料理旅館　ふくや 宿泊プラン一覧

天候不順でカニの入荷がない場合があります。
その場合連絡させていただきますので、ご了承ください。

タグ付越前ガ二を使ったフルコースです。
1名様　越前ガニを２杯使います。
カニはテンポガニを利用するため、サイズの割には割安です。
テンボガニとは、足が１〜２本ないカニです。
大きさ、味ともに満足していただけます。
又、入荷状況により使用するカニは、1本テンポ又は2本テンポになります。2本テンポの場合はサイズは大きくなります。御了承下さい。

【ゆでガニ】
　　茹でたてのカニをお出しいたします。　
【カニ刺し】
　　活ガニでしか見られないブドウの房ように連なったカニ身。活ガニでしか味わえないプリプリとした食感とカニ身のもつ甘みをご堪能ください。
【焼ガニ】
　　茹でガニと違った香ばしいカニの味をご堪能下さい。
【焼き味噌】
　　カニ味噌を香ばしく焼き上げます。　　
【カニ鍋】
　　カニの旨味を十分に引き出す自家製ポン酢にてお召し上がりください。
フルーツ

※　テンポカニとは海の中でけが等により足が取れたかにです。
　　活ガニですので味に変わりはありません。

※　写真の越前ガニフルコースはテンポカニではありません。
　　

注【子供料金について】
小学生の料理内容は、大人とは異なります
夕食はお子様ランチです。
朝食は、子供用朝食となります。

幼児の食事内容は、夕食がお子様ランチです。
朝食は、子供用朝食となります。

お子様がカニ料理をご希望のお客様は、お問い合わせください。

天候等の理由で越前ガニをご用意できない場合は、キャンセルとさせていただきますので、ご了承ください。

画像はまともなカニです。利用するかには足が一本とれたカニになります。

大人1名　入湯税を１５０円頂戴いたします。