海のごちそう　ＷＡＴＡＮＡＢＥ 宿泊プラン一覧

年末年始「お正月」期間限定プランをご用意いたしました♪
（この期間はこちらのプランのみとさせていただいています）

なんといつものシェフおまかせ海のごちそうメニューに
大人気の伊豆牛ステーキも追加しました☆

お正月限定メニューを楽しんで素敵な年末年始をお過ごしくださいませ。

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◆ご夕食／18:00〜◆
相模湾、駿河湾、伊豆の旬の地魚の個性を
最大限に活かした「地魚フレンチ」を
シェフおまかせスペシャルコースでご用意いたします。

〇ディナーコースメニュー例〇

・シェフの気まぐれアミューズ
・小さな前菜５種盛り合わせ
　 昆布締めボタン海老のタルタルとアボガト
　 手長海老のパート揚げ　軽いカレー風味
　 本カワハギと肝のスモークとアんディーブ
　 ボタン海老と白菜のルーロー
　 ズワイガニと林檎のガトー仕立て
・三島人参のムースと特選ウニ、キャビア、伊豆牛のコンソメジュレのせ
・アオリイカのフリット　冬野菜のコンディマンのせ
・特大はまぐりのブルギニヨン
・金目鯛と伊勢海老のパイ包み焼き
・伊豆牛フィレ肉のステーキ　トリュフのソース
・紅ほっぺ苺のタルト、ムース、ソルベ

※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります


◆ご朝食◆
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
（オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ）　　
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン　３〜４種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
　※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。


◆貸切風呂◆
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、無料でご利用頂けます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

◎シェフおすすめ秋〜冬の「伊豆の地魚フレンチディナー」のプランです。
お待ちかね伊勢海老や手長海老をメインに駿河湾と相模湾の地魚、旬の極上の食材だけで最上のコース料理をご用意します！
伊豆の旬の地魚の持ち味を一皿の中にギュッと凝縮しました。
＜ご夕食／18:15〜＞
〇ある日のディナーコース〇※メニューの一例です※
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります。さらにシケなどで地物入荷の無い場合、他産地の食材に変わる事もあります。（その日一番の食材を仕入れますので、魚やその他食材アレルギーには対応出来ません）

・アミューズ３種
　　蟹とひじき、茸のケークサレ
　　昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
　　メヒカリのフリット　エピス風味
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・今日の前菜盛り合わせ
　 熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
　 ボタン海老のレモンとタイム締め
　 真鰯とアンチョビのタルティーヌ
　 手長海老の一夜干し　バジリコソース
　 本カマスとじゃが芋のサンド
・はまぐりのブルギニヨン
・オオモンハタのブイヤベース
・伊勢海老の海水蒸し　エストラゴン風味サバイヨン
・和栗のモンブラン　ジャージー牛乳のソルベ

＜ご朝食＞
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
〇ある日の朝食メニュー例〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
（オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ）　　
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン　３〜４種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー

＜貸切風呂＞
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料！
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。

○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。

☆お魚だけでなくお肉も食べたいお客様へ！
「伊豆牛のステーキ」がメインのプランです。

今流行りの脂たっぷりタイプのサシが多く入った
お肉ではなく、適度な脂と赤身の旨さを味わうお肉です。
月に数十頭しか出荷されない、大変貴重な伊豆牛を
メインとしてお楽しみいただけます。

＜夕食／18:15〜＞
【伊豆牛コース】をご用意いたします。

〇ある日のディナー（メニュー例）

・アミューズ３種
　　蟹とひじき、茸のケークサレ
　　昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
　　メヒカリのフリット　エピス風味
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・今日の前菜盛り合わせ
　 熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
　 ボタン海老のレモンとタイム締め
　 真鰯とアンチョビのタルティーヌ
　 手長海老の一夜干し　バジリコソース
　 本カマスとじゃが芋のサンド
・はまぐりのブルギニヨン
・オオモンハタのブイヤベース
・伊豆牛フィレ肉のステーキ
・和栗のモンブラン　ジャージー牛乳のソルベ

＜朝食＞
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
（オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ）　　
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン　３〜４種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
　※メニューは季節や仕入れの状況により異なります。

＜貸切風呂＞
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料！
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
二人だけ・家族だけで温泉を味わえる幸せをお楽しみ下さい。

○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。
☆連泊・重複でのご予約もお受け致しておりません。

★シェフおすすめ「海のごちそうディナー」と６大特典付きの女性限定お得なプランです！
＜６大特典＞
１．ミネラルウォーター１人１本付　２．お楽しみ嬉しいお土産付き
３．ディナーにてお好きなワンドリンク１杯サービス
　★ワイン、ソフトカクテル、ビールなどからお選びください。
４．バスタオル＆フェイスタオルお一人様２枚ずつ　　　　
５．らくちんパジャマ無料　６．貸切風呂利用無料（２４時間）
〇ある日のディナーコースメニュー
・アミューズ３種
　　蟹とひじき、茸のケークサレ
　　昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
　　メヒカリのフリット　エピス風味
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・今日の前菜盛り合わせ
　 熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
　 ボタン海老のレモンとタイム締め
　 真鰯とアンチョビのタルティーヌ
　 手長海老の一夜干し　バジリコソース
　 本カマスとじゃが芋のサンド
・はまぐりのブルギニヨン
・オオモンハタのブイヤベース
・伊勢海老の海水蒸し　エストラゴン風味サバイヨン
・和栗のモンブラン　ジャージー牛乳のソルベ

＜朝食＞
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。
〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
（オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ）　　
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト ・シェフ特製焼きたてパン　３〜４種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー
＜貸切風呂＞
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料！
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。
○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。
☆連泊・重複でのご予約もお受け致しておりません。
◇大変申し訳ございませんがクレジットカ−ドのご利用は出来ません。

＜大切な1日をすごす記念日プラン♪＞
記念日、お誕生日など、大切な一日を
「海のごちそう　WATANABE」でお過ごしください。

ディナーは、伊豆の旬の地魚を贅沢に使った、地魚フレンチのディナーコース♪贅沢な地魚フレンチ「海のごちそう」ディナーをお楽しみいただいた後は、デザートに「シェフ特製ホールケーキ」をご用意します！

＜夕食／18:15〜＞

〇ある日のディナーコース〇
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります
・アミューズ３種
　　蟹とひじき、茸のケークサレ
　　昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
　　メヒカリのフリット　エピス風味
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・今日の前菜盛り合わせ
　 熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
　 ボタン海老のレモンとタイム締め
　 真鰯とアンチョビのタルティーヌ
　 手長海老の一夜干し　バジリコソース
　 本カマスとじゃが芋のサンド
・はまぐりのブルギニヨン
・オオモンハタのブイヤベース
・伊勢海老の海水蒸し　エストラゴン風味サバイヨン
・フルーツたっぷり記念日のホールケーキ
＜朝食＞
たっぷりの旬の野菜とフルーツ、
シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

〇ある日の朝食メニュー〇
・季節のフレッシュジュース
・たっぷり地野菜のプレート
（オムレツ、ポーチドエッグなど卵料理、サラダ）　　
・シェフ気まぐれスープ
・旬のフルーツ、ヨーグルト
・シェフ特製焼きたてパン　３〜４種類
・コーヒー又は紅茶、ハーブティー

＜貸切風呂＞
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料！
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく輝きます。

○乳幼児・小学生低学年のお子様のご予約はお受けしておりませんので
予めご了承ください。小学生高学年以上のお子様は大人と同じ料金、お食事内容も一緒です。
☆連泊・重複でのご予約もお受け致しておりません。

★いつも頑張っている貴女を応援します！おひとり様でも気兼ねなくゆっくりと楽しくお食事を楽しんでいただけます！！
フレンチの高級感、窮屈感を払拭し
気取りなくお楽しみいただけるようフォークやナイフはいっぱい並びません。

【プラン特典】

１．メインのお料理が選べます。
　①伊勢海老又は手長海老
　②幻の牛肉と呼ばれている貴重な平井牧場「伊豆牛のステーキ」
２．夕食時、ワンドリンクサービス
３．ミネラルウォーター１本プレゼント
４．らくちんパジャマ無料でご用意
５．貸切風呂利用無料（２４時間）
６．お土産にシェフ特製ジャム１個プレゼント

●夕食（18:15〜）

☆ある日のディナーコース
※天然の地魚を仕入れるため、お天気や市場の入荷状況によりメニューや皿数が変わります

・アミューズ３種
　　蟹とひじきのケークサレ
　　昆布締め本海老のタルタル詰めグジェール
　　メヒカリのフリット　エピス風味
・今日の前菜盛り合わせ
　 熟成金目鯛の生ハムとモッツァレラ
　 ジンドウイカの赤海老ファルシー
　 真鰯とアンチョビのタルティーヌ
　 一夜干し手長海老のグリル
　 本カマスとじゃが芋のサンド
・赤ピーマンのムースと特選ウニ〜伊豆牛のコンソメジュレのせ
・ボタン海老のカルパッチョ　野生クレソン添え　
・はまぐりのブルギニヨン
・アカムツ（のどぐろ)のポワレ　海藻とあさりのソース
・伊勢海老の海水蒸し　エストラゴンのサバイヨン　
・洋梨のミルフィーユ　キャラメルのグラス添え



●朝食はたっぷりの旬の野菜とフルーツ、シェフ特製焼きたてパン各種など
元気が出る爽やかな朝食をご用意します。
「WATANABEスタイル」の朝食をお楽しみください。

●お風呂
解放感たっぷりの展望温泉風呂は、貸切無料！
空いていればいつでも何度でもお楽しみいただけます。
内風呂ですが、窓の外には伊豆高原の景色を眺めることができ、
夜には月・星が美しく疲れた体もリフレッシュ♪