けてのご予約の場合お料理は2泊とも同じ内容となります。予めご了承下さいませ。
■はづ別館のこだわり■
１．古き良き日本を思わせる、趣のある建物
２．地元の食材を使った会席料理
３．源泉かけ流しの民芸ひのき風呂、日本古来の「宿」の良さ、趣を感じていただけるよう、心を込めておもてなしいたします。

■温泉■
庭園露天風呂、民芸ひのき風呂、鳳液泉風呂の3種類がございます。
源泉掛け流しのお風呂をお楽しみください。

■周辺観光■
・鳳来寺東照宮【昭和28年11月14日　国指定重要文化財】/車で15分
・フォレストアドベンチャー・新城/車で20分
・鳳来ゆ〜ゆ〜ありいな【大自然の中で、子供から大人まで楽しめる多目的施設】/車で3分
・百間滝【パワースポットとしても人気】/車で30分
・桜淵公園【桜まつり開催中は活気に満ちる人気の公園】/車で20分
・茶臼山【愛知県で1番空に近い場所】/車で1時間