天橋立荘　別館　よさの荘 宿泊プラン一覧

オスのズワイガニと希少なメスのセコガニを一度に楽しむ、贅沢なカニフルコース！
異なる味わいを持つ二種のカニが織りなす、絶妙なハーモニーをご堪能いただけます！

ズワイガニの肉厚な甘みと、セコガニの濃厚な内子・外子の風味は、カニの持つ魅力を余すところなく引き出します。厳選されたカニの旨味が凝縮された料理の数々は、ご夫婦や大切な人との特別な時間にぴったり。
温かみある料理とともに、心温まる冬のひとときをお楽しみください。

セコガニの漁期は、11月6日〜12月31日まで！
期間限定のこの時期にしか味わえないセコガニを心ゆくまでお楽しみください！

＜御品書き＞
小鉢　カニ料理の小鉢
造り　カニ刺し＆鮮魚三種
甲羅　甲羅味噌焼き
焼物　焼きガニ
鍋物　カニすき鍋
蒸物　カニ入茶碗蒸し
酢物　セコガニのボイル
雑炊　カニ雑炊
香物　2種
水物　季節のデザート
※仕入れによって変更する場合も御座います。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

冬の日本海から届いた良質な活蟹1杯を堪能できる和（なごみ）フルコース。
寒い季節ならではの旬の味覚を、美しい自然と景観ともにお楽しみいただけます。

新鮮な活蟹ならではのぷりぷりとした食感を、焼き蟹や蟹すき鍋で味わいながら、蟹の旨味が広がる多彩な料理を楽しむ特別なプランです。
蟹の風味を最大限に引き出したお料理を、心温まるおもてなしとともにご堪能ください。

冬の丹後と天橋立で、贅沢なひと時を過ごす特別な機会。
大切な人との思い出づくりや、特別な日のご利用に最適なプランです。

＜御品書き＞
八　寸　蟹料理の小鉢
刺　身　蟹刺し＆鮮魚三種
甲　羅　甲羅味噌焼き
焼　物　焼き蟹
鍋　物　蟹すき鍋
蒸　物　蟹入茶碗蒸し
雑　炊　蟹雑炊
香　物　2種
水　物　季節のデザート
※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

冬の日本海から届いた良質な活蟹1杯と、ボイルガニ1杯を贅沢に堪能できる彩（いろどり）フルコース。
寒い季節ならではの味覚を、丹後地方の美しい風景とともにお楽しみいただけます。

新鮮な活蟹ならではのぷりぷりとした食感を焼き蟹や蟹すき鍋で味わい、ボイルガニの優しい甘みも存分にお楽しみください。豊かな蟹の旨味を活かした様々な料理をコース仕立てでご提供いたします。

冬の天橋立ならではの特別なフルコースを、この彩（いろどり）フルコースでお楽しみください。
心に残る美食と、心温まる時間をご提供いたします。

＜御品書き＞
八　寸　蟹料理の小鉢
刺　身　蟹刺し＆鮮魚三種
甲　羅　甲羅味噌焼き
焼　物　焼き蟹
鍋　物　蟹すき鍋
蒸　物　蟹入茶碗蒸し
酢　物　ボイルガニ
雑　炊　蟹雑炊
香　物　2種
水　物　季節のデザート
※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

冬の日本海から届く厳選された活蟹1杯と茹で蟹1杯を、一度に楽しむ贅沢なフルコースプランです。
新鮮な蟹の豊かな旨味を存分に味わえるこのプランは、寒い季節にぴったりの温かいおもてなし。
美しい天橋立を眺めながら、焼き蟹や蟹すき鍋などを心ゆくまで堪能し、冬の特別な時間をお過ごしください。

蟹の香りが漂う贅沢なひと時は、大切な方との団らんやご家族でのひとときを彩ります。
冬の味覚とともに、心に残る特別な時間を過ごし、丹後ならではの至福のひと時をお楽しみいただけるプランです。

＜御品書き＞
八　寸　蟹料理の小鉢
刺　身　蟹刺し＆鮮魚三種
甲　羅　甲羅味噌焼き
焼　物　焼き蟹
鍋　物　蟹すき鍋
蒸　物　蟹入茶碗蒸し
酢　物　茹で蟹
雑　炊　蟹雑炊
香　物　2種
水　物　季節のデザート
※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

天橋立は冬の味覚も豊富にそろいます！
丹後地域といて、この時期は蟹料理に中心で当館でも好評を頂いております！

しかし、蟹だけではありません！

ご存知でしたか？
実は、「鰤しゃぶ」という食べ方の発祥はここ天橋立です！

料理長の秘伝のダシに、さっと潜らせて味わう鰤しゃぶは絶品！
期間限定でしか味わえない、もうひとつの冬の味覚にを堪能してみてはいかがでしょうか！

＜お品書き＞
■食前酒　　季節の物
■先　附　　季節の物
■前　菜　　３〜５種
■刺　身　　お造り３種盛
■蒸　物　　茶碗蒸し
■焼　物　　鰤照り焼き又は、鰤塩焼きなど
■揚　物　　天婦羅盛り合せ
■鍋　物　　鰤しゃぶ鍋　大皿
■雑　炊
■香　物　　2種
■デザート　季節の物
※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

季節限定で、心も体も温まる「鴨せいろそばプラン」をご用意しました。
冷え込む時期にぴったりで、丹後の豊かな自然に囲まれながら、贅沢なひとときをお楽しみください。

「鴨すき鍋」は、上質な鴨肉をたっぷりと使用し、風味豊かなお出汁にネギを浮かべ、鴨でねぎを包み込むにしてお召し上がりいただく逸品です。鴨すきを楽しむごとに、鴨の旨味がお出汁に凝縮され風味が加わります！

〆のそばは、香り高く、しっかりとした歯ごたえが特徴。鴨の濃厚なお出汁ともに食べるそばは、寒い季節に心から温まるひとときを提供します！

この季節だけの特別な鴨せいろそばプランで、丹後の冬の味覚を存分にご堪能ください。

＜夕食の御品書き＞
先附　季節の物
向附　鮮魚三種盛り
蒸物　海鮮茶碗蒸し
鍋物　鴨すき鍋
揚物　季節の天婦羅
食事　田舎蕎麦・白ご飯
香物　2種
汁椀　赤だし又は吸物
水物　季節の物
※当日の仕入れによって若干変更する場合もございます。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜夕食のお時間＞
■17：30〜／18：00〜／よりお選びください
※ご希望の記載がない場合は、18：00〜ご準備させていただきます。

＜朝食＞
選び抜かれた素材を使ったメニューをお楽しみいただけます。
出し巻き玉子、地魚の干物、季節のフルーツで彩り豊かな朝食をお楽しみください。
さらに、特Aランクの丹後こしひかりと伝統的な漬物が朝の味覚を味わってください。

＜お食事会場＞
朝夕のお食事は展望お食事処にてご用意させていただきます

【周辺観光】
■日本三景　天橋立　　徒歩約5分
■天橋立海水浴場　　　徒歩約5分(例年7/20〜8/31)
■天橋立ビューランド　車で約5分(リフト下まで)
■伊根の舟屋　　　　　車で約30分

「天橋立荘別館　よさの荘」の基本の会席プラン！
季節を彩る全１３品を味わう天橋立会席♪

当館の魅力と言えば、天橋立の横一文字を眺める絶景！
春〜初秋にかけては、夕食（18：00頃）までは、
天橋立を望みながらご夕食を味わうことが出来ます♪

また、全室オーシャンビュー＆禁煙ルームで
癒しのひと時をお過ごしいただけます♪

＜夕食の御品書き＞
食前酒　季節の食前酒
先　附　季節の物
旬　菜　季節の旬菜五種盛り
向　附　鮮魚三種盛り
蒸　物　季節の蒸物
鍋　物　季節の鍋
強　肴　季節の焼魚
洋　物　季節の洋皿
揚　物　季節の揚物
お食事　季節の味ごはん
香　物　二種盛り
止　椀　赤だし　又は　吸物
水　物　手作りデザート、果物
※お品書きは、ある日のものです。当日の仕入れによって変更致します。
※お食事は、展望レストランにてご用意させていただきます。

＜別注料理＞
□丹後ばら寿司に変更　1，000円（税別）／1人前
□和牛ステーキ　　　　1，500円（税別）／1人前
□あわび踊り焼き　　　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。


＜観光スポット＞
□天橋立（ビューランド）　車で約２分
□成相寺　　　　車で約１５分
□真名井神社　　車で約１５分
□伊根の舟屋群　車で約４５分

「よさの荘」の冬の一押しプラン！
お一人様につき、２杯を使用した焼きガニフルプラン！
※1.5杯焼きガニコースと同じ料理内容でボリュームアップしたいます。

カニ料理をたっぷりと味わいたい方にはこちらがオススメです！

是非、自慢のカニプランをお楽しみください♪


＜御品書き＞
小鉢　カニ料理の小鉢
造り　カニ刺し＆鮮魚三種
甲羅　甲羅味噌焼き
焼物　焼きガニ
鍋物　カニすき鍋
蒸物　カニ入茶碗蒸し
酢物　茹でガニ
雑炊　カニ雑炊
香物　３種盛り
水物　２種盛り
※お食事は展望レストランにてご用意いたします。
※仕入れによって変更する場合も御座います。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税悦）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜観光スポット＞
□天橋立（ビューランド）　車で約２分
□成相寺　車で約１５分
□真名井神社　車で約１５分
□伊根の舟屋群　車で約４５分

当館で、冬の定番はこちら！
お一人1.5杯を使用した「焼きガニコース」

多彩なカニ料理が味わえるオススメのプランとなっております♪


＜御品書き＞
小鉢　カニ料理の小鉢
造り　カニ刺し＆鮮魚三種
甲羅　甲羅味噌焼き
焼物　焼きガニ
鍋物　カニすき鍋
蒸物　カニ入茶碗蒸し
酢物　茹でガニ
雑炊　カニ雑炊
香物　３種盛り
水物　２種盛り
※お食事は展望レストランにてご用意いたします。
※仕入れによって変更する場合も御座います。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　　1650円／１人前
□あわび踊り焼き　　1650円／１人前
◯別注料理は、ご予約時にお申し付け下さい。

＜観光スポット＞
□天橋立（ビューランド）　車で約２分
□成相寺　車で約１５分
□真名井神社　車で約１５分
□伊根の舟屋群　車で約４５分

平日に、お出かけができる方におすすめですよ！
カニ料理を少しだけ楽しみたいという方にピッタリ☆
カニ料理５品＆季節のお料理で計９品のお手軽会席です！

（注意）
お食事内容の通り、あくまでも会席プランです。
カニを堪能堪能されたい方は、カニコースをお選び下さい。

＜御品書き＞
小鉢カニの小鉢
造り鮮魚三種盛り
蒸物カニ入茶碗蒸し
鍋物カニすき鍋
揚物季節の天婦羅
酢物茹でカニ
雑炊カニ雑炊
香物３種盛り
水物２種盛り
※お食事は展望レストランにてご用意いたします。
※仕入れによって変更する場合も御座います。

＜別注料理＞
□和牛ステーキ　　1，500円（税悦）／1人前
□あわび踊り焼き　1，500円（税別）／1人前
※ご注文はご予約時にお願い致します。

＜観光スポット＞
□天橋立（ビューランド）　車で約２分
□成相寺　車で約１５分
□真名井神社　車で約１５分
□伊根の舟屋群　車で約４５分