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【期間】2019年09月01日〜2024年06月30日
◆プランの特色◆主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」を使った厳選6品。さらに、同じく自家養殖のマハタの舟盛、マハタの姿煮も食べられる、正にいいとこ取りのプラン。◆お料理◆ コリコリの食感と、豊かな旨味が特徴のマハタのお造りは舟盛で。下亟イチオシの食べ方は、お頭ごと煮付にするマハタの姿煮!上質の油が乗った身はもちろん、コラーゲンたっぷりの皮もおススメ。お頭、カマ、骨まわりの身こそ、一番の楽しみ。 定番のふぐ料理は、若狭ふぐのてっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、湯引き皮、焼きふぐ、ふぐから揚げ、しめはもちろん自家製米の雑炊で。デザート1品付。幼児食にはお子様ランチをご用意します。◆特記事項◆てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
トイレ・洗面所付
本館より50m離れている「はなれ」2階にあるお部屋。食事・お風呂は本館で。セミダブルベッド×2、和室スペースの畳に最大4枚布団を敷きます。トイレ・洗面所付です。
本館より50m離れている「はなれ」2階にあるお部屋。食事・お風呂は本館で。セミダブルベッド×2、3名様の場合エキストラベッドをご用意。トイレ・洗面所付です。
和モダンでしつらえた、隠れ家的な雰囲気の和洋室。存在感のある梁が特徴。セミダブルベッド×2、ソファーベッド×1、シモンズ製マットレス使用。トイレ・洗面所付。
【期間】2005年08月01日〜2024年06月30日
◆プランの特色◆主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」を使った厳選6品のコース。ふぐ以外はいらない、または、他のコースでは多すぎるという方にお薦めです。◆お料理◆若狭ふぐのてっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、湯引き皮、焼きふぐ、ふぐから揚げ、しめはもちろん自家製米の雑炊で。デザート1品付。小学生は大人と同料理です。幼児食にはお子様ランチをご用意します。◆特記事項◆てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。(小さなお子様連れ等)
◆プランの特色◆主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」のてっさ、てっちりがメインのふぐ料理。産地だからできる量・質をご実感下さい。◆お料理◆若狭ふぐのてっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)に加え、湯引き皮に加えて、新鮮な魚の刺身、貝類、煮魚、茶碗蒸し、切りカニ(内容が変わる可能性あり)、酢の物の計9品がつきます。しめはもちろん自家製米の雑炊で。 11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ)。幼児食にはお子様ランチをご用意します。◆特記事項◆てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。(小さなお子様連れ等)
【期間】2006年01月26日〜2024年06月30日
◆プランの特色◆炭火でとらふぐのぶつ切りを炙って食べる【焼きふぐ】が一番の目玉。さらに、てっさ、てっちり、ふぐからあげ、とれたてで新鮮な魚の舟盛等が楽しめる、贅沢プラン。◆お料理◆若狭ふぐのてっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)に加え、ふぐの唐揚げ、一番の目玉の「焼ふぐ」、その日とれたて魚の豪快な舟盛。【焼きふぐ】の身は水温の低い時期にはピクピク動きます!もちろん湯引き皮に雑炊なども楽しめ、他5品の料理がつきます。11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ)。小学生は大人と同料理です。幼児食にはお子様ランチをご用意します。◆特記事項◆てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。
◆プランの特色◆ 主人自ら目前の海で育てたとらふぐ、「若狭ふぐ」のてっさ、てっちりがメインのふぐ料理プラス、 さらに、その日とれたての魚をふんだんに盛り込んだ舟盛、とらふぐの唐揚げ付。新鮮な造りのコリコリとした食感、ふぐの唐揚げのプリプリとした食感をご堪能下さい。◆お料理◆若狭ふぐのてっさ(ふぐ刺し)、てっちり(ふぐ鍋)、湯引き皮、ふぐの唐揚げに加えて、新鮮な魚の舟盛、貝類、煮魚、茶碗蒸し、切りカニ(内容が変わる可能性あり)、酢の物の計11品がつきます。しめはもちろん自家製米の雑炊で。 11月中旬〜4月中旬には若狭カキの土鍋蒸しが1品に。また、朝食にはタイのあらの味噌汁が食べられます(7〜9月は希望者のみ)。幼児食にはお子様ランチをご用意します。◆特記事項◆てっちり、雑炊は基本的にはお客様にお任せいたします。作り方がわからない場合は、対応させて頂きます。お食事の際、個室・座卓をご希望の方は、事前にお申し出ください。(小さなお子様連れ等)
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。