古民家　吾平治 北洋産ズワイガニ２杯＋セコガニのカニフルコースと地魚お造り姿盛り付スタンダードカニフルコース

【北洋産ズワイガニをお一人様２杯とセコガニ１杯が味わえるプランです】
カニ料理の他鮮度バツグンの地魚の旨みを丸ごと堪能できる豪華姿盛りが味わえるプランです。
このプランでは漁師の女将の弟さんから直接仕入れた朝獲れの地魚のお刺身がカニ料理と共にふんだんに味わえます。新鮮なお魚を提供させていただく為に、ネタは日替わりとなります。

カニ料理は女将にお任せください♪
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後まで間人ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り姿盛・・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり（舟盛の場合もあり）
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・カニ刺身　　・・・・とろ〜り甘いカニ刺し
　・茹でガニ　・・・・・お１人様に姿１杯
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

＊場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。夕食は大人のカニ料理が多いので、取り分けて頂いて構いません。お子様の朝食のみ布団付き8，800円で承ります。ご宿泊前日までにお申し付け下さい。