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【信州極会席・松コース】厳選素材満載〜信州牛ともぎたてエリンギの陶板焼き〜《贅沢プラン》
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【期間】Wed Jul 20 00:00:00 JST 2016〜Wed Feb 28 00:00:00 JST 2018
柔らかい信州牛と採れたての長野県産エリンギを陶板で焼きながらお楽しみ下さい。
朝、栽培されたエリンギをその場で切ってお召し上がり頂きます。
まさに、採れたて！！
歯ごたえが良く切り方により、マツタケや加熱したアワビのような食感が楽しめます。
長野県産だからこその【信州牛】と【エリンギ】をはじめ、贅沢素材をたっぷり楽しむ、最上級プランです。
贅沢素材をとことん楽しめるグレードUPプランです。
〜料理長の手打ち十割り蕎麦付〜
良質の水と生育に適した栽培地、気温差が昼夜大きいという良い環境にある信州では、実のしまった美味しいお蕎麦が採れます。
この秋に収穫した蕎麦粉を使い、山上料理長が打つ、つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの十割蕎麦を是非お召し上がりください。
季節の天ぷら・自家製の野沢菜漬けもご一緒にお召し上がり頂けます。
-お品書き- ≪一例≫
筍と魚介の木の芽味噌和え
お造り
〜鮪、甘海老
旬の県産野菜の宝石箱
和牛ステーキ
信州牛と採れたてエリンギの陶板焼き
御飯
吸い物
香の物
デザート
〜和風パフェ
※料理内容は仕入の状況により変更になる場合があります。
※お料理写真は一例です
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【旬会席・竹コース】厳選旬素材とご当地食材を味わう和会席・手打ち十割り蕎麦付《一押しプラン》
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【期間】Wed Jul 20 00:00:00 JST 2016〜Wed Feb 28 00:00:00 JST 2018
信州まるごと味わえる贅沢プランです。
前菜やお造り、お椀、焼き物、鍋など、信州の旬を
贅沢に使った会席料理を目と舌でお楽しみいただけます。
柔らかい信州牛と採れたての長野県産しめじをその場で切って、
しゃぶしゃぶでお楽しみ下さい。
朝、栽培されたしめじをその場で切ってお召し上がり頂きます。
まさに、採れたて！！
〜料理長の手打ち十割り蕎麦付〜
良質の水と生育に適した栽培地、気温差が昼夜大きいという良い環
境にある信州では、実のしまった美味しいお蕎麦が採れます。
この秋に収穫した蕎麦粉を使い、山上料理長が打つ、つなぎを一切使わず、そば粉と水だけの十割蕎麦を是非お召し上がりください。
-お品書き- ≪一例≫
わらびと香味野菜のマリネ
お造り
〜鮪、白身
豚肉とカニかま饅頭
豚バラ肉の和風ポークシチュー
プレミアム牛と採れたてしめじのしゃぶしゃぶ
御飯
吸い物
香の物
デザート
〜杏仁パフェ
※料理内容は季節ごとに替わり、料理長おまかせとなります。
※お料理写真は一例です。
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【旬会席・梅コース】【お食事控えめ】ほど良い量のご当地食材を味わう和会席《お値打ちプラン》
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【期間】Wed Jul 20 00:00:00 JST 2016〜Wed Feb 28 00:00:00 JST 2018
宿泊施設の料理はたくさん出て食べきれない…
そんな方の声を反映して、品数・ボリューム少な目の料理を
ご用意いたしました。（その分お値段もお安く！！）
前菜やお造り、お椀、焼き物、鍋など、信州の季節の旬を会席料理でダイレクトに味わうコースです。
メインは、【和牛のすき焼き】
さらにもう一皿【鰆のふき味噌焼き】♪
信州ならではの創作性あふれるお食事をお楽しみ下さい。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-**-*-*-*-*-*-*-*
-お品書き-≪一例≫
菜の花サラダ
お造り
〜鮪
鰆のふき味噌焼き
飛竜頭のみぞれ餡かけ
和牛のすき焼き
御飯
吸い物
香の物
デザート
〜抹茶わらびもちと白玉だんご
※料理内容は季節ごとに替わり、料理長おまかせとなります。
※お料理写真は一例です。
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1泊朝食付き♪お気軽プラン
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【期間】Wed Jul 20 00:00:00 JST 2016〜Wed Feb 28 00:00:00 JST 2018
観光やビジネスなどご自分の都合に合わせて気軽に宿泊♪
ご到着が遅くなる方や外食をご予定の方におすすめ！
■□ゆっくりチェックインＯＫ□■
夕食がつかないから料金もお得！
その分フリータイムを満喫できます。
夕食を済ませてからのチェックインもＯＫ！
■□朝はしっかり召し上がれ□■
２日目の観光、ビジネスには欠かせないうれしい朝食付！
朝食は和・洋バイキング！！
好きなものを好きなだけ…。しっかり食べて、元気に出発★
※宿泊人数が少ない場合は和定食になることがあります。
■□観光・レジャーに絶好スポット□■
◎「信州の顔」と言っても過言ではない善光寺。
≪善光寺の「御戒壇めぐり」のススメ≫
瑠璃檀下の真っ暗な回廊をめぐり、ご本尊の下にかかる極楽の錠前に触れてみてください！ご本尊と結縁を果たすための道場であるとされます。
◎パワースポット・戸隠神社へ
戸隠神社まで車15〜20分。
パワースポットとして有名なのは奥社で、駐車場から巨木の杉並木を通り30分ほど歩きます。樹齢約400年を超える巨大な杉並木は天然記念物にも指定。
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気軽に！楽々♪素泊まりプラン
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【期間】Wed Jul 20 00:00:00 JST 2016〜Wed Feb 28 00:00:00 JST 2018
一人旅、ビジネスなど自分スタイルの旅を楽しまれる方におすすめ！！
お料理が付かない分お値段が格安☆
究極のフリータイムを過ごす【素泊まりプラン】
食事が付かない分、おもいっきりフリータイムを楽しめます！
■□ゆっくりチェックインＯＫ□■
夕食がつかないから料金もお得！
その分フリータイムを満喫できます。
夕食を済ませてからのチェックインもＯＫ！
スケジュールは思いのまま♪
■□観光・レジャーに絶好スポット□■
◎「信州の顔」と言っても過言ではない善光寺。
≪善光寺の「御戒壇めぐり」のススメ≫
瑠璃檀下の真っ暗な回廊をめぐり、ご本尊の下にかかる極楽の錠前に触れてみてください！ご本尊と結縁を果たすための道場であるとされます。
◎パワースポット・戸隠神社へ
戸隠神社まで車15〜20分。
パワースポットとして有名なのは奥社で、駐車場から巨木の杉並木を通り30分ほど歩きます。樹齢約400年を超える巨大な杉並木は天然記念物にも指定。開運、心願成就、五穀豊熟、スポーツ必勝などを祈願する参拝者が多い。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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