旅の宿　潮の灯　鯨望荘 宿泊プラン一覧

〜肉の芸術品【松阪牛】石焼＆旬の【伊勢えび】が満喫できるプラン〜

箸で切れるほどやわらかく、口に含むとジュワーと甘い脂が広がります。
濃厚でいてまろやかな、深い味わいの松阪牛♪

独特の甘さとプリプリの食感、ミソの濃厚な味わい。
とろけるような食感と甘みの伊勢えびをお楽しみ下さい♪

【伊勢えび】３品よりチョイス
・焼き・・・生きたまま伊勢えびをこんがり香ばしく焼き上げます。
・造り・・・旬の伊勢えびの甘みと、とろけるような食感！
・グラタン・・・伊勢えびの淡白な味は、グラタンと相性抜群！

【松阪牛】２品よりチョイス
・石焼風・・・遠赤外線をだす石焼風陶板で外はカリッと中はジューシーに焼きあがります。
・牛すき・・・舌の上でとろけるほどに上質な松阪牛と新鮮な野菜を美味しくお召し上がり下さい。

※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又個室）となります。
　ご希望がございましたらご相談承ります。
　

“旬”【伊勢えび】＆“肉の芸術品”【松阪牛】会席♪
一、先　付　季節の品
一、八　寸　３種盛り
一、造　り　季節の鮮魚盛り合わせ
一、お凌ぎ　郷土料理てこね寿司
☆伊勢えび料理　（・造り　・焼き　・グラタン）より１品チョイス　
☆松阪牛料理　（・石焼　・牛すき）より１品チョイス　
一、焼　物　あっぱ貝
一、煮　物　季節の品　
一、蒸　物　季節の品
一、御　飯　志摩市浜島産米使用　
一、吸　物　とろろ昆布　魚ソーメン　三つ葉
一、香の物　３種盛り合わせ
一、デザート
※内容は多少変更になる場合がございます。
※チョイス料理の内容はご宿泊前日までにご連絡お願いします。
　ご連絡がない場合は、伊勢えび焼き、松阪牛は石焼となります。

【オプション】
☆デトックス癒しの貸切岩盤浴ルーム『渚』
☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】 　
☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評


【アクセス・立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁（車で４０分）
◆志摩スペイン村（車で２０分）
◆ビン玉ロード（徒歩５分）

〜“冬限定”三重ブランドを凝縮した料理長おまかせ会席〜
【伊勢海老】【的矢牡蠣】【あのりふぐ】まさに極上！至福の時♪

三重県の豊かな自然が生み出す海の幸、その自然の恵みと先駆者の努力と英知が生んだ奇跡の食材・伊勢えび・的矢かき・あのりふぐ。三重ブランドとして認定された高い信頼性を是非この機会にお確かめ下さい。

三重ブランド
あのりふぐ・・伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重７００グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗（あのり）漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています♪

伊勢えび・・伊勢えびは千葉県以南の太平洋岸に多く分布し、三重県では志摩半島を中心に漁獲されています。伊勢えびの漁獲は通年可能ですが、三重県では県漁業調整規則により5月1日から9月30日（鳥羽離島は9月15日）までを禁漁とし、産卵期の保護をしており、この規則は他県より厳しいものになっています。

的矢かき・・先駆者の努力と英知が生んだカキの浄化技術
「海のミルク」と呼ばれるカキは、ほとんどすべての栄養素をバランスよく含み、必須アミノ酸をすべて含有し、糖質のグリコーゲンが豊富で、ミネラルやビタミンも均等に含んでいます。
佐藤養殖場の「清浄的矢かき」は、生で安心して食べられる高品質なかきとして、広く市場に認められています。

【お品書き】艪庵 三重ブランド特選冬限定コース (１１月〜２月)
一、食前酒
一、先　付
一、八　寸　季節の前菜５種盛り
一、あのりふぐてっさ
一、的矢かき（生）２個、（焼き）２個
一、伊勢えび浜島焼又お造り
一、煮　物
一、蒸　物
一、季節のご飯
一、吸　物
一、香　物
一、水　物
※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります。
※メイン料理（伊勢海老・的矢牡蠣・あのりふぐ）は変わりません。

【オプション】
☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】
リラックスフェイシャル・・・４９５０円(税込)３０分　
デラックスボディ・・・９９００円(税込)６０分

【アクセス・立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁（車で４０分）
◆ビン玉ロード（徒歩５分）
◆横山展望でアス式海岸を一望　（車で２０分）オプション★

【冬限定】三重ブランド【的矢牡蠣】と【浦村牡蠣】満喫

三重県の豊かな自然が生み出す海の幸、その自然の恵みと先駆者の努力と英知が生んだ奇跡の食材・的矢牡蠣。三重ブランドとして認定された高い信頼性を是非この機会にお確かめ下さい。

的矢牡蠣・・先駆者の努力と英知が生んだ牡蠣の浄化技術。「海のミルク」と呼ばれる牡蠣は、ほとんどすべての栄養素をバランスよく含み、必須アミノ酸をすべて含有し、糖質のグリコーゲンが豊富で、ミネラルやビタミンも均等に含んでいます。
佐藤養殖場の「清浄的矢牡蠣」は、生で安心して食べられる高品質な牡蠣として、広く市場に認められています。

浦村牡蠣・・・浦村地区は特に牡蠣養殖が盛んな地域で海域は海岸線が入り組む複雑な地形、栄養塩豊富な伊勢湾内の海水と太平洋の外洋水が 激しく交差する事で、牡蠣養殖に適した条件がそろっています。磯の香りを存分にお楽しみください。

【お品書き】
一、先 付 季節の品
一、八 寸 酒の肴３種盛り
一、的矢牡蠣（生） 2個 レモン
一、土瓶蒸し 牡蠣 鯛 舞茸 三つ葉 スダチ
一、温 物 磯香鍋 牡蠣 他
一、焼 物 伊勢志摩産牡蠣２個
一、台の物 牡蠣バター陶板焼
一、煮 物 蕪 カマ射込み 牡蠣 柚子味噌 紅葉麩
一、御 飯 かきご飯
一、吸 物 とろろ昆布
一、香　物 ３種盛
一、デザート
※季節、仕入により多少内容が変わります。
※体調不良、アレルギー体質の方は生かきを加熱料理に変更いただいております
※お食事会場は、おまかせ（お食事処又個室）となります。
ご希望がございましたらご相談承ります。
　
【オプション】
デトックス癒しの貸切岩盤浴『渚』
２名様１室利用の場合　お１人様２５００円(税込)
１名様１室利用の場合　お１人様３０００円(税込)

☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】
　リラックスフェイシャル・・・４９５０円(税込)３０分　
　デラックスボディ・・・９９００円(税込)６０分

☆海を望む２種類の貸切展望風呂
　潮香→２２００円(税込)・45分間
　波花→３３００円(税込)・45分間

☆【期間限定】極上の天然トラフグ「あのりふぐ」を堪能！！
「あのりふぐ」とは、伊勢湾を含む遠州灘から熊野灘にかけての海域で漁獲される体重７００グラム以上の天然トラフグのことで、志摩の国漁業組合の安乗（あのり）漁港を中心に水揚げされることから「あのりふぐ」と呼ばれています♪
もっちりとした歯応え噛めば噛むほど旨みが滲み出る「てっさ」、ほくほくの身をじっくり味わうなら「てっちり」、ジューシー骨まで美味しい唐揚げ、最後はふぐの旨みが凝縮した雑炊で・・・(^o^)身の締まったあのりふぐ独特の旨み。上質天然とらふぐ（あのりふぐ）を存分に味わいましょう ♪
シーズンに一度は食べたいなぁ〜

１・２晩熟成させますので、ご予約はどうぞお早めに(^^)。

あのりふぐコース（天然あのりふぐ７００㌘１人約１匹付）
一、先　付　 あのりふぐ皮　ゆず胡椒味　みぞれポン酢和え
一、前　菜　 酒の肴三種
一、てっさ　 あのりふぐ　その他添え一式
一、唐　揚　 あのりふぐ　塩味
一、鉄ちり　 あのりふぐ　白菜　春菊　豆腐　生椎茸　榎茸　葛きり花人参　ポン酢　薬味　洗い葱　紅葉おろし
一、焼　物 あのりふぐ焼
一、雑　炊　
一、香　物　 三種盛
一、水　物 季節品

※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又つら椿又個室）となります。
ご希望がございましたらご相談承ります。


★オプション★
☆ゆったりとデトックス癒しの貸切岩盤浴ルーム『渚』
２名様１室利用の場合　お１人様２５００円(税込)
１名様１室利用の場合　お１人様３０００円(税込)
※時間４５分　ハーブティ付

☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】
リラックスフェイシャル・・・４９５０円(税込)３０分　
デラックスボディ・・・９９００円(税込)６０分

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評

アクセス・立地
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁（車で４０分）
◆パワースポット☆石神さん（車で４０分）
◆横山展望でリアス式海岸を一望　（車で２０分）

〜産地直送豪華鮮魚盛り合わせ付きの会席（伊勢えび＊鯛＊ひらめ＊さざえ盛り合わせ）〜

◇２名様から豪華な鮮魚盛り合わせをお楽しみ頂けます。

ここ浜島は地物から遠洋物までさまざまな旬の魚介が一堂に会す、まさに海の恵みの宝庫です。
そのさまざまな素材を料理長の厳しい確かな目で吟味した、伊勢志摩のとびっきり新鮮な海の幸「鯛」「ひらめ」「伊勢えび」「さざえ」の台盛りをご用意！！

☆海の幸によく合う料理長お勧めの地酒も１杯無料ご用意させて頂きます。

【お品書き】　

奥志摩基本　美波膳　２０２５年　秋
+（伊勢えび＊鯛＊ひらめ＊さざえ盛り合わせ）
一、先　付　　季節の品（一例/真鯛黄金和え）
一、前　菜　　季節の三種盛り（一例／甘鯛幽庵焼き　うなぎ柳川新丈　枝豆）　　　
一、お造り　　鮮魚三種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　）
一、台盛り　 　伊勢えび＊鯛＊ひらめ＊さざえ
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、温　物　　豚蒸し（志摩アオサ豚ロース）特製チリソースタレ　　
一、焼　物　　アッパ貝
一、煮　物　　蕪カマ　柚子味噌　エビ　パプリカ　グリンピース
一、蒸し物　　萩蒸し　　　
一、吸い物　　魚ソーメン　三つ葉　うず巻麩
一、ご　飯　　志摩産米
一、デザート　季節の品　
※仕入れ状況により多少内容が変わる場合がございます。

【特　典】
①朝食時伊勢えび長寿汁サービス
②海の幸によく合う地酒１本付

【オプション】
ゆったりとデトックス癒しの貸切岩盤浴ルーム『渚』
２名様１室利用の場合　お１人様２５００円(税込)
１名様１室利用の場合　お１人様３０００円(税込)
※時間４５分　ハーブティ付

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香→２２００円(税込)・45分間
波花→３３００円(税込)・45分間

【アクセス】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁までは車で４０分です。
◆志摩スペイン村まで車で２０分です。

〜粋な漁師町の雰囲気が漂うダイニング艪庵で海女の火場焼を実演〜

時間が止まったような懐かしさ、
ずぅ〜と居たくなる「ほっこり」する居心地の良い空間。
そこは【海女小屋（あまごや）】海女さんが海からあがった
体を温めながら捕れた伊勢えび、さざえ等を火場で焼いて食べる。
海女小屋の火場焼を離れ専用ダイニング艪庵で実演致します！
当館でしか味わえないおもてなしをご堪能下さいませ。

【離れ専用ダイニング艪庵】
昔、浜島の大海原で実際に活躍したビン玉や艪などの
漁具をアレンジした趣の有るインテリアと木目・節
などの素材感を楽しめる民家の古材を使用した
ダイニングテーブル＆チェア。
モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で楽しむ夕食は、
生きたまま伊勢えびなどの魚介類を焼き上げる名物浜島焼
や郷土料理の演出、新鮮な海幸を心ゆくまでご堪能下さい。

【料理長の確かな目】
地元志摩で生まれ育ち地元産の魚を知り尽くした料理長中嶋。
鮮魚を見る目は、鮮魚問屋主も太鼓判を押す。
大胆かつ繊細な包丁さばきは新鮮な素材を生かす。

【お品書き】２０２５年 秋
奥志摩ＤＸ+伊勢海老・さざえ浜島焼/
一、先　付　　季節の品（一例/真鯛黄金和え　ネギ）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／イカ漁師造り)ホタテ貝煮 尾付エビ旨煮 うなぎ柳川新丈　枝豆）　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　スズキ）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、浜島焼 　 活伊勢海老（150g）サザエ アッパ貝
一、煮　物　　蕪カマ　柚子味噌　エビ　パプリカ　グリーンピース　
一、蒸し物　　萩蒸し　　　
一、吸い物　　魚ソーメン　三つ葉　うず巻麩
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　三重県産米
一、デザート　マンゴープリン　ブルーベリーソース
※季節・仕入れにより多少内容が変わります。

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香→２２００円(税込)45分間
波花→３３００円(税込)45分間

【アクセス・立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁（車で４０分）
◆志摩スペイン村（車で２０分）
◆ビン玉ロード（徒歩５分）

大好評につき期間延長中！！
岡村×東野『旅猿』13弾はベッキーと伊勢志摩へ「楽しい旅になれば」
「三重　伊勢志摩満喫の旅」第1話〜第４話が放送されました。
当館に東野さん、岡村さん、ベッキーさんとスタッフの皆さんにご宿泊をいただき、太平洋熊野灘を一望する露天風呂、ご夕食は伊勢海老、松阪牛の料理をご堪能いただきました♪
【テレビで放送された同じご夕食をお楽しみいただけるプランです♪】

東野・岡村の旅猿13　プライベートでごめんなさい…公式サイト
http：／／www．ntv．co．jp／tabizaru／


【お品書き】

奥志摩ＤＸ+伊勢海老・さざえ浜島焼+松阪牛石焼　２０２5年　5月　

一、先　付　　季節の品（一例/真鯛黄金和え　ねぎ）
一、前　菜　　季節の五種盛り（一例／珍味(イカ漁師造り)　ホタテ貝煮　尾付エビ旨煮　甘鯛幽庵焼きレモン　よもぎ新丈）　　　
一、お造り　　鮮魚４種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　鰆焼霜）
一、お凌ぎ　　郷土料理てこね寿司
一、磯香鍋　　海老　他魚貝類　アオサ海苔
一、浜島焼 　 活伊勢海老（150g）サザエ アッパ貝
一、油　物 松阪牛　野菜　石焼　
一、煮 物　 竹の子　アオサ新丈　エビ　桜麩　フキ
一、蒸し物　 桜蒸し　　　　　
一、吸い物　　魚ソーメン
一、漬　物　　三種盛り
一、ご　飯　　志摩産米
一、デザート　マンゴープリン　ブルーベリーソース　
※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又個室小宴会場）となります。
ご希望がございましたらご相談承ります。 　
　
【旅猿ロケ地巡り】
☆猿田彦神社（車４５分）祭神猿田彦大神。「みちひらきの神」として家業繁栄、交通安全などに信仰が厚い。
☆伊勢神宮（車４０分）伊勢神宮・別宮のご朱印！おかげ横丁は三重の美味しいものを食べ歩き！
☆二見夫婦岩（車５０分）夫婦やカップル等恋愛の象徴となされており縁結びのシンボルとしても有名です。
☆志摩地中海村（車１５分）スペインの町並みをイメージしたインスタ映えスポットです。
☆志摩自然学校（車４０分）豊かな自然の四季を感じるさまざまなアウトドア＆ネイチャープログラムをお楽しみいただけます。

冬といえば。。。ふぐ料理
寒い冬に、ふぐ刺し、ひれ酒、そしてほくほくのふぐ鍋を囲むのは最高の幸せです。
お得にとらふぐのコースをご用意させて頂きました。
福「ふく」をよぶふぐ料理でお祝いしましょう。

とらふぐコース
一、先　付　 ふぐ皮　ゆず胡椒味　みぞれポン酢和え
一、前　菜　 酒の肴三種
一、ふぐ刺身　その他添え一式
一、焼きふぐ　野菜
一、ふぐ唐揚　 塩味
一、ふぐ鍋　白菜　春菊　豆腐　生椎茸　榎茸　葛きり花人参　ポン酢　薬味　洗い葱　紅葉おろし
一、蒸　物
一、雑　炊
一、香　物　 三種盛
一、水　物
※養殖トラフグを使用したコースとなります。　　　

※お食事会場は、おまかせ（ダイニング艪庵又個室）となります。
　ご希望がございましたらご相談承ります。
　本館１０畳と新館和室１２，５畳はお部屋食になる場合がございます。

★オプション★
デトックス癒しの貸切岩盤浴『渚』
２名様１室利用の場合　お１人様２５００円
１名様１室利用の場合　お１人様３０００円
※時間４５分　ハーブティ付

☆海辺のヒーリングサロン【つつじ】
　リラックスフェイシャル・・・４９５０円・３０分　
　デラックスボディ・・・９９００円・６０分

☆海を望む２種類の貸切展望風呂
潮香→２３００円・４５分間
波花→３３００円・４５分間

◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁までは車で４０分。
◆志摩スペイン村まで車で２０分。　　　　

〜三重ブランドを凝縮した料理長おまかせ会席〜【伊勢海老】【鮑】【松阪牛】まさに極上！至福の時♪

【料理長の確かな目】
地元志摩で生まれ育ち地元産の魚を知り尽くした料理長。
鮮魚を見る目は、鮮魚問屋主も太鼓判を押す。
大胆かつ繊細な包丁さばきは新鮮な素材を最大限に生かします。
■伊勢えび（約２００ｇ）
黒潮が運ぶ豊富な栄養に育まれ、ぷりぷりに育った伊勢えびを豪快に浜島焼で。特に冬の寒さに身の引き締まった伊勢えびは絶品です。

■あわび（約１５０ｇ）
口に含めるとまず感じるのは海の香り。そしてコリコリとした食感がやってくる。志摩の海女が命がけでとる絶品の鮑をご堪能ください。

■松阪牛 （証明書付）
ほおばった瞬間に広がるジューシーな肉汁、とろける脂に噛むほどに染み出るうまみ…。世界に誇る三重の逸品です。

【ダイニング艪庵RO-AN】
時間が止まったような懐かしさ ずぅ〜と居たくなる「ほっこり」
する居心地の良い空間。そこは【海女小屋（あまごや）】
海女さんが海からあがった体を温めながら捕れた鮑やさざえを火場で
焼いて食べる。
ダイニング艪庵では海女の火場焼きを実演致します。

【お料理メイン】
★鮮魚盛り合わせ ★松阪牛 石焼き ★浜島焼　伊勢えび・鮑・さざえ　

【お品書】 艪庵特選コース　2025年　秋
一、先　付　 季節の品（一例/真鯛黄金和え　ねぎ）
一、前　菜　 季節の五種盛り（一例／イカ漁師造り)甘鯛幽庵焼き 尾付エビ旨煮 うなぎ柳川新丈　枝豆）
一、お造り　 鮮魚５種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　タイ　ヒラメ　ホタテ）
一、浜島焼　 伊勢海老（大200ｇ）鮑　アッパ貝　 サザエ　
一、石 焼　 松阪牛　野菜 タレ三点
一、煮　物　 蕪カマ　柚子味噌　エビ　パプリカ　グリーンピース　
一、伊賀釜　 栗御飯
一、吸　物　 鯛あら汁　
一、香の物　 盛り合わせ
一、デザート マンゴープリン　フルーツ盛り合わせ　　
※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります。　
※メイン料理（伊勢海老・鮑・松阪牛）は変わりません。　　　

粋な漁師町の雰囲気が漂う人気の
ダイニング艪庵で伊勢えび浜島焼＆黒毛和牛石焼＆季節の鮮魚〜

伊勢志摩の極上を食べ尽くす!!

◇料理長イチオシ（地元の素材にこだわりました）
伊勢海老・栄螺を火場で豪快に焼き上げる名物浜島焼！
とろけるような美味しさ三重県産黒毛和牛石焼、季節の鮮魚、伊賀焼土釜で炊きあげるふっくらご飯をご堪能下さい！

【ダイニング艪庵】
かつて大海原で活躍した艪やビン玉などの漁具をインテリアにした趣の有る空間。
木目・節などの 素材感が素敵な古材ダイニングテーブル＆チェア。
モダンジャズが流れる落ち着いた雰囲気で極上を心ゆくまでご堪能下さい。

【お品書】

艪庵基本コース　2025年　7月〜
【お品書き】
一、先　付　季節の品（一例/真鯛黄金和え　ねぎ）
一、前　菜　季節の五種盛り（一例／イカ漁師造り)甘鯛幽庵焼き 尾付エビ旨煮 うなぎ柳川新丈　枝豆）
一、お造り　鮮魚５種盛り（一例／カンパチ　マグロ　イカ　タイ　ヒラメ　ホタテ）
一、浜島焼　伊勢海老（大200ｇ）アッパ貝　 サザエ　
一、石 焼　三重県黒毛和牛　野菜 タレ三点
一、煮　物　蕪カマ　柚子味噌　エビ　パプリカ　グリーンピース　
一、伊賀釜　栗御飯
一、吸　物　鯛あら汁　
一、香の物　盛り合わせ
一、デザート マンゴープリン　フルーツ盛り合わせ　　
※先付・前菜・お造りは季節により内容が変わります
※メイン料理（伊勢海老・三重県産和牛）は変わりません。


【オプション】
デトックス癒しの貸切岩盤浴『渚』
２名様１室利用の場合 お１人様2500円(税込)
１名様１室利用の場合 お１人様3000円(税込)
※時間４５分　ハーブティ付

海辺のヒーリングサロン「つつじ」
リラックスフェイシャル・・・4950円(税込)30分
デラックスボディ・・・9900円(税込)60分

☆海を望む２種類の貸切展望風呂が好評
潮香 2200円(税込)45分間
波花 3300円(税込)45分間

【立地】
◆伊勢神宮「内宮」・おかげ横丁までは車で４０分です。
◆志摩スペイン村まで車で２０分です。