ホテル金沢 宿泊プラン一覧

猛暑が予想される2024年の夏は、うなぎを食べて暑さに負けない体づくりをしませんか。

夏に旬を迎えるうなぎを贅沢に使った「うなぎ彩り二段重」が宿泊とセットになりました♪
ご宿泊日のご夕食は、お部屋で豪華うなぎ彩り二段重に決まり！
橋本和食料理長が高品質なうなぎを目利きし、伝統の技法と秘伝のタレでじっくりと丁寧に焼き上げます。
翌朝は美味しいと話題の、朝食ビュッフェをご堪能下さい。

【うなぎ彩二段重】
上段には、彩り豊かな四季折々の食材を詰め込みました。

ホテル金沢の人気メニューである鰆の幽庵焼き、豚の角煮、海老のチリソースに、出汁で丁寧に炊き上げた煮物、合鴨燻製などがラインナップ。
ジューシーな合鴨はじっくりと時間をかけて火入れし、桜チップで燻してやわらかく上品な香りに仕上げました。花麩やニシンの昆布巻きが、
さりげなく金沢らしさを添えます。
下段には柔らかくふっくらジューシーに焼きあげたうな重を。蓋を開けた瞬間、その贅を尽くした佇まいにまわりの空気がいっきに華やぐ
「うなぎ彩り二段重」、味ボリュームともにご満足いただける内容です。

【お受け取り時間】
17:00〜20:00の間でご指定いただけます。
チェックイン日のお渡しとなります。
ご予約された後に、施設までお電話にてお受け取り希望時間をお知らせ下さい。


【朝食のご案内】
＊2022年7月リニューアルオープン♪
・１階レストラン「TSUZUMI」にて和洋バイキングをご準備
・自身も一流シェフであり、またフードプロデューサーの
　ヒデ山本監修！！選べるメインにサイドビュッフェスタイル♪
　こだわり玉子を使った玉子料理も！是非ご賞味下さい♪
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

厳しい夏の暑さを和らげる、かき氷と宿泊（朝食つき）がセットになりました！！

家族旅行応援！グループ旅行応援♪
今年の夏は、家族みんなで、夏の涼を感じるかき氷を手作りしませんか？
本プランご予約のお客様でお車でお越しの方は、駐車料金無料とさせていただきます♪（1予約1台に付き）
フロントに駐車券のご提示をお願いいたします。

猛暑になりそうな今年の夏ですが、アートモダンな金沢のご観光の際は、金沢駅近で、各所にアクセス抜群のホテル金沢を是非ご利用ください♪
金沢観光に行かれる前、またご観光でお戻りの際、お部屋でゆっくりされてから。。
ご自身のタイミングでみなさんでわいわい！オリジナルのかき氷作って下さいね。

かき氷は、ご自身で氷を削っていただき、お好みのソースをかけてお召し上がりください♪
ソースは、いちご・メロン・ブルーハワイ・レモンなどなど。
たくさんお写真とってくださいね！インスタ投稿もお待ちしております♪

【かき氷提供】

■提供時間　11:30〜20:00（お時間は相談可）
■場所　ホテル金沢１階ラウンジ

※事前時間予約不要、チェックインの際にチケットをお渡しいたしますので、ご希望時間にフロントにお越し下さい。
　ラウンジスペースにご案内いたします。
（チェックイン15時前でも荷物預かりしてしております。チェックイン前でもチケットお渡しできます）

【朝食のご案内】
＊2022年7月リニューアルオープン♪
口コミで美味しいと話題！！
１階レストラン「TSUZUMI」にて和洋バイキングをご準備
世界で活躍する料理人 山本秀正氏監修！！選べるメインにサイドビュッフェ♪
こだわり玉子を使った玉子料理も！是非ご賞味下さい♪
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

旬の果実や芳醇な香りを纏う抹茶を贅沢に使ったパフェ「金彩」〈KINSAI〉が
宿泊とセットになりました！

「金彩」〈KINSAI〉
”シェフが作るパフェ”は、素材、食感、ソース、盛り付け、重ね順をあらゆる角度から追求し、
最後の一口まで飽きることがないよう構成した、まさに五感で楽しめるパフェです。

涼し気で芳醇な香りを纏う「抹茶パフェ」
上品な甘さの抹茶パフェ。
心地よく、そして楽しくお召し上がりいただけるように、もちもちした白玉や抹茶のわらび餅、
香ばしいサクサクの生地にしっとりとした抹茶のガナッシュを挟んだマカロンや、ほろ苦さと甘みのコントラストが
くせになる春巻きの皮を使った胡桃のキャラメリゼなど、表情豊かな具材を組み合わせ、風味と食感で飽きがこないように
計算し尽くしたパフェをご堪能ください。

真夏の太陽をイメージした「完熟マンゴーパフェ」
太陽を浴びて育った、宮崎県産の完熟マンゴーを存分に楽しめる贅沢なパフェ。
マンゴーの濃厚な甘みと香りがより引き立つように、生クリームではなく、清涼感溢れるヨーグルトムースを重ね、
爽やかさをプラスしました。トップには真夏の太陽を想わせる、パイナップルのドライチップスを飾りつけました。
独自の製法で薄くスライスしたパイナップルを乾燥させることによって、果実の甘味がより凝縮され、パリッとした食感に仕上げました。
旬の果実のジューシーさを余すことなく、涼やかさも兼ね備えたパフェはこれからの季節にぴったり。

【パフェ「金彩」〈KINSAI〉】
■抹茶パフェかマンゴーパフェをレストランでお選びください。（お1人様につき1つ）
（お好みのフレーバーが売り切れの場合もございます。事前予約可）
■ご提供：（提供時間：11時30分〜17時00分）
チェックイン前でもフロントにてチケットお渡しできます！

【朝食のご案内】
１階レストラン「TSUZUMI」にて和洋バイキングをご準備
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口（東口）から徒歩１分
＊全室Wi−Fi完備（無料）
＊全室快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

ホテル金沢 DINING TSUZUMIでは、世界中でレストランを手掛けるHIDE YAMAMOTOシェフ監修の「NOTO」を期間限定でご用意いたしました。

こだわりの能登の食材を使用した至福のコース。
城下町金沢のご観光の後は、是非ゆっくりとホテル自慢のディナーコースをご堪能ください。

〜メニュー内容〜
【 Amuse 】
小松菜の冷製スープ カレー風味
【 Appetizer 】
西海サーモンのマリネ　菜園風サラダ仕立て
【Bread】
バゲット・ブリオッシュ
【 Pasta 】
イカとボッタルガのタリアテッレ 能登いしる風味
【 Entree 】
能登豚のロースト 焼きナスと青唐辛子添え
【 Dessert 】
オレンジのムース　珠洲の塩を使ったクランブル添え
【coffee or Tea】
珈琲または 紅茶　


【夕食】
■DINING TSUZUMI
【提供時間】17:00 〜 22:00（最終入場20時まで）
【提供場所】ホテル金沢1F DINING TSUZUMI
＊混雑時には２部制をとらせていただくこともございます。事前にご了承くださいませ。

【朝食】
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

ホテル金沢でゆっくり、まったりと。
地産地消にこだわった、金沢土産付きプラン

「金沢伝統箔」を用いた代表的なものづくりメーカー箔座さんの金箔入浴剤「かなざわの湯」もしくは、
金沢生まれの金棒茶「bowcha」どちらかお好きなものをチェックイン時にお選びいただけます。

日本の金箔生産98％以上を占める金沢だからこそ、生まれた金箔入浴剤。
湯船に煌めいた金箔で贅沢なバスタイムを。

石川県のお茶と言えば、棒茶。古くから金沢で愛され、親しまれる文化の一つで、豊かな香りと深い味わいをお楽しみいただけます。

金棒茶をお選びの場合は、二つのフレーバーからお好きなものをお選びいただけます。
・プレーン
・玄米入り

ホテルにご滞在中でも、金沢をより感じていただけますよ。
お土産にするもよし、お部屋でお楽しみいただくのもよし。
お客様のご滞在をより良いものに。

【朝食のご案内】
＊2022年7月リニューアルオープン♪
１階レストラン「TSUZUMI」にて和洋バイキングをご準備
世界で活躍する料理人 山本秀正氏監修！！選べるメインにサイドビュッフェ♪
こだわり玉子を使った玉子料理も！是非ご賞味下さい♪
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

期間限定♪特別プライスは今だけ！

金沢へようこそ！金沢市内へのアクセス抜群、金沢駅から徒歩約1分のホテル金沢にて、皆様をお待ちしております！観光のご相談等承りますよ♪
翌朝は当館自慢の朝食をお召し上がりください！

延べ288㎡の広々とした店内、解放感に溢れ、シックな色合いを基調とした心地よい空間、
1階DINING TSUZUMIにて、口コミで話題！和洋ブッフェをご提供いたします♪


【朝食のご案内】
＊2022年7月リニューアルオープン♪
・１階レストラン「TSUZUMI」にて和洋バイキングをご準備
・自身も一流シェフであり、またフードプロデューサーの
　ヒデ山本監修！！選べるメインにサイドビュッフェスタイル♪
　こだわり玉子を使った玉子料理も！是非ご賞味下さい♪
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ

【ホテル金沢】
＊金沢駅の兼六園口(東口)から徒歩１分
＊全室Wi-Fi完備（無料）
＊“最高グレードの素材に熟練の手仕事”快適な寝心地のサータベッド
＊コーヒーマシーン（コーヒーとお茶をご用意）
＊浴衣
＊ゆったりと足を伸ばせる広いと好評のバスタブ
＊ホテルの地下に自走式駐車場完備、ご宿泊のお客様は一泊￥１，０００

【ご案内】
＊チェックイン１５時、チェックアウトは11時迄
＊深夜・早朝のご移動も安心！24時間フロント対応です。
＊兼六園・金沢21世紀美術館・金沢東茶屋街・近江町市場など旬の観光スポット情報や、お食事処のご案内など、なんでもご相談下さいませ。

新鮮な旬のフルーツをふんだんに使った季節のショートケーキで特別な記念日をお祝いしませんか？
本プランでは、特別な日を演出するスパークリングワイン(ハーフボトル)もご提供致します！！

特別な記念日に是非宿泊とセットになったアニバーサリープランをご利用下さい♪

プロポーズ・お誕生日・交際記念日・結婚記念日・快気祝い・出産前の２人旅行・還暦祝いなど。
1年に何度も訪れる大切な記念日を大切な人と。

記念日をお祝いするのにふさわしい、４号サイズの見た目もかわいいショートケーキ＆スパークリングワイン(ハーフボトル)を、ご用意いたします！
（1室につき4号サイズケーキ１つ、スパークリングハーフボトル１本のご提供）
サプライズのご相談も承りますよ♪　(※サプライズご希望の場合は、ご予約完了後、ホテル金沢へご連絡くださいませ。)

【例】・オールデイダイニング「DINING TSUZUMI」でご夕食後（別途ご注文）、サプライズでのご提供
　　　・チェックイン後に、指定頂いたお時間にサプライズでケーキをお部屋までお届け　など

メッセージプレートもお付け致します♪
お部屋でお召し上がりの場合は、カトラリーとワイングラスもご用意致します♪
見た目のかわいさだけでなく、ホテル金沢のパティシエが旬の素材と組み合わせて作ったホテルメイドのショートケーキ。
アニバーサリープラン、是非ご利用下さい♪

特別な夜の翌朝は、当館自慢のご朝食を是非ご堪能下さい。


【新鮮な旬のフルーツを使ったショートケーキ(4号サイズ)】
■提供時間　11:30〜22:00（お部屋でのご提供の場合は22時以降も可）
■場所　1Ｆレストラン「DINING TSUZUMI」or ご宿泊のお部屋
※レストランでのケーキとスパークリングワイン(ハーフボトル)の提供をご希望の際は、事前にお席のご予約が必要となります。
　レストランの状況によってはお席がお取りできない場合もございます。予めご了承下さい。
※プランの写真はイメージです。

【朝食のご案内】
１階レストラン「DINING TSUZUM」にて和洋バイキングをご準備
こだわり玉子を使った玉子料理も！是非ご賞味下さい♪
＊７：００ＡＭ〜１０：００ＡＭ