秋山郷結東温泉かたくりの宿 宿泊プラン一覧

スタンダードプランの夕食メニューに
山菜料理の品数を増やしたプランとなります
今の時期にしか味わうことのできない新鮮な山菜を
より楽しみたい方にお勧めのプランです
※幼児のお客様（1歳〜5歳）のお食事内容と料金は
スタンダードプランと同じになります

【　お食事　】　〜豪雪地帯の山菜を味わいつくす〜

豪雪地帯の山菜は雪の下で育つため、灰汁・クセがなく
食べやすいと言われています

近隣の山でとれたコゴミ・蕗の薹・葉山葵・ウド・かたくり
・わらび・根曲がり筍・行者にんにく等を素材に、
新鮮な山菜と宿オリジナルのアレンジ料理をご用意いたします

自然豊かな山間地ならではの山の恵みを、
石垣田でとれた美味しいコシヒカリとあわせてご賞味ください

≪夕食≫
■おしながき一例
【前菜】葉わさび／木の芽海苔和え／こごみ醤油の実マヨネーズ／
アスパラバターソテー／車麩照り焼き／トリアシショウマの梅肉和え
【小鉢】ウドのきんぴら
【焼物】岩魚の蕗味噌バターホイル焼き
【酢物】ホタルイカ／雪下人参／カンゾウの花／八朔マリネ
【揚物】しいたけ／玉ねぎ／ウド／コシアブラ天ぷら
【主菜】蓮根ハンバーグ　行者ニンニクを添えて
【甘味】米粉パウンドケーキ　蕗の薹ソース

[提供時間] 18：00 または 18：30

≪朝食≫
シンプルながらも地産や季節の食材を味わえる和朝食
おめざの身体に染み渡る優しいお料理をお召し上がりください

[提供時間] 7：30または8：00

※お食事は1階の食堂にご用意します
※アレルギー等も可能な限り対応致します

【　お風呂　】　〜元校長室のお風呂で天然温泉を味わう〜

天然温泉“結東温泉”をお楽しみいただくのは『元校長室』
保温性に優れたお肌に優しい泉質でじっくりお寛ぎください

[入浴時間]15：00〜23：00、6：00〜9：00


朝のお散歩　(6時出発・自由参加・無料）
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します


【必読お願い致します】
・元学校の木造建築のため、構造上、足音や大きな話し声が響きます
・時期により虫が部屋に入ることがあります
・お風呂、トイレは共用です
・お布団はセルフサービスです

平成4年に廃校になるまでの108年間にわたり
秘境・秋山郷で地元の子どもたちを見守り続けた
小学校を改築した当館でごゆっくりお寛ぎください

【　お食事　】　〜ここでしか食べられない味わい〜

地元津南町の郷土料理を独自にアレンジしたり、
集落のお母さんたちから教わったり、
山菜料理、きのこ料理、ジビエ料理など当館だけの味

お料理はもちろん、ソースに至るまで手造りにこだわっています
お米は「石垣田」で育った特別なコシヒカリ！
旨みがギュっと詰まった炊き立てをお召し上がりください

≪夕食≫
春は山菜、夏は豊富な地元野菜、秋はきのこ、冬はジビエと
四季折々の地元食材たっぷりな創作料理
見た目の彩り、栄養バランス、味に拘った品々をご賞味ください

[提供時間] 18：00 または 18：30

≪朝食≫
シンプルながらも地産や季節の食材を味わえる和朝食
おめざの身体に染み渡る優しいお料理をお召し上がりください

[提供時間] 7：30または8：00

※お食事は1階の食堂にご用意します
※アレルギー等も可能な限り対応致します


【　お風呂　】　〜元校長室のお風呂で天然温泉を味わう〜

天然温泉“結東温泉”をお楽しみいただくのは『元校長室』
保温性に優れたお肌に優しい泉質でじっくりお寛ぎください

[入浴時間]16：00〜23:00、6：00〜9：00


【　愉しむ　】　〜懐かしさを身体で感じる設備〜

学校だった頃の面影を残す体育館やグラウンド
体育館には、アーティスト原倫太郎＋原游さんによる
『大地の芸術祭』の遊べるアート作品「妻有双六」を展示！
体育館いっぱいに広がるスゴロクは、子どもも大人もお楽しみ頂けます
大きなサイコロを振って、体いっぱい動かしながら
スゴロクのゴールを目指しましょう♪


朝のお散歩　(自由参加・無料）
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します
※4/25（土）〜11/8（日）ご宿泊の方のみ対象

【必読お願い致します】
・元学校の木造建築のため、構造上、足音や大きな話し声が響きます
・時期により虫が部屋に入ることがあります
・お風呂、トイレは共用です
・お布団はセルフサービスです

【7月24〜26日、8月1〜2日限定★朝食のみご宿泊プラン】

当館は、平成4年に廃校になるまでの108年間にわたり、
秘境「秋山郷」で地元の子どもを見守り続けた小学校を改築した宿

学校だった頃の様子を色濃く残す当館で、ごゆっくりお寛ぎ下さい

┏
　 お食事　　〜ここでしか食べられない地元の味〜
　　　　　 ┛
地元・津南町の郷土料理を独自にアレンジしたり
集落のお母さんたちから教わり、当館だけでしか味わえない味

お料理の主菜はもちろん副菜に至るまで全てを手造りしております
また、ご提供するお米は「石垣田」で育った特別なコシヒカリ！
お米の旨みがギュっと詰まった炊き立てをお召し上がりください

≪朝食≫
シンプルながらも地産や季節の食材を味わえる和朝食
おめざの身体に染み渡る優しいお料理をお召し上がりください

[提供時間] 7：30 または 8：00 にてご用意いたします

※お食事は、1階の食堂にてご用意します

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　　お風呂　　　〜元校長室のお風呂で天然温泉を味わう〜
　　　　　　　┛
天然温泉“結東温泉”をお楽しみいただくのは『元校長室』！

保温性に優れたお肌に優しい泉質でじっくりお寛ぎください
※寒冷地の為、外気温により湯温が低くなることもございます

[入浴時間]15：00〜23：00、6：00〜9：00

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　　愉しむ　　　〜懐かしさを身体で感じる設備〜
　　　　　　┛
かたくりの宿に残る、学校だった頃の面影を残す体育館やグラウンド
体育館には、アーティスト原倫太郎＋原游さんの芸術祭作品
「妻有双六」を展示しております。
体育館いっぱいに広がるスゴロクは、子どもも大人もお楽しみ頂けます
大きなサイコロを振って、体いっぱい動かしながら
スゴロクのゴールを目指しましょう！
晴れた日の夜は
グラウンドで満天の星空をご覧いただけることもございますよ

朝のお散歩　(自由参加・無料）
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します

【必読お願い致します】
・元学校の木造建築のため、構造上、足音や大きな話し声が響きます
・時期により虫が部屋に入ることがあります
・お風呂、トイレは共用です
・お布団はセルフサービスです

秋山郷では、昔から自然の恵みと共に生きてきました
春の訪れとともに芽吹く山菜は、秋山郷の人々の暮らしを支えてくれる大切な存在です

本プランでは、地元の山菜名人と一緒にかたくりの宿のある結東集落で山菜の収穫をご体験頂きます
自分たちで収穫した山菜は、ご夕食でお召し上がりいただきます
山の生命力溢れる山菜は、春にしか食べることのできないごちそうです
ここでの体験は、きっとあなたの中の「食」の価値観を少し変えてくれるはずです

※1人利用時プラス2000円
※小雨決行、大雨等の場合はプログラムが中止となる場合がございます。中止の場合は宿泊料金を現地で変更致します。大人：19，400円（税別）小学生：11，640円
※小学生のお子様も山菜収穫に参加可能です
※幼児は参加不可

●服装・持ち物
・肌の露出のない汚れても良い服装。温度調節がしやすい服装がおすすめです。（例：Tシャツの上に長袖のYシャツ、ジャージズボン、長靴またはスニーカー）
・帽子、リュックサック、飲み物、汗拭き用タオル、軍手、雨天用のカッパ

●行程
≪1日目≫
14時：集合
15時〜17時：山菜収穫
18時：夕食　（収穫した山菜をご提供）

≪2日目≫
6時〜7時：朝のお散歩プログラム（自由参加）
7時半〜8時半：朝食
10時までにチェックアウト

●お食事
≪夕食≫
春は山菜、夏は豊富な地元野菜、秋はきのこ、冬はジビエと
四季折々の地元食材たっぷりな創作料理
見た目の彩り、栄養バランス、味に拘った品々をご賞味ください

[提供時間] 18：00 または 18：30

≪朝食≫
地産や季節の食材を味わえる和朝食

[提供時間] 7：30または8：00

※お食事は1階の食堂にご用意します
※アレルギー等も可能な限り対応致します

●朝のお散歩　(自由参加・無料）
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します

【必読お願い致します】
・木造建築のため構造上、足音や大きな話し声が響きます
・季節により虫が部屋に入ることがあります
・お部屋にはお風呂・トイレはついていません。共用浴場、共用トイレをご利用ください
・布団の取り扱いはお客様のセルフサービスでお願いいたします

【　お食事　】　〜ここでしか食べられない味わい〜

秋山郷の秋の恵みは周りの山々から採れるきのこです

あまんだれ、くりたけ、ししたけ、むきたけ、ひらたけ、ぶなはりたけ、なめこ
様々な種類のきのこが入った味わい深いお鍋でおもてなし致します
きのこ鍋と併せて味わっていただきたいのが、秋山郷で育った新米のコシヒカリです
標高600メートルの結東集落では綺麗な水と美味しい空気、寒暖差によって旨味が強いお米が育ちます
秋山郷の景色とともに、きのこ鍋と秋の味覚がたくさん詰まったお料理をご堪能下さい

≪夕食≫
きのこたっぷりの鍋と結東集落の石垣田でとれた新米コシヒカリを提供します

[提供時間] 18：00 または 18：30

≪朝食≫
地産や季節の食材を味わえる和朝食
おめざの身体に染み渡る優しいお料理をお召し上がりください

[提供時間] 7：30または8：00

※お食事は1階の食堂にご用意します
※アレルギー等も可能な限り対応致します


【　お風呂　】　〜元校長室のお風呂で天然温泉を味わう〜

天然温泉“結東温泉”をお楽しみいただくのは『元校長室』
保温性に優れたお肌に優しい泉質でじっくりお寛ぎください

[入浴時間]15：00〜23:00、6：00〜9：00


【　愉しむ　】　〜懐かしさを身体で感じる設備〜

学校だった頃の面影を残す体育館やグラウンド
体育館には、アーティスト原倫太郎＋原游さんによる
『大地の芸術祭』の遊べるアート作品「妻有双六」を展示！
体育館いっぱいに広がるスゴロクは、子どもも大人もお楽しみ頂けます
大きなサイコロを振って、体いっぱい動かしながら
スゴロクのゴールを目指しましょう♪


朝のお散歩　(自由参加・無料）
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します
※4/25（土）〜11/8（日）ご宿泊の方のみ対象

【必読お願い致します】
・小学校を改築した木造建築の宿です。構造上、足音や大きな話し声が響きます
・虫が多く発生する時期のため、部屋にも虫が入ることがあります
・お部屋にはお風呂・トイレはついていません。共用浴場、共用トイレをご使用ください
・布団の取り扱いはお客様のセルフサービスでお願いいたします

本プランでは夕食と朝食に加え、
山登りにお持ちいただけるおにぎりをおつけします

■おにぎり
ご出発前におにぎり2個をお渡しします
（お客様のご出発時間により、前日にお渡しする場合があります）

■朝食
早朝出発により朝食が不要な場合は予約時の要望欄に記載をお願いします
現地にて朝食代金を引いた金額でご精算となります
※朝食代金　大人2，000円　小学生1，200円　幼児1，000円

新潟県と長野県に跨る秋山郷での登山では、
日本百名山「苗場山」をはじめ鳥甲山、佐武流山を楽しむことができます

温泉に入ってゆっくりとお寛ぎいただき、登山と併せて宿での滞在もお楽しみください

【　お食事　】　〜ここでしか食べられない味わい〜
地元津南町の郷土料理や集落のお母さんたちから教わったレシピを
独自にアレンジした当館だけの味

お米やお水が美味しいです！！
旨みがギュっと詰まった炊き立てをお召し上がりください

≪夕食≫
春は山菜、夏は豊富な地元野菜、秋はきのこ、冬はジビエと
四季折々の地元食材たっぷりなオリジナル創作料理
見た目の彩り、栄養バランス、味に拘った品々をご賞味ください

[提供時間] 18：00 または 18：30

≪朝食≫
シンプルながらも地産や季節の食材を味わえる和朝食

[提供時間] 7：30または8：00

※お食事は1階の食堂にご用意します
※アレルギー等も可能な限り対応致します


【　お風呂　】　〜元校長室のお風呂で天然温泉を味わう〜
天然温泉“結東温泉”をお楽しみいただくのは『元校長室』
保温性に優れたお肌に優しい泉質に癒されます

[入浴時間]15：00〜23:00、6：00〜9：00


【朝のお散歩】
ガイドが観光スポット「見倉橋」もしくは「結東の石垣田」をご案内します
※自由参加・無料。4/25（土）〜11/8（日）ご宿泊の方のみ対象



【必読お願い致します】
・小学校を改築した木造建築の宿です。構造上、足音や大きな話し声が響きます
・季節により虫が部屋に入ることがあります
・お部屋にはお風呂・トイレはついていません。共用浴場、共用トイレをご使用ください
・布団の取り扱いはお客様のセルフサービスでお願いいたします