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戸田菜穂ＣＭの「虎魚家」のアワビ刺身とオコゼの極めつけ９品美味少量の技１泊２食付きプラン
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【期間】2019年09月09日〜2021年09月30日
※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
■先付 ウニ豆腐
■刺身 アワビ刺身
■刺身 オコゼ薄造り
■煮物 メバルの煮付け
■焼物 ヒラメ源平焼き 又は牛ステーキ
■油物 オコゼの唐揚げ
■蒸物 小タイ蒸し物
■御飯 雲丹御飯
■氷菓 こもんバニラアイス
○○●内容●○○
「アワビお刺身」付きの「オコゼ薄造り」「オコゼの唐揚げ」「ウニ御飯」をコースに入れた全９品の１泊２食美味少量の極めつけオコゼ会席です。
◆◆◆特典◆◆◆
海に面した眺めの良い客室利用
■夕食■ご利用客室にて（部屋だし）
●アワビのコリコリした歯ざわりを最もよく味わえる刺身です。珍味としてアワビの肝もついています。
●「オコゼの薄造り」その身は、硬すぎず柔かすぎず、適度な歯ごたえがあり、爽やかな甘味が旨い。ポン酢の酸味が優しいから、身のほのかな甘みが際立ってくる。皮は湯引きにして肝を一緒に和えてある。皮のプリリとした食感に、肝がまろやかな甘みを添える。
●「オコゼの唐揚げ」ほっくりと揚がった身は極上のうまさ。揚げたてを抹茶の風味の塩で。二度揚げしていますので背骨や頭まで召し上がられる方もいらっしゃいます。
●「雲丹御飯」はノリに囲まれたウニの輝き。真ん中の卵黄。かき混ぜるのが惜しいようなレイアウトですが、一気に混ぜればノリの香りに続くウニの濃厚な味わい。
■朝食■宴会場「浮舟」（２０畳）にて
禁煙になっています。
■客室■８畳タイプ
眺めの良いお部屋をご用意いたします。
（当日の仕入れの関係でお献立が変更する場合がございます。ご了承をお願い致します）
■お車の場合、魚信の玄関までお着け下さい。無料駐車場にご案内いたします。
■当館では、コロナウイルス感染拡大を防ぐため、スタッフ全員のマスク着用を義務化しております。何卒ご了承くださいませ。
その他、テーブルのアルコール消毒を徹底するとともに、フロントデスク上には消毒用アルコールの設置などの対策を行っております。
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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