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こだわりの逸品！美食の雫会席プラン 厳選素材を使用した量より質の会席料理≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
美味しいものだからこそ『素材』を重視したい！お客様からのリクエストが多い『量より質』にこだわった特別会席料理プランです。選りすぐりの食材を使い、上品にひとつひとつ丁寧に仕上げました。美味しさ集めた13品をごゆっくりご賞味ください！
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：美食の雫会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
地元で獲れた鯵は姿造りにて、鮮度自慢の天然の鯛やサザエに濃厚な雲丹と共にご堪能ください。うちわ海老のグラタンや、目の前で焼き上げる長崎和牛のガーリック味噌朴葉焼きなど、長崎の旬味の数々をごゆっくりとお召上がりください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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【卓袱スタンダード】長崎和華蘭料理！鱶・鯨料理に名物長崎天婦羅 本格卓袱プラン≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
長崎を訪れたなら一度は堪能したい卓袱料理がお楽しみ頂けるプランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：本格卓袱（しっぽく）料理＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
長崎らしい具沢山の御鰭椀と新鮮なお刺身、活鱧（ハモ）の湯引きに湯かけ鯨。他にも郷土料理の長崎天婦羅やべっ甲色の豚角煮などご用意します。異国の食文化を取り入れた幕末の長崎を思いながら創作した卓袱料理です。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 15：00／16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※ＪＲ長崎駅構内にある交番前付近が発着所。
※予約不要ですが、運行時間が変更となる場合がございます。事前にホテルまでお問合せ下さい。
※予約制ではございませんので、満席の場合がございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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【会席スタンダード】近海産の鯛や雲丹に長崎県産牛カルビの鉄板焼 夢プラン≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
旬の山海の幸と長崎ならではの味を一品一品丁寧に仕上げた会席料理が楽しめるプランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：会席料理【桜】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
魚市場直送の新鮮なお刺身に鰻のけんちん焼、鮟鱇の唐揚げは鮟肝のソースでお楽しみください。活鱧の酢の物や旬の野菜と長崎県産牛カルビの鉄板焼きなど、料理長の技と紅葉亭の味をご賞味ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 15：00／16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※ＪＲ長崎駅構内にある交番前付近が発着所。
※予約不要ですが、運行時間が変更となる場合がございます。事前にホテルまでお問合せ下さい。
※予約制ではございませんので、満席の場合がございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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【おふたり限定】料理長特選！おふたりだけの特別料理プラン≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
合計18種類のお料理を仲良く分け合いながら楽しむ、おふたり様限定の特別会席料理が付いたプランです。美味しさはもちろん、少しずつ色々なお料理が楽しめるのでカップルや親子旅行にオススメ！おふたり様ならどなたでもご利用いただけます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：おふたり用特別会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
豪快な地魚の姿造りや地元の食材、数々の旬の味覚と料理長の自慢料理を詰め込んだ、おふたり様専用の会席料理です。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランは大人の方のみご利用可能です。お子様の料金設定はございません。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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料理長特選の高級食材！長崎旬彩プラン 長崎の味を堪能！季節の恵みと豊富な海の幸≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
一品ずつ上品に仕上げた質の高いお料理をお好みでお選びいただける特選料理プランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【鵬】
濃厚な甘味が自慢の生雲丹と吟味した地魚の姿造り、長崎の食文化を代表する鯨末広の酢の物に鱧の湯引き。鮟鱇（アンコウ）の柚子釜田楽焼き、トロトロに煮込んだ名物「豚角煮」など旬味いっぱいの長崎料理をご賞味ください。
○会席料理【藤】
料理長自慢の蓋物は雲丹や松茸を使った蕪釜吹き寄せ蒸し、焼物は鱧の柚子釜の味噌グラタンと逸品料理が並びます。長崎県産牛は鉄板焼き、フォアグラの茶碗蒸しなど長崎の幸をどうぞごゆっくりとご賞味ください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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味覚の饗宴！長崎味彩（あじさい）プラン 料理長厳選食材と長崎創作料理≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
食の宝庫長崎県！料理長選りすぐりの食材を使った創作料理が楽しめるプランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【白鴎】
幻の魚といわれる「あこう」の湯引きや名物の鯨料理、天然地魚の姿造りに生雲丹など厳選したお刺身をご用意致します。鮑の柚子釜味噌グラタン焼きにうちわ海老の天婦羅、郷土料理の「パスティ」など、長崎の美食をどうぞご満喫ください。
○会席料理【萩】
長崎ならではの珍味は料理長自慢のなめろうに自家製の唐墨、お造りは車海老に鯛や雲丹などを華やかに盛り付けました。長崎和牛の食べ比べや、雲丹や松茸を使った蕪釜吹き寄せ蒸しなど、長崎の至福の味わいをお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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【特割！1日1室限定】離れ風の特別和室プラン 全100平米以上の3間続き・夜景ビュー≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
平日限定の特別企画！お得に離れ風の特別和室（100平米以上）に泊まれる紅葉亭のおすすめプランです。隠れ家的な和風旅館で長崎の美味とゆったりとした贅沢な空間をご満喫ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【鵬】
濃厚な甘味が自慢の生雲丹と吟味した地魚の姿造り、長崎の食文化を代表する鯨末広の酢の物に鱧の湯引き。鮟鱇（アンコウ）の柚子釜田楽焼き、トロトロに煮込んだ名物「豚角煮」など。
○会席料理【藤】
料理長自慢の蓋物は雲丹や松茸を使った蕪釜吹き寄せ蒸し、焼物は鱧の柚子釜の味噌グラタンと逸品料理が並びます。長崎県産牛は鉄板焼き、フォアグラの茶碗蒸しなど。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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【さき楽45】事前決済限定★特選！離れ風の特別和室で過ごす雅プラン≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
先々のご予定がお決まりの方にオススメのプラン。45日前までのご予約で離れ風の特別和室プランがお得な価格でご利用いただけます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【白鴎】
幻の魚といわれる「あこう」の湯引きや名物の鯨料理、天然地魚の姿造りに生雲丹など厳選したお刺身をご用意致します。鮑の柚子釜味噌グラタン焼きにうちわ海老の天婦羅、郷土料理の「パスティ」など。
○会席料理【萩】
長崎ならではの珍味は料理長自慢のなめろうに自家製の唐墨、お造りは車海老に鯛や雲丹などを華やかに盛り付けました。長崎和牛の食べ比べや、雲丹や松茸を使った蕪釜吹き寄せ蒸しなど。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・こちらのプランは事前カード決済限定となります。
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
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特選！離れ風の特別和室で過ごす雅プラン うれしい特色付≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
長崎市街を見下ろす高台に建ち、隠れ家的お宿と称される紅葉亭。自慢の数寄屋造りの特別和室で季節のご当地料理と絶景の長崎夜景をお楽しみください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱料理【白鴎】又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【白鴎】
幻の魚といわれる「あこう」の湯引きや名物の鯨料理、天然地魚の姿造りに生雲丹など厳選したお刺身をご用意致します。鮑の柚子釜味噌グラタン焼きにうちわ海老の天婦羅、郷土料理の「パスティ」など。
○会席料理【萩】
長崎ならではの珍味は料理長自慢のなめろうに自家製の唐墨、お造りは車海老に鯛や雲丹などを華やかに盛り付けました。長崎和牛の食べ比べや、雲丹や松茸を使った蕪釜吹き寄せ蒸しなど。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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特選！離れ風の特別和室で過ごす優雅プラン〜至高のお部屋とお料理でおもてなし〜≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
紅葉亭の中でも古風な華やかさと落ち着きを兼ね備えた特別室は別格。お部屋は100平米以上あるゆとりの広さに趣のあるしつらい、絶景と呼ぶにふさわしい夜景には感嘆のため息。記念日でのご利用はもちろんご両親への贈り物としても大変喜ばれております。
●特色
・JR長崎駅までの無料タクシー送迎（要予約・ご希望の時間をお知らせください）
・ウェルカムドリンクサービス
・冷蔵庫内、夕食時のお飲物はお好きなだけご自由にお飲みいただけます
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティプレゼント
・浴衣・タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱（しっぽく）【鳳凰】（ほうおう）又は会席料理【菊】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【鳳凰】
地元漁師さんから届いた伊勢海老、生雲丹、鮑と他では味わう事が出来ない自慢の豪快盛りをご用意致します。あらのちり鍋、伊勢海老の鬼瓦焼きなど。
○会席料理【菊】
地獲れの新鮮な伊勢海老は華やかな姿造り、幻の魚とも呼ばれる高級魚のどぐろは西京焼きで。あらのちり鍋に鮑の蕪蒸し、黒毛和牛のヒレステーキなど。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※12/31〜1/2のご夕食は年末年始特別献立となります。お品書きや写真とは異なりますので、予めご承知ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋食 7：00〜9：30＞
ハイグレードな特別プラン専用の朝食をご用意致します。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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1泊朝食付プラン 夕食が付かないからリーズナブル！≪12〜3月≫
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【期間】2019年12月01日〜2020年03月31日
夕食はご自身で自由にされるお客様に最適な朝食付きのお手頃プランです。
チェックインは遅くてもOKですが、最高の輝きに包まれた夜景を見るなら21時までの到着がおすすめです。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●ご夕食：こちらのプランはお付けしておりません。
市内で「和華蘭グルメ（和食・中華・西洋）」をご堪能されてみるのも長崎食文化の楽しみのひとつです。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 15：00／16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※ＪＲ長崎駅構内にある交番前付近が発着所。
※予約不要ですが、運行時間が変更となる場合がございます。事前にホテルまでお問合せ下さい。
※予約制ではございませんので、満席の場合がございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が22：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランには夕食をお付けしておりません。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬 長崎ランタンフェスティバル］
【期間】2019年12月1日〜2020年3月31日
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こだわりの逸品！美食の雫会席プラン 厳選素材を使用した量より質の会席料理≪10〜11月≫
お気に入りに追加
【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
美味しいものだからこそ『素材』を重視したい！お客様からのリクエストが多い『量より質』にこだわった特別会席料理プランです。選りすぐりの食材を使い、上品にひとつひとつ丁寧に仕上げました。美味しさ集めた11品をごゆっくりご賞味ください！
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：美食の雫会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
「美味しい物を少しずつ」通常のお料理より少し量を控えてご用意致します。秋の味覚を盛込んだ前菜や、鱧と松茸の土瓶蒸し、獲れたて地物のお刺身をお楽しみください。長崎県産牛ロースの唐墨焼きは熱々の鉄板焼きでご賞味ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・長崎くんち 10月7〜9日
・長崎ベイサイドマラソン＆ウォーク 11月16・17日
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 15：00／16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※ＪＲ長崎駅構内にある交番前付近が発着所。
※予約不要ですが、運行時間が変更となる場合がございます。事前にホテルまでお問合せ下さい。
※予約制ではございませんので、満席の場合がございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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【卓袱スタンダード】活鱧や鯨・長崎天婦羅・豚角煮 郷土料理を味わう 本格卓袱プラン≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
新鮮な海の幸と色鮮やかな秋の素材が饗宴！長崎の伝統料理を味わえる卓袱（しっぽく）料理が付いたプランです。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：本格卓袱（しっぽく）料理＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
おもてなしの心を込めた御鰭椀に長崎の恵みを盛込んだ前菜、生雲丹や地魚のお刺身などをご堪能ください。名物のハトシにトロトロに煮込んだ豚角煮など、長崎伝統の味をお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●イベント情報
・長崎くんち 10月7〜9日 車で30分圏内（会場：長崎市内各所）
・長崎ベイサイドマラソン＆ウォーク 11月16・17日 車で約20分（主会場：長崎水辺の森公園）
※各種イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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【会席スタンダード】甘鯛や長崎県産牛など地元の山海の幸がいっぱい 夢プラン≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
秋の味覚と長崎ならではの味を一品一品丁寧に仕上げた会席料理が楽しめるプランです。感動的な夜景と共に美味しいお料理をお楽しみください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：会席料理【桜】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
地物甘鯛のお吸い物やこだわりのお刺身、秋の香り漂うふろふき大根の合鴨蒸しに、旬のカマスは伊木力みかんのソース焼きと逸品料理が並びます。長崎県産牛は幽庵味噌風味焼きでお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・長崎くんち 10月7〜9日 車で30分圏内（会場：長崎市内各所）
・長崎ベイサイドマラソン＆ウォーク 11月16・17日 車で約20分（主会場：長崎水辺の森公園）
※各種イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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料理長厳選の高級食材や長崎の味を堪能！季節の恵みと豊富な海の幸 長崎旬彩プラン≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
長崎の『食』を極める。素材にこだわり一品ずつ丁寧に仕上げた質の高い特選料理プランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【鵬】
天然物にこだわった姿造りと濃厚な甘みの生雲丹、旬味を盛込んだ前菜に長崎伝統の鯨料理やあこうの湯引き。賀茂茄子と合鴨はホワイトソース焼きでご用意いたします。名物の豚の角煮や郷土料理パスティなど長崎料理をご賞味ください。
○会席【藤】
彩り鮮やかな前菜と季節感あふれるお吸物に、料理長厳選の新鮮な地物のお造り。賀茂茄子と合鴨のホワイトソース焼き、鱧のしゃぶしゃぶや長崎和牛の鉄板焼きなどをお楽しみ下さい。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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味覚の饗宴！長崎味彩（あじさい）プラン 料理長厳選食材と長崎創作料理≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
食の宝庫長崎県！料理長選りすぐりの食材を使った創作料理が楽しめるプランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【白鴎】
自家製の唐墨やあこうの湯引き、長崎伝統の鯨ベーコン。天然地魚の姿造りに生雲丹や鮑など厳選したお刺身をご用意いたします。他にも、鱧や鮑を使った吹き寄せ焼きやうちわ海老の天婦羅など、ご馳走の数々をお楽しみください。
○会席料理【萩】
新鮮なお刺身に松茸の土瓶蒸し。マナ鰹の磯辺焼きや甘鯛の蒸し物、旬の鱧はちり鍋でご用意致します。風味の良い長崎牛の鉄板焼は三味の食べ比べをお楽しみください。長崎ならではの美食をご満喫ください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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【おふたり様限定】料理長特選！おふたりだけの特別料理プラン≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
合計17種類のお料理を仲良く分け合いながら楽しむ、おふたり様限定の特別会席料理が付いたプランです。美味しさはもちろん、少しずつ色々なお料理が楽しめるのでカップルや親子旅行にオススメ！おふたり様ならどなたでもご利用いただけます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：おふたり用特別会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
美味・美酒の夕べを愉しむプレミアムメニューです。海の恵みに育まれた新鮮な魚介類と滋味豊かな山の幸。目でも楽しめる伝統料理と季節のお料理全18品、お二人でシェアしてご賞味ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・長崎くんち 10月7〜9日 車で30分圏内（会場：長崎市内各所）
・長崎ベイサイドマラソン＆ウォーク 11月16・17日 車で約20分（主会場：長崎水辺の森公園）
※各種イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランは大人の方のみご利用可能です。お子様の料金設定はございません。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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【特割！1日1室限定】離れ風の特別和室プラン 全100平米以上の3間続き・夜景ビュー≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
平日限定の特別企画！お得に離れ風の特別和室（100平米以上）に泊まれる紅葉亭のおすすめプランです。隠れ家的な和風旅館で長崎の美味とゆったりとした贅沢な空間をご満喫ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【鵬】
濃厚な甘味が自慢の生雲丹と吟味した地魚の姿造り、あこうの湯引きに鯨の末広仕立てなど料理長の逸品料理が並びます。季節の炊込み御飯とデザートまで全14品。旬味いっぱいの長崎料理をご賞味ください。
○会席料理【藤】
旬の松茸や鱧を閉じ込めた土瓶蒸しに、口の中でとろける美味さの生雲丹や新鮮なお刺身。秋を感じる米茄子の木の実焼に甘鯛の湯葉包みの蓋物。長崎県産牛は熱々の鉄板焼でお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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【さき楽45】事前決済限定★特選！離れ風の特別和室で過ごす雅プラン≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
先々のご予定がお決まりの方にオススメのプラン。45日前までのご予約で離れ風の特別和室プランがお得な価格でご利用いただけます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【白鴎】
自家製の唐墨やあこうの湯引き、長崎伝統の鯨ベーコン。天然地魚の姿造りに生雲丹や鮑など厳選したお刺身をご用意いたします。他にも、鱧や鮑を使った吹き寄せ焼きやうちわ海老の天婦羅など、ご馳走の数々をお楽しみください。
○会席料理【萩】
新鮮なお刺身に松茸の土瓶蒸し。マナ鰹の磯辺焼きや甘鯛の蒸し物、旬の鱧はちり鍋でご用意致します。風味の良い長崎牛の鉄板焼は三味の食べ比べをお楽しみください。長崎ならではの美食をご満喫ください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・こちらのプランは事前カード決済限定となります。
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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特選！離れ風の特別和室で過ごす雅プラン うれしい特色付≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
長崎市街を見下ろす高台に建ち、隠れ家的お宿と称される紅葉亭。その中でも最高のステータスを感じられる当館自慢の数寄屋造り特別和室で食す季節のご当地料理はまさに絶品！絶景の長崎夜景と大人のための静かな空間で大切な時間をお過ごしください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティをプレゼント
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱料理【白鴎】又は会席料理【萩】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【白鴎】
自家製の唐墨やあこうの湯引き、長崎伝統の鯨ベーコン。天然地魚の姿造りに生雲丹や鮑など厳選したお刺身をご用意いたします。他にも、鱧や鮑を使った吹き寄せ焼きやうちわ海老の天婦羅など、ご馳走の数々をお楽しみください。
○会席【萩】
新鮮なお刺身に松茸の土瓶蒸し。マナ鰹の磯辺焼きや甘鯛の蒸し物、旬の鱧はちり鍋でご用意致します。風味の良い長崎牛の鉄板焼は三味の食べ比べをお楽しみください。長崎ならではの美食をご満喫ください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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特選！離れ風の特別和室で過ごす優雅プラン〜至高のお部屋とお料理でおもてなし〜≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
紅葉亭の中でも古風な華やかさと落ち着きを兼ね備えた特別室は別格。お部屋は100平米以上あるゆとりの広さに趣のあるしつらい、絶景と呼ぶにふさわしい夜景には感嘆のため息。ご夕食も料理長自信を持ってお勧めする逸品ぞろい。記念日でのご利用はもちろんご両親への贈り物としても大変喜ばれております。
●特色
・JR長崎駅までの無料タクシー送迎（要予約・ご希望の時間をお知らせください）
・ウェルカムドリンクサービス
・冷蔵庫内、夕食時のお飲物はお好きなだけご自由にお飲みいただけます
・真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のアメニティプレゼント
・浴衣・タオル類はお好きなだけお使いいただけます
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱（しっぽく）【鳳凰】（ほうおう）又は会席料理【菊】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱料理【鳳凰】
目にも華やかな伊勢海老に鮑、天然物にこだわった地魚の姿造りなどを豪快な船盛りでご用意致します。他にも伊勢海老の雲丹焼きやのどぐろと野菜の炊合せなど、職人の確かな技で仕上げたお料理をご堪能ください。
○会席料理【菊】
特選・黒毛和牛のステーキに、上品な甘味とプリップリの食感の伊勢海老はまるごと一匹お造りにてご用意致します。甘鯛の西京焼きに伊勢海老の山椒煮や、海の宝石・鮑はしゃぶしゃぶでお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
●ご朝食：和定食＜お部屋食 7：00〜9：30＞
ひと手間もふた手間も加えた、ハイグレードな特別プラン専用の朝食です。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
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1泊朝食付プラン 夕食が付かないからリーズナブル！≪10〜11月≫
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【期間】2019年10月01日〜2019年11月30日
夕食はご自身で自由にされるお客様に最適な朝食付きのお手頃プランです。
チェックインは遅くてもOKですが、最高の輝きに包まれた夜景を見るなら21時までの到着がおすすめです。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●ご夕食：こちらのプランはお付けしておりません。
市内で「和華蘭グルメ（和食・中華・西洋）」をご堪能されてみるのも長崎食文化の楽しみのひとつです。
●イベント情報
・長崎くんち 10月7〜9日 車で30分圏内（会場：長崎市内各所）
・長崎ベイサイドマラソン＆ウォーク 11月16・17日 車で約20分（主会場：長崎水辺の森公園）
※各種イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 15：00／16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※ＪＲ長崎駅構内にある交番前付近が発着所。
※予約不要ですが、運行時間が変更となる場合がございます。事前にホテルまでお問合せ下さい。
※予約制ではございませんので、満席の場合がございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が22：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランには夕食をお付けしておりません。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年10月1日〜2019年11月30日
-
終了間近
【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類（椿）≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。選りすぐった旬の食材で作るお料理を是非ご堪能ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：山海食べ比べ会席料理【椿】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、天然鯛の薄造り・長崎和牛の鉄板焼・鮑の逸品料理と、長崎のうまいもんを厳選してご用意致します。心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくりお楽しみください。
【椿】天然鯛の薄造り 長崎和牛の鉄板焼 鮑の逸品料理
【楓】烏賊の姿造り 長崎和牛のしゃぶしゃぶ うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。
（3名様以上も同様です）その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
【期間】2019年6月1日〜2019年9月30日
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終了間近
【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類（楓）≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。選りすぐった旬の食材で作るお料理を是非ご堪能ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：山海食べ比べ会席料理【楓】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、烏賊の姿造り・長崎和牛のしゃぶしゃぶ・うちわ海老と、長崎のうまいもんを厳選してご用意致します。心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくりお楽しみください。
【椿】天然鯛の薄造り 長崎和牛の鉄板焼 鮑の逸品料理
【楓】烏賊の姿造り 長崎和牛のしゃぶしゃぶ うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。
（3名様以上も同様です）その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
-
終了間近
こだわりの逸品！美食の雫会席プラン 厳選素材を使用した量より質の会席料理≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
美味しいものだからこそ『素材』を重視したい！お客様からのリクエストの高い『量より質』にこだわった特別会席料理プランです。選りすぐりの食材を使い、上品にひとつひとつ丁寧に仕上げました。美味しさ集めた12品をご用意いたしました！
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：美食の雫会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
サーモンの手毬、鮎の南蛮漬けに枝豆水晶などの前菜、新鮮な鯵の姿造りや地魚のお刺身をご堪能ください。伊勢海老のフォアグラソースや長崎和牛など、美味しいものを少しずつ、夏の長崎食材をお楽しみください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・5月下旬〜6月中旬 ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
・7/27〜7/28 ながさきみなとまつり／長崎ペーロン選手権大会
・8/15 精霊（しょうろう）流し
※イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅→ホテル 16：00／17：00／18：00／19：00／20：00
ホテル→長崎駅 8：05／9：05／10：05／15：35／16：35／17：35／18：35／19：35
※運行時間が変更になる場合もございます。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
※ご予約不要ですが、満員の際増発をお待ちいただくこともございます。予めご了承ください。
●お願い・特記事項
ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
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長崎味自慢！長崎特鮮会席プラン こだわりのお刺身10種盛りと長崎和牛≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
吟味した地獲れの「お刺身10種盛り」と上質な「長崎和牛の鉄板焼き」をご用意する≪長崎特鮮会席≫。贅沢に山海の幸を一度にお楽しみいただけます。これぞ食の街長崎！自信を持っておすすめいたします。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：長崎特鮮会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
食前酒に季節の前菜、その日に水揚げされる地魚や海の幸のお造りはなんと十種！長崎ならではの新鮮な海の幸をたっぷりと楽しめるお造りをご用意いたしました。目の前の焜炉で焼き上げる地元ブランド長崎和牛は香り漂う鉄板焼きで熱々をご賞味ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・5月下旬〜6月中旬 ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
・7/27〜7/28 ながさきみなとまつり／長崎ペーロン選手権大会
・8/15 精霊（しょうろう）流し
※イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
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【卓袱スタンダード】活鱧や鯨、名物ハトシなど長崎の伝統料理を食す 本格卓袱プラン≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
本格的な長崎の郷土料理を手軽に味わえる、卓袱（しっぽく）料理が付いたプランです。夏ならではの食材と山海の様々な味が、彩り豊かに盛り込まれております。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：本格卓袱（しっぽく）料理＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
おもてなしの心を込めた御鰭椀と彩り鮮やかな口取りの盛合せ。華やかなお刺身と長崎らしい活鱧や鯨の酢物、名物料理からはふんわり仕上げた長崎天婦羅とハトシ（パン挟み揚げ）、山海の恵みとトロトロの豚角煮をご用意致します。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●イベント情報
・5月下旬〜6月中旬 ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
・7/27〜7/28 ながさきみなとまつり／長崎ペーロン選手権大会
・8/15 精霊（しょうろう）流し
※イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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【会席スタンダード】新鮮お刺身四種と和牛カルビの鉄板焼 夢プラン≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
料理長が厳選した海の幸や和牛カルビの鉄板焼、彩り豊かな夏の食材を存分に堪能できる会席料理プランです。見た目も涼しげな夏ならではの美味しさをお楽しみください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：会席料理【桜】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
山桃酒にとうもろこし豆腐の先付、夏の旬菜盛りに新鮮なお刺身。夏を感じさせる穴子の南京真丈や、鯛と夏野菜の和風クリーム焼きに、和牛カルビと季節の野菜は熱々の鉄板焼きでお楽しみください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・5月下旬〜6月中旬 ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
・7/27〜7/28 ながさきみなとまつり／長崎ペーロン選手権大会
・8/15 精霊（しょうろう）流し
※イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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料理長特選の高級食材！長崎旬彩プラン 長崎の味を堪能！季節の恵みと豊富な海の幸≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
長崎の『食』を極める。素材にこだわり一品ずつ丁寧に仕上げた質の高い特選料理プランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【鵬】
天然物にこだわった姿造りと濃厚な甘みの生雲丹、旬味を盛込んだ前菜に長崎伝統の鯨料理やあこうの湯引き。賀茂茄子と合鴨はホワイトソース焼きでご用意いたします。名物の豚の角煮や郷土料理パスティなど長崎料理をご賞味ください。
○会席【藤】
彩り鮮やかな前菜と季節感あふれるお吸物に、料理長厳選の新鮮な地物のお造り。賀茂茄子と合鴨のホワイトソース焼き、鱧のしゃぶしゃぶや長崎和牛の鉄板焼きなどをお楽しみ下さい。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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味覚の饗宴！長崎味彩（あじさい）プラン 料理長厳選食材と長崎創作料理≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
近海獲れたての海の幸を中心に、長崎ならではの食材と旬の素材で創作したお料理重視プランです。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【白鴎】
具沢山の御鰭椀から長崎の珍味三品に地魚の姿造りと上質なお刺身の盛合せ。料理長自慢のあこうの湯引きに鯨ベーコン、伊勢海老はサラダ焼きでご用意致します。選び抜いた素材を丁寧に仕上げた長崎の美食をご満喫ください。
○会席【萩】
食前酒の山桃酒に長崎の珍味三品。甘くて濃厚な生雲丹や天然鯛や車海老など、新鮮さと豪快さをご堪能ください。他にも鮑と夏野菜の焼物、甘鯛の野菜包み蒸しなど逸品料理が並びます。柔かく風味良い長崎牛の鉄板焼きは三種の食べ比べがお楽しいただけます。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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【特割！1日1室限定】離れ風の特別和室プラン 全100平米以上の3間続き・夜景ビュー≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
平日限定の特別企画！お得に離れ風の特別和室（100平米以上）に泊まる！紅葉亭のおすすめプランです。隠れ家的な和風旅館で長崎の美味とゆったりとした贅沢な空間をご満喫ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【鵬】（おおとり）又は会席料理【藤】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【鵬】
天然物にこだわった姿造りと濃厚な甘みの生雲丹、旬味を盛込んだ前菜に長崎伝統の鯨料理やあこうの湯引き。賀茂茄子と合鴨はホワイトソース焼きでご用意いたします。名物の豚の角煮や郷土料理パスティなど長崎料理をご賞味ください。
○会席【藤】
彩り鮮やかな前菜と季節感あふれるお吸物に、料理長厳選の新鮮な地物のお造り。賀茂茄子と合鴨のホワイトソース焼き、鱧のしゃぶしゃぶや長崎和牛の鉄板焼きなどをお楽しみ下さい。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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【おふたり様限定】料理長特選！シェアして楽しめる特別料理付プラン≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
合計18種類のお料理を仲良く分け合いながら楽しむ、おふたり様限定の特別会席料理プランです。美味しさはもちろん、少しずつ色々なお料理が楽しめるのでカップルや親子旅行にオススメ！おふたり様ならどなたでもご利用いただけます。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
●ご夕食：おふたり用特別会席＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
美味・美酒の夕べを愉しむプレミアムメニューです。海の恵みに育まれた新鮮な魚介類と滋味豊かな山の幸。目でも楽しめる伝統料理と季節のお料理全18品、お二人でシェアしてご賞味ください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●イベント情報
・5月下旬〜6月中旬 ながさき紫陽花（おたくさ）まつり
・7/27〜7/28 ながさきみなとまつり／長崎ペーロン選手権大会
・8/15 精霊（しょうろう）流し
※イベントは変更になる場合がございます。事前にご確認の上、お出掛けください。
●チェックイン15：00 チェックアウト11：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・こちらのプランは大人の方のみご利用可能です（お子様の料金設定はございません）。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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特選！離れ風の特別和室で過ごす雅プラン うれしい5つの特色付≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
長崎市街を見下ろす高台に建ち、隠れ家的お宿と称される紅葉亭。その中でも最高のステータスを感じられる当館自慢の数寄屋造り特別和室で食す季節のご当地料理はまさに絶品！絶景の長崎夜景と大人のための静かな空間で大切な時間をお過ごしください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・夕食時にドリンク1杯サービス
・女性限定♪真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のオリジナルアメニティプレゼント
・浴衣、タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
・ゆっくりチェックアウト13：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱(しっぽく)料理【白鴎】（はくおう）又は会席料理【萩】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【白鴎】
具沢山の御鰭椀から長崎の珍味三品に地魚の姿造りと上質なお刺身の盛合せ。あこうの湯引きに鯨ベーコン、伊勢海老はサラダ焼きでご用意致します。選び抜いた素材を丁寧に仕上げた長崎の美食をご満喫ください。
○会席【萩】
食前酒の山桃酒に長崎の珍味三品。甘くて濃厚な生雲丹や天然鯛や車海老などの新鮮なお刺身。他にも鮑と夏野菜の焼物、甘鯛の野菜包み蒸しなど逸品料理が並びます。柔かく風味良い長崎牛の鉄板焼きは三種の食べ比べがお楽しいただけます。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※写真の卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト13：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
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特選！離れ風の特別和室で過ごす優雅プラン〜至高のお部屋とお料理でおもてなし〜≪6〜9月≫
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【期間】2019年06月01日〜2019年09月30日
紅葉亭の中でも古風な華やかさと落ち着きを兼ね備えた特別室は別格。お部屋は100平米以上あるゆとりの広さに趣のあるしつらい、絶景と呼ぶにふさわしい夜景には感嘆のため息。ご夕食も料理長自信を持ってお勧めする逸品ぞろい。記念日でのご利用はもちろんご両親への贈り物にも大変喜ばれております。
●特色
・JR長崎駅までの無料タクシー送迎（要予約・ご希望の時間をお知らせください）
・ウェルカムドリンクサービス
・冷蔵庫内、夕食時のお飲物はお好きなだけご自由にお飲みいただけます。
・女性限定！真珠エッセンスを配合した「ミキモト」のオリジナルアメニティプレゼント
・浴衣・タオル類はお好きなだけお使いいただけます。
・ゆっくりチェックアウト13：00（通常11：00）
●ご夕食：卓袱（しっぽく）【鳳凰】（ほうおう）又は会席【菊】
＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
○卓袱【鳳凰】
鮑の柔か煮に長崎の珍味三品。食感と甘みがたまらない伊勢海老と地魚の姿造り、とろけるような生雲丹と磯香る鮑のお刺身をご堪能ください。長崎ならではの華やかな卓袱料理をお召し上がりください。
○会席【菊】
これぞ長崎の幸！伊勢海老の姿造りや、口の中でとろける地獲れの生雲丹。厳選した天然鯛や地魚のお造りをご堪能ください。オコゼの香草焼き、長崎和牛の鉄板焼はヒレ肉をご用意致します。長崎の旬の味をお楽しみください。
※ご希望は皆様同じお料理で、ご宿泊2日前までにお知らせください。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※卓袱料理は一般的な盛り付け一例です。申込のご人数により器・盛り付けが異なります。
●ご朝食：和定食＜お部屋食 7：00〜9：30＞
ひと手間もふた手間も加えた、ハイグレードな特別プラン専用の朝食です。
●チェックイン15：00 チェックアウト13：00
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
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◆【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類（椿）
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【期間】2019年10月01日〜2020年03月31日
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。選りすぐった旬の食材で作るお料理を是非ご堪能ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：山海食べ比べ会席料理【椿】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、天然鯛の薄造り・長崎和牛の鉄板焼・鮑の逸品料理と、長崎のうまいもんを厳選してご用意致します。心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくりお楽しみください。
【椿】天然鯛の薄造り 長崎和牛の鉄板焼 鮑の逸品料理
【楓】烏賊の姿造り 長崎和牛のしゃぶしゃぶ うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。
（3名様以上も同様です）その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
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◆【季節限定】山海食べ比べ会席プラン こだわりのメイン料理を3種類（楓）
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【期間】2019年10月01日〜2020年03月31日
長崎自慢の海の幸と、長崎が誇る山の幸やブランド和牛の饗宴。選りすぐった旬の食材で作るお料理を是非ご堪能ください。
●特色
・ウェルカムドリンクサービス
・ゆっくりチェックアウト12：00（通常11：00）
●ご夕食：山海食べ比べ会席料理【楓】＜お部屋食 17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
この時期限定、地産地消にこだわった会席メニューです。食前酒から先付に前菜、烏賊の姿造り・長崎和牛のしゃぶしゃぶ・うちわ海老と、長崎のうまいもんを厳選してご用意致します。心を込めたおもてなしと紅葉亭の美食をごゆっくりお楽しみください。
【椿】天然鯛の薄造り 長崎和牛の鉄板焼 鮑の逸品料理
【楓】烏賊の姿造り 長崎和牛のしゃぶしゃぶ うちわ海老
※2名様でご利用の場合、1名様は「椿」、1名様は「楓」でのご注文も承ります。
（3名様以上も同様です）その際は、ご宿泊の2日前までにお知らせ下さい。
※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。
●ご朝食：和定食＜お部屋または広間食 7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干しに色鮮やかな新鮮野菜、濃厚な味わいの温泉玉子やふっくら炊きたてのごと寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁で作るお腹にやさしいお味噌汁など、ごゆっくりお召上がりください。
※朝食場所は選べません。当日チェックインの際にご案内いたします。
●無料送迎バスのご案内
長崎駅〜ホテル間の定時無料送迎バスを運行しております。ご利用前に必ずホテルまでご確認ください。
●チェックイン15：00 チェックアウト12：00
●お願い・特記事項
・ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルにご連絡をお願いします。
・お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。予めご了承ください。
[紅葉亭 長崎県 長崎 夜景 卓袱 稲佐山 龍馬］
