花はす温泉　そまやま 宿泊プラン一覧

冬の味覚として人気の越前紅ズワイ蟹を、ひと足早く味わう秋の特別会席。
「冬まで待てない！」という蟹好きの皆様へお届けする、
秋のイチオシグルメプランです。

主役は、旨みたっぷりの越前紅ズワイ蟹。
甘みあふれる茹で蟹、旨みが溶け込む蟹鍋、締めまで贅沢な蟹釜飯と、
蟹をさまざまな味わいでご堪能いただけます。

さらに、福井が誇るブランド牛「若狭牛」は、香ばしい鉄板焼でご用意。
上質な脂の甘みと、とろけるようなやわらかな肉質をお楽しみください。

冬を待たずに味わう越前紅ズワイ蟹と若狭牛。
秋だけに出会える贅沢な味覚と温泉で、至福のひとときをお過ごしください。


■ご夕食■ 越前紅ズワイ蟹×若狭牛　万福会席
〜お品書き〜
食前酒　　梅酒
前　菜　　二種盛
逸　品　　茹で越前紅ズワイ蟹
造　里　　越前産お造り盛
台　物　　蟹鍋
強　肴　　若狭牛鉄板焼き
揚　物　　天婦羅盛
御　飯　　蟹釜飯
吸　物　　海老真丈
香の物
水　物　　季節のデザート
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお食事は、お子様メニューとなります。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

■おすすめ絶景スポット■
「杣山城跡」　登山口は当館のすぐそば
片道1時間ほどで、歴史と自然を感じるハイキングコース
「養浩館庭園」　お車で約40分
「宮ノ下コスモス広苑」　お車で約1時間

※チェックアウト時間は10時です。

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人気の4大グルメが集結
・鮑の踊り焼き
・越前産舟盛り
・和牛鉄板焼き
・のどぐろ照焼き
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秋は贅沢に福井自慢のグルメを堪能！
ご夕食には、鮑の踊り焼き・のどぐろ
和牛鉄板焼き・お造りの舟盛など、福井の贅を尽くした秋の味覚をご用意。
地元越前の食材にこだわり、料理長が腕によりをかけて作る
会席コースをお愉しみください。

温泉は、福井県内最大級の庭園露天風呂で。
ほかにも美肌効果のある、はすエキスたっぷりの「はす湯」など
当館でしか楽しめない天然温泉でお寛ぎいただけます。


■ご夕食■ 秋の極み会席
〜お品書き〜
食前酒　　梅酒
前　菜　　二種盛
造　里　　越前産舟盛
焚　合　　きのこ葛饅頭
台　物　　和牛鉄板焼
強　肴　　鮑の踊り焼
焼　物　　越前産　のどぐろ照焼
凌　ぎ　　越前おろしそば
揚　物　　ふぐ唐揚げと天婦羅盛
御　飯　　蓮根釜飯
吸　物　　海老真丈
香の物
水　物　　スイーツ玉手箱
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお食事は、お子様メニューとなります。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

■おすすめ絶景スポット■
「杣山城跡」　登山口は当館のすぐそば
片道1時間ほどで、歴史と自然を感じるハイキングコース
「養浩館庭園」　お車で約40分
「宮ノ下コスモス広苑」　お車で約1時間

※チェックアウト時間は10時です。

紅葉の秋、芸術の秋、食欲の秋
当館人気！秋の味覚が満載の【秋の煌き】会席をぜひご賞味ください。

ジューシーな和牛鉄板焼をメインに、
お造り舟盛や、福井名物「越前おろしそば」、
目の前で炊き上げる蓮根の釜飯など、
福井の海山の幸を楽しむお料理の数々。
秋の香りを楽しみながら、ごゆっくりとお召し上がりください。

たっぷり遊んだ後は、
秋風が心地よい当宿自慢の露天風呂や
珍しいはす湯でゆっくりと体を温めて。
夜には幻想的な月に癒されながら…
旅のお疲れをリフレッシュしてくださいね。

■おすすめ絶景スポット■
「杣山城跡」　登山口は当館のすぐそば
片道1時間ほどで、歴史と自然を感じるハイキングコース
「養浩館庭園」　お車で約40分
9月中旬頃から、庭園内のさまざまな樹木の紅葉が始まり、季節の移ろいを感じられます。
「宮ノ下コスモス広苑」　お車で約1時間
　

■ご夕食■ 秋の煌き会席
〜お品書き〜
食前酒　　梅酒
前　菜　　二種盛
造　里　　越前産舟盛
焚　合　　きのこ葛饅頭
台　物　　和牛鉄板焼
凌　ぎ　　越前おろしそば
焼　物　　越前産　魚の照焼き
揚　物　　季節の天婦羅盛合
御　飯　　蓮根釜飯
吸　物　　海老真丈
香の物
水　物　　スイーツ玉手箱
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお食事は、お子様メニューとなります。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■
南条駅よりタクシーで10分
南条スマートICよりお車で5分

※チェックアウト時間は10時です。

秋の登山や、ビジネス、一人旅など、 気軽に温泉を楽しみたい方におすすめ♪

ご夕食は量控え目の御膳形式ですが、
「松茸釜飯」がついて、秋ならではの味覚をお楽しみいただけるプランです。


御膳には、松茸釜飯のほか、
福井名物越前おろしそばや天ぷら盛合せ、
お造りにミニデザートなどをご用意いたします。

秋の行楽をたっぷり楽しみ、
秋の味覚と天然温泉に癒される、気軽な旅をどうぞ。


■秋のおすすめ観光スポット■
「夜叉ヶ池」　登山口までお車で約40分
「杣山城跡」　登山口まで歩いて1分
「今庄宿」　お車で約10分
「旧北陸線トンネル群」　　お車で約20分


■お食事■　松茸釜飯御膳＆天ぷら盛合せ付
〜お品書き〜
小鉢2種（蓮根きんぴら、きのこしめじおろし和え）
松茸釜飯／お造り盛（3種盛）／天ぷら盛合せ
越前おろしそば／お味噌汁／ミニデザート
※写真は一例です。季節や仕入れ状況により、
お品書きが変更になる可能性がございます。

※お子様のお食事は、お子様メニューとなります。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。


■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚などの
和食膳をご用意致します。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

※チェックアウト時間は10時です。

＼年内限定！福井県民に愛される冬の味覚／

濃厚な旨みが詰まった「せいこ蟹」を姿のまま一杯。
内子・外子の贅沢な味わいと、
特製せいこ蟹釜飯、蟹すき鍋など、
福井の冬ならではの蟹料理を存分に楽しむ会席プランです。

雄の越前蟹よりも小ぶりながら、その身に凝縮された濃厚な旨みで、
福井県民がこよなく愛する雌の越前蟹「せいこ蟹」。

こちらのプランでは、大き目の姿せいこ蟹をお一人様につき一杯ご用意いたします。

甲羅に詰まった濃厚な蟹味噌、とろりとした内子、
プチプチ食感が楽しい外子、繊細で甘みのある蟹身。
小さな身体に旨みがぎゅっと詰まった、せいこ蟹ならではの味わいをご堪能ください。

さらに、越前の海の幸を味わう「お造り舟盛」、
蟹の旨みが溶け込む「蟹すき鍋」、
衣はサクサク、中はプリプリの「蟹天婦羅」もご用意。
お食事には、目の前で炊き上げる「特製せいこ蟹釜飯」を。
炊き立てならではの香りと、蟹の旨みが広がる贅沢な一杯をお楽しみいただけます。

11月〜12月だけ味わえる、福井の冬を代表する味覚「せいこ蟹」。
地元でも愛される旬の美味を、ぜひご堪能ください。

■ご夕食■　せいこ蟹付会席コース
せいこ蟹姿（一人一杯）
小鉢
お造り5種盛
焼物
蟹すき鍋
蟹天婦羅と野菜
特製せいこ蟹釜めし
吸い物
香の物
デザート
※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様には蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。

■ご朝食■　和食膳

※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
澄んだ空気と四季折々の景色に包まれながら、
ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしください。
ご利用時間　6：00〜23：00
※6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

※チェックアウト時間は10時です。

【茹でずわい蟹＜半身＞×鮑の踊り焼き】
蟹も鮑も味わう、冬ならではのご馳走を満喫！

冬の味覚「茹でずわい蟹」を味わい、
さらに「鮑踊り焼き」もご用意。

若狭牛、ふぐ、のどぐろ、越前産お造り舟盛まで、
冬を代表する味覚を一度に楽しめる、この時期だけの特別なご会席です。

＜冬の極み＞
・茹でずわい蟹　半身
・鮑の踊り焼き
・若狭牛鉄板焼
・ふぐ鍋　ふぐ唐揚げ
・のどぐろ焼き
・越前産お造り舟盛

蟹は、茹でることで引き立つずわい蟹の旨みを存分に。
鮑は、目の前で焼き上げる踊り焼きで、香ばしい磯の風味と食感をお楽しみいただけます。

さらに、若狭牛の鉄板焼、ふぐ鍋、
越前産のお造り舟盛、のどぐろ焼きまで。
一品ごとに異なる味わいを楽しみながら、
福井の冬ならではのご馳走をご堪能ください。

蟹と鮑をはじめ、福井の冬の味覚をゆっくりと楽しむ夕食のあとは、
地下約1000ｍから汲み上げる天然温泉へ。

美味しい料理と温泉に癒される、冬のご褒美旅をお楽しみください。


■ご夕食■　冬の極み
＜お品書き＞
食前酒　　ハスワイン
前　菜　　前菜2種
造　り　　越前産お造り舟盛
逸　品　　近海産茹でずわい蟹　半身
炊合せ　　里芋饅頭
台の物　　若狭牛鉄板焼き
　　　　　ふぐ鍋
強　肴　　鮑の踊り焼き
焼　物　　のどぐろ焼き
揚　物　　ふぐ唐揚げと天婦羅盛合せ
御　飯　　たくら米　玉子（ふぐ雑炊）
香の物
水の物　　スイーツ玉手箱
※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様には蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■　花はす温泉
ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしください
ご利用時間　6：00〜23：00
※6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

福井の美味を、一度の旅で巡る「福井美味めぐり会席」

蟹をはじめ、若狭牛、ふぐ、越前産のお造りなど、
福井ならではの味覚を幅広く楽しめる冬限定のご会席。

本ずわい蟹は、茹で蟹で旨みをしっかりと。
若狭牛は鉄板焼きで香ばしく、
ふぐは鍋と唐揚げで味わいを変えて。
さらに、越前産のお造り舟盛や焼き魚、天婦羅まで、
海の幸・山の幸をバランスよくお楽しみいただけます。

＜福井美味めぐり会席＞
・近海産茹でズワイ蟹　半身
・若狭牛鉄板焼
・ふぐ鍋　ふぐ唐揚げ
・越前産お造り舟盛
・越前産焼き魚

「せっかく福井へ来たなら、いろいろな名物を味わいたい」
そんな方におすすめの、福井の美味を詰め込んだ会席です。

冬の福井ならではの味覚を楽しみ、
心ほどける温泉とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。


■ご夕食■ 福井の美味めぐり会席
＜お品書き＞
食前酒　　ハスワイン
前　菜　　前菜2種
造　り　　越前産お造り舟盛
逸　品　　近海産茹でズワイ蟹　半身
炊合せ　　里芋饅頭
強　肴　　若狭牛鉄板焼き
台の物　　ふぐ鍋
焼　物　　越前産焼き魚
揚げ物　　ふぐ唐揚げと天婦羅盛
御　飯　　たくら米　玉子（ふぐ雑炊）
香の物
水の物　　スイーツ玉手箱
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様には蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

越前紅ズワイ蟹一杯と若狭牛を味わう、冬のご馳走。

甘みあふれる「越前紅ズワイ蟹」をお一人様につき一杯ご用意。
さらに蟹鍋・蟹釜飯、若狭牛の鉄板焼まで味わえる、冬限定の「贅沢会席」です。

主役は、越前の冬の味覚「紅ズワイ蟹」。
紅ズワイ蟹ならではの甘みと旨みを、丸ごと一杯存分にお楽しみいただけます。
さらに、本ずわい蟹を使った蟹鍋と蟹釜飯で、蟹の旨みをたっぷりと。

そしてもう一つの主役は、福井が誇るブランド牛「若狭牛」。
鉄板焼きで香ばしく焼き上げ、やわらかな肉質と上品な脂の旨みをご堪能ください。

蟹をたっぷり味わいながら、若狭牛まで楽しめる冬の贅沢会席。
天然温泉に癒されながら、心満たされるひとときをお過ごしください。


■ご夕食■ 越前紅ズワイ蟹×若狭牛　贅沢会席
＜お品書き＞
食前酒　　はすワイン
前　菜　　2種盛
造　り　　越前産お造り盛
逸　品　　茹で越前紅ズワイ蟹　丸ごと1杯
台の物　　若狭牛鉄板焼き
　　　　　蟹鍋
揚　物　　天婦羅盛合せ
御　飯　　蟹釜飯
吸　物
香の物
水　物　　季節のデザート
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

〜蟹を気軽に、いろいろ楽しむ「蟹三昧コース」〜
冬の味覚「蟹」を、リーズナブルにたっぷり楽しめる
人気の蟹三昧コースです！

冬の味覚「蟹」を、さまざまな料理で気軽に楽しめる「蟹三昧コース」。
茹で蟹、蟹鍋、蟹茶碗蒸し、せいこ蟹釜飯まで、
ひとつの会席で多彩な蟹料理をご堪能いただけます。

さらに、お造りは新鮮な日本海の海の幸を「舟盛」で。
越前の海の恵みを存分に味わっていただけます。

リーズナブルに蟹を楽しめるので、
ご親戚の集まりやグループ旅行にもおすすめです。
お気軽に福井の蟹料理をお楽しみください♪


■ご夕食■　蟹三昧コース
＜お品書き＞
食前酒　　はすワイン
前　菜　　2種盛
造　り　　越前産お造り舟盛5種
逸　品　　近海産茹でずわい蟹　半肩（冷蟹）
炊合せ　　里芋饅頭
台の物　　蟹鍋
蒸　物　　蟹茶碗蒸し
揚　物　　天婦羅盛合せ
御　飯　　特製せいこ蟹釜飯
香の物
吸い物
水の物　　季節のデザート
※写真は一例です。仕入れ状況によりお品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
澄んだ空気と四季折々の景色に包まれながら、
ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしください。
ご利用時間　6：00〜23：00
※6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分

年明け限定！炊きたてのせいこ蟹釜飯と天然温泉でのんびり。
目の前で炊き上げる、毎年人気の「せいこ釜飯御膳」を楽しめる期間限定プランです。

せいこ蟹の香りに食欲もそそられる…
目の前で炊き上げる「せいこ蟹釜飯」は、
ご飯の上に蟹の身がたっぷり！

内子と外子、さらにはおこげも。
お釜の中で様々な味わいをお楽しみいただけます。

旬のお造りや天婦羅も付いた御膳で冬の味覚を楽しんだ後は、天然温泉へ。
木々に囲まれた露天風呂で湯に浸かり、時間を気にせずゆったりとお寛ぎください。

新しい一年の始まりに、気軽な冬の温泉旅をお楽しみください。


■ご夕食■　せいこ釜飯御膳
＜お品書き＞
先　付　　小鉢
造　り　　3種盛合せ
揚げ物　　天婦羅盛合せ
御　飯　　特製せいこ蟹釜飯
香の物
吸い物
水の物　　季節のデザート
※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。

■ご朝食■　和食膳

※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様メニューをご用意いたします。
※お子様の土曜・休前日のご宿泊は、プラス1000円を頂戴しております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。
※2歳以下の【食事なし・布団なし】のお子様は、無料でお泊りいただけます。
　ご予約の人数に含めず、備考欄にてお知らせください。

■温泉■花はす温泉
地下約1000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた露天風呂では、
澄んだ空気と四季折々の景色に包まれながら、
ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしください。
ご利用時間　6：00〜23：00
※6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条駅よりタクシーで約10分
南条スマートICよりお車で約5分