丹生の里　しばやま荘別館　山水苑 宿泊プラン一覧

【楽天スーパーSALE】開催中
開催期間：9/1（火）〜10/1（木）

当館人気の【秋・お試し香住蟹】プランが期間限定
★クチコミ投稿でお得に★

★★★〜ご条件〜★★★
当プランはクチコミをご投稿いただくお客様へのご優待プランとなります。
当館の香住ガニを存分に満喫して頂いた後は、お手数をおかけしますが2週間以内にクチコミのご投稿をお願いいたします。

当プランは、9月解禁の特大香住ガニをカニ刺し・焼きガニ・カニしゃぶで味わうプラン！

「香住ガニ」は、冬の「松葉ガニ」にならぶ、ここ香住のブランドガニです。
水揚げから、紅色をしているので紅ズワイガニとも呼ばれ、身は柔らかく、ジューシーです。
質は他の港の加工物とは一線を画す高品質です。

当館で使用する「香住ガニ」は約１kg前後と特大サイズ
その香住ガニを様々な食べ方でご提供

「香住ガニ」は「松葉ガニ」に比べて身が柔らかいので、焼きガニやカニしゃぶが人気の食べ方！
遠赤のグリルで焼く焼きガニなどで、水分が飛んで味が凝縮します♪

※カニ刺しをカニ天ぷらに変更も可能です。

【夕食お品書き】
・酢の物の小鉢
・旬のお造り
・カニ刺し
・焼きガニ
・カニしゃぶ
・カニ鍋
・雑炊
・デザート
など
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※当プランには、茹でガニが付いておりません。ご希望の方はフルコースプランでご予約ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」などこだわりメニューでご提供いたします♪

【貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪
※現在、岩風呂は故障中で、檜の貸切風呂と男女別の大浴場のみとなります。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分1，100円
※宿泊予約時に、要予約

【秋・香住蟹フルコース】
当プランは、9月解禁の特大（番ガニクラス）香住ガニフルコースでカニ料理を堪能！

「香住ガニ」は、冬の「松葉ガニ」にならぶ、ここ香住のブランドガニです。
水揚げから、紅色をしているので紅ズワイガニとも呼ばれ、身は柔らかく、ジューシーです。
質は他の港の加工物とは一線を画す高品質です。

当館で使用する「香住ガニ」は約１kg前後と特大サイズ
その香住ガニをフルコースでご提供

「香住ガニ」は「松葉ガニ」に比べて身が柔らかいので、焼きガニやカニしゃぶが人気の食べ方！
遠赤のグリルで焼く焼きガニなどで、水分が飛んで味が凝縮します♪

【夕食お品書き】
・酢の物の小鉢
・旬のお造り
・湯でガニ
・カニ刺し
・焼きガニ
・カニしゃぶ
・カニ鍋
・甲羅焼き
・カニ天ぷら
・雑炊
・デザート
など
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」などこだわりメニューでご提供いたします♪

【別注料理】
＜通年＞
・香住産ノドグロの塩焼き：4，400円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・但馬牛しゃぶしゃぶ：4，400円
・甘海老お造り：3，300円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円
※別注料理は、全て3日前までに要注文

【貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪
※現在、岩風呂は故障中で、檜の貸切風呂と男女別の大浴場のみとなります。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分1，100円
※宿泊予約時に、要予約

【秋・お試し香住蟹】
当プランは、9月解禁の特大香住ガニをカニ刺し・焼きガニ・カニしゃぶで味わうプラン！

「香住ガニ」は、冬の「松葉ガニ」にならぶ、ここ香住のブランドガニです。
水揚げから、紅色をしているので紅ズワイガニとも呼ばれ、身は柔らかく、ジューシーです。
質は他の港の加工物とは一線を画す高品質です。

当館で使用する「香住ガニ」は約１kg前後と特大サイズ
その香住ガニを様々な食べ方でご提供

「香住ガニ」は「松葉ガニ」に比べて身が柔らかいので、焼きガニやカニしゃぶが人気の食べ方！
遠赤のグリルで焼く焼きガニなどで、水分が飛んで味が凝縮します♪

※カニ刺しをカニ天ぷらに変更も可能です。

【夕食お品書き】
・酢の物の小鉢
・旬のお造り
・カニ刺し
・焼きガニ
・カニしゃぶ
・カニ鍋
・雑炊
・デザート
など
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※当プランには、茹でガニが付いておりません。ご希望の方はフルコースプランでご予約ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」などこだわりメニューでご提供いたします♪

【別注料理】
＜通年＞
・香住産ノドグロの塩焼き：4，400円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・但馬牛しゃぶしゃぶ：4，400円
・甘海老お造り：3，300円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円
※別注料理は、全て3日前までに要注文

【貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪
※現在、岩風呂は故障中で、檜の貸切風呂と男女別の大浴場のみとなります。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分1，100円
※宿泊予約時に、要予約

【秋・香住カニ＆但馬牛しゃぶしゃぶ★Ｗ鍋プラン】
但馬の名産と言えば、和牛の王様「但馬牛」と9月に解禁となる「香住ガニ」

どちらも有名ブランド食材で『秋の但馬ブランドＷしゃぶ鍋プラン』は
１つの鍋で、一度に２つの食材の旨さを味わうことの出来る、ちょっと贅沢気分の味わえるしゃぶ鍋です！　

しゃぶしゃぶの後は、うどんとご飯を入れて雑炊などに出来るのも、２度美味しさが楽しめます！
刺身や小鉢、デザートも付いてリーズナブルな価格でご提供いたします。

カップルで、ご家族で、お友達同士で仲良く♪しゃーぶしゃぶ♪してみませんか？
楽しい夕食の後は、柴山温泉にゆっくり浸かって、心も身体もリフレッシュ！

※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」などこだわりメニューでご提供いたします♪

【別注料理】
＜通年＞
・香住産ノドグロの塩焼き：4，400円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・但馬牛しゃぶしゃぶ：4，400円
・甘海老お造り：3，300円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円
※別注料理は、全て3日前までに要注文

【貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪
※現在、岩風呂は故障中で、檜の貸切風呂と男女別の大浴場のみとなります。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分1，100円
※宿泊予約時に、要予約

【冬・当館１番人気】
料理旅館「山水苑」で創業から長年愛され続けた当館自慢の「満腹カニフルコース」

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの楽園，柴山港で長くお客様から親しまれた自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。

特に、甲羅焼きの濃厚さとアツアツ、サクサクのカニ天ぷらは自慢の逸品！
ボリュームたっぷり、心はゆったり。

【夕食お品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・カニ刺し
・焼きガニ（直火焼き）
・濃厚なカニ味噌の甲羅焼き
・カニしゃぶ
・カニちり鍋（ご要望でカニスキもＯＫ）
・カニ天ぷら
・カニ出汁がきいた雑炊
・デザート

※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【別注料理】
＜通年＞
・香住産ノドグロの塩焼き：5，500円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・但馬牛しゃぶしゃぶ：4，400円
・甘海老お造り：3，300円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円

＜11月〜3月限定＞
・かに天ぷら：4，400円
・カニ刺し：4，400円
・焼きガニ（1肩半身）：4，400円

※別注料理は、全て3日前までに要注文

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます♪

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【冬・丸茹でブランド地ガニ付】
≪当館人気No.1の満腹カニフルコース＋茹でガニ付≫豪華カニフルコース！

〜茹でガニは外せない！という方におススメ〜
柴山港産の松葉ガニをはじめ、近港のブランドガニの丸茹でを２名で１杯お付けしたプランです。（小さなカニを一人１杯より、大き目のカニをシェアされたほうが、お得で満足度が高いと思いますので。）
地元の茹でガニがなっくちゃ〜！という方には最適です。

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。

【夕食お品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・カニ刺し
・焼きガニ（直火焼き）
・濃厚なカニ味噌の甲羅焼き
・丸茹で地ガニ（2人で1杯）
・カニしゃぶ
・カニちり鍋（ご要望でカニスキもＯＫ）
・カニ天ぷら
・カニ出汁がきいた雑炊
・デザート

※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【別注料理】
・香住産ノドグロの塩焼き：5，500円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・かに天ぷら：4，400円（11月〜3月限定）
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円
※別注料理は、全て3日前までに要注文

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【冬・活ガニ◆訳ありブランド活ガニでお得】
【1日2組限定】≪活ガニデビューの方にオススメ≫料理長お任せ活ガニプラン

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。
地元で揚がるブランド活ガニを使ったお得なプランです。

≪〜訳ありブランド活ガニとは〜≫
価格的にもお得なのですが、少々訳ありです。
それは、足折れや指落ち、などを使用しています。
カニの身の品質に問題はないのですし、その分、金額的にもお安くなります。
完全な正体ではないことをご了承下さい。
その点をご理解下されば、とってもお得なプランです。
活きた地カニのおいしさを知っていただきたくて始めました。

※柴山ガニが入手困難な時は、コース変更をお願いする事もあります。
天候などに左右されやすい為、ご理解いただけますと幸いです。

【夕食のお品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・花咲くカニ刺し
・芳醇な焼きガニ（直火焼き）
・濃厚で熱々の特製カニ味噌甲羅蒸し
・プリプリのカニしゃぶ（自家製のこだわりの出汁を使用）
・カニちり鍋（ご要望でカニスキもＯＫ）
・カニ天ぷら
・カニ出汁の旨味たっぷりの雑炊
・デザート

※茹でガニは別注となります（要事前予約）
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【冬・出ガニ◆本場の大型活ガニの味】
≪約1.0kgの柴山ガニを味わう！≫活・柴山出ガニコース

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。
名港柴山港の活きた松葉ガニ（柴山ガニ・出ガニクラス(約1.0ｋg/匹) 上位ランクの大サイズのカニ)を
実際に活きた状態で見ていただいてからさばく、贅沢なコースです。　

柴山ガニが入手困難な時は、近隣同クラスの地ガニを使用。
また、どうしても入手できない場合、一本落ち等でコースを組ませていただく事や、コース変更をお願いする事もあります。
天候などに左右されやすい為、ご理解いただけますと幸いです。
※こちらのプランでは、仕入れが貴重な活きたカニである出ガニを使用しております。
※仕入れの準備に時間を要するため、直前でのキャンセルの場合には仕入れ代をいただくきますので、予めご了承ください。

【夕食のお品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・花咲くカニ刺し
・芳醇な焼きガニ（直火焼き）
・濃厚で熱々の特製カニ味噌甲羅蒸し
・プリプリのカニしゃぶ（自家製のこだわりの出汁を使用）
・カニちり鍋（ご要望でカニスキもＯＫ）
・カニ天ぷら
・カニ出汁の旨味たっぷりの雑炊
・デザート

※茹でガニは別注となります（要事前予約）
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【冬・番ガニ◆本場の特大活ガニの味】
≪約1.2kgの柴山ガニを堪能！≫活・柴山番ガニコース

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。
名港柴山港の活きた松葉ガニ（柴山ガニ・番ガニクラス(約1.2kg/匹) 最高ランクの特大サイズのカニ)を
実際に活きた状態で見ていただいてからさばく、贅沢なコースです。

柴山ガニが入手困難な時は、近隣同クラスの地ガニを使用。
また、どうしても入手できない場合、一本落ち等でコースを組ませていただく事や、コース変更をお願いする事もあります。
天候などに左右されやすい為、ご理解いただけますと幸いです。
※こちらのプランでは、仕入れが貴重な活きたカニである出ガニを使用しております。
※仕入れの準備に時間を要するため、直前でのキャンセルの場合には仕入れ代をいただくきますので、予めご了承ください。

【夕食のお品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・花咲くカニ刺し
・芳醇な焼きガニ（直火焼き）
・濃厚で熱々の特製カニ味噌甲羅蒸し
・プリプリのカニしゃぶ（自家製のこだわりの出汁を使用）
・カニちり鍋（ご要望でカニスキもＯＫ）
・カニ天ぷら
・カニ出汁の旨味たっぷりの雑炊
・デザート

※茹でガニは別注となります（要事前予約）
※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【冬・カニ味噌甲羅焼き付かないけどお得に！】
≪カニ刺・焼き・しゃぶ・鍋≫充実のカニ入門プラン

≪〜厳選した食材を使用〜≫
カニの選別(ランク分け)が日本一と謳われる『柴山港』で
長く信頼を置く仲買人から買い付けた、自慢の松葉ガニの料理をご堪能ください。
リーズナブルだけど確かな味を堪能したい方におススメです。

◆ご注意ください◆
こちらのプランには『カニ味噌』は含まれません。
カニ味噌甲羅焼き、もしくは甲羅蒸しが食べたい方は別プランのご予約をお願いいたします。

【夕食お品書き】
・魚介のお刺身（2種）
・小鉢（酢の物）
・カニ刺し（カニの天ぷらに変更もＯＫ）※お食事の時にお申し付けください。
・焼きガニ（直火焼き）
・カニしゃぶ
・カニちり（ご要望でカニスキもＯＫ）
・雑炊
・デザート

※仕入れの状況で、お品書きが変更となる場合がございますのでご了承ください。
※夕食は18時前後、個室か半個室で提供。

【こだわりの和朝食】
・朝食は「香住産 エテガレイの干物」、「カニの茶碗蒸し」、「豚しゃぶ」、「カニ味噌汁」、「香住産のコシヒカリ」、「プレート皿に６種類の手作りおばんざい」などこだわりメニューでご提供いたします。

【別注料理】
＜通年＞
・香住産ノドグロの塩焼き：5，500円
・香住産黒アワビ（刺身 or バター焼き）：4，400円
・但馬牛ステーキ：4，400円
・お造り盛り合わせ：5，500円
・地酒ペアリング（香住鶴）：4，400円

＜11月〜3月限定＞
・かに天ぷら：4，400円

※別注料理は、全て3日前までに要注文

【檜の貸切半露天風呂】
・年中緑の美しい常緑樹や、秋が深まるにつれて美しくなっていく紅葉の素晴らしさを感じながら、ライトアップされた幻想的な空間の中に身をおいて、のんびりと。冬のシーズンは、運が良ければ雪見風呂をお楽しみいただけます。

・平日は貸切風呂が無料
・休前日（土曜日＆3連休の中日など）は、1回40分2，200円（11月〜3月）
※宿泊予約時に、要予約

【周辺観光情報】
・海産物直売香住朝市センターまで車で約５分
・城崎温泉まで車で約４０分