金沢湯涌温泉　百楽荘 宿泊プラン一覧

能登復興へご宿泊代の一部を寄付させていただきます。

この度の能登地震で被災された全ての方に、心よりお見舞い申し上げます。
私たちの姉妹館「能登九十九湾百楽荘」も深刻な被害を受けましたが、このような状況の中で何か被災地の復興に貢献できないかと考え、復興支援の一環として特別プランをご提供させて頂くこととしました。奇跡的に「金沢湯涌温泉百楽荘」は被害が最小限に留まり、現在は通常どおり営業を続けております。この特別プランによる売上の一部を、被災地である能登百楽荘のある能登町へ寄付することとしました。皆様のご宿泊によって、能登地震の復興が一日でも早く進むことを切に願っております。ぜひ、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

【第1弾は】
還元セールプラン
ご宿泊代の一部を【能登地震復興支援】に寄付させていただき
ご支援いただいた金額は公式サイトの新着情報にてご報告いたします。

◆◇選べる会席◇◆
下記の５つの会席よりお好きな会席をお選びいただけます

■基本会席■ (+0円)
料理長お勧めの金沢の旬をふんだんに取り入れた基本会席

■逸品を選べる会席■〜人気No.1〜(+3，300円)
北陸の海の幸、能登の山の幸、金沢の食文化、
人気の高級魚、どれも絶対一度はお楽しみ頂きたいお勧めの味覚
基本会席にプラスしてお好みでお選び頂ける豪華な会席
A)旬の地魚お刺身
B)能登牛石焼き
C)活アワビ温泉蒸し
D)のど黒丸ごと一匹塩焼

■石川“三大美味”会席■(+6，600円)
加賀能登の山海から選りすぐった三大高級美味♪
★荒波で締まった【活あわび刺身】
★赤い宝石【のど黒】
★品評会で特別賞の【能登牛】

■北陸“二大美味”会席■(+14，300円)
「石川の本当の美味を知っていますか？」
かつてより“北陸最高級の幸”として注目される【のど黒】
蟹好きの間で最上級と名高い蟹の王様【毛ガニ】
※毛蟹禁漁期間のため、7/1〜9/10までは『能登岩牡蠣』でのご用意となります

■金澤特選懐石-贅ZEI-■(+22，000円、1日6名様限定)
極みの逸品を熟練の料理人が技を尽くした極みの懐石

※会席は皆様統一でお願いしております

能登復興へご宿泊代の一部を寄付させていただきます。

この度の能登地震で被災された全ての方に、心よりお見舞い申し上げます。
私たちの姉妹館「能登九十九湾百楽荘」も深刻な被害を受けましたが、このような状況の中で何か被災地の復興に貢献できないかと考え、復興支援の一環として特別プランをご提供させて頂くこととしました。奇跡的に「金沢湯涌温泉百楽荘」は被害が最小限に留まり、現在は通常どおり営業を続けております。この特別プランによる売上の一部を、被災地である能登百楽荘のある能登町へ寄付することとしました。皆様のご宿泊によって、能登地震の復興が一日でも早く進むことを切に願っております。ぜひ、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

＜＜第2弾は＞＞
“ダブルで嬉しい”【百楽荘満喫2大特典付】
多くのお客様にお選び頂いている“当館人気No1”特典付プラン
ご支援いただいた金額は公式サイトの新着情報にてご報告いたします。

◆◇プラン特典◇◆
★下記よりお好きな特典を「2つ」お選び下さい　
①『アーリーチェックイン(14時〜)』で百楽満喫♪
②『レイトチェックアウト(〜12時)』で朝もゴロゴロ♪
③『ワンドリンク付』旨い酒と金沢の美味
④『ブランドアメニティ』人気No1！
⑤『本館彩心貸切露天-花羅-(50分間)無料利用』湯の贅を満喫♪

◇選べる会席◇
■基本会席■(+0円)
料理長お勧めの基本会席

■逸品を選べる会席■(+3，300円)
人気No.1会席♪
A)旬の地魚お刺身
B)能登牛石焼き
C)活アワビ温泉蒸し
D)のど黒一匹塩焼

■石川“三大美味”会席■(+6，600円)
加賀能登の山海から選りすぐった三大高級美味♪
★荒波で締まった【活あわび刺身】
★赤い宝石【のど黒】
★品評会で特別賞の【能登牛】

■北陸“二大美味”会席■(+14，300円)
“北陸最高級の幸”として注目される【のど黒】
蟹好きの間で最上級と名高い蟹の王様【毛ガニ】
※7/1〜9/10までの期間は『能登岩牡蠣』でのご用意となります

■金澤特選懐石-贅-■(+22，000円)
極みの逸品を、熟練の料理人が技を尽くした極みの懐石

※会席は皆様統一でお願いしております

能登復興へご宿泊代の一部を寄付させていただきます。

この度の能登地震で被災された全ての方に、心よりお見舞い申し上げます。
私たちの姉妹館「能登九十九湾百楽荘」も深刻な被害を受けましたが、このような状況の中で何か被災地の復興に貢献できないかと考え、復興支援の一環として特別プランをご提供させて頂くこととしました。奇跡的に「金沢湯涌温泉百楽荘」は被害が最小限に留まり、現在は通常どおり営業を続けております。この特別プランによる売上の一部を、被災地である能登百楽荘のある能登町へ寄付することとしました。皆様のご宿泊によって、能登地震の復興が一日でも早く進むことを切に願っております。ぜひ、皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。ご支援いただいた金額は公式サイトの新着情報にてご報告いたします。


★第３弾は★
金沢といえば！やっぱり！『海の幸！』
珠玉の金澤＆能登の幸を全部半額セール！

身の引き締まった旨〜い「アワビ」に！
朝獲れ市場直送！「ピチピチのお刺身盛り合わせ」
全国でも有名な「お寿司」も！
更に！、更に！！希少な「能登牛も！！」
““全部半額！！””

◆◇プラン特典◇◆
下記の4つの「金澤極上美味」を通常3300円の半額【なんと！1650円！】
にてご用意させて頂きます！！お好みに合わせてお選び下さい
①「うまい！」その一言の為に料理長が厳選した『お刺身盛合せ』
②あまり市場に出回らない希少牛！肉汁の滴り落ちる『特選能登牛石焼き』
③ミネラルたっぷりでホクホクの身が最高の逸品！『活あわび温泉蒸し』
④金澤といえばやっぱりお寿司♪『旬魚の握り6貫』


■ちょこっとお得コース■(+0円)
「お一人様1500円お得♪」上記4つより『1品選択』
■ボリューム満点コース■(+1650円)
「お一人様3000円お得♪♪」上記4つより『2品選択』
■金澤の美味満喫コース■(+3300円)
「お一人様4500円お得♪♪♪」☆上記4つより『3品選択』
■石川の味覚食べ尽しコース■(+4950円)
「お一人様6000円お得!!!」4品の味覚“すべて”ご用意♪

※基本会席に【追加】となります。

この度の能登半島地震の影響により一時営業を停止しておりましたが、
おかげさまで皆様のご支援のもと4月19日より営業を再開することができました。
この場を借りて、ご支援、暖かいお言葉に心より御礼申し上げます。

その一方で、残念ながら周辺地域の復興はまだ道半ばとなっております。
当館とお付き合いさせて頂いております多くの生産者様が、深刻な被害に遭われてしまいました。
能登の伝統文化を守る【他に代えがたい一流の生産者様】で、このまま地震により失ってしまうのは大きな損失であると感じます。
旅館を営んでいる我々の使命は、復興の道のりを歩み始めた生産者の方々とお客様を繋げ
彼らの作る素晴らしい食材を多くの方々に知っていただきたくことだと思い
この度『NOTO特別会席』をご用意いたしました。

【第4弾は】
能登の『極上の味覚』を
多くの皆様に味わっていただきたい！
「能登の食材に始まり、能登の食材で終わる」
能登の生産者を応援する『NOTO特別会席』プラン


■□プラン特典□■
①春はホタルイカ♪夏は岩ガキ♪秋は毛蟹や栄螺♪冬は蟹や鰤♪
　他にも能登の旬の食材をふんだんに使った『NOTO特別会席』
②こだわりの『能登の日本酒』を１杯サービス
③『レイトチェックアウト(〜12時)』で朝もゴロゴロ
④▼神楽ご宿泊の方 限定特典▼
　『神楽 貸切露天 事前予約無料(50分間)』お好きな時に
　▼彩心ご宿泊の方 限定特典▼
　『貸切露天風呂-花羅KARA-無料利用(50分間)』湯の贅を満喫


能登の豊かな食材や、長く続く能登の伝統文化を守る
【他に代えがたい一流の生産者様】を、
このまま地震により失ってしまうのは大きな損失であると感じております。

この土地で旅館を営む私たちの使命は、
復興に向けて歩み始めた生産者様の方々と、県外のお客様をつなげ
『彼らの素晴らしい生産品を、多くの皆様に味わっていただくこと』
ではないかという想いに至り
この度、金沢店では能登の食材を盛り込んだ『NOTO特別会席』をご用意いたしました。


復興に向け歩み始めた生産者様がたくさんいらっしゃいます。
是非『NOTO特別会席』を召し上がっていただき、能登の食材を堪能しながら
復興を応援していただけますと幸いです。

◆◇かに三昧(梅)◇◆
冬の味覚王”ずわい蟹”をお勧めの4種の食べ方で♪
「蟹も食べたい」でも「通常の会席も楽しみたい」
カニ本来の甘みを楽しめる「蟹刺し」
蟹の旨みを凝縮した「甲羅味噌焼」や
“ぷりぷりっ”とした食感が絶品の「蟹のしゃぶしゃぶ」
蟹の出汁がたっぷり染み込んだ「蟹ご飯」
更に前菜や地魚など通常の会席も楽しめるお得な蟹入門会席

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■□カニ三昧（梅）お品書き□■
●カニ本来の甘みを召し上がれ“花咲く”『蟹刺し』
●“花咲く蟹身を濃厚カニ味噌と”ほおばる『蟹しゃぶ』
●蟹味噌に蟹の身をつけてお楽しみ頂ける『甲羅味噌焼』
●これぞ究極の〆！『蟹ご飯』
○造り　○温物　○蟹茶碗蒸し　〇水物
※蟹プランへのご予約は、漁の関係上ご予約後にお断りさせて頂く場合がございます

◆◇贅と美と2つの館を愉しむ◇◆
当館は「大人の隠れ宿」をコンセプトにした【別邸神楽-KAGURA-】、「心躍る女性のための宿」をコンセプトにした本館【彩心-IROHA-】
趣の全く異なる2つの館をご用意しております。
【別邸 神楽】「12室中6室のスイートルーム」、湯の贅を思う存分お楽しみ頂くため大浴場をあえてなくし「北陸最大級の4つの貸切風呂」をご用意。
また「Premiumラウンジ」「専用のキッチンと個室お食事処」を有し『ワンランク上の寛ぎ』をご提供。
【彩心】「Gameラウンジ」「和のアフタヌーンティー」「貸切露天風呂」「大浴場」「4室のスイートと8室の露天付客室」を有し
著名なインテリアコーディネーター監修のもと、家具や小物に至るまで思わず写真を撮りたくなる“映える”施設をご用意致しました。

■□進化する宿へ□■
特別な事をあたり前にする
皆様のご要望に出来る限りお応えする
「百の楽しみを目指して」
ご滞在中思いのままにお過ごし頂く為
お部屋、プランごと様々なサービスをご用意しております
●“神楽の方限定”「大きな４つの貸切露天風呂」をご自由に何度でも
●“神楽の方限定”『Premiumラウンジ』でアルコールも軽食も無料
●北陸初『Gameラウンジ』でダーツ＆ビリヤードでワイワイ

◆◇かに三昧（竹）◇◆
北陸極上冬の味覚対決！贅を尽くした「ずわい蟹」VS旨みがギュッとつまった「寒ブリ」
蟹の醍醐味を“余すことなく”お楽しみ頂ける【人気No1】のずわい蟹・フルコース
身の“ぎっしり”旬の「ずわい蟹」
刺身で良し♪しゃぶも良し♪
最も旨みを楽しめる4つの調理法でご用意！！
＜更に＞、内子も外子も“たっぷり”「香箱蟹」と
＜更に更に＞、「寒鰤しゃぶ」まで楽しめる
想像を覆す欲張りプラン♪♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■□カニ三昧（竹）ズワイ蟹VS寒鰤会席 お品書き□■
●“旨すぎて笑み”が止まらない「香箱蟹」
「冬の赤い宝石」といわれる貴重なズワイガニのメス蟹
たっぷり詰まった“プリプリ”の外子と
日本海の旨みが口いっぱいに広がる内子
食通が求めてやまぬ醍醐味を堪能下さい

●“花咲く”「蟹刺し＆冬の朝獲れ地魚」
お口に“ちゅるん”といれると、“ぷりっ”とした歯ざわりと
旨みが“じゅわぁ”と広がるプレミアムな逸品
もちろん冬の身の引き締まった地魚もご用意致します

●もはや伝説！「ずわい蟹VS寒ブリしゃぶしゃぶ」
身の引き締まった「最強の寒ブリ」と「至高のずわい蟹」
得も言われぬ美味の饗宴、どっちも仲良く成敗して下さい

●“旨み凝縮濃厚”「甲羅味噌焼き」
先ずは蟹の甲羅を“コトコト”いうまで焼いてください
口福な香りが“ふわぁ”とひろがります
蟹の身をつけて「むしゃぶりつく！」

●これぞ究極の〆！「蟹ご飯」
蟹の出汁がたっぷり染みこんだお米と
やわらかいほぐし身を合わせた蟹ご飯は
料理長自慢の逸品！
絶対お楽しみ頂きたいのでおなかを
少し空けておいて下さい

◆◇蟹への拘り◇◆
「“極上のずわい蟹”を存分にお楽しみ頂み頂きたい」
そんな想いから「身の詰まったずわい蟹」を料理長自らが厳選し
「味に集中して頂くため」料理人が身剥きした逸品をご用意しております

※「香箱蟹」禁漁期間中と、天候によりご用意できない場合は「メスずわい蟹」をご用意させて頂きます。
※蟹プランへのご予約は、漁の関係上ご予約後にお断りさせて頂く場合がございます

◆◇かに三昧（松）◇◆
希少度MAX！！蟹で後悔したくない人必見！！
「極上！タグ付き加能蟹」＆「超希少！黄金蟹」を食べ比べ♪
「刺身も！」「蒸しも！」「焼きも！」「しゃぶも！」
特大蟹を味わい尽くす！！
内子も外子も“たっぷり”「香箱蟹」も♪
今年の蟹を百楽荘で食べ尽し♪♪

＜更に！更に！！＞
脂の乗った「寒ブリのお刺身」も♪
旨みがギュッと詰まった「鰤しゃぶ」も♪
そしてなんと「能登天然ふぐ」も！
能登の美味をぜ〜んぶお楽しみ頂ける北陸の美味盛り沢山の極上会席！
旨みを味わい尽くす“満足度300％”のスペシャルプラン♪

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■□かに三昧（松）極上の蟹会席 お品書き□■
「最高のカニ料理だった」そういって頂くため
タグ付加能蟹と黄金蟹をふんだんに使った特別会席をご用意
最高のカニ料理をお約束する「極上の蟹会席」をご堪能下さい

■幻の黄金蟹1kg■
「数千杯に一杯しか獲れない」幻の黄金蟹！
更に、その中でも「特大の1kg黄金蟹」！！
ズワイ蟹の身入りの良さと、紅ズワイ蟹の甘みを兼ね備える
“まさに伝説”の【レア度200％プレミア蟹】
グルメ上級者のみお楽しみ下さい

※3名様までは1杯、4名様以上の場合は2杯ご用意させていただきます
※黄金蟹は非常に希少な為ご用意できない場合がございます
その場合「紅ズワイ」または「加能蟹」をご用意させて頂きます


●“ぷりぷり”「花咲く蟹刺身」＆脂の乗った『寒鰤お造り』
●“旨み凝縮濃厚ホックホク”『蒸し蟹』
●夢のコラボ『寒鰤＆蟹しゃぶしゃぶ』
●“旨み凝縮”『焼き蟹＆甲羅味噌焼き』
●水揚げ量日本一！『能登天然ふぐ』
●〆はやっぱり『蟹ご飯』
○香箱蟹　○蟹茶碗蒸し　○水物

■□“ずわい蟹への拘り”□■
「“極上のずわい蟹”を存分にお楽しみ頂きたい」
そんな想いから「身の詰まったずわい蟹」を料理長自らが厳選し
「味に集中して頂くため」料理人が身剥きした逸品をご用意しております

※「香箱蟹」禁漁期間中と、天候によりご用意できない場合は「メスずわい蟹」をご用意させて頂きます
※蟹プランへのご予約は、漁の関係上ご予約後にお断りさせて頂く場合がございます

◆◇かに三昧(極)◇◆
その日、その時、日本一を食すために・・・
本当に「美味しい」ずわい蟹を、食べたい方へ、
「特大の」ずわい蟹を思う存分、楽しみたい方へ
「タグ付特大蟹に囲まれる」そんな夢をかなえてみませんか？

皇室献上級！超特大！！その日の一番蟹をご用意いたします！！
“ハッと生唾をのむ”ずっしりと重い特大加能蟹を・・
　口いっぱいに広がる“磯の香りと甘み”を・・
　思わず“舌鼓を打つ”旨さを・・
＜＜おもいっきりむさぼる＞＞
「口福な」時間をご堪能下さい

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

■□かに三昧(極)　お品書き□■

■特大ズワイ蟹1kg■
漁港に料理長自ら出向き、長年培った目利きを生かし仕入れた極上蟹
最も上質な食材を選び抜き、妥協を許さないからこそ楽しめる
蟹本来の上品な旨味、甘み、加能蟹の魅力を
熟練の料理人お勧めの調理法で余すことなくご堪能いただけます

■毛蟹■
蟹味噌の常識が覆る———。
最高ランクの「堅蟹」は身も味噌も味わいがまるで違います。
漁獲高の少なさ故、地元にもほとんど出回らない隠れた旬の滋味を、百楽荘でお楽しみ下さい。

■香箱蟹■
もちろん！香箱蟹（セイコ蟹）も手を抜きません！
「香箱蟹」“真っ赤に熟れた”外子も
“コクのあるたっぷり”内子も、共に格別！！
食通が認める珠玉の逸品！

■今回は特別に“あなたのお好みのお料理方法”でご提供致します■
○“身がずっしり”圧巻の！『茹で蟹』
○“ぷりぷりっ”とした食感にトロける『蟹刺し』
○磯の香りが“ふわ〜”っと漂うホックホク『焼き蟹』
○ぐつぐつと煮込んだ“旨みたっぷり”『蟹鍋＆雑炊』
○頬が落ちそうな美味しさの『蟹天ぷら』
○“花咲く蟹身を濃厚カニ味噌と”ほおばる『蟹しゃぶ』
※お好みに合わせ、複数のお料理をお選び頂けます。
　前日までにご連絡がない場合は『料理長お任せ』でご用意致します。

＜お品書き＞
○食前酒　〇地魚のお造り　〇水物
●先付「香箱蟹甲羅盛り」
●お好みのお料理方法で「1kg加能蟹」
●料理長おすすめのお料理方法で「毛蟹」

※「香箱蟹」禁漁期間中と、天候によりご用意できない場合は「メスずわい蟹」をご用意させて頂きます。

◆◇選べる会席◇◆
下記の５つの会席よりお好きな会席をお選び頂けます

■基本会席■ (+0円)
料理長お勧めの金沢の旬をふんだんに取り入れた基本会席

■逸品を選べる会席■〜人気No.1〜(+3，300円)
北陸の海の幸、能登の山の幸、金沢の食文化、
人気の高級魚、どれも絶対一度はお楽しみ頂きたいお勧めの味覚
基本会席にプラスしてお好みでお選び頂ける豪華な会席
A）美味しすぎて言葉を失う！金沢港朝獲れ『旬の地魚お刺身』
B）肉厚トロットロッ♪脂とろける食感『特選能登牛石焼き』
C）アワビ肝＆雲丹ソース！濃厚な誘惑♪『活あわび温泉蒸し』
D）日本海の高級魚まるっと堪能♪『のど黒丸ごと一匹塩焼き』

■石川“三大美味”会席■(+6，600円)
“これを食べずして石川の味覚を語るなかれ”
加賀能登の山海から選りすぐった三大高級美味♪
更に♪地の恵みもたっぷりと使用した特別会席
★荒波で締まった【活あわび刺身】
★赤い宝石【のど黒】
★品評会で特別賞の【能登牛】

■北陸“二大美味”会席■(+14，300円)
「石川の本当の美味を知っていますか？」
かつてより“北陸最高級の幸”として注目される【のど黒】
蟹好きの間で最上級と名高い蟹の王様【毛ガニ】
極上の美味が織りなす口福にたっぷりと包まれてください
※毛蟹禁漁期間のため、7/1〜9/10までは『能登岩牡蠣』でのご用意となります

■金澤特選懐石-贅ZEI-■(+22，000円、1日6名様限定)
伝統ある豊かな食文化を誇る「金澤からの食材」をはじめ
日本海の荒波で引き締まった「新鮮なお魚」と世界農業遺産の「能登の幸」
極みの逸品を熟練の料理人が技を尽くした極みの懐石

※端境期には漁の関係によりご変更頂く場合がございます
※会席は皆様統一でお願いしております

記念日だもん！夕食は二人でゆっくり語り合いたい
食後の貸切風呂は空いてるか心配...
旅館の朝は早いから嫌い！
常連のお客様からご要望の多い特別な特典をお選び頂けます

◆◇プラン特典◇◆
下記の特典からお好きな２つの特典をお選び下さい
▼両館共通特典▼
①ほぼ貸切かも♪『アーリーチェックイン(14時〜)』
②『レイトチェックアウト(〜12時)』で朝もゴロゴロ♪
③『ワンドリンク付』やっぱり旨い酒と♪金沢の美味でしょ♪
④『ブランドアメニティ付』優雅なバスタイムを♪
▼神楽ご宿泊の方 限定特典▼
⑤『神楽貸切露天 事前予約(50分間)』でお好きな時間に♪
▼彩心ご宿泊の方 限定特典▼
⑥『貸切露天風呂(50分間)無料利用』湯の贅を満喫♪

◆◇選べる会席◇◆
下記の会席よりお好きな会席をお選び下さい

■基本会席■ (+0円)
料理長お勧めの金沢の旬を取り入れた基本会席

■逸品を選べる会席■〜人気No.1〜(+3，300円)
北陸の海の幸、能登の山の幸、金沢の食文化、
人気の高級魚、どれも絶対一度はお楽しみ頂きたいお勧めの味覚
基本会席にプラスしてお好みでお選び頂ける豪華な会席
A)旬の地魚お刺身
B)能登牛石焼き
C)活アワビ温泉蒸し
D)のど黒丸ごと一匹塩焼

■石川“三大美味”会席■(+6，600円)
“これを食べずして石川の味覚を語るなかれ”
加賀能登の山海から選りすぐった三大高級美味♪
更に♪地の恵みもたっぷりと使用した特別会席
★荒波で締まった【活あわび刺身】
★赤い宝石【のど黒】
★品評会で特別賞の【能登牛】

■北陸“二大美味”会席■(+14，300円)
「石川の本当の美味を知っていますか？」
かつてより“北陸最高級の幸”として注目される【のど黒】
蟹好きの間で最上級と名高い蟹の王様【毛ガニ】
※毛蟹禁漁期間のため、7/1〜9/10までは『能登岩牡蠣』でのご用意となります

■金澤特選懐石-贅-■(+22，000円)
極みの逸品を、熟練の料理人が技を尽くした極みの懐石

※会席は皆様統一でお願いしております