越前糸生温泉　泰澄の杜 宿泊プラン一覧

＼空室出ました／
お部屋お任せですが
その分お得な価格でご宿泊いただけます♪
ご都合のタイミングが合いましたら
是非この機会にご利用下さいませ。
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お気軽なご旅行にもぴったりの会席料理プラン！
ボリュームは少し控えめでも、福井自慢の味覚をふんだんに取り入れた
旬の会席料理をご用意いたします。

泰澄の杜は喧騒から離れた、
越前町の里山にある公共の宿です。
やわらかな湯がリピーターさんにも人気の「いとお温泉」を
木々に囲まれ小鳥がさえずる露天風呂で満喫。
木立を吹き抜ける風に吹かれ、四季を感じながらのんびりと
湯あみをお楽しみいただけます。

温泉にゆっくり入って、美味しいお食事を満喫♪
是非この機会に「泰澄の杜」でのんびりとお寛ぎください。

【ご夕食】料理長お任せ会席「翠-MIDORI」
「福井県のうまいもん」を取り入れた旬の会席料理。
お品数が少なめ、量が控えめとなっておりますので
たくさんお召し上がりにならない方にお勧めの会席料理です。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】越前いとう温泉
単純アルカリ温泉の柔らかなお湯が定評のある温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有

【周辺スポットまでの距離】
・東尋坊36キロ　お車で約1時間
・越前松島水族館　37キロ　お車で約1時間
・サンドーム福井　お車で30分
・永平寺　24キロ　お車で約45分
・恐竜博物館　45キロ　お車で約1時間10分

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しませんので
　気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。

※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、お知らせ下さい。

冬の味覚・蟹を存分に味わう「蟹満喫コース」。
旬の旨みが詰まった蟹料理と、泰澄の杜ならではのあたたかな湯が旅の疲れを癒します。

ただいま特別プランとして——
「露天風呂ひととき」「星月夜」はお部屋代半額！
「テラス部屋」「恐竜」は基本和室と同額でご利用可能！

ご夕食は、蟹の王様「越前蟹」を思う存分
お楽しみいただける「蟹満喫コース」をご用意いたします。

この冬だけの特別価格で、
贅沢な蟹の饗宴と心安らぐ宿時間をお楽しみください。

■ご夕食■越前蟹満喫コース
＜お品書き＞
タグ付越前蟹
　まるごと１杯ゆで蟹OR蟹刺しよりチョイス
　※お一人様ずつお選びいただけますので、
　お二人で一つずつご注文いただくと、
　すべてのお料理をお楽しみいただけます
せいこ身だし
蟹すき鍋/蟹天ぷらと野菜
特製せいこ蟹釜めし

造り3種/吸物/香物/デザート

※メインを、越前蟹ゆで蟹 または 蟹刺し から
　お選び頂き備考欄にご記入くださいませ。
　例：ゆで蟹〇名　蟹刺し〇名（大人のご人数分）
※備考欄にご希望のメニューを記入下さい。
　記載のない場合はゆで蟹をご用意させて頂きます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

※せいこ蟹身出しの提供は年内限定のため、
　1月以降は蟹グラタンをご用意いたします。
※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しません。

※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

こちらのプランは、最も多くの蟹料理が楽しめる
当宿で最もグレードの高い「蟹フルコース」です！
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まるごと茹でた越前蟹はもちろん、
こちらのプラン限定の「蟹焼きしゃぶ」は甘さと香ばしさが絶品！
福井県で「せいこ蟹」と呼ばれ愛されている
雌蟹まるごと一杯の身出しもお楽しみいただけます！

その他、蟹刺し、蟹天ぷら、せいこ蟹釜めしと
贅沢に蟹料理を楽しめる蟹三昧コースです！

◆タグ付越前蟹フルコース
＜お品書き＞
タグ付越前蟹（お一人に一杯）
せいこ蟹身出し
蟹刺し/蟹焼きしゃぶ
蟹天ぷらと野菜/特製せいこ蟹釜飯

吸物/香物/デザート

※せいこ蟹身出しの提供は年内限定のため、
　1月以降は蟹グラタンをご用意いたします。
※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
※お子様のお食事は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】　越前いとう温泉
四季折々の景色が楽しめる露天風呂がある
単純アルカリ温泉の柔らかな湯が自慢の温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有

【アクセス】
・お車でお越し：鯖江ICよりお車で約30分
　　　　　　　　JR福井駅よりお車で約30分
・JR・バスでお越し：JR福井駅よりバスで約50分
※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。


■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。


※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

こちらのプランは、メイン料理を＜蟹刺しORゆで蟹＞から
お一人ずつお選びいただける当宿一番人気の「蟹満喫コース」です！
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やっぱり食べるなら蟹の王様「越前蟹」ですよね！
こちらのプランでは、メインのお料理を＜蟹刺しORゆで蟹＞から
１人１人選べるので、それぞれでチョイスしてシェアしても♪
ご夫婦やご家族にも人気のプランです！

さらに、蟹の旨味が出汁に広がる「蟹すき鍋」、
福井県で「せいこ蟹」と呼ばれ愛されている雌蟹が
まるごと一杯入った人気の「せいこ釜飯」など、
蟹の魅力を満喫していただけます♪


◆越前蟹満喫コース
＜お品書き＞
タグ付越前蟹
　まるごと１杯ゆで蟹OR蟹刺しよりチョイス
　※お一人様ずつお選びいただけますので、
　お二人で一つずつご注文いただくと、
　すべてのお料理をお楽しみいただけます
せいこ身だし
蟹すき鍋/蟹天ぷらと野菜
特製せいこ蟹釜めし

造り3種/吸物/香物/デザート

※メインを、越前蟹ゆで蟹 または 蟹刺し から
　お選び頂き備考欄にご記入くださいませ。
　例：ゆで蟹〇名　蟹刺し〇名（大人のご人数分）
※備考欄にご希望のメニューを記入下さい。
　記載のない場合はゆで蟹をご用意させて頂きます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

※せいこ蟹身出しの提供は年内限定のため、
　1月以降は蟹グラタンをご用意いたします。
※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しません。

※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

＼年内限定／
毎年大好評の「せいこ蟹フルコース」プラン！
選べるご飯♪『特製せいこ蟹釜飯』または『せいこ丼』！
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驚くほど贅沢に県民人気の「せいこ蟹」を使ったプランです！
ゆでせいこ蟹はなんとお一人様２杯！！
今年は旨味たっぷり「せいこ玉子とじ鍋」も♪

ご飯はせいこ蟹をより堪能できる2つからお選びいただけます！
蟹の香りが堪らない「せいこ蟹釜飯」
見た目も食べ応えも大満足「せいこ丼」
どちらもせいこ蟹の旨味を存分に味わえますよ♪

迷ったらお２人でシェアはいかがでしょうか？
料理長考案のオリジナルコース！ぜひお試しください！

◆せいこ蟹フルコース
＜お品書き＞
せいこ蟹2杯
選べるご飯＜特製せいこ蟹釜飯ORせいこ丼＞
せいこ玉子とじ鍋/せいこかきあげ
小鉢/造り3種/味噌汁/香物/デザート

※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
※お子様のお食事は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】　越前いとう温泉
四季折々の景色が楽しめる露天風呂がある
単純アルカリ温泉の柔らかな湯が自慢の温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有

【アクセス】
お車の場合：はぴラインふくい鯖江駅・鯖江ICから約30分
JR・バスの場合：JR福井駅より約50分

※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。
・乳幼児（0-2歳）のお子様は、無料でお泊まり頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。

北陸の新鮮な海の幸を中心に、旬の味覚を贅沢に堪能ー。

海の幸をふんだんに使った海鮮せいろや、脂ののったのどぐろ姿焼き、
そして柔らかな若狭牛ステーキで季節の彩りを味わう。

〆にはせいこ蟹の旨みが染み込んだ釜飯が優しく締めくくります。
冬の旬彩が織りなす、贅沢な味覚の饗宴をぜひご堪能ください。

◆冬の贅沢会席　旬彩
＜お品書き＞
おすすめお造り盛合せ／海鮮せいろ／のどぐろ姿焼き
特製せいこ蟹釜飯／若狭牛ステーキ／天ぷら盛合せ
食前酒/前菜5種盛/味噌汁/香物/デザート

※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
※お子様のお食事は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】　越前いとう温泉
四季折々の景色が楽しめる露天風呂がある
単純アルカリ温泉の柔らかな湯が自慢の温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有

【アクセス】
お車の場合：はぴラインふくい鯖江駅・鯖江ICから約30分
JR・バスの場合：JR福井駅より約50分

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しませんので
　気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。

※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

多種の蟹料理を楽しめる贅沢な蟹づくし会席
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ふんわり優しい「かに茶碗蒸し」
香ばしい「かにバター焼き」
サクサクの「かに天ぷら」
〆には凝縮された旨味がお口の中に！「せいこ蟹釜飯」

そのほか蟹の魅力を余すところなく味わえる、
豪華な会席料理をご用意しております。

旬の蟹を思う存分堪能して、
至福のひとときをお楽しみください。


◆蟹づくし会席　※越前蟹ではありません。
＜お品書き＞
かに茶碗蒸し/かにバター焼き
かに天ぷら/せいこ釜飯

小鉢3種（かに身酢の物、かにクリームチーズ、かに湯葉和え）
造り3種/味噌汁/香物/デザート

※お子様のお料理はお子様ランチとなり、蟹料理ではございません
※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。


【アクセス】
お車の場合：はぴラインふくい鯖江駅・鯖江ICから約30分
JR・バスの場合：JR福井駅より約50分

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しません。

※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

＼年内限定／
こちらのプランは、冬の定番人気の「せいこ蟹」を
リーズナブルにご堪能できる「せいこ蟹付会席コース」です！
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雄の越前蟹より体が一回り小さく、
福井県民がこよなく愛する「せいこ蟹」と呼ばれる雌蟹。
体に持っている内子、外子と呼ばれる卵が美味しさの秘密！
そんなせいこ蟹を「ゆで蟹」と人気の「釜飯」でまるごと味わえます。

さらに、蟹の旨味が出汁に広がる「蟹すき鍋」や
サクサクの衣とプリプリ食感がたまらない「蟹天婦羅」、
海の幸の美味しい福井ならではの舟盛りも付いてます♪

お手軽に蟹を楽しみたい方にもおすすめ！
ぜひ、年内限定の「せいこ蟹付会席コース」をご堪能下さい。

◆せいこ蟹付会席コース
＜お品書き＞
せいこ蟹（大姿）
特製せいこ蟹釜飯/蟹すき鍋/蟹天ぷらと野菜
舟盛造り5種

小鉢/焼物/吸物/香物/デザート

※別注にて越前蟹ほか各種ご用意しております。ご希望の方はお電話にて承ります。

※内容は仕入れ状況により
　予告なく変更となる場合がございます。
　あらかじめご了承くださいますようお願いいたします。
※お子様のお食事は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】　越前いとう温泉
四季折々の景色が楽しめる露天風呂がある
単純アルカリ温泉の柔らかな湯が自慢の温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しませんので
　気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。

※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

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　　　年末年始限定☆2食付きプラン
　　　＜１２月３０日〜１月３日＞
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混みあう前にご予約を♪

ご家族や仲間と過ごすお正月。
ゆったり温泉＆おいしいお料理で
新しい年を迎えましょう！

海の幸、山の幸、里の幸、自然の恵みが豊富な福井県は、
なんと言っても食事が美味しい！
日本海で獲れた新鮮な旬魚や地元産の野菜を中心に、
お正月特別メニューでご用意致します。

お料理を楽しんだ後は、柔らかいお湯が人気の温泉に
じっくり浸かって心身ともにリフレッシュ！

☆初詣にオススメスポット☆
・劔神社（お車で約10分）
　あの織田信長ゆかりの神社であり
　神仏習合の面影が残る珍しい神社でもあります。
　また、境内には体験型パワースポットもたくさん！
・八坂神社（お車で約8分）
・大谷寺（お車で約5分）

【ご夕食】泰澄の杜　年末年始特別料理
「福井県のうまいもん」をふんだんに取り入れた
年末年始だけの特別会席料理をご用意いたします。
福井が誇る食材で一品一品丁寧に調理した
お料理の数々をお楽しみください。

※仕入れの都合により予告なく内容が変わる場合がございます。
※アレルギーをお持ちのお客様は必ずお問合せ下さい。
※写真はイメージとなります
　
【ご朝食】
温かいご飯におみそ汁など、体に優しい和朝食をご用意いたします。
元気な一日を過ごせますよう、朝からしっかりお召し上がりください。

【お食事場所】
レストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

■私たちの取り組み■
・スタッフは十分な手指消毒、うがいを徹底し、マスクの着用を実施しております。
・お部屋のお布団は、係がチェックイン後入室致しませんよう
　あらかじめ畳んでお部屋にご準備しております。
・極力スタッフとの接触を少なくするため、お料理はまとめてご提供させていただいております。

※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊り頂けます。
　ご予約人数に含めず、ご予約時にお知らせ下さい

せっかくの旅行だからおいしいお料理を楽しみたい！という方にお勧め！
基本会席では最も人気のある「特選会席」プランです。
福井県自慢の海の幸山の幸。そしてコシヒカリを代表とする里の幸。
自然の恵みをたっぷりと味わう渾身の会席料理です。

【ご夕食】泰澄の杜　基本会席「水仙-SUISEN」
「福井県のうまいもん」を取り入れた、今が旬の会席料理をご用意いたします。
〜 お品書き一例 〜
食前酒　　自家製ぶどう白ワイン
前　菜　　秋の味覚盛合わせ
造　り　　6種盛
焼　物　　秋の実り朴葉焼き
蓋　物　　里芋饅頭　きのこ餡
台の物　　牛すき鍋
揚　物　　きのこと海老の天ぷら
ご　飯　　吹寄せ釜飯
味噌汁　香の物　デザート

【ご朝食】
和朝食をご用意いたします。

【お食事場所】
お食事場所はレストランもしくはお食事処にて宿にお任せとなります。

【温泉】越前糸生温泉
単純アルカリ温泉の柔らかなお湯が定評のある温泉です。
内風呂（男女）泡ジャグジー有・露天風呂（男女）・サウナ（男女）　
シャンプー・リンス・ボディソープ有
※客室露天風呂は温泉ではございません。

【周辺スポットまでの距離】
・芝政ワールド・東尋坊36キロ　お車で約1時間
・越前松島水族館　37キロ　お車で約1時間
・永平寺　24キロ　お車で約45分
・恐竜博物館　45キロ　お車で約1時間10分

※ご予約時のご注意
・お子様料金は金曜日・休前日・特別日はプラス500円が必要です。
　現地にてご精算時に必要となりますので、あらかじめご了承ください。
・2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約人数に含めず、備考欄にてお知らせ下さい。

■ご案内■
・当館では、お布団敷をセルフサービスでお願いしております。
　準備済みで折り畳んだ状態で客室に準備しておりますので
　お好きなタイミングでお休み頂くことが可能です。
　スタッフは入室致しませんので
　気兼ねなくごゆっくりとお過ごしくださいませ。