海辺の料理小宿　はつしろ 宿泊プラン一覧

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お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。

そんな思いを胸に、はつしろでは創業以来50年以上、
オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。

館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群！

確かな目利きで仕入れられる最高の素材。
そして職人の技が光るはつしろの基本料理、ぜひご堪能ください。

■ご夕食■
新鮮な海の幸を中心にお届けする「基本会席」をご用意いたします。
旬魚の刺し盛りは、お一人様1つずつご提供。
また、当館の名物料理“旬魚のしゃぶしゃぶ”は、地元・岡垣町の特産であるびわ茶の茶葉を使った出汁でお召し上がりいただきます。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●波津海水浴場（当館から徒歩約3分）
環境省認定「快水浴場百選」にも選ばれた、
白い砂浜となだらかな弓状の姿が美しい海水浴場。
波が穏やかなため、小さなお子様でも安心してお楽しみいただけます。

●宗像大社　辺津宮（当館からお車で約15分）
【宗像大社】は古事記に登場する宗像三女神を祀る三社の総称。
「辺津宮」は本土に位置していて、日本神話に登場する日本最古の神社のひとつ。
「交通安全祈願」でも有名です。

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海辺の料理小宿で、高級食材を存分に堪能！

旬の天然魚、伊勢海老、そして鮑。
海の恵みが一堂に会する、贅沢な会席です。

本当に美味しい魚料理にこだわるはつしろの、ワンランク上のお料理。
ぜひご堪能ください。

■ご夕食■
高級食材を使用した「豪華3大海づくし会席」をご用意いたします。
“天然魚”…毎朝仕入れ＆館内生簀で鮮度抜群！旬の天然魚は姿造りでお一人様ずつご用意。
“伊勢海老”…高級食材の筆頭！プリプリの身が甘くとろけるお造りで。
“鮑”…ほのかに香る磯の香りとコリコリ食感を、しゃぶしゃぶでご堪能ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●宗像大社　辺津宮（当館からお車で約15分）
【宗像大社】は古事記に登場する宗像三女神を祀る三社の総称。
「辺津宮」は本土に位置していて、日本神話に登場する日本最古の神社のひとつ。
宗像大社は「『神宿る島』宗像・沖ノ島と関連遺産群」にも含まれ、
2017年に世界文化遺産に登録されました。

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新鮮な魚介類はもちろんだけれど、
やっぱり美味しいお肉も楽しみたい！

そんな方にオススメなのが、こちらのプラン！

漁港直送！身の引き締まった旬の天然魚と、
コク深い味わいが口の中にジュワっと広がる国産牛。

2つの違った旨み、ぜひご堪能ください。

■ご夕食■
海の幸と山の幸を存分のお楽しみいただける「2大グルメ会席」をご用意いたします。
漁港直送！毎朝仕入れ＆館内生簀で鮮度抜群の“天然魚の姿造り”はお一人様ずつご用意。
そして、上質な旨味がたまらない“国産牛の陶板焼き”。
さらに、地元・岡垣町の特産であるびわ茶の茶葉を使った出汁でお召し上がりいただく当館の名物料理“旬魚のしゃぶしゃぶ”も！

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●波津海水浴場（当館から徒歩約3分）
環境省認定「快水浴場百選」にも選ばれた、
白い砂浜となだらかな弓状の姿が美しい海水浴場。
波が穏やかなため、小さなお子様でも安心してお楽しみいただけます。

≪鐘崎産の良質な天然とらふく。天然でもふく刺しは一人に一皿。≫

はつしろは鐘崎漁港の天然ふくの取引実績を競う、
「鐘崎とらふくフェア」にて2013年から3年連続最高取引実績を収めました。
また、ふく職人（ふく調理師）の数も、はつしろは県内で一番。

期間限定の「天然ふく」だけでしか味わえない確かな旨味をお楽しみいただけます。
仲間で磨き合った腕と確かな技を、目で、舌で、ぜひ体感してください。

※はつしろでは、ふぐのことを「福」にちなんで、「ふく」と呼んでいます。

■ご夕食■
【献立一例】　小鉢２種・天然とらふく刺・揚げ物・ふくちり・茶碗蒸し・雑炊・香物・デザート
※献立は一例です。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●むなかた道の駅（当館からお車で約15分）
近郊から新鮮な魚介類が届く人気のお買い物スポット！

●宮地嶽神社（当館からお車で約30分）
海へと真っ直ぐ続く参道に夕陽が射す現象「光の道」で全国的にも有名になった神社。

クチコミ投稿でお得に高級食材を堪能！
宿泊後にクチコミを投稿していただくことで、「リニューアル和洋室」と「豪華3大海づくし会席」の大人気プランをいつでも4，400円引きでご利用いただけます。

この機会にぜひご体験ください。

【注意事項】
こちらのプランは、宿泊後のクチコミ投稿を必須とさせていただきます。
ご了承くださいませ。

※表示されている金額は、割引適用後の金額です。

■ご夕食■
高級食材を使用した「豪華3大海づくし会席」をご用意いたします。
“天然魚”…毎朝仕入れ＆館内生簀で鮮度抜群！旬の天然魚は姿造りでお一人様ずつご用意。
“伊勢海老”…高級食材の筆頭！プリプリの身が甘くとろけるお造りで。
“鮑”…ほのかに香る磯の香りとコリコリ食感を、しゃぶしゃぶでご堪能ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●宗像大社　辺津宮（当館からお車で約15分）
【宗像大社】は古事記に登場する宗像三女神を祀る三社の総称。
「辺津宮」は本土に位置していて、日本神話に登場する日本最古の神社のひとつ。

透き通った身が、鮮度の証！

イカは非常にデリケートなため、
丁寧に、慎重に扱わなければすぐに傷んでしまいます。

はつしろでは、少しでも多くのお客様に新鮮なイカをお召し上がりいただきたく、
専用のイカ釣り漁船を有し、専属の漁師が1本釣りを行っています。

透き通った身、口の中で甘くとろけるイカの活き造り。
ぜひご堪能ください。

■ご夕食■
鮮度が命！自慢の「イカ活造り会席」をご用意いたします。
宿の専属漁師が1本釣りし、鮮度を保って仕入れたイカを活き造りでご提供。
その他、毎朝仕入れる新鮮な魚介類を使用した会席をお召し上がりいただきます。

※天候・水揚げ量により、イカが入荷できないこともございます。
※入荷できなかった場合には、同等の他のお刺身に替えさせていだきます。予めご了承ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●波津海水浴場（当館から徒歩約3分）
白い砂浜となだらかな弓状の姿が美しい海水浴場。
波が穏やかなため、小さなお子様でも安心してお楽しみいただけます。

確かな目利きで仕入れられる最高の素材と職人の技を、よりリーズナブルに！

「お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい」
その思いを、御膳に込めました。

新鮮な海の幸をはじめ、季節の食材を活かしたお料理をお楽しみください。

美味しいお食事を食べたいけれど、量はたくさん食べられないという方にもオススメです。

■ご夕食■
御膳にてご提供いたします。
新鮮な海の幸をはじめ、季節の食材を活かしたお料理をお召し上がりいただけます。
※写真は一例です

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！ほっこり和定食で充実の内容。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●宗像大社　辺津宮（当館からお車で約15分）
【宗像大社】は古事記に登場する宗像三女神を祀る三社の総称。
「辺津宮」は本土に位置していて、日本神話に登場する日本最古の神社のひとつ。
宗像大社は「『神宿る島』宗像・沖ノ島と関連遺産群」にも含まれ、
2017年に世界文化遺産に登録されました。

●むなかた道の駅（当館からお車で約15分）
港に近い道の駅の立地で、人気のお買い物スポット！

「新鮮なイカ」は、はつしろのこだわりの1つ！

実はデリケートで、丁寧に慎重に扱わないとすぐに鮮度が落ちてしまうイカ。
はつしろではイカ釣り専用の漁船を保有し、
専属の漁師さんが1本釣りしたイカを直接仕入れています。

活きイカ御膳は、新鮮で美味しいイカをリーズナブルに味わいたいという方や、
イカを食べたいけれど、量はたくさん食べられないという方にオススメです。

■ご夕食■
活きイカをメインとした御膳にてご提供いたします。
※天候・水揚げ量により、イカが入荷できないこともございます。
※入荷できなかった場合には、同等の他のお刺身などに内容を変更させていただきます。予めご了承ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●宗像大社　辺津宮（当館からお車で約15分）
【宗像大社】は古事記に登場する宗像三女神を祀る三社の総称。
「辺津宮」は本土に位置していて、日本神話に登場する日本最古の神社のひとつ。
「交通安全祈願」でも有名です。

夏〜初秋の豊かな恵みを存分に堪能！

宿専属の漁師が1本釣り！鮮度が命のイカの活造りをはじめ、
生雲丹、鮑の踊り焼きと、高級食材そろい踏み！

海辺の料理小宿が自信をもってオススメする季節限定の会席です。

■ご夕食■
夏季限定の「豪華3大海づくし会席」を用意いたします。
“活きイカ”…宿専属漁師が1本釣り！透き通った身が甘くとろけるイカ活造りで。
“生雲丹”…お刺身で食すと旨さ格別！濃厚な旨味をお楽しみください。
“鮑”…旨みが凝縮され、身の柔らかさが増す踊り焼きで。

※天候・水揚げ量により、イカが入荷できないこともございます。
※入荷できなかった場合には、同等の他のお刺身に替えさせていだきます。予めご了承ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●波津海水浴場（当館から徒歩約3分）
環境省認定「快水浴場百選」にも選ばれた、
白い砂浜となだらかな弓状の姿が美しい海水浴場。
波が穏やかなため、小さなお子様でも安心してお楽しみいただけます。

海辺の料理小宿で、高級食材を存分に堪能！

旬の天然魚、伊勢海老、そして鮑。
海の恵みが一堂に会する、贅沢な会席です。

本当に美味しい魚料理にこだわるはつしろの、ワンランク上のお料理。
ぜひご堪能ください。

■ご夕食■
高級食材を使用した「豪華3大海づくし会席」をご用意いたします。
“天然魚”…毎朝仕入れ＆館内生簀で鮮度抜群！旬の天然魚は姿造りでお一人様ずつご用意。
“伊勢海老”…高級食材の筆頭！プリプリの身が甘くとろけるお造りで。
“鮑”…ほのかに香る磯の香りとコリコリ食感を、しゃぶしゃぶでご堪能ください。

■ご朝食■
これぞ日本の朝ごはん！和定食をご提供いたします。
地元・波津漁港や芦屋漁港から、毎日新鮮な魚介を仕入れ。
日替わりの焼き魚など、朝から美味しい魚料理をお召し上がりいただけます。

■はつしろのこだわり■
お越しいただいたからには、“本当に”美味しい魚料理に出逢ってほしい。
そんな思いを胸に、オーナー自ら市場や漁港に出向き、ほぼ毎朝直接仕入れを行っています。
また、館内には専用の生簀を備えており、魚介類の鮮度は抜群です。

■館内浴場・貸切風呂のご案内
当館１階に玄界灘を望む浴場がございます。
小規模な宿のため、男女別浴場を一部時間帯において貸切風呂としてご利用いただいております。
時間帯によっては、大浴場としてご利用いただけない場合がございますのでご了承ください。

貸切風呂は1回45分間で、当日フロントにてご予約を承ります。
ご希望の際はご到着時にお申し出ください。
※23：00〜翌6：00までクローズ

■ご注意事項
・当館はエレベーターがなく、階段でのご移動が必須となります。予めご了承ください。
・チェックアウト時のお荷物の運搬をご希望のお客様は、フロントまでお申し付けください。

【周辺観光情報】
●むなかた道の駅（当館からお車で約15分）
港に近い道の駅の立地で、近郊から新鮮な魚介類が届く人気のお買い物スポット！

●宮地嶽神社（当館からお車で約30分）
海へと真っ直ぐ続く参道に夕陽が射す現象「光の道」で全国的にも有名になった神社。毎年2月と10月には、多くの観覧客が訪れます。