京・ＴａｎｇｏＲｅｓｏｒｔ　　はなれ　空遥 宿泊プラン一覧

わずか5隻の小さな漁港でしか水揚げされない
＜最高級ブランド・間人(たいざ)蟹＞
他の蟹とはひと味もふた味も違う、“幻の蟹”と言われる
その味を“存分に”お楽しみいただける【間人蟹ご堪能プラン】

■■“幻の蟹”間人蟹会席■■
●【かにの炭火焼】炭火が“蟹の甘み”を際立たせます
●【甲羅焼き】香ばしい香り、濃厚なコク…“至高の味わい”
●【カニ刺し】ふわりと広がる深い甘み。“粘り”は新鮮だからこそ
●【カニすき】「秘伝のだし」で惹き立つ“旨さ”
●【蟹雑炊】間人の旨みを“い〜っぱい”吸い込んだ、贅沢な〆！

※当プランには、茹でがには、ついておりませんので、ご希望の方はオプションにてお伺い致します。

■ご理解ください■
悪天候が続いて、間人蟹の入手が困難な場合は、松葉蟹に変更させて頂く場合がございます。


■幻の蟹・間人（たいざ）ガニ■
京都最北端、丹後半島・間人港でわずか＜5隻の小型船＞により
水揚げされたもののみを指す、最高級ブランド蟹【間人ガニ】
その希少価値から“幻の蟹”と言われています。
荒々しい日本海を生き抜いた『極上の肉質』と
＜日帰り操業＞だからこその『活きた鮮度』
「一度食べたら他の蟹は食べられない」と言われる“幻の味”を
じっくりとお楽しみください

■ご朝食■
京丹後地方の『おいしい空気』『澄んだ水』
それらが育てた『最高品質』の【丹後コシヒカリ】
お口の中でお米本来の『甘み』が“ふわっ”と広がります
“アツアツ”のだし巻は、大人気！
丹後の味で『朝から元気♪』

■展望露天風呂■
日本海一望の高台から見下ろす
【朝陽で輝くまぶしい朝の海】【朱に染まりゆく夕景】
【海ホタルのように輝く漁火】【月に照らされた静かな夜の海】
〜時間とともに姿をかえる海を愉しみながら『優雅なひととき』を

■ご案内■
ご夕食・ご朝食は、『日本海一望！展望レストラン』にて
“雄大な海の風景”と共にお楽しみください。

CO２濃度測定器を活用し、十分な換気と空気清浄を行い、各席の間隔をとり、感染防止対策を講じております。
（個室ではございません。）


■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）

※２名様・４名様限定プランです！
美味しいのは、どっち？≪最高級！幻の間人蟹≫VS≪極上の松葉蟹≫究極の食べ比べプラン！

間人蟹と松葉蟹を２人で１杯づつご用意いたします！
■■間人蟹vs松葉蟹食べ比べ■■
〜食べ比べしやすいよう、同じメニューで出てきます〜
対決①【かにの炭火焼】炭火で甘み際立つのはどっち？
対決②【甲羅焼き】どちらの蟹味噌がクセになる！？
対決③【カニ刺し】シンプルに“甘さ”対決！
対決④【カニすき】じっくり味わう“蟹のエキス”
対決⑤【蟹雑炊】もはや“対決”より“満足↑↑”

■冬の風物詩・松葉ガニ■
『冬の味覚の王者』こと、丹後の名産【松葉ガニ】
とろけだす甘み、大海原に揉まれた弾力ある肉質
太く、身のずっしり詰まったハサミは
旨み・鮮度・品質、どれをとっても“一級品！”
≪本場丹後の【松葉ガニ】≫存分にご賞味ください

■幻の蟹・間人(たいざ)ガニ■
京都最北端、丹後半島・間人港でわずか＜5隻の小型船＞により
水揚げされたもののみを指す、最高級ブランド蟹【間人ガニ】
荒々しい日本海を生き抜いた“極上の肉質”と
＜日帰り操業＞だからこその“活きた鮮度”
多くの著名人や料理人にこよなく愛され続けている
丹後でしか味わえない、“幻の”『冬の味覚の王者』です。

■ご朝食■
京丹後地方の『おいしい空気』『澄んだ水』
それらが育てた『最高品質』の【丹後コシヒカリ】
お口の中でお米本来の『甘み』が“ふわっ”と広がります
“アツアツ”のだし巻は、大人気！
丹後の味で『朝から元気♪』

■展望露天風呂■
日本海一望の高台から見下ろす〜時間とともに姿をかえる海を愉しみながら『優雅なひととき』を〜天然温泉１００％の源泉かけ流しの湯に浸かりながらお過ごし下さい。


■ご案内■
ご夕食・ご朝食は、『日本海一望！展望レストラン』にて
“雄大な海の風景”と共にお楽しみください。

CO２濃度測定器を活用し、十分な換気と空気清浄を行い、各席の間隔をとり、感染防止対策を講じております。
（個室ではございません。）

■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）

厳選に厳選を重ね、『上質な松葉ガニ』をお一人１杯使用した
“量より質”の【こだわり松葉蟹プラン】
量は少なくてもメインから〆まで
『松葉ガニ』を“じっくり”ご堪能いただけます♪

■■厳選！松葉蟹会席■■
●【蟹の炭火焼】炭火で焼くカニの香ばしさ“フワッ♪”
●【甲羅焼き】カニみそ“とろっとろ♪”クセになる濃厚さ♪
●【カニ刺し】舌で“トロ〜リ♪”甘いくちどけ♪
●【カニすき】だしの“よぉ〜くしゅんだ”あったかお鍋♪
●【蟹雑炊】「濃密なだし」と「丹後こしひかり」で“ホッ♪”

■冬の風物詩・松葉ガニ■
『冬の味覚の王者』こと、丹後の名産【松葉ガニ】
とろけだす甘み、大海原に揉まれた弾力ある肉質、
太く、身のずっしり詰まったハサミは
旨み・鮮度・品質、どれをとっても“一級品！”
≪本場丹後の【松葉ガニ】≫存分にご賞味ください


■ご朝食■
京丹後地方の『おいしい空気』『澄んだ水』
それらが育てた『最高品質』の【丹後コシヒカリ】
お口の中でお米本来の『甘み』が“ふわっ”と広がります
“アツアツ”のだし巻は、大人気！
丹後の味で『朝から元気♪』

■展望露天風呂■
◆Ph値9.48のアルカリ性の天然温泉は、100％かけ流し◆

日本海一望の高台から見下ろす
【朝陽で輝くまぶしい朝の海】【朱に染まりゆく夕景】
【海ホタルのように輝く漁火】【月に照らされた静かな夜の海】
〜時間とともに姿をかえる海を愉しみながら『優雅なひととき』を〜


■ご案内■
ご夕食・ご朝食は、『日本海一望！展望レストラン』にて
“雄大な海の風景”と共にお楽しみください。

CO２濃度測定器を活用し、十分な換気と空気清浄を行い、各席の間隔をとり、感染防止対策を講じております。
（個室ではございません。）

■当館は、全館禁煙です。喫煙される方は、各室専用デッキまたは、所定の場所でお願いします。

■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）


〔車で行ける観光地〕
名勝　琴引浜　車で約５分
道の駅　丹後王国・丹後立岩・屏風岩まで車で約１０分
経ヶ岬まで車で約３０分　
伊根の舟屋群・天橋立　車で４５分　

海の京都・丹後は、有名な関西屈指の美味しい魚介類が食べ「食の王国」としても有名。

「蟹もいいけど・・・ “他も楽しみたい！”」というお客様にもおすすめです！

■旬替わり会席■
只今のお品書き（一例）
＜11月〜3月＞
　・メイン1　11月に松葉蟹漁の解禁を迎えた茹でた松葉蟹をお二人で！
　・メイン2　 ジュワっと溢れる肉汁がたまらない「但馬牛ステーキ」
　・メイン3　コリコリと磯の香り漂う「あわびのバター焼き」
その他にも・・・
旬彩をふんだんに使った「前菜」「季節の小鉢」
間人漁港で水揚げされる「旬のお造り」などもご用意！

“今だけの味わえる”【美味の饗宴】をじっくりとご堪能ください。

天候などにより、仕入れができない場合、料理内容が変更することがありますが最善を尽くし、旬のお料理をご用意いたします。

（茹で松葉蟹は、津居山港・柴山港などから水揚げされた松葉ガニを茹がき、お二人で一杯をお召し上がり頂きます。）

■波の音、海の彩■
古都・京都の「最北」に位置する丹後
自然の奏でる「音」と「彩」
「究極の癒し」に包まれたひとときをお過ごしください

全室オーシャンビュー
■日本海一望できる天然露天風呂付
〜天然京丹後温泉〜

お肌にやさしい「アルカリ性単純温泉」を100％かけ流し
「神経痛」「関節痛」「冷え症」などに効果があり、体の芯から“ポカポカ”温まります

【朝陽で輝くまぶしい朝の海】【朱に染まりゆく夕景】
【海ホタルのように輝く漁火】【月に照らされた静かな夜の海】
〜時間とともに姿をかえる海を愉しみながら「優雅なひととき」を〜

■ご案内■
ご夕食・ご朝食は、『日本海一望！展望レストラン』にて
“雄大な海の風景”と共にお楽しみください。

CO２濃度測定器を活用し、十分な換気と空気清浄を行い、各席の間隔をとり、感染防止対策を講じております。
（個室ではございません。）

■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）

小さいながらも、本物の味』
『活きたまま、入れちゃうの？』と
常連のお客様が、これを目当てに訪れるほど、
本館の『旅館　琴のや』で人気の＜松葉ガニの土鍋蒸し＞を
グランドオープンした『はなれ空遥』でもご用意致します！

お客様の目の前で、活きたままの活松葉ガニを土鍋に入れて蒸し上げることで、
蟹の旨味が凝縮され、その蟹味噌の味は、濃厚でまさに格別！
（蟹は、土鍋に入る大きさです）
『焼き』とも『茹で』ともまた違う、小さいながらも本物の味！
『土鍋蒸し』を是非一度ご賞味あれ！

他にも丹後ならではの、秋から冬にかけての、すぐ近くの漁港で水揚げされた
お魚を中心に、旬の食材をふんだんに使った会席ご用意致します！

■■≪松葉蟹土鍋蒸し≫と丹後で味わう旬の極上★秋冬味覚会席■■
主な内容
●【旬の彩り】季節の前菜
●【お造り】地元漁港で水揚げされた旬の魚介
●【松葉蟹土鍋蒸し】お一人様１杯
●【焼き物】季節の焼き魚
●【季節の台物】但馬牛ステーキ
●【季節のご飯】丹後コシヒカリ（新米）
●【デザート】季節のフルーツ
など、季節、天候、仕入れの状況に合わせ、その日の最善お献立をご用意致します。

■ご朝食■
京丹後地方の『おいしい空気』『澄んだ水』
それらが育てた『最高品質』の【丹後コシヒカリ】
お口の中でお米本来の『甘み』が“ふわっ”と広がります
“アツアツ”のだし巻は、大人気！


■展望露天風呂■
◆Ph値9.48のアルカリ性の天然温泉は、100％かけ流し
◆日本海一望の高台から見下ろしながら
〜時間とともに姿をかえる海を愉しみながら『優雅なひととき』を〜

■ご案内■
ご夕食・ご朝食は、日本海一望のレストランにてご用意いたします。
CO２濃度測定器を活用し、十分な換気と空気清浄を行い、各席の間隔をとり、感染防止対策を講じております。
（個室ではございません。）
“雄大な海の風景”と共にお楽しみください

【お願い】

■当館は、全館禁煙です。喫煙される方は、各室専用デッキまたは、所定の場所でお願いします。

■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）

魚介類もいいけど・・・ やはり“お肉も楽しみたい！”」というお客様に♪おすすめ！

ご夕食は、厳選した但馬牛のヘレステーキに
口の中でとろける様な但馬牛の炙り寿司にしゃぶしゃぶがついたプランです。

もちろん丹後の季節の海の幸を使ったお料理もお楽しみ頂けます。

“旬の丹後で味わう”【美味の饗宴】をじっくりとご堪能ください。


■日本海一望できる天然露天風呂■

◆Ph値9.48のアルカリ性の天然温泉は、100％かけ流し◆

「入った瞬間にわかる！トロ〜としたいいお湯」
「まるで海に浸かっているよう」
とお入り頂いたお客様が口を揃えって仰る
当館の京丹後温泉は、お肌にやさしい『アルカリ性単純温泉』天然温泉100％かけ流し
（入浴に適した温度にする為、加温しております）

腰を下ろした時に、まるで日本海に浸かっている様になるのもこだわりの一つ。

見渡す限りが『日本海』遮る物は何もございません
【朝陽で輝くまぶしい朝の海】【朱に染まりゆく夕景】
【海ホタルのように輝く漁火】【月に照らされた静かな夜の海】

〜刻々と姿をかえる日本海を眺めながら『優雅なひととき』を〜

何度でも、お好きな時に、思う存分、当館自慢の温泉をお楽しみ下さい。

◆こじんまりとした≪はなれ空遥≫の4室の客室は、『天地山海　和（にほん）の源流』をテーマにそれぞれ志向を凝らした＜和モダンスイート＞の設え。

穏やかな「波の音」で目覚め、夕陽で「真っ赤に染まる海」を眺めながら１日を終える・・・自然の奏でる『音』と『彩』『究極の癒し』に包まれたひとときを！

移りゆく日本海の風を感じることのできる各室専用テラスには、アウトドア家具もご用意。

日頃の喧騒を忘れ、なにもしない“至福のひととき”をお過ごし下さい。

■当館は、全館禁煙です。喫煙される方は、各室専用デッキまたは、所定の場所でお願いします。

■お子様のご宿泊は、中学生からとさせて頂いております。
　（小学生及び・幼児の方は、ご遠慮いただいております。）