味覚のお宿　山田屋 宿泊プラン一覧

この時期だけ味わえる、鳥取ブランド天然岩牡蠣「夏輝（なつき）」を一品お付けした、期間限定プランです。

濃厚でクリーミーな旨みと、天然ならではの力強い味わいを、
旬魚や地元食材とともにお楽しみください。

その日水揚げされた旬魚や地元食材を使用し、
総料理長が仕立てる一期一会の海席料理をご用意いたします。

■お食事■

当館のお献立は、毎日総料理長がその日の仕入れを見極めながら調整しております。
「今、一番美味しいものを味わっていただきたい」
そんな想いを込めて、季節のお料理をお届けいたします。

【お品書き一例】
・天然岩牡蠣「夏輝」お造り 又は 焼物
・旬魚のお造り
・季節の逸品　ほか

全10品程度のおまかせ海席コース

※天然岩牡蠣「夏輝」の調理方法をご連絡ください、ご連絡ない場合は当館おまかせとなります。
※お子様料理につきまして
　・小学生：大人料理と同内容となります（同料金）
　・幼　児：お子様ランチとなります

■ご朝食■

浜干し鰈の焼物や平尾とうふの湯豆腐など、
鳥取の朝を味わう和朝食をご用意。

総料理長厳選の品々を詰め込んだ「玉手箱膳」を、
お食事処にてお召し上がりください。

■お風呂■

【展望風呂】
日本海を一望する展望風呂。
夕景から朝の海まで、雄大な景色をお楽しみいただけます。

入浴時間
≪夜≫16:00〜24:00
≪朝≫6:00〜9:00

【貸切露天風呂「帆風」／予約制】
檜の香りに包まれる貸切露天風呂。
※45分 1，100円（税込）
※天候等によりご利用いただけない場合がございます。

■周辺観光■

≪当館からのアクセス≫
●鳥取砂丘：車で約10分
●海鮮祭ホーエンヤ・賀露みなと海水浴場：車で約3分
●白兎神社：車で約15分
●浦富海岸：車で約25分
●城崎温泉：車で約80分

【基本会席】一期一会の味わい　料理長おまかせ会席

■ご夕食

山田屋の料理は、決まった献立がありません。
山陰・日本海の旬を中心に、四季折々の食材と向き合い、
その日いちばん良い食材を見極めて仕立てる
料理長おまかせの会席料理です。

素材本来の味わいを大切に、
季節の移ろいを感じていただける内容でご用意いたします。
はじめて山田屋をご利用の方や、
気負わず季節の味覚を楽しみたい方におすすめです。

【内容】
・料理長おまかせ会席
・全10品程度
（先附／椀替／向附／焼物／台物／油物／食事／水物）

※当日の仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。

■お子様料理について

・小学生：大人料理より数品を省いた内容
・幼児：お子様ランチ

※内容のご相談も承ります。アレルギー等がございましたら、事前にお知らせください。

■ご朝食

浜干し鰈の焼物や、平尾とうふを使用した湯豆腐など、
総料理長が厳選した朝の逸品を詰め込んだ
「玉手箱膳」をお食事処にてご用意いたします。

ご朝食時には、モーニングコーヒーをご用意しております。
食後のひとときを、どうぞごゆっくりお過ごしください。

■お風呂
【展望風呂】

日本海の雄大な景色を一望できる展望風呂です。

入浴時間
・夜　16:00〜24:00
・朝　 6:00〜 9:00

【貸切露天風呂「帆風」／予約制】

檜造りの露天風呂で、心身ともに癒しのひとときを。

・有料：45分／1，100円
※天候等によりご利用いただけない場合がございます。

■周辺観光・アクセス（当館から）

・鳥取砂丘コナン空港：車で約4分
・賀露港／かろいち／かにっこ館：車で約3分
・鳥取砂丘：車で約12分
・山陰海岸 松島遊覧船：車で約20分
・コナン通り／青山剛昌ふるさと館：車で約45分

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◆モーニングコーヒーサービス◆
鳥取砂丘まで車10分！観光を楽しみたい方に
夕食は自由に！宿泊代を抑えたい方に…
ビジネス利用にも一泊朝食プラン☆

■ご朝食■
ご朝食は、浜干し鰈の焼物や平尾とうふを使用した湯豆腐
総料理長が厳選した一品を詰め込んだ「玉手箱膳」お食事処でご用意いたします。
朝食開始時間７：３０〜

■お風呂■
日本海の雄大な景色一望できる開放的な【展望風呂】
＊入浴時間：（夜）16〜24時　（朝）6時〜9時

■周辺観光■
※当館からのアクセス
●鳥取砂丘コナン空港：車で5分
●鳥取砂丘：車で10分
●賀露港・かろいち・かにっこ館・賀露みなと海水浴場：車で３分
●白兎海岸・白兎神社：車で15分
●浦富海岸：車で25分

チェックインは20：00までとなります。

食のみやことっとり自慢
『鳥取和牛』×『大山芳醇豚』

贅沢しゃぶしゃぶ食べ比べプラン 登場

肉質日本一に輝いた実績を誇る
A5ランク「鳥取和牛」と、
名峰・大山の麓で育まれた
脂の甘みときめ細かな肉質が特長の
「大山芳醇豚」を、
大鍋のしゃぶしゃぶで贅沢に食べ比べ。

季節の野菜とともに、
総料理長秘伝の胡麻ダレとポン酢で、
それぞれのお肉の旨みをご堪能ください。

■お食事場所■

夕食：【お食事処 または お部屋】

朝食：【お食事処】

■ご夕食■

鳥取和牛サーロイン・大山芳醇豚肩ロースの
　しゃぶしゃぶ大鍋（各 約100g）
季節の野菜・胡麻ダレ・ポン酢・薬味一式

先付・向付・本日の逸品・〆のおうどん・香の物・水物

※仕入れ状況により提供部位・肉質ランク・献立内容が変更となる場合がございます。
※お子様料理
　・小学生：大人料理より数品を省いた内容
　・幼児：お子様ランチ
　（内容のご相談も承ります。お気軽にご連絡ください）

■ご朝食■

浜干し鰈の焼物や、
平尾とうふを使用した湯豆腐など、
総料理長が厳選した朝の逸品を詰め込んだ
「玉手箱膳」をお食事処にてご用意いたします。

■お風呂■

【展望風呂】
日本海の雄大な景色を一望

入浴時間
　≪夜≫16:00〜24:00
　≪朝≫ 6:00〜 9:00

【貸切露天風呂「帆風」／予約制】
檜造りの露天風呂で、心身ともに癒しのひとときを。

有料：45分 1，100円
※天候等によりご利用いただけない場合がございます。

■周辺観光■

≪当館からのアクセス≫

鳥取砂丘：車で約10分

海鮮祭ホーエンヤ／海鮮市場かろいち／
　地場産プラザ わったいな／かにっこ館／
　賀露みなと海水浴場：車で約3分

白兎海岸・白兎神社：車で約15分

浦富海岸：車で約25分

特別なシーン・自分へのご褒美など・・・
一日1組限定の特別プランをご用意いたしました。

【特選会席】一期一会の味わい　料理長おまかせ特選会席

■ご夕食

料理長おまかせ会席を基に、
その日の仕入れ状況に応じて、
より質の高い食材や希少な旬素材を取り入れて仕立てる
料理長渾身の特別会席です。

主役となる食材は、その日ごとに異なります。
「今、最も良いもの」を見極めて一皿に映す、
特別なご滞在にふさわしい内容となっております。

記念日や大切なご旅行、
お料理をより深く楽しみたい方におすすめです。

【内容】
・料理長おまかせ特選会席
・全10品程度
（先附／椀替／向附／焼物／台物／油物／食事／水物）

※当日の仕入れ状況により内容は変更となる場合がございます。

■お子様料理について

・小学生：大人料理より数品を省いた内容
・幼児：お子様ランチ

※内容のご相談も承ります。アレルギー等がございましたら、事前にお知らせください。

■ご朝食

浜干し鰈の焼物や、平尾とうふを使用した湯豆腐など、
総料理長が厳選した朝の逸品を詰め込んだ
「玉手箱膳」をお食事処にてご用意いたします。

ご朝食時には、モーニングコーヒーをご用意しております。
食後のひとときを、どうぞごゆっくりお過ごしください。

■お風呂
【展望風呂】

日本海の雄大な景色を一望できる展望風呂です。

入浴時間
・夜　16:00〜24:00
・朝　 6:00〜 9:00

【貸切露天風呂「帆風」／予約制】

檜造りの露天風呂で、心身ともに癒しのひとときを。

・有料：45分／1，100円
※天候等によりご利用いただけない場合がございます。

■周辺観光・アクセス（当館から）

・鳥取砂丘コナン空港：車で約4分
・賀露港／かろいち／かにっこ館：車で約3分
・鳥取砂丘：車で約12分
・山陰海岸 松島遊覧船：車で約20分
・コナン通り／青山剛昌ふるさと館：車で約45分

返金不可プランの為、通常の基本会席プランを特別価格でご用意いたしました。確実に日程がお決まりのお客様にとってはとってもお得なプランです。

■ご夕食

山田屋の料理に、決まった献立はございません。

山陰・日本海で水揚げされる旬の魚介をはじめ、その日もっとも良い状態の食材を料理長自ら見極め、一品一品丁寧に仕立てる「料理長おまかせ会席」をご用意いたします。

季節ごとに移り変わる鳥取の味覚。
素材本来の旨みを大切にしながら、その時期ならではの味わいをお楽しみいただける内容となっております。

【ご夕食内容】
・料理長おまかせ会席
・全10品程度

※当日の仕入れ状況により、お料理内容が変更となる場合がございます。

■お子様料理について

・小学生：大人料理より数品を省いた内容
・幼児：お子様ランチ

※お料理内容のご相談も承ります。
※アレルギー等がございましたら、ご予約時にお知らせください。

■ご朝食

浜干し鰈の焼物や、鳥取の老舗「平尾とうふ」の湯豆腐など、地元食材を取り入れた和朝食「玉手箱膳」をお食事処にてご用意いたします。

炊きたての鳥取県産星空米とともに、旅館ならではの朝の味覚をお楽しみください。


■本プラン限定【事前カード決済限定・返金不可プラン】

本プランは事前カード決済限定の特別料金プランです。

また、本プランは返金不可プランのため、ご予約成立後のキャンセル・変更・不泊につきましては、
理由の如何を問わず返金いたしかねますので、あらかじめご了承ください。

【キャンセル料】
ご予約成立時より：宿泊料金の100％

※日程変更・人数減少の場合も返金対象外となります。
※キャンセルのお手続きは、ご予約いただいたサイトよりお願いいたします。
※トラブル防止のため、お電話・メールでのキャンセルは承っておりません。