湯田温泉　西の雅　常盤 宿泊プラン一覧

■-基本会席-■
「 すべてはお客様の“ウマい”の為に 」
新鮮な『海の幸』
　　山陰山陽、豊かな気候に育まれた『岳の幸』など
山口グルメ盛りだくさん♪
“腕利きの料理長”がその季節にしか味わえない
【旬彩旬消会席】としてお出しします

※瓦そばが掲載されております画像は春夏（4月〜9月）の一例です。
※仕入の都合により多少変更になる場合がございます。

■-ご朝食-■
「 総料理長、自慢の朝ご飯できました 」
山河の恵みは、なんといっても“朝からが美味しい！”
お客様がその日最初に、口に運ぶものだから
一品一品、米ひと粒に至るまで、
　　　　　腕によりをかけてお届けいたします♪


＜ご案内＞
■夕食に関して■
　・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
　・「桐壷、藤壺、夕霧、初音、浮舟、夕照、幻影、山行、水行」に宿泊の場合：半個室又は会食場（※選択不可）
　※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意となります。
　※お子様のお食事について
　・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
　・50％のお子様は「お子様ランチ」
　※20時〜が夕食のスタート最終時間となります、到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願い致します

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。

＜＜この機会を逃したらもう味わうことができない・・・＞＞
【ふぐ尽くしの会席】を“特別価格”でご用意いたします！

山口の代表的な贅沢グルメといえば『ふぐ料理』
河豚は、【福をもたらす縁起の良い魚】として愛されています◎
“日々のご褒美グルメ”として、
多くの方に＜福＞と＜笑顔＞をお届けできるお料理で、
皆さまのご来館を心待ちにしております♪♪

●【ふく万十】
　ふんわりと包まれた“ふくの旨み”♪
●【ふくちり鍋】
　　ふくのコラーゲンたっぷりの鍋でほっこりと♪
●【ふく茶碗蒸し】
　　ふくの身が入った、上品な味わいに♪
●【ふく唐揚げ】
　　カラッと揚げた衣の中は“ふわふわ”の身が！
●【ふく刺し】
　　ふくと言えばコレ！上品な甘さが噛むほどに広がる♪
●【ふく釜飯】
　　ふくの身が入った美味釜飯◎ふくの味をたっぷりと満喫♪

※時期・仕入の都合等により多少変更になる場合もございます。ご了承くださいませ。


■常盤名物-女将☆劇場-■
「今宵も大女将、舞って躍って叩いております!」
水芸・マジック・琴太鼓・日本舞踊・・・
連夜繰り広げられる、日替わりショーは
　　抱・腹・絶・倒！間違いなし！
ほほえみも苦笑も失笑だって“笑顔のひとつ♪”
隣の人と顔見合わせて、存分に♪そして盛大にご覧あれ♪
【1Fコンベンションホール瑞祥にて 毎夜20：45〜】
※女将不在時はオリジナルショーとなります

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。

※有料の幼児：食事・布団なしのお子様は浴衣・アメニティはございません。
※3歳未満で食事無・布団無しのお子様は無料です（浴衣・アメニティーはございません）。
　宿泊人数の入力はせず、備考欄にて3歳未満で食事無・布団無しのお子様のご人数をご連絡お願いいたします。

■-基本会席-■
「 すべてはお客様の“ウマい”の為に 」
新鮮な『海の幸』
　　山陰山陽、豊かな気候に育まれた『岳の幸』など
山口グルメ盛りだくさん♪
“腕利きの料理長”がその季節にしか味わえない
【旬彩旬消会席】としてお出しします

※春夏（4月〜9月）、秋冬（10月〜3月）でお料理内容が変わります。
※瓦そばが掲載されております画像は春夏（4月〜9月）の一例です。
※ふくちり鍋が掲載されおります画像は秋冬（10月〜3月）の一例です。
※仕入の都合により多少変更になる場合がございます。

■-ご朝食-■
「 総料理長、自慢の朝ご飯できました 」
山河の恵みは、なんといっても“朝からが美味しい！”
お客様がその日最初に、口に運ぶものだから
一品一品、米ひと粒に至るまで、
　　　　　腕によりをかけてお届けいたします♪


＜ご案内＞
■夕食に関して■
　・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
　・「桐壷、藤壺、夕霧、初音、浮舟、夕照、幻影、山行、水行」に宿泊の場合：半個室又は会食場（※選択不可）
　※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意となります。
　※お子様のお食事について
　・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
　・50％のお子様は「お子様ランチ」
　※20時〜が夕食のスタート最終時間となります、到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願い致します

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。

「メイン料理は自分の好きなものを選びたい！！」
「気軽に“お料理をグレードアップ”して楽しみたい」という方へ。
【選べる山海グルメ会席】をご用意いたしました♪

＜な・ん・と♪♪＞
【国産牛ステーキ】【国産牛しゃぶしゃぶ】【のどぐろ塩焼き】【のどぐろ煮付け】
どれも食べたい！お好みのメインを“1品チョイス♪”できちゃいます！！

＜＜　グルメ旅は自分でつくる！　＞＞
　選べて嬉しい♪あなただけの＜極上オリジナル会席＞をお楽しみください

■-選べる会席-■
●お1人様ずつ、お好みのメイン料理をお選び頂き、予約時備考にご記入下さい
※料理の選択は、大人の方のみとなります
※選択のない場合は（1）【国産牛ステーキ】になります。

（1）【国産牛ステーキ】
“じゅ〜”っと音を出して焼かれた厚切りお肉は、
やわらかい歯ごたえに、“芳醇な油”が堪能できます♪

（2）【国産牛しゃぶしゃぶ】
薄切りの牛肉を“ぐつぐつ”煮込んだ“だし汁”に
さっぱりながらも“濃厚な味わい”をご賞味あれ♪

（3）【のどぐろ塩焼き】
パリパリの皮に“ふっくら”とした白身
お箸でつついた時に広がる油と香ばしい香りは
のどぐろ本来の“ほんのりとした甘み”を満喫できます

（4）【のどぐろ煮付け】
のどぐろ特有の“油のノリ”が強いからこそ味わえる逸品！
醤油と砂糖で絡まったやわらかい白身は、
口の中で“ほろほろ”とほぐれ、舌の上で旨みが広がります

※各一品料理画像はイメージでございます。

＜ご案内＞
■夕食■
・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
・「桐壷、藤壺、夕霧、初音、浮舟、夕照、幻影、山行、水行」に宿泊の場合：半個室又は会食場（※選択不可）
※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意
※お子様のお食事について
・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
・50％のお子様は「お子様ランチ」
■朝食■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。

“食で贅沢をしたい”あなたにオススメ♪
【美味響宴会席】が実現！

お肉料理は、『国産牛ステーキ』or『国産牛しゃぶしゃぶ』
お魚料理は、『のどぐろ塩焼き』or『のどぐろ煮付け』
お1人様ずつ【 お肉料理1品＋お魚料理1品 】
合計2品お選びいただけます。


■-選べるメイン 詳細-■
●お1人様ずつ、【お肉料理1品＋お魚料理1品】お好みのメイン料理をお選び頂き、予約時備考にご記入下さい
※料理の選択は、大人の方のみ
※選択のない場合は「（1）【国産牛ステーキ】＋（3）【のどぐろ塩焼き】」となります。
※予約時の備考に「（1）＋（3）」と記載をお願い致します。

====== お肉料理 ======
（1）【国産牛ステーキ】
“じゅ〜”っと音を出して焼かれた厚切りお肉は、
やわらかい歯ごたえに、芳醇な油が堪能できます

（2）【国産牛しゃぶしゃぶ】
薄切りの牛肉をぐつぐつ煮込んだ“だし汁”は
さっぱりながらも“濃厚な味わい”

====== お魚料理 ======
（3）【のどぐろ塩焼き】
パリパリの皮に“ふっくら”とした白身
お箸でつついた時に広がる油と香ばしい香りは
のどぐろ本来の“ほんのりとした甘み”を満喫

（4）【のどぐろ煮付け】
のどぐろ特有の“油のノリ”が強いからこそ味わえる逸品
醤油と砂糖で絡まったやわらかい白身は、
口の中で“ほろほろ”とほぐれ、舌の上で旨みが広がります

※豚すき鍋が掲載されおります画像は4月〜9月の一例です。
※ふくちり鍋が掲載されております画像は10月〜3月の一例です。
※仕入れの都合により多少変更になる場合がございます。

＜ご案内＞
■夕食■
・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
・「悠玄客室、和楽客室、層雲客室」に宿泊の場合：半個室又は会食場（選択不可）
※お子様のお食事について
・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
・50％のお子様は「お子様ランチ」
※20時〜が夕食のスタート最終時間となり、到着が18時を過ぎる場合はご連絡下さい

■朝食■
・会食場にて和定食のご提供となります。

◆◇——＜とら河豚三昧＞——◇◆
“薫り・風味・舌ざわり・歯ごたえ・のどごし”
一級品のとら河豚を通年通して“余すことなく堪能”
弾力のある身を、ひとくち、またひとくちと。
口に含むたびに味の深さを満喫できます。


●【ふく握り】
　キュッとしまった旬身が酢飯と合う合う！
　一口サイズに詰まった極上品♪
●【ふくちり鍋】
　野菜の甘みと、出汁にくぐらせた河豚をポン酢で味わえる逸品。
　河豚をくぐらせた後のコラーゲンたっぷりの出汁も楽しめます
●【ふくから揚げ】
　“サクッ”とした衣と“ふっくら”した身が
　刺身や鍋とは違った風味を出してくれます♪
●【とらふく刺身】
　薄く切った河豚は“プリップリ”の食感でクセになる歯ごたえ。
　一枚ずつ取るのも、豪快に取るのもお好みでどうぞ♪
●【ふぐ雑炊】
　河豚会席の〆はコレ！ご飯と溶き卵が
　うま味たっぷりのだし汁を吸い込んでお口の中で広がります♪

※画像とお品書きは一例です。多少内容が変わる事もございます。
※画像のふくちり鍋・とらふく刺身・ふぐ雑炊の写真は4名様盛りです。

＜ご案内＞
■夕食に関して■
　・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
　・「露天風呂付き客室または半露天風呂付き客室」に宿泊の場合：半個室又は会食場（選択不可）
　※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意となります。
　※お子様のお食事について
　・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
　・50％のお子様は「お子様ランチ」

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。

■その他■
　※有料の幼児：食事・布団なしのお子様は浴衣・アメニティはございません。
　※3歳未満で食事無・布団無しのお子様は無料です（浴衣・アメニティーはございません）。
　　宿泊人数の入力はせず、備考欄にて3歳未満で食事無・布団無しのお子様のご人数をご連絡お願いいたします。

■雅懐石-MIYABI-■
『西の雅常盤 総料理長』が織りなす“渾身の逸品”

これ以上はない『長州の極みの食材』を
総料理長自らが “あなたの口福”のみを願い、
厳選に厳選をかさね、
「季節の幸」に頑ななまでに拘りました
これぞ、まさに「一期一会の精神」
　——他の誰にも味わうことの叶わない
　　　　【当館最高峰の懐石】を心ゆくまで——

■-ご朝食-■
「 総料理長、自慢の朝ご飯できました 」
山河の恵みは、なんといっても“朝からが美味しい！”
お客様がその日最初に、口に運ぶものだから
一品一品、米ひと粒に至るまで、
　　　　　腕によりをかけてお届けいたします♪


＜ご案内＞
■夕食に関して■
　・「佳松亭、瑞香亭」に宿泊の場合：会食場
　・「桐壷、藤壺、夕霧、初音、浮舟、夕照、幻影、山行、水行」に宿泊の場合：半個室又は会食場（※選択不可）
　※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意となります。
　※お子様のお食事について
　・70％のお子様は「大人とは内容が異なる会席料理」
　・50％のお子様は「お子様ランチ」
　※20時〜が夕食のスタート最終時間となります、到着が18時を過ぎる場合はご連絡をお願い致します

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。


■その他■
　※食物アレルギーをお持ちの方は、必ず予約の際にご連絡くださいませ。
　　出来る限り対応させて頂きます。
　※当日の急な対応は出来かねます。ご了承くださいませ。
　※3歳未満で食事無・布団無しのお子様は無料です（浴衣・アメニティーはございません）。
　　宿泊人数の入力はせず、備考欄にて3歳未満で食事無・布団無しのお子様のご人数をご連絡お願いいたします

「急な休みがとれたし、どこか旅行にいきたい！」
「出張に合わせて、1日休みをとってゆっくりしたいな〜」
ふと思ったその時に、当プランでご予約を！
＜な・ん・と…！＞

“当館おまかせの旬の和会席”＆
“お部屋タイプおまかせ”となるため、

【基本プラン】より、
＜＜＜　ALL ディスカウント！！！　＞＞＞

＜さらに…＞
“当日17時まで予約OK”だから、急遽決まった旅行でも安心！
皆さんお急ぎくださいませ＝333

平日はもちろん、土曜日の宿泊料金も
“直前予約”特別価格！
〜この機会に是非ご利用くださいませ〜

■-旬の和会席-■
“腕効きの料理長”がその季節にしか味わえない
【当館おまかせ旬の和会席】としてお出しします

※春夏（4月〜9月）、秋冬（10月〜3月）でお料理内容が変わります。
※瓦そばが掲載されている料理画像は春夏（4月〜9月）の一例です。
※ふくちり鍋が掲載されおります料理画像は秋冬（10月〜3月）の一例です。
※仕入の都合により多少変更になる場合がございます。

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。


■-5つの湯めぐり-■
白キツネ伝説の残る、癒しの湯を5つ巡れば
『美肌』に『無病』に『冷え症知らず』♪
大人も子どももお姉さんも
　“お肌が悦ぶ”湯ったり体験してみませんか♪
①勤王志士ゆかりの湯【維新黎明の湯】
②まさに、聖湯♪【山口のんたの湯】
③殿様気分で悠々と♪【殿の湯 大内の御湯】
④これであなたも絶世の美女♪【美人の湯 楊貴妃風呂】
⑤笹の香りに包まれて♪【竹林露天 わかたけ】

◆—【プレミアセール★第2弾★】—◆
当館大人気！ファミリー・グループでも“悠々な♪”
「和室12.5畳の一間客室」or「10畳+4.5畳の二間客室」【瑞香亭-zuikoutei-】のご宿泊料が
“ななんと！”今だけ！＜通常客室料金そのまま!＞アップグレード！

この機会に是非是非♪ 『ワンランク上の寛ぎ』をお試しあれ♪


■−基本会席−■
「 すべてはお客様の“ウマい”の為に 」
新鮮な『海の幸』
　　山陰山陽、豊かな気候に育まれた『岳の幸』など盛りだくさん♪
“腕効きの料理長”がその季節にしか味わえない
　　【旬彩旬消会席】としてお出しします　　
※春夏…4月〜9月、秋冬…10月〜3月でお料理内容が変わります。

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。


■-湯田温泉-■
一、癖のまったくない『なめらかな肌触り』
一、濁りを知らない“透明色”は『豊富な湯量』の賜物
一、無病息災・疲労回復・冷え症知らずな『万能の湯』
一、素肌がよろこぶ すべモチ感♪『美肌の湯』
　——山陽路随一と歌われる名湯
　　　　その確かな湯贅を、あなたの肌で♪——

西の雅常盤の“モダンルーム層雲”の魅力をお客様に知っていただきたい！！
その想いから【セールプラン】をご用意いたしました。

ぜひこの機会に「モダンルーム層雲」で、
の〜んびりと、ココロ安らぐひと時をお楽しみください
「山行」は和洋室+露天風呂付、「水行」は和室+露天風呂付です♪

”露天風呂付きモダンルーム”で優雅なひとときを—。

大切な方と特別な夜を。
ヒノキ薫る「露天風呂」でこころ豊かな寛ぎに満たされるひとときをお愉しみください。
穏やかな時間の流れを感じながら、温かなお湯と共に「何もしない贅沢」を是非、ご満喫いただければ幸いです。

■-基本会席-■
「 すべてはお客様の“ウマい”の為に 」
新鮮な『海の幸』
　　山陰山陽、豊かな気候に育まれた『岳の幸』など
長州グルメ盛りだくさん♪
“腕効きの料理長”がその季節にしか味わえない
【旬彩旬消会席】としてお出しします


■-ご朝食-■
「 総料理長、自慢の朝ご飯できました 」
山河の恵みは、なんといっても“朝からが美味しい！”
お客様がその日最初に、口に運ぶものだから
一品一品、米ひと粒に至るまで、
　　　　　腕によりをかけてお届けいたします♪

■朝食に関して■
・会食場にてご用意させていただきます。
・朝食は和定食のご提供となります。


■夕朝食場所■
・「山行」または「水行」に宿泊の場合：半個室又は会食場（選択不可）
※当日〜2日前の予約は全部屋「会食場」でのご用意となります。

■お子様のお食事について■
・70％のお子様は【大人とは内容が異なる会席料理】
・50％のお子様は【お子様ランチ】
※3歳未満で食事無・布団無しのお子様は無料です（浴衣・アメニティーはございません）。
　宿泊人数の入力はせず、備考欄にて3歳未満で食事無・布団無しのお子様のご人数をご連絡お願いいたします。