奥多摩の風　はとのす荘 【基本Style】奥多摩の厳選素材、シェフこだわりの食事（1泊2食）

はとのす荘の基本プランです。
気軽にお箸で食べる新感覚のイタリアンをお愉しみください。

＜お食事時間＞　（状況で時刻が多少変わります）　
　　夕食　１７：３０〜２０：３０（closed）
　　朝食　　７：３０〜９：３０（closed）

※ お食事のお時間について（入れ替え制）
1，ご到着順にご希望をお伺いしております。
2，ご夕食のお時間は、初回を17時30分か45分より15分おきに数組様ずつご用意しておりますが
　満席になった場合は次回として、19時半頃を目安にご案内致しております。
3，ご朝食は、7時半から30分おきにご用意しております。
4，お席のご指定は承ることができません。窓側のお席はご人数等を考慮してご案内を致しております。
5，チェックイン時間は17時30分までにご来館くださいませ。
　※17時30分以降到着の場合、ご夕食のご提供は出来かねます。

　
〜夕食メニュー例　冬メニュー（12月〜2月）

◆アンティパスト；
あん肝と奥多摩産海ぶどう
鯖の冷薫とマーブルチーズ　サラダ仕立て　シーザードレッシング
あんこうのサオール
フグの白子テリーヌ　ヨーグルトソース
ラサンテポルク　ひじきとツナマヨネーズソース

◆プリモ・ピアット；
リングイネ
牛すじのラグービアンコ

◆ズッパ；
コンソメ
（鴨つみれ・銀杏・三つ葉）

◆本日のパン（2種）

◆セコンド・ピアット；
大山鶏のグラチネ
川口農園の野菜を添えて

◆ドルチェ；
モンブランケーキ、愛媛産伊予柑プリン
さつま芋のジェラート、冬のフルーツの盛合せ

コーヒーまたは紅茶(ダージリン)
ハーブティー(カモミール)

〜〜　朝食メニュー　一例〜〜
★メイン　盛り合わせ
　スクランブルエッグ　ポームピューレ　ショートパスタ　
　ベーコン　ソーセージ　温野菜、カポナータソース
★サラダ
　メランジェサラダ　（葉物、根菜などの盛り合わせ）
　自家製ドレッシング
★スープ（日替わり）
　例；パンプキンスープ　コーンスープ
★パン3種（日替わり）
　例；クロワッサン　パンプキンローフ　パン・オ・レ
　カットバター　はちみつ　ジャム
★ヨーグルト　フルーツ　アサイ—ジュース
　お飲み物