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【好評につき再登場】贅沢《夏クエ×熊野牛×伊勢海老》を味わう！山川海太郎焼きプラン
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【期間】Sun Jun 18 00:00:00 JST 2017〜Sat Sep 30 00:00:00 JST 2017
※このプランは2泊まで予約可能となります。
夏こそ、山川 海太郎焼きだ！実は、夏のクエは知る人ぞ知る、
もうひとつの“旬”とされています。
脂の最ものった冬が一般的には”旬”とされていますが、
夏のクエには、産卵にともない過剰な脂が落ちてしつこさがなくなり、冬以上においしいんです！
そして「夏クエ」の脇を彩る南紀の旬菜「熊野灘産伊勢海老」、「地場の熊野牛」、
彩り豊かな「夏野菜」「鮎の一夜干し」「ひおうぎ貝」。
南紀で生まれ育った料理長「井本」だからこそ集めることが出来る
南紀の食材を、新感覚の「遠赤外線陶板」で焼いてお召し上がりください！
■お食事■
・ご夕食 ： 山川 海太郎焼き
☆お品書き☆
・季節の先附
・時魚のお造り
・「南紀の旬菜」焼き
（夏クエ、伊勢海老、熊野牛、夏野菜、鮎、ひおうぎ貝）
・南高梅と渚の温泉水を使用したオリジナル釜飯
・お椀
・水菓子
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます。
・ご朝食 ： バイキングスタイル
（お膳スタイルになることもございます）
■自慢の温泉■
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
15：00〜23：00、6：00〜9：00営業
※21：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
■お部屋について■
全室オーシャンビュー（和室・洋室）
※和室の場合、布団敷きについてはお客様自身でお願いしております。
（お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は行っておりません）
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【ご当地】《活けあわび＆伊勢海老 or 熊野牛》選べる味覚旅！1泊2食プラン
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【期間】Sun Jun 18 00:00:00 JST 2017〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは3泊まで予約可能となります。
「南紀のおいしいを知って欲しい」との思いで作った「選べる味覚旅」。
まずは海の幸！熊野灘産の身の引き締まった「伊勢海老」と海の宝「活けあわび」のコンビ。伊勢海老の弾力のある食感と、新鮮なあわびだからこそ味わえるやわらかな食感を楽しめます。
そして、南紀の大地で育まれた希少価値の高いご当地ブランド「熊野牛」。黒毛和種の熊野牛、その肉質はほど良い霜降りで柔らかく、風味が良いのが特徴。
スタンダード御膳の「石焼き」を選んで南紀の味覚をお楽しみください。
①2大”海の幸”「活けあわび＆伊勢海老の石焼き」
②ご当地ブランド「熊野牛の石焼き」
お好きな1品をお選びください。
※予約時に「宿への質問」欄へ入力ください
■お食事■
ご夕食：スタンダード御膳
〜お品書き ※一例です※ 〜
・小 鉢 めじかのポン酢和え
・先 附 やわらか胡麻豆腐
・お造り 時魚三種盛り
☆・台の物 活けあわび＆伊勢海老の石焼き
または
熊野牛の石焼き
※お好みに合わせてお選びください※
・蓋 物 梅鶏南高梅煮
・焼き物 鯛金山寺味噌焼
・酢の物 キスの米酢漬け
・揚げ物 海老アーモンド揚げ しめじ うすい豆のかき揚げ
・御 飯 南高梅と渚の温泉水で炊き上げる釜飯
・御 椀 季節の御椀
・香の物 チーコちゃんの漬けたお漬物
・水菓子 料理長お手製のデザート
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます。
※「台の物」でご指定がない場合は、「活けあわび＆伊勢海老の石焼き」でのご用意となります。
ご朝食：バイキングスタイル
（お膳スタイルになることもございます）
■自慢の温泉■
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
15：00〜23：00、6：00〜9：00営業
※21：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
■お部屋について■
全室オーシャンビュー（和室・洋室）
※和室の場合、布団敷きについてはお客様自身でお願いしております。
（お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は行っておりません）
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【スタンダード】南紀の風を感じる旅 人気の温泉と食事満喫 1泊2食
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【期間】Fri Apr 01 00:00:00 JST 2016〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
リヴァージュ・スパひきがわ人気の温泉とともに、
宿泊ならばお料理もゆっくり楽しみたい！
こちらは基本料理がついたスタンダードプラン。
お食事と温泉で心もハッピー♪
※リーズナブルに旅を楽しむならこのプラン！
【リヴァージュのおすすめ】
・自慢の温泉はpH12.1の強アルカリ泉
西日本トップクラスの「つるすべ感」
太平洋に面したお風呂は心も身体もあたたかくします
・お部屋は全室オーシャンビュー
目の前の志原海岸を望むオーシャンビュー。
夕陽１００選にも選ばれた景色を独り占め
（和室のお布団敷きはセルフサービスにてお願いしております）
■お食事■
・ご夕食 ： スタンダード御膳(6/18〜3/31）
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます
・ご朝食 ： 和・洋 ”田舎風” ビュッフェスタイル
※ご宿泊人数により和食のお膳出しになる場合がございます
■自慢のお風呂■
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
15：00〜23：00、6：00〜9：00営業
※22：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
和歌山県、南紀日置川・志原海岸の地底から湧き出る天然温泉を
敷地内源泉よりそのまま温浴場に引いた「渚の湯（源泉湯）」は、
加水をしないかけ流し100％のピュアな鮮度抜群の温泉です。
その泉質は、水素イオン濃度ｐH10.1以上のアルカリ泉質で、
西日本でも指折りの数字です！
■送迎のご案内■
JRでお越しの際は『紀伊日置（きいひき）駅』（普通列車のみ停車）
もしくは『周参見（すさみ）駅』（普通・特急くろしお号が停車）へ
送迎させていただきます（要予約）
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【食事アップグレード】料理長特選！季節の創作会席プラン
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【期間】Sun Jun 18 00:00:00 JST 2017〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
[ プラン内容 ]
吟味を重ね、季節の旬の食材を存分に使用した
リヴァージュ・スパひきがわ料理長による
完全オリジナルの創作会席プランです♪
■お食事■
・ご夕食 ： 季節の創作会席
【お品書き例】
食前酒 ソムリエおまかせ食前酒
前 菜 本日の前菜
お造り 地魚の５種盛り
台の物 ”赤いか”の石焼〜和歌山県産山椒ポン酢でどうぞ〜
蓋 物 南京揚げ万頭 野菜庵かけ
焼き物 鮭の金山寺味噌漬け焼き
酢の物 ”赤いか”の酢漬け
揚げ物 天然鮎の二色揚げ
釜 飯 梅しそ”十六穀米”釜飯
香 物 本日の香物
御 椀 本日のお椀
菓 子 料理長「井本」特製デザート
・ご朝食 ： バイキングスタイル
※御宿泊人数により、個別の「お膳出し」になる場合がございます※
■お風呂■
『圧倒的な湯ヂカラ！ pH10.1のつるすべ強アルカリ泉！美人の湯』
１５：００〜２３：００、 ６：００〜９：００営業
和歌山県、南紀日置川・志原海岸の地底から湧き出る天然温泉を
そのまま温浴場に引いた「渚の湯（源泉湯）」は、
加水をしないかけ流し100％のピュアなお湯
その泉質は、水素イオン濃度ｐＨ値10.1以上のあるアルカリ泉質で、
関西地方でも指折りの数字。
「つるすべ」っとした肌ざわりと高い美肌効果、
そして湯冷めしにくいのが特徴です。
「源泉湯」は源泉がそのままそそぎ込まれており、少しぬるめの34〜36度
ご予約に関してのご案内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ご送迎について■
電車でお越しの際は、
紀伊日置（きいひき）駅（約 5分： 普通列車のみ停車）
周参見（すさみ）駅 （約15分： 「特急くろしお」も停車）
上記、２駅へのご送迎が可能です（要事前予約）
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【冬の贅沢】幻の魚「九絵（クエ）」を鍋で食らう！贅沢なクエ鍋冬旅
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【期間】Wed Nov 01 00:00:00 JST 2017〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
今年もやります！冬といったらコレ！
紀州名物・幻の魚「九絵(クエ)」冬の海の幸の代名詞。
その白身の淡白な味わいは、他の魚が「食えん」ほど美味です!
美味しいクエのお鍋と極上の温泉！
冬旅の楽しみをいっぺんにお楽しみください！
■お食事■
・ご夕食 ：九絵（クエ）鍋コース
・先付け
・クエのうす造り
・紀州本クエ鍋一式（野菜・具材）
・雑 炊
・香の物
・デザート
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます
・ご朝食 ： 和・洋 ”田舎風” ビュッフェスタイル
※ご宿泊人数により和食のお膳出しになる場合がございます
【リヴァージュのおすすめ】
・人気の温泉はpH10.1の強アルカリ泉
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
西日本トップクラスの「つるすべ感」
太平洋に面したお風呂は心も身体もあたたかくします！
15：00〜23：00、6：00〜9：00利用可
※21：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
・お部屋は全室オーシャンビュー
目の前の志原海岸を望むオーシャンビュー。
夕陽１００選にも選ばれた景色を独り占め
ご予約に関してのご案内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ご送迎について■
電車でお越しの際は、
紀伊日置（きいひき）駅（約 5分： 普通列車のみ停車）
周参見（すさみ）駅 （約15分： 「特急くろしお」も停車）
上記、２駅へのご送迎が可能です（要事前予約）
■お部屋の布団敷きについて■
※お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は行っておらず
和室の布団敷きについてはお客様自身でお願いしております。
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【冬旅】ぷち贅沢！南紀の冬の味覚「クエ御膳」1泊2食
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【期間】Wed Nov 01 00:00:00 JST 2017〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
冬の楽しみがまたやってきました！
紀州名物・幻の魚「九絵(クエ)」を満喫するスペシャルコース。
冬の海の幸の代名詞を思う存分お楽しみください。
美味しいクエと極上の温泉にお酒もすすむ！
冬の楽しみをたっぷりとご満喫ください。
■お食事■
・ご夕食 ：九絵（クエ）御膳コース
・先付け
・九絵のうす造り
・九絵のひとり小鍋
・九絵のネギマ焼き
・九絵の天婦羅
・南高梅と九絵の釜飯
・香の物
・季節のデザート
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます
・ご朝食 ： 和・洋 ”田舎風” ビュッフェスタイル
※ご宿泊人数により和食のお膳出しになる場合がございます
【リヴァージュのおすすめ】
・人気の温泉はpH10.1の強アルカリ泉
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
西日本トップクラスの「つるすべ感」
太平洋に面したお風呂は心も身体もあたたかくします！
15：00〜23：00、6：00〜9：00利用可
※21：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
ご予約に関してのご案内 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■お子様について■
小人(小学生)・幼児(３才以上・小学生未満)のご利用は
別途一泊二食付利用料金：小学生5，150円〜(小学生定食)
幼児3，600円〜(お子様プレート）
２才以下の乳幼児は料金の発生はいたしませんが
寝具等のご用意もございません
※備考欄や別途お電話などでお申込みください。
■ご送迎について■
電車でお越しの際は、
紀伊日置（きいひき）駅（約 5分： 普通列車のみ停車）
周参見（すさみ）駅 （約15分： 「特急くろしお」も停車）
上記、２駅へのご送迎が可能です（要事前予約）
■お部屋の布団敷きについて■
※お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は行っておらず
和室の布団敷きについてはお客様自身でお願いしております。
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【断然お得！秋の早割６０】 自慢の温泉満喫♪ 早割プラン
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【期間】Sun Aug 27 00:00:00 JST 2017〜Thu Nov 30 00:00:00 JST 2017
※このプランは2泊まで予約可能となります。
[ プラン内容 ] 早割特典：おひとり様1，000円引き
温泉自慢のリヴァージュ・秋の早期割引き
60日前までの予約でおひとり様1，000円引きとなります！
ご夕食は旬の味を閉じ込めた料理長おまかせ会席
”癒し”と”健康”を探求した温泉リゾート。
「南紀の食事」と「圧倒的な湯ヂカラ：つるすべ泉質」を
ゆっくりご堪能下さい。
【プラン内容：１泊２食】
夕食：料理長おまかせ会席
朝食：和洋“田舎風”ビュッフェスタイル
※宿泊人数により夕食・朝食ともにバイキングをご用意出来ず
1名様ずつのお膳でご提供させていただく場合がございます。
※お風呂について
日中は日帰り温泉施設としての運営もしております。
宿泊者の方はチェックイン以降、ご自由にお使いいただけますが、
宿泊者専用時間帯（21：00〜23：00、6：00〜9：00）に
ご入浴頂くと、ゆっくり温泉がお楽しみいただけます。
※お部屋について
全室オーシャンビューのお部屋（和室・洋室）
和室の場合、布団敷きについてはお客様自身で
お願いしております。
お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は
行っておりません
【送迎のご案内】
普通電車でお越しの際は、『紀伊日置（きいひき）駅』
特急電車でお越しの際は、『周参見（すさみ）駅』
まで、送迎させていただきます（要予約）
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【厳選素材】金のイノブタ「ゴールデンボアポーク」をしゃぶしゃぶで喰らう！1泊2食付プラン
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【期間】Sun Aug 27 00:00:00 JST 2017〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは2泊まで予約可能となります。
今注目の食材「イノブタ」。
その名の通り、猪と豚を交配させて生まれた逸品。
各種あるイノブタの中でも、
兵庫県淡路島の「金のイノブタ」別名「ゴールデンボアポーク」は、
脂の融点が低く、まろやかな舌触りでコクがあり、甘味に富んでいます。
今回はそんな、金のイノブタを使用した「しゃぶしゃぶ」をご用意！
出汁にもこだわり！リヴァージュの温泉水を使用したしゃぶしゃぶです。
「金のイノブタ」の食感、味覚ともにたっぷりご堪能ください。
○スタンダードメニューの台の物が「ゴールデンボアポーク」のしゃぶしゃぶに変わります！
ご夕食：御膳スタイル「金のイノブタしゃぶしゃぶ付」
〜お品書き ※一例です※ 〜
・食前酒 ソムリエ特製の食前酒
・小 鉢 夏いんげんの胡麻和え
・先 附 ひすい茄子
・お造り 時魚三種盛り
☆・台物 金のイノブタしゃぶしゃぶ
※和歌山県有田川町産「山椒ポン酢」にて※
・蓋 物 南高梅の冷製茶碗蒸し
・焼き物 紀州梅鶏のポテトタルタル焼き
・酢の物 めごちのエスカベッシュ
・揚げ物 海老玄米粉揚げ 太刀魚の旬菜巻き
・御 飯 南高梅を渚の温泉水で炊き上げるオリジナル釜飯
・御 椀 季節の御椀
・香の物 チーコちゃんの漬けた漬物
・水菓子 料理長特製のデザート
※季節や仕入れにより内容や器を変更させて頂く場合がございます。
ご朝食：バイキングスタイル
（お膳スタイルになることもございます）
■自慢の温泉■
『圧倒的な湯ヂカラ！pH10.1のつるすべ強アルカリ美人の湯』
15：00〜23：00、6：00〜9：00営業
※21：00〜23：00、6：00〜9：00は宿泊者専用時間帯
■お部屋について■
全室オーシャンビュー（和室・洋室）
※和室の場合、布団敷きについてはお客様自身でお願いしております。
（お客様のお寛ぎ時間を邪魔しないよう、客室への入室は行っておりません）
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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