- [並び替え]
-
全6件表示
-
◎若狭ふぐとマハタ料理◎高級魚マハタと若狭ふぐのコラボ！〜厳選若狭ふぐ料理６品+マハタ舟盛、姿煮〜
お気に入りに追加
【期間】2019年09月01日〜2022年03月31日
◆プランの特色◆
主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」を使った厳選6品。
さらに、同じく自家養殖のマハタの舟盛、マハタの姿煮も食べられる、正にいいとこ取りのプラン。
◆お料理◆
コリコリの食感と、豊かな旨味が特徴のマハタのお造りは舟盛で。
下亟イチオシの食べ方は、お頭ごと煮付にするマハタの姿煮！上質の油が乗った身はもちろん、コラーゲンたっぷりの皮もおススメ。お頭、カマ、骨まわりの身こそ、一番の楽しみ。
定番のふぐ料理は、若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）、湯引き皮、焼きふぐ、ふぐから揚げ、しめはもちろん自家製米の雑炊で。デザート1品付。
幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
-
☆若狭ふぐだけ満喫コース☆ふぐだけ食べたい、ボリューム少なめがいい方にお薦め！〜厳選若狭ふぐ6品〜
お気に入りに追加
【期間】2005年08月01日〜2022年03月31日
◆プランの特色◆
主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」を使った厳選6品のコース。ふぐ以外はいらない、または、他のコースでは多すぎるという方にお薦めです。
◆お料理◆
若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）、湯引き皮、焼きふぐ、ふぐから揚げ、しめはもちろん自家製米の雑炊で。デザート1品付。
小学生は大人と同料理です。
幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。（小さなお子様連れ等）
-
◆◇産地ならではの量と質！お得な若狭ふぐ料理◆◇てっさ・てっちり・湯引き皮にシメは自家製米の雑炊
お気に入りに追加
【期間】2005年08月01日〜2022年03月31日
◆プランの特色◆
主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」のてっさ、てっちりがメインのふぐ料理。産地だからできる量・質をご実感下さい。
◆お料理◆
若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）に加え、湯引き皮に加えて、新鮮な魚の刺身、貝類、煮魚、茶碗蒸し、切りカニ（内容が変わる可能性あり）、酢の物の計9品がつきます。しめはもちろん自家製米の雑炊で。
11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ）。幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。（小さなお子様連れ等）
-
★若狭ふぐフルコース★平日限定割引有☆てっさ、てっちり、焼ふぐ、ふぐから揚げ、〆は雑炊、活魚舟盛付！
お気に入りに追加
【期間】2006年01月26日〜2022年03月31日
◆プランの特色◆
炭火でとらふぐのぶつ切りを炙って食べる【焼きふぐ】が一番の目玉。さらに、てっさ、てっちり、ふぐからあげ、とれたてで新鮮な魚の舟盛等が楽しめる、贅沢プラン。
◆お料理◆
若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋）に加え、ふぐの唐揚げ、一番の目玉の「焼ふぐ」、その日とれたて魚の豪快な舟盛。【焼きふぐ】の身は水温の低い時期にはピクピク動きます！もちろん湯引き皮に雑炊なども楽しめ、他5品の料理がつきます。
11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ）。
小学生は大人と同料理です。
幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
平日割引の対象は、日曜〜金曜泊です。(休前日は除く）
お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。（小さなお子様連れ等）
-
○●欲張り！若狭ふぐと舟盛料理●○とれピチ魚の舟盛・てっさ・てっちり・若狭ふぐ唐揚げ付♪
お気に入りに追加
【期間】2005年08月01日〜2022年03月31日
◆プランの特色◆
主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」のてっさ、てっちりがメインのふぐ料理プラス、 さらに、その日とれたての魚をふんだんに盛り込んだ舟盛、とらふぐの唐揚げ付。新鮮な造りのコリコリとした食感、ふぐの唐揚げのプリプリとした食感をご堪能下さい。
◆お料理◆
若狭ふぐのてっさ（ふぐ刺し）、てっちり（ふぐ鍋)、湯引き皮、ふぐの唐揚げに加えて、新鮮な魚の舟盛、貝類、煮魚、茶碗蒸し、切りカニ（内容が変わる可能性あり）、酢の物の計11品がつきます。しめはもちろん自家製米の雑炊で。
11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ）。幼児食にはお子様ランチをご用意します。
◆特記事項◆
てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。
作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。（小さなお子様連れ等）
-
新館 和室8畳（トイレ付）
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
このページのトップへ
こちらの宿泊施設は、宿泊者からの総合評価点数が高い、もしくは多くの宿泊実績がある等の独自の条件を満たしたプリファードプログラム参加施設です。楽天トラベルへサービス利用料を支払うことにより、原則同条件の他の施設よりも上位に表示されています。（ヘルプページ参照）
