一期一会のおもてなし　湯宿　にしきや 宿泊プラン一覧

===■ 会津の文化を堪能頂ける素材・器でご提供 ■===

100年の歴史が息づく「にしきや」は、より会津で守り継がれてきた伝統を感じて頂けるようにと
料理だけでなく、その器も会津の伝統を反映させたオリジナルに一新しました。

■■会津漆器・天翔窯の大皿を使った新しい料理■■
お料理は、郷土料理を手塩皿で1皿ずつ楽しみながらお召し上がりいただけるスタイルに。
旬な素材を活かした手作りの郷土料理となります。
食べたことも、見たこともない、料理の数々が食卓にずらりと並びます。

会津漆器:会津の風景・民話・下郷町(大内宿)を描いたオリジナルの手塩皿
天翔窯の大皿:地元下郷町の素材を使った温かみのある器

＜＜お夕食の一例＞＞
○こづゆ・・ダシの聞いた薄味の汁で、根菜などを煮ています。
○しんごろう・・会津伝統の「姫しんごろう」は、お米を8分つぶしにしたお団子
○ニシンの山椒漬け・しっかりとした味に山椒の香りがピリッとくる絶品
○馬刺し・・新鮮な赤身を刺身で…というのは普通のスタイル。 アレンジをきかせて・・・。
など、旬を大切にしておりますので季節によって変わります。

■■温泉■■
湯量豊富な湯野上温泉です。弱アルカリ性、pH8.2の身体にまとわりつくような、柔らかなお湯。そんな源泉かけ流しの極上のお風呂でゆったりとした時間をお過ごしください。
「檜風呂」と「岩風呂」の2種、それそれの趣をお楽しみください。
: 入浴時間:24時間

■■お食事■■
夕食18時から
会津の郷土料理を中心に、お食事処で。

■■お部屋■■
和モダンなお部屋、梁が見える独特のお部屋、心和むお部屋など各部屋、それぞれ雰囲気の異なる空間となっております。
明治中期に建てられた「寛ぎ空間」で、格別なひとときをお過ごしくださいませ。
＜＜アメニティ＞＞
石鹸・ボディーソープ・シャンプー・ハミガキセット・タオル

■■周辺観光情報■■
・塔のへつり
・大内宿
・中山風穴公園



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