厨翠山 宿泊プラン一覧

■当日販売限定・1泊朝食プラン■

急なご宿泊にもご利用いただける、当日販売限定の1泊朝食プランです。
ご到着が遅くなるお客様やビジネス利用にもおすすめです。
気軽に温泉三昧をお愉しみください。

※お料理は時季で内容を変更するため写真は一例です。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
1泊2日の旅なら旅館で過ごす時間は20時間ほど。
“大切な旅の時間だからこそ、その始まりと終わりも目いっぱい愉しんでいただきたい”
そんな想いから私たちは「36時間ステイプログラム」を始めました。
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★お食事★
旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
＜アレルギー対応につきましてのお願い＞
その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★貸切サウナのご案内★
2024年3月、当館B1Fに貸切サウナを新設いたしました。サウナ内には水風呂、洗い場、冷蔵庫もございます。周囲に気兼ねなくゆったりとプライベートサウナをお愉しみくださいませ。
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

■当日販売限定・素泊まりプラン■

急なご宿泊にもご利用いただける、当日販売限定の素泊まりプランです。
ご到着が遅くなるお客様やビジネス利用にもおすすめです。
気軽に温泉三昧をお愉しみください。

★宿のおもてなし★
・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います）。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム（フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。）
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
1泊2日の旅なら旅館で過ごす時間は20時間ほど。
“大切な旅の時間だからこそ、その始まりと終わりも目いっぱい愉しんでいただきたい”
そんな想いから私たちは「36時間ステイプログラム」を始めました。
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
2024年3月、当館B1Fに貸切サウナを新設いたしました。サウナ内には水風呂、洗い場、冷蔵庫もございます。周囲に気兼ねなくゆったりとプライベートサウナをお愉しみくださいませ。
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

★温泉★
聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

■12/13〜25限定 Xmasケーキ付プラン■

〜今年も「ハレとケ洋菓子店」の特製Xmasケーキでお祝い〜
シンプルな見た目の中にも様々な風味や香りを閉じ込めた、特別な一品が完成いたしました。

●特製Xmasケーキ「ノエル ブラン」
酸味の効いたレモン香るホワイトチョコのムースの中に、タイムやカルダモンといったハーブやスパイスを閉じ込めて、繊細で複雑な味わいを演出しています。
お酒との相性も良く、Xmasにぴったりの一品です。
※4号サイズ（約直径12センチ×高さ5センチ）
※ご夕食デザート時にご提供いたします。
※お写真イメージからデコレーションが変更になる場合がございます。
※ロウソク、プレートはご用意できません。また、アレルギーには対応出来かねますのでご了承願います。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。
※お料理は時季で内容を変更するため写真は一例です。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

■年末年始特別プラン■

「北海道の旬の食材を、いかにおいしくお召し上がりいただくか」
私たち料理人が辿り着いた答え、それは“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。
これまで培ってきた経験に、自由な発想と遊び心を添えて。
出来立てのお料理をどうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございますのでご了承くださいませ。
＜アレルギー対応につきましてのお願い＞
その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。

■メインの肉料理は「別海牛」■

プラン限定で、ディナーコースのメインの肉料理を「別海牛」に変更いたします。
「別海牛」は、北海道の東部、酪農が盛んな自然豊かな町「別海町」の特産品。
赤身の深い味わいと甘み、脂がさっぱりとしているのが特徴です。
和洋のジャンルにとらわれない厨のコース料理で、ぜひその美味しさをお愉しみくださいませ。

※お料理は時季で内容を変更するため、写真は一例でございます。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。

■活毛ガニプラン■

活毛ガニを一杯丸ごとお召し上がりいただく「活毛ガニプラン」をご用意いたしました。
調理法は活ならではの洗い（刺身）or茹でをお好みでお選びいただけます。
目の前で調理するライブ感とともに、出来立てのお料理をどうぞ心ゆくまでお愉しみくださいませ。
※写真はイメージでございます。

★特典★
ご夕食時に活毛ガニをご用意いたします。
※毛ガニは1〜3名様の場合は1杯、4〜6名様の場合は2杯ご用意いたします。
※備考欄にて活毛ガニの調理法をご記入願います。ご記入が無い場合は洗いでご用意いたします。

★宿のおもてなし★
・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（メンテナンスにつき本館休館の場合はご利用いただけませんのでご了承願います）。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございますのでご了承くださいませ。
※基本的にはアレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。

■スタンダードプラン■

「北海道の旬の食材を、いかにおいしくお召し上がりいただくか」
私たち料理人が辿り着いた答え、それは“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。
これまで培ってきた経験に、自由な発想と遊び心を添えて。
出来立てのお料理をどうぞ心ゆくまでご賞味くださいませ。

※お料理は時季で内容を変更するため写真は一例です。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

※定山渓第一寶亭留翠山亭の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（休館の場合はご利用いただけません）。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。

■裏・厨コースプラン■

厨のコース料理は年間を通して一種類のみ。
コースにバリエーションを持たせなかったのは、始めのひと皿から終わりのひと皿まで、一連の流れの中に厨の食のすべてを踏襲したいという思いがあったからです。
「裏・厨コース」プランは、そんなコースの中に“敢えての一皿”を加えた新たな試みでございます。
旬の美味しさに工夫を凝らした、裏コースだけの味わいをお愉しみくださいませ。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

※定山渓第一寶亭留翠山亭の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（休館の場合はご利用いただけません）。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。

■裏・厨コース×別海牛■

厨のコース料理は年間を通して一種類のみ。コースにバリエーションを持たせなかったのは、
始めのひと皿から終わりのひと皿まで、一連の流れの中に厨の食のすべてを踏襲したいという思いがあったからです。
「裏・厨コース」プランは、そんなコースの中に“敢えての一皿”を加えた新たな試みでございます。

さらに！プラン限定で、ディナーコースのメインの肉料理を「別海牛」に変更いたします。
「別海牛」は、北海道の東部、酪農が盛んな自然豊かな町「別海町」の特産品。
赤身の深い味わいと甘み、脂がさっぱりとしているのが特徴です。
和洋のジャンルにとらわれない厨のコース料理で、ぜひその美味しさをお愉しみくださいませ。

★特典★
①通常のコース料理に加え、四季で替わる調理長の一皿をご用意いたします。
②ディナーコースのメインの肉料理を「別海牛」に変更いたします。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございます。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。

■ちょっと贅沢なお部屋おまかせプラン■

温泉付客室にお泊まりいただく、ちょっと贅沢な「お部屋おまかせプラン」です。
お部屋タイプをおまかせいただけることで、特別料金にてご案内いたします。

※プランに使用している画像は一例です。
※お部屋タイプや広さ、眺望などの指定は承れません。
※お部屋タイプは当日までご案内できません。

★お食事★
夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
（お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます）
※ご夕食時間は18:00〜でございます。混雑時は2部制となる場合がございます。
アレルギー対応は出来かねますのでご了承くださいませ。

★ラウンジ★
【15:00〜】フィーカタイム
【20:30〜】バータイム
【22:00〜】本日のお夜食

★第一寶亭留36時間ステイプログラム★
チェックイン前までの4時間は「休日ビルヂング」のラウンジや温泉、サウナを、翌日チェックアウト後の12時間は定山渓温泉から車で10分ほどの「湯元 小金湯」の温泉を追加料金なしでご利用いただけます。
※ご利用条件がございますので、詳細は第一寶亭留公式HPをご覧くださいませ。
※「休日ビルヂング」と「湯元 小金湯」は設備メンテナンスや休館日を設ける場合がございますので予めご確認願います。

★貸切サウナのご案内★
ご利用料金／1時間30分貸切で5，500円（税込）
ご利用時間／15：00〜翌10：30
※チェックイン時にお渡しするQRコードからご予約いただけます。

※定山渓第一寶亭留翠山亭の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます（休館の場合はご利用いただけません）。

★無料送迎バス（完全予約制）★
札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
【お迎え】大通西5丁目14:40発、17:00発
【お帰り】ホテル10:20発、定山渓第一寶亭留翠山亭13:00発
※完全予約制ですので、ご希望の方は当館公式HPの送迎バス予約フォームより必ずお申込みください（前日19時まで／先着順）。お電話及びメッセージ、メールではお受けできません。また、満席及び運休日がございますので予めご了承願います。