オーベルジュ　天空 宿泊プラン一覧

一生に一度の「その瞬間」を、心に残る特別な思い出に。

夜景を望むレストランで特別なディナーをお楽しみいただいた後は、おふたりだけの貸切空間「桝水高原教会」へ。

大切な想いを伝えるその瞬間を、12本のダズンローズが優しく彩ります。

プロポーズの後は、お部屋でゆっくりと余韻に浸かりながら、特別な時間をお過ごしください。

大切な一日が、おふたりにとって忘れられない記念日となるよう、スタッフ一同心を込めてお手伝いいたします。

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■プラン特典■
・専属のプロポーズプランナーが、事前のお打ち合わせから当日までサポート
・ディナー時のレストラン席、夜景席確約！(※天候不良の場合は見えないこともございます)
・ダズンローズ（12本の薔薇には、感謝・誠実・幸福・信頼・希望・愛情・情熱・真実・尊敬・栄光・努力・永遠という意味が込められます）
・プロポーズの場所として【桝水高原教会】を確約！二人だけの空間で、一生の記念になるお時間を…。

【オプション】
メッセージ付きホールケーキもご用意可能です。（別途料金）

※ご希望のメッセージは、ご予約時にお知らせください。
※ご指定がない場合は「Happy Wedding」

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■ご夕食■
スタンダードコース【全7品】
前菜／オードブル／スープ／パスタ／魚料理／肉料理／ドルチェ


■ご朝食■
爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファースト

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。

山陰の海の恵みを心ゆくまで味わう、料理長厳選の特選海鮮コース。


本鮪や紅ズワイガニの水揚げで知られる「境港」をはじめ、日本海が育んだ旬の海の幸を、料理長がその日の仕入れに合わせて厳選。素材の持ち味を最大限に引き出した、この日だけの特別コースをご用意いたします。

品数・内容ともに、すべて料理長におまかせ。季節ごとに表情を変える山陰の旬を、一皿一皿ご堪能ください。

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■ご夕食■

・本日の鮮魚のカルパッチョ
・セコガニのスクランブルエッグ
・魚介のアヒージョ
・魚介のポッシェ サラダ仕立て
・本日のスープ
・魚介のパスタ
・本日の鮮魚の鉄板焼き
・お口直しのグラニテ
・イセエビのロースト
・本日のスペシャルドルチェ

※上記は一例です
※お料理内容は仕入れ状況によって異なります

■ご朝食■
爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファーストをご用意いたします。

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。

旬の食材を使用した創作イタリアンコースをご用意する、スタンダードプランです。

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■ご夕食■
スタンダードコース【全7品】
前菜／オードブル／スープ／パスタ／魚料理／肉料理／ドルチェ


■ご朝食■
爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファースト

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。

山陰が誇る鳥取和牛と島根和牛を一度に楽しむ、料理長厳選の食べ比べコース。


鳥取和牛の深いコクときめ細やかなサシ、島根和牛の上質な甘みと濃厚な旨み。それぞれの魅力を、料理長が部位や調理法を変えながら一皿ずつ丁寧に引き出します。

品数・内容はすべておまかせ。山陰ならではの豊かな味わいを、心ゆくまでお楽しみください。

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■ご夕食■

・和牛の炙り寿司
・今月のオードブル
・和牛の炭火焼き
・冷製メロンのスープ
・ポワソン
・お口直しのグラニテ
・和牛ヒレ肉とサーロインのロティ
・和牛のしゃぶしゃぶパスタ 季節のタリアテッレ
・天空ドルチェ

※上記一例です
※お料理内容は仕入れ状況により異なります。

■ご朝食■

爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファーストをご用意いたします。

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。

11月初旬解禁！山陰の冬の味覚の王様「活松葉ガニ」をお一人様につき一杯確約。

冬の味覚の王様・松葉ガニを主役にした、この時季だけの特別なイタリアンコースをご用意いたしました。

毎年、この味を楽しみに訪れるリピーターのお客様も多い、当館自慢の冬限定コース。繊細な甘みと上品な旨みを持つ松葉ガニを、一皿ごとに趣向を凝らしたイタリアンでご堪能いただけます。

さらに、お料理に合わせてお楽しみいただける4種のペアリングをご用意。ワインまたはノンアルコールドリンクからお選びいただけるため、お酒を召し上がらない方にも安心してお楽しみいただけます。

大山の豊かな自然に包まれながら、この季節だけの贅沢な美食のひとときをお過ごしください。

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＜メニュー一例＞

アミューズ／前菜／スープ／松葉蟹のカルパッチョ／松葉蟹の備長炭炭火焼 ソース・オランデーズ／松葉蟹のパスタ／肉料理／グラニテ／松葉蟹のブイヤベース仕立て／松葉蟹のリゾット／ドルチェ

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

大切な人へ「ありがとう」や「おめでとう」を伝える、特別な一日。

夕陽に染まる景色、美食を味わうディナー、全室露天風呂付きのお部屋で過ごす静かな時間。

何気ない一日が、心に残る記念日になるようおもてなしいたします。

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【アニバーサリープラン特典】

・メッセージ付きホールケーキまたはお花をご用意
・乾杯用スパークリングワイン（ノンアルコールへの変更も可能）
・デザートプレートへのメッセージサービスも承ります。
・サプライズ演出をご希望の場合は、スタッフがお手伝いいたします。
・記念写真の撮影をスタッフがお手伝いいたします。

※ご希望のメッセージ内容と、「ホールケーキ」または「お花」のいずれかを、ご予約時に宿への要望へご記入くださいませ。
※ご指定がない場合は、お花をご用意いたします。
※ホールケーキ・お花のご用意は3日前までのご予約をお願いいたします。

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■ご夕食■
リストランテ天空にて、旬の食材を使用した創作イタリアンコースをご用意いたします。

【全7品】
前菜／オードブル／スープ／パスタ／魚料理／肉料理／ドルチェ

■ご朝食■
爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファーストをご用意いたします。

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。

美食を愉しむ、大人のための季節限定プラン。


料理長がその日の旬を見極め、厳選した食材で仕立てる特選イタリアンコースをご用意いたします。
スタンダードコースよりも食材・内容ともにグレードアップし、季節の美味しさをより贅沢に味わえるおすすめのプランです。

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■ご夕食■
スペシャルコース【全９品】

本マグロの大トロのあぶり

とび魚の卵の吸地仕立てハモンセラーノと共に

オマールエビのタルタルイタリアの国旗に見立てた3種のソースと

冷製メロンのスープ

花咲ガニとウニのトマトクリームパスタ

境港産本日の鮮魚の鉄板焼き

お口直しのグラニテ

鳥取県産和牛ミスジとサーロイン
ブール・マルシャンド・ヴァンを使った一品

マンゴーとパッションフルーツのムース
ほろ苦いショコラのソルベと一緒に

※上記は一例です
※お料理内容は季節や仕入れ状況により異なります。


■ご朝食■
爽やかな朝にふさわしい、アメリカンブレックファースト

サラダ／スープ／卵料理／ヨーグルト／パン／コーヒーまたは紅茶

※卵料理は、オムレツ・サニーサイドアップ・スクランブルエッグよりお選びいただけます。