花はす温泉　そまやま 宿泊プラン一覧

〜厳選された蟹の王様「タグ付越前蟹」を堪能〜

贅沢にタグ付越前蟹を味わえる、例年人気のこちらのプラン。
福井県で水揚げされた活きの良い越前蟹を、贅沢に釜茹で。
旨味が凝縮された蟹身を、お一人に付き丸ごと１杯お愉しみいただけます。

「身出しせいこ蟹」もおすすめの一品。
福井県民がこよなく愛する、雌のずわい蟹「せいこ蟹」の蟹身を
甲羅に盛り付けた一皿です。
丁寧に身出しされていますので、あとはそのままお口に運ぶだけ♪
雄のずわい蟹よりも小さいですが、その分味は濃厚で、
内子・外子と呼ばれる蟹の卵もお楽しみいただけます。
※せいこ蟹身出しの提供は年内限定のため、1月以降はせいこグラタンをご用意致します。

その他にも越前蟹を余すことなくご堪能いただける
蟹すき鍋、蟹天婦羅、せいこ蟹釜めしと
蟹好きには堪らない一押しのコースを是非ご賞味ください。

■ご夕食■　越前蟹満喫コース
〜お品書き〜
タグ付越前蟹　ゆで蟹まるごと1杯
せいこ身出し
蟹すき鍋/蟹天婦羅と野菜
特製せいこ蟹釜めし

お造り3種盛/吸い物/香の物/デザート

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様のご宿泊は休前日・土曜日はプラス600円を頂戴いたしております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
山と一体になったような露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■予約者への質問■
当日ご連絡ができるお電話番号（携帯電話）をお知らせください。

＼年内限定〇福井県民人気No1！／
大き目で内子外子もたっぷりのせいこ蟹をまるごと姿で。
特製のせいこ蟹釜飯、蟹すき鍋など冬の味覚を存分にどうぞ！

雄の越前蟹より体が一回り小さく、
福井県民がこよなく愛する「せいこ蟹」といわれる雌の越前蟹。

せいこ蟹付会席では大き目の姿せいこ蟹をご用意致しますので、
美味しい内子、外子もたっぷりと堪能！

他にも、新鮮で身が締まった「越前産お造り舟盛」、
蟹の旨味が出汁に広がる「蟹すき鍋」や
サクサクの衣とプリプリ食感がたまらない「蟹天婦羅」、
お食事には目の前で炊き上げる「特製せいこ蟹釜飯」もご用意。

11月12月にだけ味わえる、
特別な冬の味覚をお楽しみください。


■ご夕食■　せいこ蟹付会席コース
せいこ蟹（大姿）１杯
せいこ蟹釜飯/蟹すき鍋/蟹天婦羅と野菜
舟盛造り5種

小鉢/焼物/吸い物/香の物/デザート

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様のご宿泊は休前日・土曜日はプラス600円を頂戴いたしております。
　現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
山と一体になったような露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。


■予約者への質問■
当日ご連絡ができるお電話番号（携帯電話）をお知らせください。

冬の厳選食材「蟹」「ふぐ」を贅沢に堪能！

福井のふぐは、低水温の過酷な環境の中で育つので
身が締まり、旨味たっぷり！

食通もうなる、福井のふぐを
「てっさ」「ふぐ鍋」「ふぐ唐揚げ」「ふぐ雑炊」で
ふぐの醍醐味を余すところなくお楽しみいただけます。

さらに、なんとお一人様に茹でズワイ蟹がまるごと1杯！

その他にも、「のどぐろ焼き」や「若狭牛鉄板焼き」など
主役級のお料理が勢揃い。

冬ならではの贅沢を存分に味わう
料理長渾身の特選会席コースを是非お愉しみください。


■ご夕食■　特選　蟹ふぐコース
〜お品書き〜
近海産茹でずわい蟹1杯
てっさ（ふぐ刺し）／ふぐ鍋／ふぐ唐揚げと天ぷら盛／ふぐ雑炊
若狭牛鉄板焼き／のどぐろ焼き

食前酒（はすワイン）／前菜2種／里芋饅頭
香の物／スイーツ玉手箱

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※休前日のお子様のご宿泊はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

こちらのプランでは、釜茹でにした「ずわい蟹」を
お一人に付き、まるごと１杯ご用意。
他にも＜ふぐ・のどぐろ・福井ブランドの若狭牛・舟盛＞と
すべてがメイン食材のオールスター。
蟹だけじゃなく、もっといろいろ楽しみたい！という方に
お勧めのプランです。

＝＝＝　福井の美食を堪能　五大グルメ　＝＝＝
　冬の味覚の王様、ゆでずわい蟹。
　身の締まりと濃厚な旨みが絶品、ふぐ鍋・ふぐ唐揚げ。
　福井ブランド若狭牛鉄板焼き。
　柔らかく脂がのった、のどぐろ焼き。
　見た目も豪華な日本海育ちの海鮮、越前産お造り舟盛。

お食事にこだわりたい方に是非味わっていただきたい、
そまやま料理長渾身の冬の特選会席をご賞味ください。

■ご夕食■　冬の特選極み「五大グルメ」
〜お品書き〜
近海産ゆでずわい蟹　1杯
ふぐ鍋／ふぐ唐揚げと天婦羅盛合せ
若狭牛鉄板焼き／のどぐろ焼き／越前産お造り舟盛

食前酒（はすワイン）／前菜2種／里芋饅頭／
ふぐ雑炊／香の物／スイーツ玉手箱

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様のご宿泊について、休前日はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

こちらのプランは釜茹でにした「ずわい蟹」＜半身＞付。
蟹一杯付の＜特選極みコース＞より
蟹の分ボリュームがやや控えめのコースです。

＜蟹・ふぐ・のどぐろ・福井ブランドの若狭牛に・舟盛＞と
どれも楽しめる欲張りな人気のプラン。
スイーツ好きな料理長のおすすめ「スイーツ玉手箱」もお楽しみください。


＝＝＝　福井の美食を堪能　五大グルメ　＝＝＝
　冬の味覚の王様、ゆでずわい蟹（半身）
　身の締まりと濃厚な旨みが絶品、ふぐ鍋・ふぐ唐揚げ。
　福井ブランド若狭牛鉄板焼き。
　柔らかく脂がのった、のどぐろ焼き。
　見た目も豪華な日本海育ちの海鮮、越前産お造り舟盛。

■ご夕食■　冬の極みコース
〜お品書き〜
近海産茹でズワイ蟹　半身
ふぐ鍋／ふぐ唐揚げと天婦羅盛合せ
若狭牛鉄板焼き／のどぐろ焼き／越前産お造り舟盛

食前酒（はすワイン）／前菜2種／里芋饅頭／
ふぐ雑炊／香の物／スイーツ玉手箱

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※休前日のお子様のご宿泊はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

蟹料理をリーズナブルに、ちょっとずつ♪
色々な蟹料理が味わえるのが嬉しい、人気の蟹三昧プランです！

〜蟹三昧コースで味わえる蟹料理はこちら〜
◆蟹本来の味を楽しむ「近海産茹でずわい蟹半身」
◆蟹の旨みがたっぷり！「蟹鍋」
◆のどごし滑らかな「蟹茶碗蒸し」
◆サクサクふわふわ「蟹足天婦羅 」
◆内子と外子の濃厚卵が入った「せいこ蟹釜飯」

美味しい日本海産のお造りは舟盛で。
リーズナブルに蟹を楽しめるので、
ご親戚の集まりやグループ旅行にもおすすめです。

お気軽に福井の蟹料理をお楽しみください♪

■ご夕食■　蟹三昧コース
〜お品書き〜
近海産茹でずわい蟹半身（冷蟹）
蟹鍋／蟹茶碗蒸し
蟹足天婦羅／特製せいこ蟹釜めし

食前酒（はすワイン）／前菜2種／越前産お造り舟盛／
里芋饅頭／吸い物／香の物／季節のデザート

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様の休前日のご宿泊はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

＼2025年〇年明け限定／
紅ズワイ蟹のみずみずしい甘みが口いっぱいに♪
紅ズワイ蟹をお一人につき、まるごと１杯楽しめる
2025年限定のお得な蟹プランです！

「紅ズワイ蟹」と「本ズワイ蟹」の違いはご存じですか？

「本ズワイ蟹」は冬の味覚の王様と言われるほどの
力強い旨味と甘みが特長の定番です。

こちらのプランで味わえる「紅ズワイ蟹」は、
その名の通り、茹でる前から甲羅が鮮やかな紅色をしています。
身の繊維が細かく、瑞々しくジューシーで甘みが強いのが特長。

身が柔らかくお子様も食べやすいのも
嬉しいポイントです♪

お好きな方はもちろん、初めての方も
気軽に「紅ずわい蟹」コース、お試しください。


■ご夕食■　紅ズワイ蟹会席
〜お品書き〜
紅ズワイ蟹　１杯
蟹鍋/蟹釜飯

前菜/お造り3種盛/天婦羅盛合せ/
吸い物/香の物/デザート

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様の休前日のご宿泊はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
山と一体になったような露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、 ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

「ずわい蟹×ふぐ」の旨味がたっぷり♪
冬限定の【蟹ふぐ鍋コース】です。

蟹はおひとりにつき２肩！
旬を迎え、旨味たっぷりのふぐとご一緒に
熱々のお鍋でお楽しみ頂けます。

プリプリのふぐはサッパリとたんぱくな味わいですが
お出汁が染みる〆の雑炊は絶品。

越前産のお造りや天婦羅などの各種お料理、
美味しい鍋を囲みながらご家族・ご夫婦で
楽しいご夕食のひと時をお楽しみください。


■ご夕食■
〜お品書き〜
蟹ふぐ鍋
（蟹２肩/ふぐ/野菜一式/雑炊セット）

小鉢/越前産お造り盛合せ/天婦羅盛合せ/香の物/デザート

※仕入れの状況により、お品書きが変更になる可能性もございます。
※お子様のお料理は蟹料理ではなく、お子様ランチをご用意いたします。
※お子様の休前日のご宿泊はプラス600円を頂戴いたしております。
現地精算となりますので予めご了承ください。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■温泉■花はす温泉
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、 ゆったりお寛ぎ頂けます。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。
※「寝湯」は冬季休業しております。予めご了承ください。

■アクセス■　花はす公園の隣
南条スマートICよりお車で約5分

こちらのプランは
年末年始（12/29〜1/3）限定の特別プランです！
混みあう前にご予約を♪

今年の年末年始はご家族で、
木々に囲まれた天然温泉の庭園露天風呂と、
福井の海山里の幸を贅沢に盛り込んだ美味しいお料理で、
ゆったりリフレッシュしませんか？

花はす温泉　そまやまは、
南条スマートICより約5分の抜群のアクセスで、
旅行の醍醐味「美味しいお料理」「温泉」「観光」を
バッチリ叶えます！

子供も大人もご家族みんなで、冬の福井旅行をお楽しみください♪

■おすすめの初詣スポット■
〇鵜甘神社　お車で5分
　杣山池泉蓬莱鶴亀園という庭園も見事な、延喜式神名帳にも名を残す格式高い神社です。
〇岡太神社・大瀧神社　お車で20分
　複雑な社殿建築が美しい、国の重要文化財に指定された神社です。
〇劔神社　お車で40分
　織田信長公が氏神と崇め、現在は出世開運・厄除開運の神として親しまれています。

■その他もオススメ観光スポット■
〇道の駅「南えちぜん山海里」　お車で5分（南条スマートIC隣接）
〇永平寺　お車で45分
〇越前松島水族館　お車で1時間
〇福井県立恐竜博物館　お車で1時間


■ご夕食■　年末年始特別料理
年末年始ならではの、
盛り付けにもこだわった特別料理をご用意いたします。
日本海育ちの旨みが凝縮され、身が締まった海鮮に、
お肉や地物の野菜をお召し上がりください。
※写真は一例です。季節や仕入れ状況により、
お品書きが変更になる可能性がございます。

■ご朝食■　和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

お子様のお食事は、お子様メニューとなります。
小学生以下のお子様で、大人と同様のお食事を
ご希望の場合は、大人料金より1200円引きとなります。

■花はす温泉■
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
大浴場・寝湯・サウナ・水風呂に広々とした脱衣所など、設備も充実。
小さなお子様連れの方にも安心な、ベビーベッド等もご用意しております。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

＜12/29〜1/3　年末年始限定＞
枕が選べて、心地良く眠れる「快眠応援」プランです！
一年頑張った体を、天然温泉と「快眠」でゆったりと癒してくださいませ。


〜ご到着になりましたら、お好みの枕をお選びください〜
●しっかりとした「パイプ枕」
●通気性・保温戦に優れた「羽毛枕」
●ふんわり包み込む「低反発枕」
※お部屋には予めパイプ枕をご用意しております。

心地よい睡眠に、自分に合った枕は必須！
手足を伸ばして広々と寛げる温泉で癒したら、
お部屋でお好みの枕とぐっすりお休みください。

当宿は、道の駅も併設された南条サービスエリアのスマートICより
お車で5分の好アクセス！
年末年始の北陸旅の拠点にぜひご活用ください。


■おすすめの初詣スポット■
〇鵜甘神社　お車で5分
　杣山池泉蓬莱鶴亀園という庭園も見事な、延喜式神名帳にも名を残す格式高い神社です。
〇岡太神社・大瀧神社　お車で20分
　複雑な社殿建築が美しい、国の重要文化財に指定された神社です。
〇劔神社　お車で40分
　織田信長公が氏神と崇め、現在は出世開運・厄除開運の神として親しまれています。

■その他もオススメ観光スポット■
〇道の駅「南えちぜん山海里」　お車で5分
〇永平寺　お車で45分
〇越前松島水族館　お車で1時間
〇福井県立恐竜博物館　お車で1時間

■ご夕食■
料理長お任せ、旬の食材を取り入れた和定食を
ご用意いたします。
※写真はイメージとなります。

■ご朝食■和食膳
美味しい炊き立てごはんに、お味噌汁や焼き魚など、
日本人の体と心に染みわたる朝ごはんをご用意いたします。

■花はす温泉■
地下約1，000ｍから汲み上げた天然温泉。
木々に囲まれた庭園露天風呂では、
すがすがしい空気をたっぷり味わいながら、
ゆったりお寛ぎ頂けます。
大浴場・寝湯・サウナ・水風呂に広々とした脱衣所など、設備も充実。
小さなお子様連れの方にも安心な、ベビーベッド等もご用意しております。
ご利用時間　6：00〜23：00
6：00〜8：00、22：00〜23：00はご宿泊者様専用です。

■私たちの取り組み■
・お布団敷きはセルフサービスとなりますので予めご了承ください。