瀬戸内リトリート青凪　ｂｙ温故知新 宿泊プラン一覧

瀬戸内リトリート青凪は、豊かな自然、歴史、文化を有する
優美な瀬戸内海を一望できる【MINIMAL LUXURY】ホテルです。

世界的建築家、安藤忠雄が建築・設計をした7室の全客室が100平米以上のスイートルーム。
ゲストの為だけにご用意した空間は、プライベートな時間を大切にされたい方に
最適なリトリート（隠れ家）です。

【食事】
温暖な気候と自然に恵まれ食材豊富な愛媛
日本料理に大切な香り、季節感を大切にすると共に
「地産地消」にこだわった日本料理で移りゆく四季を五感でご堪能ください。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）

【客室】
■ 本館タワー棟 ■
THE AONAGI スイート・4ベッドスイート オーシャンビューのお部屋からは、
幻想的な瀬戸内海の景色が広がります。また、眼下には瀬戸内海に向かって
突き出すインフィニティプールが臨めます。

■ 別館タワー棟 ■
半露天温泉スイート（パノラマビュー※4F/フォレストビュー※1F〜3F）は全て
露天風呂付き客室となっております。
ガーデンスイートは窓から眺める木々の緑や開放感溢れるウッドデッキ、
ハンモックがゆとりと寛ぎの時間を演出します。

◇ご宿泊者は3F「ALL THAT SPA」/B1「プライベートプール」の施設をご利用頂けます。
■ ALL THAT SPA
・瀬戸内の美しく青い海と島々の景色が広がるスパスイートルーム
・有料※要3日前予約
・ALL THAT SPA SETOUCHIHolistic Body Treatment
　1名様60分　通常15，400円〜

■ プライベートプール（屋内プール・温泉ジャグジー・サウナ）
・6:00a.m.〜11:00p.m. （最終受付 10:00p.m.）
・有料※貸切1時間／11，000円
・水着レンタル:無料・フリーサイズ貸出有
　（5-15歳は、監督者の同伴が必要となります）

— 10年という歳月に、感謝を込めて —
このたび〈 瀬戸内リトリート青凪 〉は
◎2025年12月20日をもって開業10周年を迎えます。

11年目の新たな旅立ちにあたり、これまで支えてくださった皆さまへ
感謝の気持ちを込めた、特別な宿泊プランをご用意いたしました。

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宿泊対象期間：2025年12月20日（土）〜2026年4月28日（火）

■ プラン内容
道後・水口酒造の協力により12月20日にリリースされる
本数限定〈 青凪10周年オリジナル日本酒 〉をお楽しみいただけます。
その特別な一杯に寄り添うよう、料理長とソムリエが日々の食材を活かし
仕立てる記念の一皿に合わせて1杯（人数分）をご提供いたします。
※通常販売している「スタンダードプラン」メニューの構成一部を
　10周年を記念した、特別仕様の一皿に変更してご用意させていただきます。

■ 10周年記念特典
期間中ご宿泊のお客様には
下記より、お好みの〈 記念ギフト 〉を1つお選びいただけます。
① 10種の精油 ルームフレグランス（1予約につき1点）
② 「IKEUCHI ORGANIC」別注のAONAGIオリジナル タオルハンカチ（人数分）
③ 10周年記念3枚組ポストカード（人数分）
【ご注意】
　・いずれも準備数に限りがございますため、お早めのご予約をお薦め致します。

— 10年間の感謝とともに、次の季節へ —
皆さまのご来館をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げます。

料理長就任1周年記念 特別懐石プラン
■ 四季の恵みと職人技が織りなす至高の美食体験
瀬戸内リトリート青凪・料理長 本城の就任1周年を記念し
創作性とアート感あふれる特別懐石をご用意しました。
愛媛の旬の恵みを中心に、建築的な美意識と料理人の発想を融合させた
一皿は、味覚だけでなく視覚・記憶にも深く残る体験です。

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第一弾：オリジナル懐石 〜10月下旬（終了）
※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

【特別期間】寿司懐石 or 鍋懐石 お好みで選択可能
●2026年1月11日（日）〜2月28日（土）
上記期間ご宿泊のお客様は、寿司懐石と鍋懐石のいずれかをお選びいただけます。

第二弾：寿司懐石 11月中旬〜2月末
■ 冬の恵みを料理長と寿司職人の技で贅沢に
今春も販売し、多くの方に好評を得た寿司懐石が再び登場
旬の魚介や愛媛県産和牛を用いた寿司を目の前で握りご提供します。
料理長の創作会席と寿司職人の技が融合する期間限定の特別懐石です。

第三弾：鍋懐石 1月中旬〜3月上旬
■ 冬の恵みを出汁で包み込む、料理長の特別懐石
厳寒の季節に味わう、冬ならではの特別懐石が新登場
料理長が手がける会席の最後に身も心も温まる鍋料理をご提供します。
使用する食材や鍋のスタイルは
その日その時期の旬に合わせて最も美味しい形で仕立てます。
寒い季節だからこそ味わえる滋味深い出汁と
料理長の技が光る冬期限定の特別懐石です。
——————————
安藤忠雄建築が織りなす空間とお料理の融合
そして料理長自らお客様と語らうひとときも—
この機会にぜひ、一期一会の味わいをご堪能ください。

瀬戸内リトリート青凪は、豊かな自然、歴史、文化を有する
優美な瀬戸内海を一望できる【MINIMAL LUXURY】ホテルです。

世界的建築家、安藤忠雄が建築・設計をした7室の全客室が100平米以上のスイートルーム。
ゲストの為だけにご用意した空間は、プライベートな時間を大切にされたい方に
最適なリトリート（隠れ家）です。

【食事】
温暖な気候と自然に恵まれ食材豊富な愛媛
日本料理に大切な香り、季節感を大切にすると共に
「地産地消」にこだわった日本料理で移りゆく四季を五感でご堪能ください。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）

【客室】
■ 本館タワー棟 ■
THE AONAGI スイート・4ベッドスイート オーシャンビューのお部屋からは、
幻想的な瀬戸内海の景色が広がります。また、眼下には瀬戸内海に向かって
突き出すインフィニティプールが臨めます。

■ 別館タワー棟 ■
半露天温泉スイート（パノラマビュー※4F/フォレストビュー※1F〜3F）は全て
露天風呂付き客室となっております。
ガーデンスイートは窓から眺める木々の緑や開放感溢れるウッドデッキ、
ハンモックがゆとりと寛ぎの時間を演出します。

◇ご宿泊者は3F「ALL THAT SPA」/B1「プライベートプール」の施設をご利用頂けます。
■ ALL THAT SPA
・瀬戸内の美しく青い海と島々の景色が広がるスパスイートルーム
・有料※要3日前予約
・ALL THAT SPA SETOUCHIHolistic Body Treatment
　1名様60分　通常15，400円〜

■ プライベートプール（屋内プール・温泉ジャグジー・サウナ）
・6:00a.m.〜11:00p.m. （最終受付 10:00p.m.）
・有料※貸切1時間／11，000円
・水着レンタル:無料・フリーサイズ貸出有
　（5-15歳は、監督者の同伴が必要となります）

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◆何年経っても忘れない、また来年祝いたくなるご滞在を◆
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■ 特典 ■
・アニバーサリーケーキ
・スパークリングワイン（チェックイン時お部屋へ）
・レイトチェックアウト※通常11時→12時チェックアウト
※ケーキは季節のフルーツを使用した生クリームデコレーションケーキ Sサイズ(2〜4人用)となります。アレルギーのある方は事前にご相談ください。
　★以下のようにご用意させていただきます★
　・メッセージ【Happy Anniversary】
　・ご提供【ご夕食デザート時】
　・ろうそく【5本】
　◎ご希望、ご指定がある場合は、事前にホテルへご連絡ください。

■ 客室 ■
世界的建築家、安藤忠雄建築・設計の客室は、7室全てが100平米以上のスイートルームです。
床から天井まで続く大きな窓がある客室内は、自然に包みこまれた感覚でお過ごしいただけます。

■ 食事 ■
ご滞在のハイライトとなるお食事は、
“伝統・郷土・創造”を掛け合わせ、
旅先の地域に根付いた食を発見いただくとともに、
思い出となる食体験をご提供いたします。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）

■ プライベートプール ■
プライベートプール・温泉ジャグジー・サウナ
営業時間：6:00〜23:00（通年）
貸切り利用：1時間／11，000円


■ 周辺観光情報 ■
道後温泉本館・・・車で約25分　/　松山城・・・車で約30分
エリエールゴルフクラブ松山・・・徒歩1分
坂の上の雲ミュージアム・・・車で約30分　/　道後ぎやまんガラス美術館・・・車で約30分
三津浜港・・・車で約35分　/　松山観光港・・・車で約40分
今治城・・・車で約60分　/　内子町・・・車で約70分　
しまなみ海道・・・車で約60分　/　四国カルスト・・・車で約120分
その他（興居島・中島）離島への観光も可能です・・・車で約40分（高浜港まで）

※このプランのお部屋はすべて50平米以上です。

あなたとお酒・お酒と食材を引き合わせるドラマチックディナー
毎月夕食の献立と共に変わるペアリングは、
「敢えて王道を行かず、予想を裏切らず上回る」を常に考えています。
普段飲まれない方、いつも飲む方、お酒に詳しい方にも等しく新しい発見と喜びを—

〇 ペアリング・エクセレンス・ドラマチックディナー 〇
本プランは、ソムリエが厳選するお飲み物を、すべてのお料理に1杯ずつ、
それぞれのお酒を合わせていただく「究極のペアリング」です。
瀬戸内の旬素材を贅沢に使い、瀬戸内の食材や生産者の方々の想いや
背景をお愉しみいただく「懐石」と共にご堪能ください。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）
先　付：【シャンパーニュ】ブリュン・セルヴネイ（フランス）
前　菜：【日本酒】石鎚酒造　真精 大吟醸（西条市）
吸　物：【シェリー】バルデスピノ フィノ（スペイン）
造　り：【日本酒】桜うづまき酒造　大吟醸 袋しぼり中取り（松山市）
煮　物：【白】モスウッド　セミヨン（オーストラリア）
肉料理：【赤】ファン・ロッゲレンベルグ　ブルトン（南アフリカ）
※月替わりの懐石料理により、毎月ペアリングの内容（お酒）は変わります。

■今津一里■
1988年2月18日　兵庫県神戸市出身
愛媛県初、JSAソムリエ・エクセレンス呼称認定（2020年）

ホテルチェックインまでの時間
どこで過ごそうかと迷ったことはありませんか？
そんな “ 旅のすきま時間 ” を、静かな癒しのひとときに

アーリーアクセス特典として、ご到着後すぐに利用いただける
スパ体験付き特別プランをご用意いたしました。
移動の疲れをそっとほどき、心と体を整えるそんな贅沢な始まりが
あなたの滞在をより上質なものに変えてくれます。

「まだ部屋に入れない」ではなく、「ここから癒しが始まる」へ—
旅の第一歩を、特別な体験でスタートさせてください。

□｜施術内容
日本の自然の恵みから生まれた天然成分を用いた
バーム＆オイルを使用したオリジナルトリートメント
経路・リンパの流れ、筋膜リリースから生み出される
独自の施術スタイルで、頭部から足先まで全身のコンディションを調整し
心身を本来あるべき状態へと導きます。

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　本館タワー3F SPAスイートルーム「ALL THAT SPA SETOUCHI」
　オールハンドトリートメント　2名様 90分コース

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■ ご案内 ■
ご到着後、お荷物はホテルにお預けください。SPA施術中に
客室へ、ホテルスタッフがセッティングさせていただきます。

■注意事項■
・本プランは90分のコースを2名様同時に施術いただけるプランです。
・ご希望の施術開始時刻30分前には、チェックインをお願いします。
・客室入室可能な時間は、15時〜となります。予めご了承ください。

□｜食事
温暖な気候と自然に恵まれ、食材豊富な瀬戸内・愛媛
日本料理に大切な季節感、香りを大切にすると共に「地産地消」に
こだわった日本料理で、移りゆく四季を五感でご堪能ください。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）

東洋の地中海と呼ばれる食材の宝庫「瀬戸内海」厳選食材を使用した【特選懐石】です。

海流に恵まれた瀬戸内が育む希少な海産物や旬食材を四季折々に
＜旬産旬消＞でお楽しみいただけるお食事アップグレードプランです。
【 夕 食 】 DINING 18:00〜21:00 （L.O.19:30）
【 朝 食 】 DINING 08:00〜10:00 （L.O.09:30）
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下記は季節ごとの旬食材一例です。その年・時期の旬をご用意いたします。

春：瀬戸旬貝（赤貝・たいらぎ貝・烏貝）　来島桜鯛　伊台新たけのこ
　　五明山菜（わらび・山独活・タラの芽）

夏：今治あこう　鱧　新蓮根　活虎魚（オコゼ）　鰻

秋：伊達鮪　鯖　松茸　三崎地雲丹　北条天然車海老　マナガツオ

冬：長浜河豚　尼鯛　東予渡り蟹　瀬戸平目

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　　【 素敵なひとときを… 〜 Priceless moment 〜 】


● 交通 ●
松山空港から45分・松山I.C.から40分・JR松山駅から35分
※「エリエールゴルフクラブ松山」の案内看板に沿ってお越しください。

・川内I.C.または松山I.C. → 環状線左道後方面 → 白水台・伊代方面 → 青凪

・松山観光港 → 中央消防署 → 愛媛大学理学部左折 → 白水台・伊台方面 → 青凪