里湯昔話　雄山荘 Ａ５認証近江牛、鰻のセイロ蒸し、ズワイ蟹と金目鯛の紅白鍋　冬会席〜叡智〜

Ａ５認証近江牛の食べ比べ、鰻のセイロ蒸し、ズワイ蟹と金目鯛の味鍋をメインに、旬の食材や地元の食材にこだわった料理長自慢の創作会席。
食材を活かした和食の伝統、先人たちの智慧に学びながら、新たな創意工夫を凝らして作りあげました。
“現代の名工受賞”総料理長監修のお料理を、ぜひ一度ご賞味ください。

客室は、露天風呂付の４タイプをご用意しました。
お食事は、半個室のお食事会場でお召し上がりください。


【冬のお品書き（12〜2月 一例）】
自家菜園の果実酒
冬の前菜
お造り
ズワイ蟹と金目鯛の味鍋
Ａ５認証近江牛三種食べ比べ
滋賀伝統野菜と鰻のセイロ蒸し
ローストビーフ サラダ仕立て
近江米の琵琶鱒釜飯
香の物
合わせ味噌仕立
パンナコッタ・プリンタルト
※仕入状況・季節により、一部内容に変更が生じる場合がございます。


※写真はイメージです。
※朝食は和定食です。バイキングではございません。
※こちらのプランは、他の割引サービスとの併用は出来ません。
※お客様の登録連絡先に不備があり、当館からのご連絡が付かない場合、ご予約をお取消しさせていただくことがありますのでご注意ください。

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≪２歳以上のお子様について≫
○「寝具なし／食事なし」のお子様は、施設使用料2，200円（税込）を頂戴いたします。
○「寝具のみご利用」のお子様は、4，400円（税込）を頂戴いたします。
○浴衣のご用意が必要な場合は、別途550円（税込）でご用意いたします。

※０〜１歳のお子様（食事なし／寝具なし）は無料となります。人数に含めず、ご要望欄にご記入ください。
●オムツの取れていないお子様には、大浴場に『ベビーバス』をご準備しております。ご利用の際はお声がけください。●