古民家　吾平治 宿泊プラン一覧

【ブランド活ガニがお１人様１杯と北洋産ズワイガニを茹でガニで半身とセコガニ１杯が味わえるプランです】
希少なブランドガニとセコガニ、北洋産ズワイガニの食べ比べが実現したプランです。カニはお１人様1.5杯とセコガニ１杯、舟盛が味わえるプランです。
活ガニはカニ刺し、焼きガニ、カニしゃぶ等本物の味わいを味わっていただけます。北洋産ズワイガニは茹でガニでお１人様半身、さらに地元でしか味わえないセコガニ（雌ガニ）は調理済みで食べやすく、外子と内子の美味しさを味わっていただけます。

※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
【夕食お品書き】
　・食前酒
　・地魚姿大皿盛・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・茹でガニ・・・・・・北洋産ズワイガニお１人様に半身
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※天候等により活間人ガニがご用意できなかった場合、同等金額のブランド活ガニで提供させていただく場合があります。

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

【間人ガニの大ガニがお一人様１杯とセコガニ１杯と地魚姿盛／大皿盛が味わえるプランです】
このプランでは漁師の女将の弟さんから直接仕入れた朝獲れの新鮮な地魚のお刺身がカニ料理と共にふんだんに味わえます。新鮮なお魚を提供させていただく為に、ネタは日替わりとなります。

カニ料理は女将にお任せください♪
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後までブランド活ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・地魚姿大皿盛・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり（舟盛の時もあり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

【北洋産ズワイガニをお一人様２杯とセコガニ１杯が味わえるプランです】
カニ料理の他鮮度バツグンの地魚の旨みを丸ごと堪能できる豪華姿盛りが味わえるプランです。
このプランでは漁師の女将の弟さんから直接仕入れた朝獲れの地魚のお刺身がカニ料理と共にふんだんに味わえます。新鮮なお魚を提供させていただく為に、ネタは日替わりとなります。

カニ料理は女将にお任せください♪
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後まで間人ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り姿盛・・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり（舟盛の場合もあり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・カニ刺身　　・・・・とろ〜り甘いカニ刺し
　・茹でガニ　・・・・・お１人様に姿１杯
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

【活間人ガニはお1人様に1.5杯使用】
カニ料理は女将にお任せください♪本物の味わいを存分に楽しめます。
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後までブランド活ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り舟盛り・・・・日本海のお魚お造りもふんだんに味わえます（内容は日替わり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※舟盛は魚種により姿盛の大皿盛になる時がございます。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

間人ガニをお1人様に1.5杯使用。さらに和牛サーロインステーキと新鮮魚介のお刺身舟盛りが味わえるボリューム満点プランとなっています。

カニ料理は女将にお任せください♪カニ本来の味わいを存分に味わって頂ける調理をいたします！
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後までブランド活ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り舟盛・・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり
　・和牛ステーキ・・・・お客様好みの焼き加減で、焼き立てを
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※舟盛は魚種により姿盛の大皿盛になる時がございます。

※場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。

≪お二人様専用プラン≫丹後の地酒を夕食時に１本サービス！
【お一人様に間人ガニ２杯とセコガニ1杯と地魚の豪華姿盛が味わえるプランです】

茹でガニ、焼ガニ、カニ味噌、お刺身、お鍋、雑炊とフルコースで間人蟹をご堪能いただけます。数々の食通をも唸らせた幻のブランドガニを古民家の宿でどうぞ。素材を生かした上品な料理をご堪能ください。

カニ料理は女将にお任せください♪
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後まで間人ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り姿盛／大皿盛・地魚の旨みを丸ごと堪能　豪華姿盛（大皿盛が舟盛になる時もございます）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

【間人ガニの大ガニがお一人様１杯とセコガニ１杯と地魚姿盛／大皿盛が味わえるプランです】
このプランでは漁師の女将の弟さんから直接仕入れた朝獲れの新鮮な地魚のお刺身がカニ料理と共にふんだんに味わえます。新鮮なお魚を提供させていただく為に、ネタは日替わりとなります。

カニ料理は女将にお任せください♪
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後までブランド活ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・地魚姿大皿盛・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり（舟盛の時もあり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

【お一人様に間人ガニ２杯とセコガニ1杯と魚介の舟盛が味わえるプランです】
茹でガニ、焼ガニ、カニ味噌、お刺身、お鍋、雑炊とフルコースで間人蟹をご堪能いただけます。数々の食通をも唸らせた幻のブランドガニを古民家の宿でどうぞ。素材を生かした上品な料理をご堪能ください。

カニ料理は女将にお任せください♪
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後まで間人ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り舟盛り・・・・日本海のお魚お造りもふんだんに味わえます（内容は日替わり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※舟盛は魚種により姿盛の大皿盛になる時がございます。

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

【ブランド活ガニがお１人様１杯と北洋産ズワイガニを茹でガニで半身とセコガニ１杯が味わえるプランです】
希少なブランドガニとセコガニ、北洋産ズワイガニの食べ比べが実現したプランです。カニはお１人様1.5杯とセコガニ１杯、舟盛が味わえるプランです。
活ガニはカニ刺し、焼きガニ、カニしゃぶ等本物の味わいを味わっていただけます。北洋産ズワイガニは茹でガニでお１人様半身、さらに地元でしか味わえないセコガニ（雌ガニ）は調理済みで食べやすく、外子と内子の美味しさを味わっていただけます。

※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
【夕食お品書き】
　・食前酒
　・地魚姿大皿盛・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・茹でガニ・・・・・・北洋産ズワイガニお１人様に半身
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※天候等により活間人ガニがご用意できなかった場合、同等金額のブランド活ガニで提供させていただく場合があります。

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。

【北洋産ズワイ大ガニを調理＋北洋産茹でズワイガニを半身でお１人様1.5杯（お二人で３杯）使用。とセコガニ1杯が味わえるプランです】

さらに和牛ステーキと地魚の旨みを丸ごと堪能できる豪華姿盛りが味わえるボリューム満点プランとなっています。

カニ料理は女将にお任せください♪カニ本来の味わいを存分に味わって頂ける調理をいたします！
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪和牛ステーキはお好みの焼き加減でお召し上がりください。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・地魚姿盛／大皿盛・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり
　・和牛ステーキ・・・・お客様好みの焼き加減で、焼き立てを
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・カニ刺身　・・・・・とろ〜りと甘いカニ刺しを
　・茹でガニ　・・・・・お１人様半身の茹でガニ
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。