にっしょうかん別邸紅葉亭 ●【会席グレードアップ】海鮮自慢！長崎海の幸会席プラン

お刺身で堪能する新鮮な鯛や雲丹はもちろん、香ばしく焼き上げた鮑やうちわ海老など、長崎が誇る豊富な海の幸を存分にご堪能ください。
●特色
ウェルカムドリンクサービス

●夕食のご案内　長崎海の幸会席＜お部屋食　17:30〜21:30（最終開始20:00）＞
食前酒　山桃酒
先　付　雲丹豆腐　ランプフィシュ　花弁
凌　ぎ　雲丹の軍艦巻き　鮪中トロ
前　菜　夏野菜彩和え　バイ貝土佐煮　紫陽花水晶　自家製唐墨
吸　物　冷し小倉とろろ　海老水晶　白玉
刺　身　四種盛り合わせ
焜　炉　鮑のしゃぶしゃぶ
焼　物　うちわ海老のずんだ焼
焜　炉　鮑　ホイル焼
御　飯　旬菜釜飯
香　物　三種盛り
水菓子　果物盛り合わせと洋菓子

※天候などの食材事情により、お料理が一部変更になる場合がございます。
※7名様以上は個室会食場となる場合がございます。

●朝食のご案内　和定食＜広間食　7：00〜9：30＞
サッと炙った長崎産の一夜干し、色鮮やかな新鮮野菜に濃厚な味わいの温泉玉子、ふっくら炊きたてのご飯と寄り添うおとも、地元味噌とこだわりの出汁でつくるお腹にやさしいお味噌汁など、盛りだくさんの美味しさをゆっくりとお召し上がりください。

●お願い、特記事項
（1）ご到着が19：00を過ぎる場合は必ずホテルまでご連絡をお願いします。
（2）お召し上がりいただけない品など、ご要望は前日までにホテルまでお問い合わせください。特別なアレルギー除去など、対応できない場合がございます。
（3）長崎市宿泊税を別途いただきます。