にっしょうかん新館梅松鶴 宿泊プラン一覧

長崎名物を手軽にいただける卓袱料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　卓袱【孔雀】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵 白身魚の南蛮漬 きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根 彩なます 胡麻豆腐
刺身　鮮魚二種盛合せ
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
油物　海老ハトシ　ソース三種
中鉢　豚の角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　カステラ　抹茶わらび餅　果物
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！水産県「長崎」が誇る海の幸と、旬の美味しい食材が饗宴する卓袱料理グレードアッププランです。

・夕食のご案内　卓袱【飛鳥】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵 白身魚の南蛮漬 きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
洋皿　国産牛と彩野菜のサラダ仕立て　ゆうこうドレッシング
刺身　鯛薄造り　本鮪にぎり寿司
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
油物　海老と冬野菜の天婦羅
中鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　カステラ　抹茶わらび餅　果物
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！昔から伝えられた伝統料理と季節の味覚を堪能する最上級の卓袱料理グレードアッププランです。

・特色
ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

・夕食のご案内　卓袱【白鷺】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵 白身魚の南蛮漬 きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
洋皿　長崎和牛と彩野菜のサラダ　ゆうこうドレッシング
割鮮　新鮮魚介七種（刺身五種　寿司二種）
　　【刺身：例】鯛　冬平政　羽多　太刀魚炙り　きびなご
　　【寿司】本鮪　烏賊
大鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
油物　鮑と冬野菜の天婦羅
中鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御飯　季節の炊込み御飯
香物　卓袱漬け
水菓子　洋菓子と季節の果物
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

地元長崎の新鮮な食材と季節の美味しい食材を取り入れた会席料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　会席【梅松】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根　彩なます
刺身　鮮魚二種氷鉢盛り
小鍋　県産豚の柚子味噌鍋
油物　近海産アジフライ　胡麻豆腐と大根の田楽
蒸物　鯛と白菜の柚子香蒸し
御飯　季節の炊込み御飯
留椀　味噌汁
香物　卓袱漬け
水菓子　アイスクリーム
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。


・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！豊富な海の幸に恵まれた長崎だからこそできる質の高い会席料理グレードアッププランです。

・夕食のご案内　会席【桃】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根　彩なます
刺身　鯛薄造り　本鮪にぎり寿司
小鍋　国産牛の出汁しゃぶ鍋　柚子風味
焼物　山海の恵みオランダ焼
蒸物　鯛と白菜の柚子香蒸し
御飯　季節の炊込み御飯
留椀　味噌汁
香物　卓袱漬け
水菓子　アイスクリーム
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！これぞ「長崎」と言わんばかりの山海の幸！料理長が自信を持ってお勧めする、吟味に吟味を重ねた会席料理最上級プランです。

・特色
ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

・夕食のご案内　会席【桜】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　黒豆密煮　花弁百合根　彩なます
割鮮　新鮮魚介七種（刺身五種　寿司二種）
　　【刺身：例】鯛　冬平政　羽多　太刀魚炙り　きびなご
　　【寿司】本鮪　烏賊
焼物　長崎和牛の鉄板焼
油物　海老と冬野菜の天婦羅
蒸物　鮑と白菜の柚子香蒸し
御飯　季節の炊込み御飯
留椀　味噌汁
香物　卓袱漬け
水菓子　洋菓子と季節の果物
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。


・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

長崎名物を手軽にいただける卓袱料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　卓袱【孔雀】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前　菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
大　鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
刺　身　鮮魚二種盛合せ
油　物　海老ハトシ　ソース三種
中　鉢　豚の角煮と旬野菜の炊合せ
御　飯　白御飯
香　物　卓袱漬け
水菓子　季節の洋菓子
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！水産県「長崎」が誇る海の幸と、旬の美味しい食材が饗宴する卓袱料理グレードアッププランです。

・夕食のご案内　卓袱【飛鳥】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前　菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
洋　皿　国産ローストビーフ　ゆうこうドレッシング
大　鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
刺　身　鯛薄造り　本鮪にぎり寿司
油　物　大海老と春野菜の天婦羅
中　鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御　飯　白御飯
香　物　卓袱漬け
水菓子　季節の洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

パノラマ夜景を一望できる角部屋特別和室も選べる！昔から伝えられた伝統料理と季節の味覚を堪能する最上級の卓袱料理グレードアッププランです。

・特色
ゆっくりチェックアウト11：00（通常10：00）

・夕食のご案内　卓袱【白鷺】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前　菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
洋　皿　長崎和牛炙り焼　彩野菜　ゆうこうドレッシング
大　鉢　長崎雑煮風大鉢蒸し
割　鮮　新鮮魚介七種（刺身五種　寿司二種）
　　　【刺身：例】鯛　春平政　羽多　太刀魚炙り　伊佐木
　　　【寿司】本鮪　烏賊
油　物　鮑と海老の天婦羅
中　鉢　豚角煮と旬野菜の炊合せ
御　飯　白御飯
香　物　卓袱漬け
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※お料理写真は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。

・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。

地元長崎の新鮮な食材と季節の美味しい食材を取り入れた会席料理スタンダードプランです。

・夕食のご案内　会席【梅松】＜広間食（イス・テーブル席）17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
前　菜　胡麻鯵　白身魚の南蛮漬　きびなご燻製　チーズ玉子　花弁百合根　彩なます　胡麻豆腐
刺　身　鮮魚二種氷鉢盛り
小　鍋　県産豚の白味噌鍋（三、四月桜の香り　五月山椒の香り）
油　物　近海産アジフライ　茄子の田楽
蒸　物　春の幸と豆腐の茶碗蒸し
御　飯　白御飯
留　椀　あおさの味噌汁
香　物　卓袱漬け
水菓子　季節の洋菓子
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。


・朝食のご案内　地元食材を盛り込んだ25品以上の和洋バイキング＜広間食　7：00〜9：30＞
※ご利用人数が少ない場合等、和定食に変更する場合がございます。予めご了承下さい。

・お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。