シーサイドホテル鯨望荘 宿泊プラン一覧

〜三重ブランドを凝縮した料理長おまかせ会席〜【伊勢海老】【鮑】【松阪牛】まさに極上！至福の時♪

【料理長の確かな目】
地元志摩で生まれ育ち地元産の魚を知り尽くした料理長。
鮮魚を見る目は、鮮魚問屋主も太鼓判を押す。
大胆かつ繊細な包丁さばきは新鮮な素材を最大限に生かします。
■伊勢えび（約２００ｇ）
黒潮が運ぶ豊富な栄養に育まれ、ぷりぷりに育った伊勢えびを豪快に浜島焼で。特に冬の寒さに身の引き締まった伊勢えびは絶品です。

■あわび（約１５０ｇ）
口に含めるとまず感じるのは海の香り。そしてコリコリとした食感がやってくる。志摩の海女が命がけでとる絶品の鮑をご堪能ください。

■松阪牛 （証明書付）
ほおばった瞬間に広がるジューシーな肉汁、とろける脂に噛むほどに染み出るうまみ…。世界に誇る三重の逸品です。

【ダイニング艪庵RO-AN】
時間が止まったような懐かしさ ずぅ〜と居たくなる「ほっこり」
する居心地の良い空間。そこは【海女小屋（あまごや）】
海女さんが海からあがった体を温めながら捕れた鮑やさざえを火場で
焼いて食べる。
ダイニング艪庵では海女の火場焼きを実演致します。

【お料理メイン】
★鮮魚盛り合わせ ★松阪牛 石焼き ★浜島焼　伊勢えび・鮑・さざえ　

【お品書】 艪庵特選コース　2024年　春　4月〜
一、先　付　　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味（イカ漁師）　ホタテ煮貝　尾付エビ旨煮　焼きウニ　枝豆）　　　
一、お造り　 鮮魚６種盛り（一例／伊勢海老　桜鯛　マグロ　イカ　ホタテ　サワラ焼霜）
一、浜島焼　 伊勢海老（大200ｇ）鮑　アッパ貝　 サザエ　
一、石 焼　 松阪牛　野菜 タレ三点
一、煮 物 　 太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、伊賀釜　 鯛飯
一、吸　物　 鯛汁　
一、香の物　 三種盛り
一、デザート マンゴープリン　フルーツ盛り合わせ　
※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります。
※メイン料理（伊勢海老・鮑・松阪牛）は変わりません。　

〜粋な漁師町の雰囲気が漂う人気の
ダイニング艪庵で伊勢えび浜島焼＆黒毛和牛石焼＆季節の鮮魚〜

伊勢志摩の極上を食べ尽くす!!

◇料理長イチオシ（地元の素材にこだわりました）
伊勢海老・栄螺を火場で豪快に焼き上げる名物浜島焼！
とろけるような美味しさ三重県産黒毛和牛石焼、季節の鮮魚、伊賀焼土釜で炊きあげるふっくらご飯をご堪能下さい！

【ダイニング艪庵】
かつて大海原で活躍した艪やビン玉などの漁具をインテリアにした趣の有る空間。
木目・節などの 素材感が素敵な古材ダイニングテーブル＆チェア。
モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で極上を心ゆくまでご堪能下さい。



【お品書】

艪庵基本コース　2024年　春　4月〜

一、先　付　　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味（イカ漁師）　ホタテ煮貝　尾付エビ旨煮　焼きウニ　枝豆）　　　
一、お造り　 鮮魚６種盛り（一例／伊勢海老　桜鯛　マグロ　イカ　ホタテ　サワラ焼霜）
一、浜島焼　 伊勢海老（大200ｇ）アッパ貝　 サザエ　
一、石 焼　 三重県産黒毛和牛 タレ三点
一、煮 物 　 太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース

一、伊賀釜　 鯛飯

一、吸　物　 鯛汁　

一、香の物　 三種盛り

一、デザート マンゴープリン　フルーツ盛り合わせ　

※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります
※メイン料理（伊勢海老・三重県産和牛）は変わりません。

【オプション】
デトックス癒しの貸切岩盤浴『渚』
２名様１室利用の場合 お１人様2500円(税込)
１名様１室利用の場合 お１人様3000円(税込)
※時間４５分　ハーブティ付

海辺のヒーリングサロン「つつじ」
リラックスフェイシャル・・・4950円(税込)30分
デラックスボディ・・・9900円(税込)60分

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香 2200円(税込)45分間
波花 3300円(税込)45分間

【立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁までは車で４０分です。
◆志摩スペイン村まで車で２０分です。

〜夕食重視で新鮮な海の幸が大好物のお客様へイチオシです！
★とびっきり新鮮な海の幸が【量】【質】ともご満足頂けます♪

(^o^)料理長ここがオススメ！
当館で人気ＮＯ．１！！活きたまま、伊勢えび、さざえ、あっぱ貝を焼く浜島焼は、海女の火場焼をもとに考えられた当館名物料理です。
伊勢えびのお造りとは違った香ばしさと素材の持つ旨みをお楽しみ下さい。また、ひらめ姿造りや海女がとる志摩産の絶品あわびをご賞味いただけるデラックス海鮮料理です。

【料理名「薫心 kunshin」】
【お品書き】
奥志摩ＤＸコース+伊勢海老・さざえ浜島焼/ヒラメ・アワビ台盛付
一、先　付　　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　枝豆）　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　サワラ焼霜）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、浜島焼 　 活伊勢海老（150g）サザエ アッパ貝
一、台盛り　　ひらめ　あわび　造り
一、煮　物　　太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、蒸　物　　車海老まんじゅう　ワサビ
一、吸い物　　魚ソーメン
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　志摩磯部産
一、デザート　マンゴープリン　ブルーベリーソース　
※季節により料理内容が変わります。
※メイン料理（伊勢えび浜島焼き／平目・鮑台盛り）は変わりません。

【オプション】
☆ゆったりとデトックス癒しの貸切岩盤浴ルーム『渚』
２名様１室利用の場合　お１人様２５００円(税込)
１名様１室利用の場合　お１人様３０００円(税込)
※時間４５分　ハーブティ付

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香　→　２２００円(税込)45分間
波花　→　３３００円(税込)45分間

〜粋な漁師町の雰囲気が漂うダイニング艪庵で海女の火場焼を実演〜

時間が止まったような懐かしさ、
ずぅ〜と居たくなる「ほっこり」する居心地の良い空間。
そこは【海女小屋（あまごや）】海女さんが海からあがった
体を温めながら捕れた伊勢えび、さざえ等を火場で焼いて食べる。
海女小屋の火場焼を離れ専用ダイニング艪庵で実演致します！
当館でしか味わえないおもてなしをご堪能下さいませ。

【離れ専用ダイニング艪庵】
昔、浜島の大海原で実際に活躍したビン玉や艪などの
漁具をアレンジした趣の有るインテリアと木目・節
などの素材感を楽しめる民家の古材を使用した
ダイニングテーブル＆チェア。
モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で楽しむ夕食は、
生きたまま伊勢えびなどの魚介類を焼き上げる名物浜島焼
や郷土料理の演出、新鮮な海幸を心ゆくまでご堪能下さい。

【料理長の確かな目】
地元志摩で生まれ育ち地元産の魚を知り尽くした料理長中嶋。
鮮魚を見る目は、鮮魚問屋主も太鼓判を押す。
大胆かつ繊細な包丁さばきは新鮮な素材を生かす。


【お品書き】　　２０２４年　春　 ４月〜
一、先　付　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　季節の五種盛り（一例／珍味　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　枝豆）　　　
一、お造り　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　サワラ焼霜）
一、お凌ぎ　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、浜島焼 活伊勢海老（150g）サザエ アッパ貝
一、煮　物　太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、蒸　物　車海老まんじゅう　ワサビ
一、吸い物　魚ソーメン
一、漬　物　三種盛り
一、ご　飯　志摩磯部産
一、デザート マンゴープリン　ブルーベリーソース　
※お食事はゆっくりお楽しみいただけますようお客様だけの個室会場をご用意させて頂きます。

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香→２２００円(税込)45分間
波花→３３００円(税込)45分間

【アクセス・立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁（車で４０分）
◆志摩スペイン村（車で２０分）
◆ビン玉ロード（徒歩５分）

小さいお子様(赤ちゃん)連れの旅行はとても不安です。そこで、安心してご予約、お子様(赤ちゃん)用のアメニティをご用意、そしてお子様(赤ちゃん)が大好きなスタッフが誠心誠意対応させていただきます。
特典
□新館１２，５畳・和モダンご利用の場合は角部屋を確約
□標準装備・ウェットティッシュ・電気ポット・予備バスタオル・お子様用食器・乳児用全身ベビーソープ・消毒ジェル
□無料貸出①お食事用エプロン ②おねしょシーツ ③おむつ用ごみ箱 ④幼児用ふみ台　⑤幼児用便座 ⑥乳児用バスチェア ⑦コンセントキャップ ⑧お粥 ⑨おしり拭き ⑩空気清浄機（加湿機能付）
（必要な物をご予約時に備考欄にご記入頂くか電話、メールにてお申し付け下さいませ）
□フロントで絵本、お子様スリッパ、体温計、水枕、爪切りの無料貸出
□朝夕食とも個室食、まわりを気にせずゆっくりと食事ができます。（オーシャンビュー本館と新館和室）
※海のスイート、５名様以上は別個室となります。
□お子様ランチの他、単品追加メニューもお気軽にご相談下さい。

２０２４年　春　４月ごろ〜
奥志摩ＤＸ+伊勢海老・鮑造り
一、先　付　　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　枝豆）　　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　サワラ焼霜）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、台盛り　　伊勢えび　鮑　お造り
一、温　物　　三重県産和牛石焼
一、煮　物　　太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、蒸　物　　車海老まんじゅう　ワサビ
一、吸い物　　魚ソーメン
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　志摩磯部産
一、デザート　季節の品
※季節により料理内容が変わります。
※メイン料理（伊勢えび造り・あわび造り（半身）・三重県産和牛フィレ）は変更ございません。

【オプション】
☆海辺のヒーリングサロン
☆海を望む２種類の貸切展望風呂
ベビーベッド、バスチェア、玩具あり

大好評につき期間延長中！！
岡村×東野『旅猿』13弾はベッキーと伊勢志摩へ「楽しい旅になれば」
「三重　伊勢志摩満喫の旅」第1話〜第４話が放送されました。
当館に東野さん、岡村さん、ベッキーさんとスタッフの皆さんにご宿泊をいただき、太平洋熊野灘を一望する露天風呂、ご夕食は伊勢海老、松阪牛の料理をご堪能いただきました♪
【テレビで放送された同じご夕食をお楽しみいただけるプランです♪】

東野・岡村の旅猿13　プライベートでごめんなさい…公式サイト
http：／／www．ntv．co．jp／tabizaru／


【お品書き】

奥志摩ＤＸ+伊勢海老・さざえ浜島焼+松阪牛石焼　２０２４年　４月~　春

一、先　付　　季節の品（一例/白魚煮凍り　セルフィーユ　旨出し）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　枝豆）　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　サワラ焼霜）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、浜島焼 　 活伊勢海老（150g）サザエ アッパ貝
一、油　物 松阪牛　野菜　石焼　
一、煮　物　　太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、蒸　物　　車海老まんじゅう　ワサビ
一、吸い物　　魚ソーメン
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　志摩磯部産
一、デザート　マンゴープリン　ブルーベリーソース　
※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又個室小宴会場）となります。
ご希望がございましたらご相談承ります。 　
　
【旅猿ロケ地巡り】
☆猿田彦神社（車４５分）祭神猿田彦大神。「みちひらきの神」として家業繁栄、交通安全などに信仰が厚い。
☆伊勢神宮（車４０分）伊勢神宮・別宮のご朱印！おかげ横丁は三重の美味しいものを食べ歩き！
☆二見夫婦岩（車５０分）夫婦やカップル等恋愛の象徴となされており縁結びのシンボルとしても有名です。
☆志摩地中海村（車１５分）スペインの町並みをイメージしたインスタ映えスポットです。
☆志摩自然学校（車４０分）豊かな自然の四季を感じるさまざまなアウトドア＆ネイチャープログラムをお楽しみいただけます。

〜旬の伊勢えびをご堪能いただける期間限定プラン〜

◇伊勢えび解禁！期間限定プラン 伊勢えび三昧会席！
“活伊勢えび焼き”“活伊勢えび造り”“伊勢えび煮物”“伊勢えび鍋”“伊勢えび雑炊”
◎この機会に伊勢志摩産のとろける美味しさ“伊勢えび料理”を存分に満喫下さい！

料理長の自慢の伊勢えび料理が勢揃い！
◇伊勢えび浜島焼・・・生きたまま伊勢えびをこんがり香ばしく焼き上げます。
◇伊勢えびお造り(2名様に一尾)・・・旬の地元産伊勢えびの甘みと、とろけるような食感！
◇伊勢えび煮物・・・伊勢えびの旨みを生かした調理長オリジナル！
◇磯の香り浜鍋風・・・旬の高級な素材を、素材の持つ旨みを損 なわないように調理し、磯の香りをほのかに残した逸品！
◇伊勢えび雑炊・・・伊勢えびの旨みがとけ込む雑炊です。体の芯まで温まります。
◇伊勢えび長寿汁・・・朝食には地元漁師さんも大好物！！伊勢えびの旨みが凝縮したお味噌汁

【お品書き】
一、先 付 季節の品
一、八 寸 ５種盛り
一、造 り 季節のお造り４種盛り合わせ
一、伊勢えび造り　２名様に１尾
一、浜島焼 伊勢えび アッパ貝
一、温 物 伊勢えび磯香鍋
一、煮 物 伊勢えび白みそ仕立て
一、蒸 物　季節の品
一、吸 物　魚ソーメン　三つ葉
一、ご 飯　伊勢えび雑炊
一、デザート
朝食時・・・伊勢えび長寿汁
※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又個室）となります。
ご希望がございましたらご相談承ります。

【特　典】
☆チェックアウト１１時（通常１０時）
☆女性に色浴衣サービス

【お薦め伊勢志摩観光】
☆ビン玉ロード（徒歩５分）
アンティークな漁具のビン玉を夜になるとライトアップ
☆伊勢神宮（車で４０分）
今、人気急上昇　伊勢神宮・別宮のご御朱印帳巡り！おかげ横丁では三重の美味しいものを食べ歩き！
☆パワースポット☆石神さん(車で４０分）
女性の願い事なら必ず一つは叶えるという女神様
☆横山展望でアス式海岸を一望（車で２０分）
Ｇ７世志摩サミット開催の地　志摩で絶対見て頂きたい英虞湾の風景 ☆志摩スペイン村（車で２０分）

【カップル、母娘、女性ふたり旅におすすめ】
とってもお得な特典付
夕食特典の１品を【和牛石焼】又【鮑バター陶板焼き】又【鯛姿造り】よりお選びいただけます。
都会の喧噪を離れ海風と波音に癒される！そんな時間の過ごし方はいかがですか？選べる色浴衣を着てさっそく海辺を散歩。心地よい海風を感じながら夜に海岸線を歩いていると、昔、浮きに使われたガラス玉が並ぶ、中には癒しの灯りが微かに揺らぐロマンチックな【ビン玉ロード】はおすすめデートスポット。
　
【特　典】
①貸切岩盤浴30分間無料（通常お一人様2000円）※ご予約はお早めに
②奥志摩ＤＸコースにさらにもう一品（和牛石焼又鮑バター陶板焼き又鯛姿造りより1品）選択料理の内容はご宿泊前日までにご連絡お願いします。ご連絡がない場合は、和牛石焼となります。
③女性に色浴衣貸出無料（通常550円）
④お好きな香りのアロマセット貸出無料
⑤グラスワイン赤又白お一人様１杯サービス（通常715円）
⑥アウト11時（通常10時　延長1時間2200円）


【お品書】　２０２４年　春４月~

奥志摩DXコース+【和牛石焼】又【鮑バター陶板焼】又【鯛お造り】より1品サービス　　

一、先　付　　季節の品（一例/アカモクよせ　ラディシュ　セルフィーユ　ちりめんじゃこ）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　枝豆）　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　サワラ焼霜）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、逸品サービス 　あわびバター陶板焼 又 三重県産黒毛和牛石焼 又 鯛お造り
一、煮　物　　太刀魚揚げ出し　みぞれ餡かけ　生姜　羽二重大根　パプリカ　グリーンピース
一、蒸　物　　車海老まんじゅう　ワサビ
一、吸い物　　魚ソーメン
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　志摩磯部産
一、デザート　季節の品　
※季節により料理内容が変わります。
※奥志摩ＤＸコースにさらにもう一品、【和牛石焼】又【鮑バター陶板焼】又【鯛お造り】より1品サービス
※選択料理の内容はご宿泊前日までにご連絡お願いします。ご連絡がない場合は、和牛石焼となります。