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楽天初登場！ 憧れの☆黒毛和牛☆サーロインと炭焼きうなぎプラン。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
料金も高くなってしまうので
本当はやめるつもりでした。
でも、本っっ当にリクエストが多いんです。で、続けることにしました。楽天初登場です。
サーロインはどこまでも柔らかで、和牛独特のうまみが口の中に広がります。甘味、旨味、香りの相乗効果で口福のひとときです。
5種類のソースでご用意しました。
炭焼きウナギも、香り、香ばしさ、しっとりふっくら。
炭の香りと相まって同じく口福のひと時です。
贅沢な口福のコラボをお楽しみください。
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原点回帰プラン。「想古亭げんない」の心です。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
原点回帰。
旅館を初めて100年余り、ふるさとの味を大切に、北近江の湖、野山、田畑の食材を使いながら今日まで来ました。
自然に感謝。お客様に感謝です。
季節のない食べ物は使わない。
源内の座敷から見える所で取れた食材を使って。
その心を忘れることの無いようにこのプランを作りました。
北近江の人情、風情、たたずまいの中で、ゆっくりと流れる時間や日本の原風景を体感してください。
きっと思い出深い旅になると思います。
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得意！炭焼きウナギを楽しむプラン。備長炭使用。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
50年。連綿とつぎ足し使い続けてきた蒲焼きのタレの歴史です。
その蒲焼きを中心に、白焼き、落とし、ウナギ鍋など、うなぎ尽くしのプランです。備長炭で焼き上げて、ふっくらしっとりした薫り高いウナギをぜひお楽しみください。
野菜もご用意しております。
地場産の新鮮なものを厳選して。
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選定！琵琶湖八珍を楽しむプラン
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【期間】Thu Dec 01 00:00:00 JST 2016〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
「琵琶湖八珍」・・・？聞きなれない言葉だと思います。それもそのはず。 平成２５年に滋賀県がアンケートをもとに選定した琵琶湖の幸です。 「ニゴロブナ、ビワマス、ハス、スジエビ、イサザ、ウロリ、小鮎、ホンモロコ」 これら八種類を言います。 新しく選定された八珍なら、少しでもお客様に知っていただこう、こう思ってこのプランを作りました。 今ではすっかり市場から消えた魚や、漁師さんしか食べない魚も含まれています。 でも、せっかく湖国滋賀県へお越しいただくのですから、ありきたりなものではない、滋賀県でしか味わえない琵琶湖の味をぜひお試しください。 淡水魚は泥臭い・・。そんなことはありません。 源内で使う八珍はすべて竹生島から北の漁場でとれたものです。 澄み切った湖水と、岩礁や砂礫の湖底。泥臭いわけがありません。 淡水魚を料理して百年余、自信を持ってお勧めします。 ぜひぜひお試しください。 ご期待に添えると思います。 なお、季節、気候によっては手に入らないも魚介もございます。 その際はご容赦ください。 ＊ 12月３１日〜１月３日は表示料金に3000円追加となります。 ご了承ください。
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炭焼き鰻と琵琶湖の宝石＆#10024；ビワマスを楽しむプラン。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
ビワマス、その身はどこまでも淡いオレンジ色で、トロリとした食感は旨味と程よい脂が特徴です。
人によってはトロをも凌ぐ、と言われます。
そのビワマスと、得意のウナギ料理を組み合わせたプランです。
御造りはもちろん、焼いたり揚げたり、味のハーモニーをお楽しみください。
もちろん地場野菜もたっぷりご用意しております。
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憧れのAランク近江牛すき焼きと炭焼き鰻を楽しむプラン。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
憧れのAランク近江牛と炭焼きウナギを楽しむ贅沢なプランです。
近江牛をさして「多くを語らずともこのうまさは至高の味！」と言った食通の言葉があるそうですが、まさにその通りの味。それと炭焼きウナギを組み合わせた至高のプランです。
ぜひ贅沢なひと時をお楽しみください。
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憧れのAランク近江牛！すき焼きプラン。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
A5ランク近江牛をすき焼きでお楽しみいただくプランです。
とろける食感、甘味、芳醇な香り。
いつまでも続く美味の余韻は、近江牛ならではのものです。
割り下を使わずに焼き上げる昔ながらのすき焼きを
ぜひお楽しみください。
もちろん、地元のお野菜もたっぷりご用意しております。
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ガンバレ！ビワイチ大応援プラン。
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【期間】Sun Jan 01 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018
※このプランは1泊から2泊まで予約可能となります。
ビワイチ？ん、何のこと。
自転車と公共交通機関を使って琵琶湖一周することを「ビワイチ」と呼びます。そのビワイチを大応援するプランです。
大津を出発してちょうど半分が、ここ湖北になります。
一日走ってきた疲れを貸切風呂で癒して、おいしい近江牛のすき焼きの夕食を食べて、明日への活力にしてください。
きっと元気に出発できると思います。
出発時に、おにぎりとお茶のサービス。
バイクは屋根付きガレージまたは、別館宿に御宿泊の際は
屋内でお預かりします。
ガンバレビワイチ！大応援です。
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離れ又はゆったりした和室
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「温故の間」または「唐堀の間」
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「尺丈の間」又は「唐堀の間」
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別館、小グループ向き。
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ（1.65平米×畳数）に「10平米」加えた値で並び替えます。
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