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特松コース 【活カニ２杯使用】活ガニ矢吉特別コース
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【期間】2022年01月22日〜2022年03月26日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
こちらのプランを見て頂き有り難うございます！！
こちらのプランの内容を説明します。
このプランで、使用する活カニは、宿に設置している水槽に仕入れてきた活カニを泳がしてお客様が到着して活カニを見てもらってから、板長が捌（さば）きます。
捌（さば）いた活カニは、カニ刺し・焼きカニに何本ずつするかも選んで頂く事も出来ます。
〆には、カニの美味しいお出汁でおうどんにして頂く！！
または、美味しいお出汁と九条ネギを使用して雑炊！！
地活ガニの大きさは、１杯あたり約４００グラム〜５００グラムのカニを使用！
ご夕食のあとには、琴引き浜天然鳴き砂温泉に入って汗を流してゆっくり休んで下さい！
当宿自慢の温泉です。ペーハー値９.２３の低張性アルカリ性高温泉でお肌がスベスベになる美人のお湯です。
〜お品書き〜
茹でガニ１杯約400ｇ〜500ｇのを使用
蟹ミソの甲羅焼き
カニ刺し・焼きカニ・カニ鍋は、お客様にどの足をどう調理するかお尋ねしますので、来られた時に教えてください。
お鍋用野菜盛り合わせ（地元食材も使用）
丹後の海で獲れた魚を使ったお刺身（船盛）
箸休めの酢の物
珍味３種盛り
板長特製手作りジェラート
鍋の〆に、おうどん又は、雑炊用ご飯（丹後コシヒカリ）
お酒を飲んだ方には、〆にカニのエキスたっぷりのおうどんを！
雑炊の方には、丹後の美味しいお米と香りの良い九条ネギを使用した、
カニエキスの美味しいお出汁で雑炊！！
※仕入れの都合により、活ガニが高額になると、足落ちの活ガニにさしてもらうかもしれません。
※活カニを捌くにあたりまして、ご到着のお時間が夕方５時を過ぎる場合は、カニを見て頂け無い場合もあります。※
※活カニの仕入れ状、キャンセルの手続きの締め切りを５日前にしています※
お客様用の冷蔵庫・冷凍庫は、御座いません。宿の飲み物の持ち込みOK！食事処でも飲み物の持ち込みOK！
宿から最寄りのコンビニエンスストアまで、徒歩なら片道３５分、車なら片道８分です。
全館、禁煙になりました。
※お食事部屋は、お泊り頂くお部屋とは別の個室にてお食事処を準備します。
お部屋食の対応はできません。
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終了間近
きょうと魅力再発見旅P対応 松コース【蟹３．５杯使用】常連様が選ぶ一番人気！矢吉の琴引き蟹鍋コース
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【期間】2021年11月06日〜2022年02月01日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
京都府民限定プラン
きょうと魅力再発見旅プロジェクト参画プラン
宿泊費１万円以上で￥5，000円割引クーポン￥2，000円付！
割引を受ける為の条件は、京都府民と分かる身分証明書の提示と同意書の記入になります。
期間は、10月22日〜2月1日まで。
（京都府の予算がなくなり次第終了です。）
※2021年12月24日（金）以降の割引を受ける場合は、ワクチン・検査パッケージが適用されます。
ワクチン接種歴又は検査結果の陰性が確認出来ない場合は、本事業の対象外になります。
〜メニュー〜
蟹はお１人様に３．５杯相当の量！残った蟹はお持ち帰りもＯＫ☆
御宿矢吉一番人気のプランです☆
自慢の温泉は、天然鳴き砂温泉でペーハー値９.２３の温泉でお肌がスベスベになる美人のお湯です。
〜〜夕食一覧〜〜
＜ゆで姿ガニ１杯とゆで背甲ガニ１杯付＞
ゆでカニ１杯。
背甲ガニの外子のプチプチと内子のカニ味噌を絡めて食べると絶妙。口福の味。
＜カニすき鍋＞
昆布出汁でシンプルにカニの味が楽しめる。初めからテーブルに鍋はお出しするスタイルです。
＜カニ刺し＞
板長のオススメの食べ方、カニの甘みを感じて下さい。
＜焼きガニ＞＜カニ味噌の甲羅焼き＞＜カニ天ぷら＞
＜カニ雑炊＞
旨みのエキスと地元の『こだわり農家が作る丹後米』の丹後コシヒカリ。お客様で雑炊を作って頂きます。
＜鍋用野菜＞・＜先付け＞・＜酢の物＞・＜香の物＞
＜お造り＞
近くの漁港で獲れた鮮魚で。
＜デザート＞
板長特製デザート
※イメージです。当日の仕入れにより変わるところもあります。
お食事時間
夕食：１８時〜２１時まで
朝食：８時〜９時まで
お食事時間の変更は可能ですが、あらかじめご相談下さいませ
部屋食対応はしていません、食事部屋は別個室で用意します。
お子様ランチご希望の方は、宿までお問い合わせください。
■お客様からの口コミ■
ごちそうさまでした。
おいしかったぁ〜！
焼きガニの焼きぐあいは最高、美味でございました。
ありがとう、次回も”矢吉”さんで。
５０代Ｓ様の口コミです。
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終了間近
きょうと魅力再発見旅P対応 竹コース【蟹２．５杯付】５０代６０代の常連様が選ぶ！御宿矢吉蟹鍋
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【期間】2021年11月06日〜2022年02月01日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
京都府民限定プラン
きょうと魅力再発見旅プロジェクト参画プラン
宿泊費１万円以上で￥5，000円割引クーポン￥2，000円付！
割引を受ける為の条件は、京都府民と分かる身分証明書の提示と同意書の記入になります。
期間は、10月22日〜2月1日まで。
（京都府の予算がなくなり次第終了です。）
※2021年12月24日（金）以降の割引を受ける場合は、ワクチン・検査パッケージが適用されます。
ワクチン接種歴又は検査結果の陰性が確認出来ない場合は、本事業の対象外になります。
〜プラン紹介〜
蟹を、お１人様に２．５杯相当使用！残った蟹はお持ち帰りもＯＫ☆
蟹好きな５０代６０代の常連様に一番人気プランです☆
ご夕食のあとには、当宿自慢の温泉です。ペーハー値９.２３の温泉でお肌がスベスベになる美人のお湯です。
〜〜コース内容〜〜
＜ゆで姿蟹１杯＞食べきれない量なので、お土産にお持ち帰りになるお客様が、ほとんどです。
＜蟹すき鍋＞昆布出汁でシンプルにカニの味が楽しめる。
＜蟹刺し＞板長のオススメの食べ方、カニの甘みを感じて下さい。
＜焼き蟹＞＜蟹味噌の甲羅焼き＞
＜蟹天ぷら＞外はサクッと、中はふわっと。琴引きの藻塩で。
＜蟹雑炊＞旨みエキスと地元の『こだわり農家が作る京都丹後米』の丹後コシヒカリ
＜地野菜盛り合わせ（鍋用）＞
＜酢の物＞もずく酢
＜お造り＞近くの漁港で獲れた鮮魚で。
＜デザート＞板長特製デザート
＜お漬物＞
お食事時間
夕食：１８時〜２１時まで
朝食：８時００分〜９時００分まで
お食事時間の変更は可能ですが、あらかじめご相談下さいませ。
※お子様ランチご希望の方は、宿に連絡してください。
＜注意事項＞
各部屋にテレビ、冷暖房、浴衣（冬期のみ）、フェイスタオル、歯ブラシ完備。バスタオルは有料（400円）でご用意できます。
☆当宿周辺について☆
宿から最寄りのコンビニ・スーパーまでお車で片道１０分。
徒歩なら、片道３０分。
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終了間近
京都魅力再発見旅P対応 梅コース かにのみ【蟹１．５杯使用】蟹がちょっと食べたい方向けの少量プラン
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【期間】2021年11月08日〜2022年02月01日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
割引は京都府民限定になります。
〜プラン紹介〜はじめに
昨今のコロナの影響で巣ごもり需要の高まりから蟹の値段が高騰しており、その影響をうけ我が宿も今までと同様の内容でご宿泊プランを提供するにあたり、冬シーズンの宿泊費の値上げをさせて頂きたく思います。
昨年からに比べますと大幅な値上げとなりますが何卒ご了承いただければと思います。
このプランは、カニを少量から堪能したいと言うシニア層のお客様からのご要望から生まれました。
当宿の鳴き砂温泉が注がれた浴場は、お肌がスベスベに感じる温泉で、御宿泊頂いたお客様から満足度の高い評判を頂いているお肌ツルツルになった感じがすると言われるＰＨ値９．２３のアルカリ単純温泉です。
京阪神からの丹後への直行バスあります。（料金別途・要問合せ）
〜お料理内容〜
【カニ刺し】
【カニミソ甲羅焼き】
【焼きかに】
【茹でガニ２人で１杯】
【カニすき】
【カニ雑炊】
【お鍋用お野菜盛】
【ジェラート】
☆夕食時に、雑炊まで食べきれないと思ったら、朝食時に作らせて頂きますのでご安心下さい。
※使用するカニの量は１．５杯相当です。
※こちらのプランには、八寸４種盛り、お魚のお刺身、カニ天、酢の物は付きません。
お子様ランチを御希望の方は幼児様の食事あり・布団ありを選らんで下さい。
朝食は大人様と同じメニューになります。
※お子様用の浴衣と茶羽織は付きませんので、お客様で寝巻をお持ち下さい。
※基本的にお部屋食では無く、お部屋とは別の個室を準備しております。
※温泉のご利用時間は、１５：３０〜２２：００、朝は、７：００〜９：３０です。
※全館禁煙です、おタバコは外でお願いします。
※お部屋に冷蔵庫はありません。共用の冷蔵庫等もありません。
飲み物の持ち込みをしていただいても、持ち込み料金は取りませんが、氷等のサービスは、持ち込みのお客様に致しておりません。ご了承ください。
◇お支払いクレジットカードの御利用は、可能となりました。カードリーダーが対応していないカードも御座います。お気を付けください。◇
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カニ以外も食べたい！肉の総量１人300ｇ！！但馬牛と和牛の入った贅沢すき焼き鍋コース
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【期間】2022年01月13日〜2022年04月03日
カニ以外も食べたいなぁって思う、あなたに向けた贅沢すき焼き鍋コースです。
メニュー
その1
贅沢すき焼きセット肉の総量１人300ｇ
（但馬牛ウデ100ｇ、和牛肩ロース100ｇ、和牛上ロース100ｇ）
その2
ゆでガニ１人につき１杯
その3
お刺身：魚種が５種類入った船盛
その4
先付：小鉢
その5
すき焼き用野菜と〆のうどん
その6
板長手作りジェラート
カニ料理プランとすき焼きの併用は受け付けておりません。
※イメージです。当日の仕入れにより変わるところもあります。
お食事時間
夕食：１８時〜２１時まで
朝食：８時〜９時まで
お食事時間の変更は可能ですが、あらかじめご相談下さいませ
部屋食対応はしていません、食事部屋は別個室で用意します。
お子様ランチご希望の方は、宿までお問い合わせください。
※お部屋に冷蔵冷凍庫は設置してありません。
※飲み物の持ち込み料は、取っていません。氷が欲しい方は、有料になります。
宿で飲み物を購入していただける方のみ氷が無料です。
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カニ食べ納め！竹コース 【蟹２．５杯付】５０代６０代の常連様が選ぶ！御宿矢吉蟹鍋プラン
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【期間】2021年11月06日〜2022年03月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
〜プラン紹介〜
矢吉に毎年来られる常連のお客様が一番選ぶプランです
地元、浅茂川漁港で水揚げされた魚介類や、毎日仕入れる朝採り野菜や自慢の琴引きれんげ米もふんだんに味わって頂けます！！
蟹はお１人様に２．５杯相当の量がつきます！！！残った蟹はお持ち帰りもＯＫ☆
蟹好きにはたまらない、御宿矢吉の５０代６０代の常連様に一番人気プランです☆
ご夕食のあとには、琴引き浜天然鳴き砂温泉に入って汗を流してゆっくり休んで下さい！
当宿自慢の温泉です。ペーハー値９.２３の低張性アルカリ性高温泉でお肌がスベスベになる美人のお湯です。
〜〜コース内容〜〜
＜ゆで姿蟹１杯＞食べきれない量なので、お土産にお持ち帰りになるお客様が、ほとんどです。
＜蟹すき鍋＞昆布出汁でシンプルにカニの味が楽しめる。
＜蟹刺し＞板長のオススメの食べ方、カニの甘みを感じて下さい。
＜焼き蟹＞香ばしくベストなタイミングでお出しします。
＜蟹味噌の甲羅焼き＞カニの身を入れて美味しさ倍増、アツアツを
＜蟹天ぷら＞外はサクッと、中はふわっと。琴引きの藻塩で。
＜蟹雑炊＞旨みのエキスが凝縮と地元の『こだわり農家が作る京都丹後米』の丹後コシヒカリ
＜地野菜盛り合わせ（鍋用）＞
＜八寸４種盛＞季節にあわせて
＜酢の物＞地魚の南蛮漬け
＜お造り＞近くの漁港で獲れた鮮魚で。
＜デザート＞スィーツ男子の板長特製デザート３種
＜お漬物＞お客様から好評のたくあん
お食事時間
夕食：１８時〜２１時まで
朝食：８時００分〜９時００分まで
お食事時間の変更は可能ですが、あらかじめご相談下さいませ。
お子様ランチでのお食事をご希望される方は、幼児様プランをお選び下さいませ＊
＜注意事項＞
各部屋にテレビ、冷暖房、浴衣（冬期のみ）、フェイスタオル、歯ブラシ完備。バスタオルは有料（400円）でご用意できます。
☆当宿周辺について☆
宿から最寄りのコンビニ・スーパーまでお車で片道１０分。
徒歩なら、片道３０分。
ジュースの自販機あります。
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梅コース かにのみ【蟹１．５杯使用】蟹がちょっと食べたい方向けの少量プラン
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【期間】2021年11月08日〜2022年03月31日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
〜プラン紹介〜はじめに
昨今のコロナの影響で巣ごもり需要の高まりから蟹の値段が高騰しており、その影響をうけ我が宿も今までと同様の内容でご宿泊プランを提供するにあたり、冬シーズンの宿泊費の値上げをさせて頂きたく思います。
昨年からに比べますと大幅な値上げとなりますが何卒ご了承いただければと思います。
このプランは、カニを少量から堪能したいと言うシニア層のお客様からのご要望から生まれました。
当宿の鳴き砂温泉が注がれた浴場は、お肌がスベスベに感じる温泉で、御宿泊頂いたお客様から満足度の高い評判を頂いているお肌ツルツルになった感じがすると言われるＰＨ値９．２３のアルカリ単純温泉です。
京阪神からの丹後への直行バスあります。（料金別途・要問合せ）
〜お料理内容〜
【カニ刺し】
【カニミソ甲羅焼き】
【焼きかに】
【茹でガニ２人で１杯】
【カニすき】
【カニ雑炊】
【お鍋用お野菜盛】
【ジェラート】
☆夕食時に、雑炊まで食べきれないと思ったら、朝食時に作らせて頂きますのでご安心下さい。
※使用するカニの量は１．５杯相当です。
※こちらのプランには、八寸４種盛り、お魚のお刺身、カニ天、酢の物は付きません。
お子様ランチを御希望の方は幼児様の食事あり・布団ありを選らんで下さい。
朝食は大人様と同じメニューになります。
※お子様用の浴衣と茶羽織は付きませんので、お客様で寝巻をお持ち下さい。
※基本的にお部屋食では無く、お部屋とは別の個室を準備しております。
※温泉のご利用時間は、１５：３０〜２２：００、朝は、７：００〜９：３０です。
※全館禁煙です、おタバコは外でお願いします。
※お部屋に冷蔵庫はありません。共用の冷蔵庫等もありません。
飲み物の持ち込みをしていただいても、持ち込み料金は取りませんが、氷等のサービスは、持ち込みのお客様に致しておりません。ご了承ください。
◇お支払いクレジットカードの御利用は、可能となりました。カードリーダーが対応していないカードも御座います。お気を付けください。◇
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美味しいをあなただけにおとどけ！旬の食材と和牛を使ったステーキプラン潮風
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【期間】2022年04月01日〜2022年11月05日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
国産和牛を使った創作料理をメインに、地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介類をはじめ、季節の野菜をふんだんに使った料理をご堪能下さい。ご飯は、地元契約農家さんに作って頂いた美味しいお米『琴引れんげ米』です。お魚もお肉もお腹いっぱいに食べて、丹後の自然の中でのんびりと思い出を作ってみてはいかがですか？
夕食のメニュー（例）
お造り：お刺身
焚合せ：地魚と地元米のおこわ蒸し
油もの：琴引きの塩を添えた食材と
強肴 ：ボリューム満点！和牛ステーキ
進肴 ：魚煮付
酢の物：もずく酢
ご飯 ：契約農家さんの作るこだわりのれんげ米
椀物・漬物
果物 ：フルーツと板長特製自家製ジェラート
※※当日の仕入れにより、メニューは変わります。
※パンフレット希望のお客様へ。ご宿泊日より５日以内のご予約のお客様へはご希望を頂きましても当日までにお手元に届かない可能性がございますので、対応出来ない場合がございます。その際はご了承下さいませ。
飲み物の持ち込みOK。ただしお部屋には冷蔵庫等はございません。各自で管理してください。
持ち込みによる飲み物の氷は、別途料金をいただきます。
※和牛ステーキを但馬牛にグレードアップすることは、可能です。別注料金税込３，３００円頂きます。
現地払いになります。
※お食事は、お泊り頂くお部屋とは別室になります。お部屋食の受付はしておりません。
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源泉かけ流し鳴き砂温泉でリラックス効果！夕食は、おさかな大好き！丹後産魚貝類！琴引コース
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【期間】2022年04月01日〜2022年11月05日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
鳴き砂温泉は、周辺の温泉と一味違いＰＨ値９．２３のアルカリ単純温泉で、入れば違いが丸わかりスベスベ美肌を実感出来る美人のお肌になれるお湯です。（全国の温泉巡りをしているお客様からも太鼓判！！）
温泉が熱い場合は、お客様で調節していただいてＯＫ◎
丹後の地元漁港で水揚げされた新鮮な魚介類をふんだんに使ったお食事コース。お刺身・煮付、地元農家さんから直接仕入れた季節の野菜を使った焚き合わせ等、季節の美味しい食材を堪能して頂けるお魚好きにはたまらないコースです。お米は契約農家さんに作って頂いた美味しいお米『琴引れんげ米』を使用しています。
自然あふれる丹後で、美味しいご飯を召し上がれ（＾＾）☆
〜お品書き〜
お造り：ぴちぴち鮮魚でお刺身の盛り合わせの小盛り皿
焚合せ：古代米の餡かけおこわと地野菜
油もの：地野菜と海老のサクッと揚げた天ぷら
強肴 ：カレイ煮付
酢物 ：もずく酢or魚の南蛮漬け
椀物 ：鶏団子のおすまし
ご飯 ：れんげ米
漬物 ：たくあん
水物 ：板長の作るデザート
＊当日の仕入れによりメニューは変わります。
*パンフレット希望のお客様へ。ご宿泊日より５日以内のご予約のお客様へはご希望を頂きましても当日までにお手元に届かない可能性がございますので、対応出来ない場合がございます。その際はご了承下さいませ。
お子様の料金は、小学校のお子様高・低学年は大人様と同じお料理内容となります。
幼児様食事・布団付きは、１泊２食付き・夕食がお子様ランチとなります。
幼児様食事付きは、お布団が付いておりません。
※お食事にアレルギーのあるお客様へ、卵・乳製品等の対応は、お子様ランチのメニューにより対応出来ない場合もあります。
その際は、予め、御持参頂きたいと思います。
夏の駐車場利用について。
チェックイン前の駐車場利用は、前もってお電話下さい
朝１０時より前は、利用出来ません
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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