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【平日限定】淡路島 新玉ねぎプレゼント付【鳴門・淡路島サクラ会席】2024
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【期間】2024年04月18日〜2024年05月17日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
淡路島に新玉ねぎの季節が参りました。、平日限定の新玉ねぎプレゼント付きの特別プランをご用意いたします。
旬を迎える『桜鯛』と、淡路島のブランド食材『淡路島サクラマス』を使用した季節の味覚会席です。
桜鯛の白身と淡路島サクラマスのピンクの身が美しく紅白に彩られ、コースの目玉となるお造りは、漁師さんが水揚げの際に使用する『トロ箱』に豪快に盛り付けてご用意します。
【桜鯛】
古代より「献上鯛」として珍重されてきた淡路島の真鯛。潮流の激しさにより骨折した形跡がある鯛も多くそれゆえに身が引き締まり美味しい鯛に育ちます。春は婚姻色の桜色に染まりそれゆえに桜鯛と呼ばれます。
【淡路島サクラマス】
ヤマメが河川から海に下って銀化した魚で天然物は幻と呼ばれます。ピンクの身が美しく、桜の時期に旬を迎えます。栄養が豊富で潮流が速く春先でも水温が低いことなど条件がそろった福良湾でないと、養殖が難しい希少な魚です。水揚げ後、すぐに活き締めをするため鮮度は抜群！
※料理写真は２名様の盛り付けです
※２名様より承ります
※玉ねぎプレゼントは大人のみとなります。
■お食事■
【夕食】
●お献立
前菜：鯛南蛮漬け、桜マスのマリネ、筍木の芽和え
造り：トロ箱盛り（桜鯛、淡路島サクラマス、サザエ、カンパチ、地魚、中トロ、あしらい）
大鉢：淡路島郷土料理「鯛素麺」
炊合：鯛のアラ炊き
小鍋：桜鯛と桜鱒しゃぶしゃぶ
揚物：季節の天ぷら
ご飯：鯛、桜鱒 握り寿司
汁物：アラ汁
水物：淡路島ミルクアイス
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご準備しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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桜鯛や淡路島サクラマスなどの旬の地魚・海鮮を楽しめる【鳴門・淡路島サクラ会席】2024
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【期間】2024年03月25日〜2024年05月19日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
旬を迎える『桜鯛』と、淡路島のブランド食材『淡路島サクラマス』を使用した季節の味覚会席です。
桜鯛の白身と淡路島サクラマスのピンクの身が美しく紅白に彩られ、コースの目玉となるお造りは、漁師さんが水揚げの際に使用する『トロ箱』に豪快に盛り付けてご用意します。
【桜鯛】
古代より「献上鯛」として珍重されてきた淡路島の真鯛。潮流の激しさにより骨折した形跡がある鯛も多くそれゆえに身が引き締まり美味しい鯛に育ちます。春は婚姻色の桜色に染まりそれゆえに桜鯛と呼ばれます。
【淡路島サクラマス】
ヤマメが河川から海に下って銀化した魚で天然物は幻と呼ばれます。ピンクの身が美しく、桜の時期に旬を迎えます。栄養が豊富で潮流が速く春先でも水温が低いことなど条件がそろった福良湾でないと、養殖が難しい希少な魚です。水揚げ後、すぐに活き締めをするため鮮度は抜群！
※料理写真は２名様の盛り付けです
※２名様より承ります
※料金アップは、各日付により異なります
■お食事■
【夕食】
●お献立
前菜：鯛南蛮漬け、桜マスのマリネ、筍木の芽和え
造り：トロ箱盛り（桜鯛、淡路島サクラマス、サザエ、カンパチ、地魚、中トロ、あしらい）
大鉢：淡路島郷土料理「鯛素麺」
炊合：鯛のアラ炊き
小鍋：桜鯛と桜鱒しゃぶしゃぶ
揚物：季節の天ぷら
ご飯：鯛、桜鱒 握り寿司
汁物：アラ汁
水物：淡路島ミルクアイス
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご準備しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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夏の一番人気！「べっぴん鱧」を堪能する 淡路島・はも三昧 2024
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【期間】2024年05月20日〜2024年09月15日
※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
〜淡路島の夏の味覚『鱧』〜
伝統の延縄（はえなわ）漁法で一尾一尾丁寧に水揚げされる淡路島の鱧は姿も美しく、肉厚で柔らかな食感としっかりした味が他に類を見ないことから「別品」と称され「べっぴん鱧」と呼ばれています。
●淡路島名物「はもすき鍋」
鱧の骨でダシをとり、旬の淡路島産玉ねぎと煮込む「鱧すき鍋」は、古くから受け継がれる郷土料理。骨切りされた身が花のように開いたときが食べごろです。口の中でホロリとほぐれ、ホクホクの食感をお楽しみください。
●お鍋の〆に淡路島素麺
極細に仕上げた最上級の手延べ素麺を、鱧や玉ねぎの旨みたっぷりのお出汁に絡めてすき鍋の〆にどうぞ。（鍋の具材にご用意している「鱧の子」は、お好みで〆の素麺に絡めて食べても美味しいですよ！）
その他、サクサクふわふわ「鱧天麩羅」や定番の「湯引き」など鱧のフルコースをお楽しみください。
■お食事■
【夕食】
先附：鱧の昆布〆 鱧マリネ 鱧の子玉〆
造里：鱧の湯引き 鱧の焼霜造り
造里：本日のお造り 二種盛り
鍋物：鱧すき鍋 淡路島素麺
焼物：鱧の陶板焼き
蒸物：鱧入り茶碗蒸し
揚物：鱧天麩羅
御飯：鱧の巻き寿司
椀物：鱧のお吸物
水物：淡路島ミルクアイス
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
※写真の「はもすき鍋」の鱧は２人前です。お一人様に１０貫ご用意いたします
※仕入れの状況により内容・器が変更になる場合がございます
【朝食】ビュッフェ
淡路島牛乳をたっぷり使用したフレンチトーストや、「鯛茶漬け」、淡路島のちりめんなど、地元ならではのメニューをご用意しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
【お子様のご夕食】
小学生：お子様会席
幼児：キッズプレート
幼児（0〜3歳）：食事・寝具・アメニティなし
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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島の恵みが並ぶ鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェプラン 2024年4月〜
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【期間】2024年04月01日〜2024年07月19日
※このプランは1泊から5泊まで予約可能となります。
●○当プランはご宿泊の基本プランとなります○●
夕食は和洋のメニュー約６０種類が並ぶ鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ。
お造りや鯛のアラ炊き、かぶと焼き、蒸し物、おばんざいコーナー、お寿司、天ぷらなど、豊富な魚介が盛りだくさん！淡路島玉ねぎを使用した玉ねぎコーナーも人気。オープンキッチンでは揚げたての天ぷらをご用意。
さらにデザートコーナーもケーキ、フルーツ、アイスクリームとご用意しております。
夕食後は、天文館で大型反射望遠鏡を使用し、星のソムリエによるスターウォッチングが楽しめます。（星が見えない日は、映像を使った星の説明会を行ないます）
約１時間のプログラムで、途中の入退場も自由ですので、小さなお子様連れの方もお気軽にご参加いただけます！
■お食事■
【夕食】ビュッフェ
御食国と言われる淡路島は海の幸や山の幸が豊富。その食材を使った海鮮ビュッフェをお楽しみください
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約４０種類のお料理をご準備しております
また、目の前で焼き上げていく「だし巻き」や「鯛めし」、淡路島牛乳を使用した「フレンチトースト」などぜひお楽しみください
●朝食時間→7：00〜9：00
■温泉■
大浴槽の内湯、展望露天風呂、ジャグジーがあり、様々な表情を見せる鳴門海峡を一望できます。
営業時間→12：00〜24：00、翌5：00〜9：00
※日によっては学校団体の利用があります
※お部屋タイプにより料金が異なります
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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淡路牛を堪能！【淡路島 牛会席】 牛しゃぶコース （2024.4/1〜5/19）
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【期間】2024年04月01日〜2024年05月19日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
海に囲まれ自然豊かな淡路島で大切に育てられた淡路牛。
肉の質・部位にこだわった淡路牛の饗宴をお楽しみください。
●こちらのプランは、メインの鍋をしゃぶしゃぶでご用意しております●
■お食事■
【夕食】
〜お献立〜
前菜：小松菜と淡路牛の煮びたし
造り：三種盛（鯛・鮪・環八）
炊物：淡路牛の赤ワイン煮
温物：淡路牛のしゃぶしゃぶ１５０ｇ 淡路島玉ねぎブイヨンスープにて（鍋野菜・ラーメン付）
焼物：淡路牛ステーキ８０ｇ ミニサラダ添え
御飯：淡路島米
香物：漬物
水物：淡路島ミルクアイスクリーム
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
※しゃぶしゃぶの鍋盛は2人前です
※仕入れの状況により内容・器が変更になる場合がございます
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご用意しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
【お子様のご夕食】
小学生：お子様会席
幼児：キッズプレート
幼児（0〜3歳）：食事・寝具・アメニティなし
■通年イベント（無料）■
・夜→天文館で毎日、スターウォッチングを開催。 晴れた日は口径400ｍｍの反射望遠鏡で、星をご覧いただけます。（約1時間）
※天候によりプログラムの変更もございます
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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淡路牛を堪能！【淡路島 牛会席】 牛すき焼きコース （2024.4/1〜5/19）
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【期間】2024年04月01日〜2024年05月19日
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
海に囲まれ自然豊かな淡路島で大切に育てられた淡路牛。
肉の質・部位にこだわった淡路牛の饗宴をお楽しみください。
●こちらのプランは、メインの鍋をすき焼きでご用意しております●
■お食事■
【夕食】
〜お献立〜
前菜：小松菜と淡路牛の煮びたし
造り：三種盛（鯛・鮪・環八）
炊物：淡路牛の赤ワイン煮
温物：淡路牛のすき焼き150ｇ（鍋野菜・うどん）
焼物：淡路牛ステーキ８０ｇ ミニサラダ添え
御飯：淡路島米
香物：漬物
水物：淡路島ミルクアイスクリーム
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
※仕入れの状況により内容・器が変更になる場合がございます
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご用意しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
【お子様のご夕食】
小学生：お子様会席
幼児：キッズプレート
幼児（0〜3歳）：食事・寝具・アメニティなし
■通年イベント（無料）■
・夜→天文館で毎日、スターウォッチングを開催。 晴れた日は口径400ｍｍの反射望遠鏡で、星をご覧いただけます。（約1時間）
※天候によりプログラムの変更もございます
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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高級魚のどぐろ塩焼き付！ 鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ（2024年4月〜）
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【期間】2024年04月01日〜2024年07月19日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
和洋のメニュー約６０種類が並ぶ鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェに、高級魚「のどぐろ塩焼き」が付いたお得なセットプランです。
メインコーナーのお刺身ほか、豊富な魚介が盛りだくさん！
人気のオープンキッチンでは、揚げたての天ぷらや握り寿司をご用意。
種類豊富な「海鮮ビュッフェ」コースをどうぞご堪能ください。
●「のどぐろ塩焼き」は、大人の方のみのご用意となります
〜高級魚『のどぐろ』〜
上質な脂、濃厚な旨味…。高級魚『のどぐろ』の美味しさを、もっとたくさんの方に知っていただけますように、代表メニューとされる『塩焼き』と、自慢の海鮮ビュッフェを楽しめる、お得な逸品付きビュフェプランをご用意しました！
≪のどぐろのココが旨い！≫
上質な脂は“白身のトロ”といわれるほど旨味が深く、濃く、甘い！
ふっくら香ばしく焼き上げたのどぐろは、酒に合う！
味付けは、淡路島の粗塩と醤油の大根おろし。白飯がススム！
■お食事■
【夕食】
和洋約６０種類の料理が並ぶ『鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ』に、極上の旨みを持つ「のどぐろの塩焼き」付のグルメプランです。
新鮮な旬魚のお造りや魚介のお料理、淡路島たまねぎをはじめとした野菜類をふんだんに使用したビュッフェをご堪能ください。
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約４０種類のお料理をご準備しております。
また、目の前で焼き上げていく「だし巻き」や「鯛めし」、淡路島牛乳を使用した「フレンチトースト」などぜひお楽しみください。
●朝食時間→7：00〜9：00
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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淡路牛ステーキ150g付き！ 鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ（2024年4月〜）
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【期間】2024年04月01日〜2024年07月19日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
和洋のメニュー約６０種類が並ぶ鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェに、地元高級ブランド「淡路牛」のステーキ１５０ｇが付いたお得なセットプランです。
メインコーナーのお刺身のほか、ムール貝、鯛の粗炊き、かぶと焼きなど、豊富な魚介が盛りだくさん！
人気のオープンキッチンでは、揚げたての天ぷらや握り寿司をご用意。
適度にサシがはいり、柔らかくてジューシーな高級牛「淡路牛ステーキ」１５０ｇをご用意いたしました。
旬魚も味わえる「鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ」と一緒にご堪能ください。
●「ステーキ」は、大人の方のみのご用意となります
■お食事■
【夕食】
和洋約６０種類の料理が並ぶ、ビュッフェスタイルの『鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ』です。
オープンキッチンでは、揚げたての天ぷら、牛グリル、にぎり寿司、串カツなどを日替わりでご用意しております。
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご準備しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
■通年イベント（無料）■
・夜→天文館で毎日、スターウォッチングを開催。 晴れた日は口径400ｍｍの反射望遠鏡で、星をご覧いただけます。（約1時間）
※天候によりプログラムの変更もございます
・朝→散歩会（約３０分）自然豊かな園内を散策しながら季節を感じていただきます。
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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活きあわびの踊り焼き付き！ 鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ（2024年4月〜）
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【期間】2024年04月01日〜2024年07月19日
※このプランは1泊限定で予約可能となります。
和洋のメニュー約６０種類が並ぶ鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェに、近海でとれる「あわび」のおどり焼きが付いたお得なセットプランです。
メインコーナーのお刺身のほか、ムール貝、鯛の粗炊き、かぶと焼きなど、豊富な魚介が盛りだくさん！
人気のオープンキッチンでは、揚げたての天ぷらや握り寿司をご用意。
旬の魚介を存分に楽しめる「海鮮ビュッフェ」をどうぞご堪能ください。
火を通すと身が柔らかくなり、旨味も増す淡路島近海の「あわび」。
大人１名様につき１枚１２０ｇのアワビをご用意。
あわびはお客様のお席へ陶板ごとお持ちいたします。
活きのいいあわびを陶板で焼いたのち、塩コショウ、レモン、バターのお好みの薬味でお召し上がりください。
●「あわび焼き」は、大人の方のみのご用意となります。
■お食事■
【夕食】
和洋約６０種類の料理が並ぶ、ビュッフェスタイルの『鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ』です。活アワビの踊り焼をセットでお召し上がりいただきます。
オープンキッチンでは、揚げたての天ぷらや握り寿司をご用意。
新鮮な旬魚のお造りや魚介のお料理、淡路島たまねぎをはじめとした野菜類をふんだんに使用したビュッフェをご堪能ください。
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約４０種類のお料理をご準備しております。
目の前で焼き上げていく「だし巻き」や「鯛めし」、淡路島牛乳を使用した「フレンチトースト」などぜひお楽しみください。
●朝食時間→7：00〜9：00
※営業時間も変更させていただくこともございます
※日によっては学校団体のご予約がござまいます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
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エレベーター近く洋室バス付・福良湾側オーシャンビュールーム 海鮮ビュッフェ（2024年4月〜）
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【期間】2024年04月01日〜2024年07月19日
※このプランは1泊から3泊まで予約可能となります。
ご宿泊のお客様から多くいただいたお声を参考にした、エレベーターに近い客室で、『洋室バス・トイレ付き』をご利用いただく２食付きプランのご紹介です。
1．食事やお風呂への移動がしやすい『エレベーター近く』のお部屋がいい！
2．温泉への行き来が困難だから、いつも『お風呂付きの客室』が希望
3．寝起きのしやすい『洋室』じゃないと…
●ご安心ください●
上記の条件が全てそろったお部屋をご用意いたします。諭鶴羽山系の山々を背に、美しい朝焼けや福良湾を望む素敵な眺望をご覧いただき、ごゆっくりとお過ごしください。
■お食事■
【夕食】
和洋約６０種類の料理が並ぶ、ビュッフェスタイルの『鳴門海峡水揚げ直送！海鮮ビュッフェ』です。
メインコーナーのお刺身やムール貝、鯛の粗炊き、かぶと焼きなど、豊富な魚介が盛りだくさん！
人気のオープンキッチンでは、揚げたての天ぷらや握り寿司をご用意。
●夕食時間→17：30〜20：00（19：30オーダーストップ）
【朝食】ビュッフェ
淡路島のちりめんやわかめ煮など、地元ならではのおかずを含む約40種類のお料理をご準備しております。
●朝食時間→7：00〜9：00
※日によっては学校団体の利用があり、お風呂の貸切時間がある場合がございます
※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます
30件中1～10件表示
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
休暇村の施設一覧へ
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