古民家　吾平治 活間人ガニはお一人様１．５杯と和牛＆セコガニ＆お刺身舟盛♪ボリュームアップ欲張りプラン

間人ガニをお1人様に1.5杯使用。さらに和牛サーロインステーキと新鮮魚介のお刺身舟盛りが味わえるボリューム満点プランとなっています。

カニ料理は女将にお任せください♪カニ本来の味わいを存分に味わって頂ける調理をいたします！
※活ガニはお客様に見ていただいてからお好きな食べ方で調理させていただきます。※
夕食の炭火焼ガニは女将が目の前で焼き上げてくれるので、焼き立てアツアツの一番おいしいタイミングで頬ばると至福のひと時が訪れます♪またカニ鍋はオリジナル出汁にカニ味噌を溶いた濃厚出汁で頂ける、ここでしか味わえない絶品です。雑炊は炙った地のりの風味と共に♪お食事の最後までブランド活ガニをはじめ丹後の味覚満載の夕食でおもてなしいたます。

【夕食お品書き】
　・食前酒
　・お造り舟盛・・・・・新鮮な食材を使用するため内容は日替わり
　・和牛ステーキ・・・・お客様好みの焼き加減で、焼き立てを
　・希少なセコガニ・・・調理済みで食べやすく、塩味の外子と濃厚内子は地元でしか味わえない
　・花咲くカニ刺身・・・活ガニでしか味わえない本物の味わいを
　・湯がきたて茹でガニ・アツアツを絶妙な塩加減で頬張れます
　・炭火焼き焼きガニ・・女将が目の前で焼き上げてくれる
　・炭火焼き甲羅みそ
　・カニの蒸したて陶板焼き・・・バターとバジルの風味が食欲をかき立てます
　・カニの身入り茶碗むし
　・カニしゃぶ、カニすき鍋・・・濃厚出汁にまずはカニしゃぶからどうぞ
　・カニ雑炊・・・地のりの風味が立ちこめます
　・お漬物
　・デザート

※間人ガニがシケ等でとれない場合、近海のタグ付きブランドガニ（同等金額）で提供させていただく場合があります。

※舟盛は魚種により姿盛の大皿盛になる時がございます。

※場A-遊蔵（バアー　あそびぐら）＊
レコードプレーヤーやギター・カラオケ設備のある「場A-遊蔵」にて大切な方々とご一緒の旅の一夜の締めくくり、海の恵みのご夕食の後、お休みまでの束の間心ゆくまでお寛ぎください。

※お子様連れの場合はご相談ください。