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厨翠山 宿泊プラン一覧

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72件表示

  • 当日限定 【当日限定・素泊まりプラン】川のせせらぎが心地よい露天風呂でゆったりと〜ラウンジでお菓子やおつまみも

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    【期間】Mon Oct 30 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■当日販売限定・素泊まりプラン■

    急なご宿泊にもご利用いただける、当日販売限定の素泊まりプランです。
    ご到着が遅くなるお客様やビジネス利用にもおすすめです。
    気軽に温泉三昧をお愉しみください。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ※お食事はプランに含まれておりませんが、ご夕食は本館 定山渓第一寶亭留翠山亭の中2階「炭火食事処 桑乃木」で、当日でも和食コースやアラカルトをお召し上がりいただけます(コース料理は20:00最終スタートです)。
    ご利用の際は、お気軽にフロントまでお申し付けください。

    ★温泉★
    聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
    露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
    遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
    山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目


    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食なし 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食なし 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食なし 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食なし 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【週末はちょっと贅沢に】自由な発想から生まれる、北の旬の新たな味わい。取り合わせの妙、食感も愉しく

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■週末などの特別なお料理プラン■

    「北海道の旬の食材を、いかにおいしくお召し上がりいただくか」
    私たち料理人が辿り着いた答え。それは、和洋のジャンルにとらわれないということ。
    培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。
    翠山窯で制作した器や、21種の塩との取り合わせもお愉しみくださいませ。

    ■ある日のお料理一例■
    〜厨の和洋温冷。それぞれの垣根を越えて〜
     真だちの茶碗蒸しと南瓜のふらん
    〜食への遊び心と喜びをちりばめて〜
     北寄と数の子のさらだ 鰈煮凝り
     サロベツ合鴨ろーす昆布〆め
     水牛のもっつあれら
     (五十二、花塩)
    〜北の美味をちょっと大人の味わいで〜
     じゃがばたーとそいの酒蒸し
     (五十六、しお学舎の塩)
    〜焼きあがる音と香り、選ぶ愉しさも〜
     きたみらい牛と本日のおすすめ食材の炭火焼き
     (五十七、五大庵 梅塩)
    ※記載は一例でございます

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕食はプラン限定の特別なお料理をご用意いたします。
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【厨×ワイン】総料理長 夏目とシェフ小松、ソムリエ平川による料理とワインの絶妙なペアリングを愉しむ

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    【期間】Mon Jun 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■お料理とワインのペアリングプラン■

    厨のお料理をソムリエ厳選のワインとあわせてお愉しみいただく特別プランです。
    コースの前菜以降に鶴沼ヴァイスブルグンダー木樽熟成2013年(白ワイン)、メイン直前には藤城議ツヴァイゲルト2014年(赤ワイン)をご用意いたします。
    味わいの中に広がる複雑さやミネラル感、切れ味を、厨翠山のお食事とともにご堪能くださいませ。
    〜乾杯に、シャンパン ポメリーもご用意いたします〜

    【鶴沼ヴァイスブルグンダー木樽熟成2013年/北海道ワイン】
    空知 浦臼町の広大な大地で育ったピノ・ブラン種をフレンチオークの木樽で一年間熟成させて誕生しました。柑橘類やリンゴを思わせる爽やかな果実味に、木樽熟成の香ばしさが調和した辛口白ワインです。
    【藤城議ツヴァイゲルト2014年/平川ワイナリー】
    後志 余市町の恵まれた南斜面にて65年間にわたって農業に励んでこられた藤城議さんの功績を讃えて誕生した赤ワインです。果粒ポテンシャルを考慮して丹念に栽培、選果を行って醸造しました。豊かな果実香と熟成香が融合、しなやかな口当たりと心地よい凝縮感が感じられる特別醸造品です。
    ※シャンパン含め、いずれもグラス各1杯ずつご用意いたします。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。
    個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • NEW 【女性限定 冬のぬくもりスパ・エステ】冷えや乾燥をケアする冬季限定プログラム★湯治アロマヒーリング付

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    【期間】Thu Feb 15 00:00:00 JST 2018〜Sat Mar 31 00:00:00 JST 2018

    ■冬季限定!スパ・エステプラン■

    年末年始で溜まったお疲れや、冷えや乾燥が気になるこの時期、翠蝶館のスパ・エステサロン「Nature SPA」では、心と身体を温めるヒーリングプログラムをご用意いたしました。

    まずは湯治アロマヒーリング(岩盤浴)で身体の芯へアプローチ。
    心地よい温浴の中で、深いリラックス状態へと導きます。
    身体が温まったら、全室個室のゆったりとした空間で施術をスタート。
    アロマとオールハンドのトリートメントで心身のバランスを整え、溜まったストレスを解き放ちます。
    コースは冬の寒さで冷え切ったお身体を温めるオリジナルデトックスオイルを用いたボディトリートメント、または乾燥対策やエイジングケアに優れたローズやサンダルウッドの華やかな香り溢れるフェイシャルトリートメントのどちらかをお選びいただけます。

    ★特典★
    翠蝶館にて、冷えてしまったお身体やカサカサのお肌をケアする冬のぬくもりスパ・エステ60分付
    「湯治アロマヒーリング(岩盤浴15分)」+「ボディorフェイシャル45分」+「ヘッド(ヘアオイル使用)」の合計60分
    ※備考欄にてボディorフェイシャルのどちらかお申し付けください。
    ※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。
    ※翠蝶館へは車にて送迎いたします

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム
    【20:00〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【金曜限定】17時便の送迎バスで仕事終わりにチェックイン〜翌日はお昼までゆったりレイトアウト付プラン

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    【期間】Fri Oct 06 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■お仕事後に温泉でリフレッシュ■

    定山渓は札幌市内より車で40分。札幌市内中心部より17時便の送迎バス運行で、お仕事終わりに向かっても、ゆっくりおくつろぎいただけます。
    温泉に入って旬のお料理を召し上がって、一週間のお疲れを癒してください。
    翌日はレイトチェックアウト12時でお昼までのんびりと。
    お帰りは12時50発の送迎バスをご利用いただけます。

    ★特典★
    レイトチェックアウト12時(通常11時)

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。
    個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    【往路】昭和ビル前(大通西5丁目)/14:30発、17:00発
    【復路】ホテル前/ 10:00発、12:50発
    ※天候状況によりバスの出発時間が遅れる場合がございます。ご了承くださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【「器」も想い出に】食の宿からささやかな贈り物〜ご自宅で旅の香りと余韻をお愉しみいただけますように

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    【期間】Mon Nov 13 00:00:00 JST 2017〜Sun May 13 00:00:00 JST 2018

    ■器も想い出のひとつに■

    皆さまと出会った今日という一日を大切に。厨でのお食事が良き想い出となりますように。
    お泊まりいただいたお客さまへ、ささやかではございますが器をプレゼントさせていただきます。
    こちらの器は、厨翠山で実際にご夕食に使用しているものと同じ器でございます。
    ご自宅でお使いいただきながら愉しかった旅のひとときを、そして私たちのことも少しだけ思い出していただけると、とても幸せに存じます。

    〜厨翠山×器〜
    私たちの宿で、お食事と同じくらいじっくりお愉しみいただきたいと考えているのが「器」です。
    器もお料理のひとつ。器があってこそ初めて厨翠山のお料理が完成すると考え、自社工房「翠山窯」で制作した器をはじめ、美濃焼や有田焼など、全国各地から取り揃えて使用しています。
    彩り、質感、配置。お料理と器を様々に組み合わせることで、四季折々の風情やストーリーを表現いたします。

    ★特典★
    旅のご記念に、美濃焼 みにひら鉢(直径7.5cm)をお一人様に1つプレゼントさせていただきます。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。
    個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【夕食チョイス連泊プラン】ご夕食は本館・倶楽部・厨翠山よりお好みで〜第一寶亭留のお料理を様々に

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    【期間】Mon Jun 19 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ※このプランは2泊から予約可能となります。

    ■夕食チョイス連泊プラン■

    ご夕食を「定山渓第一寶亭留 翠山亭」(本館)・「翠山亭倶楽部定山渓」・「厨翠山」よりお好みでお選びいただける連泊プランです。
    「厨翠山」は、2017年5月にオープンした第一寶亭留の新たな「食の宿」です。
    道内8つの館のシェフや料理長が季節ごとに集い、互いの持つ知恵や感性に導かれながら、自由にセッション。この時季最も美味しい北海道の食材を厳選し、驚きの味わいを作り出します。
    周囲に気兼ねなく個室でゆっくりお召し上がりになりたい場合は「本館」または「倶楽部」をおすすめいたします。

    〜自由度の高い滞在を目指して〜
    私どもの宿は道内各地に8つの館を展開し、そのうち4つは定山渓にあります。
    ゆくゆくは、それぞれの館の垣根を取り払い、お客様が、食べたいもの、見たいもの、愉しみたいことに合わせ、宿泊はこちらの宿、食事はあちらの宿と、自由に各館を行き来して、トータルで滞在を愉しんでいただきたいと考えています。

    ★ご夕食★
    「本館」・「倶楽部」・「厨翠山」よりお選びいただけます。
    ※備考欄にてご希望のお食事場所をお申し付けください。一日ずつ別々の組み合わせも可能です。
    【本館】個室食事処「松庵」にて、旬の味覚を使用した和食会席料理をご用意いたします。
    お食事時間/18:00〜20:00
    【倶楽部】個室の懐石ダイニングにて、和食の調理人とフレンチのシェフが織りなすた創作和食料理をご用意いたします。
    お食事時間/18:00〜20:00
    【厨翠山】カウンター席(20席)またはテーブル席(4席)にて、道産食材をふんだんに使用したジャンルにとらわれないシームレスなお料理をお召し上がりいただきます。カウンター席では目の前で完成する作りたてのお料理を五感でお愉しみいただけます。
    お食事時間/18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びいただけます

    ★ご朝食★
    当館の「厨」にて、旬の北海道産食材をふんだんに使用したお料理をお愉しみくださいませ。
    ※ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊から予約可能となります。
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊から予約可能となります。
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊から予約可能となります。
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
      連泊※このプランは2泊から予約可能となります。
  • 【平日限定】主役は北海道の旬食材。和でもない洋でもない厨のお料理を、器や塩とのペアリングとともに

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■平日限定・スタンダードプラン■

    「北海道の旬の食材を、いかにおいしくお召し上がりいただくか」
    私たち料理人が辿り着いた答え。それは、“和洋のジャンルにとらわれない”ということ。
    培ってきた経験に、自由な発想と遊び心、驚きを添えて。
    翠山窯で制作した器や、21種の塩との取り合わせもお愉しみくださいませ。

    ■ある日のお料理一例■
    〜厨の和洋温冷。それぞれの垣根を越えて〜
     真だちの茶碗蒸しと南瓜のふらん
    〜食への遊び心と喜びをちりばめて〜
     北寄と数の子のさらだ 鰈煮凝り
     サロベツ合鴨ろーす昆布〆め
     水牛のもっつあれら
     (五十二、花塩)
    〜北の美味をちょっと大人の味わいで〜
     じゃがばたーとそいの酒蒸し
     (五十六、しお学舎の塩)
    〜焼きあがる音と香り、選ぶ愉しさも〜
     きたみらい牛と本日のおすすめ食材の炭火焼き
     (五十七、五大庵 梅塩)
    ※記載は一例でございます

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。


    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【ご結婚記念日やお誕生日に】大切な日は「食の宿」でお祝いを〜 厨特製ケーキ付アニバーサリープラン

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    【期間】Mon Sep 11 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■アニバーサリープラン■

    ご結婚記念日やお誕生日、お二人の大切なお付き合い記念日に〜
    今年は趣向を変えて「食の宿」でお祝いしてみてはいかがでしょう。
    厨でお愉しみいただくのは、和洋の料理人が織りなすフュージョン料理です。
    例えば、ある日のお凌ぎの握りには、洋食のソースをハケでさっとひと塗りして。
    出汁のきいた温かな茶碗蒸しは、ブイヨンが香る冷たいフランとともに。
    それぞれに作ったものをただ盛り付けるのではなく、口の中で一緒になることで、ひとつの物語が生まれるようなちょっと驚きの味わいが厨流です。
    皆さまの特別な一日が良き想い出となりますよう、料理人がまごころを尽くしておもてなしいたします。

    ★特典★
    厨特製ケーキをご用意いたします。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。
    個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【大切な方へエステ&ワインをプレゼント】大切な奥様や彼女へ、ちょっと贅沢な癒しとお食事の贈り物を

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    【期間】Mon Sep 11 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■大切な方へのサプライズにもおすすめ■

    いつも頑張っている奥様や彼女へ、エステ&ワインの贈り物はいかがでしょう。
    温泉に浸かって、ちょっと贅沢なお料理を食べて、普段は照れくさくて言えない「ありがとう」の気持ちを伝えてみませんか?
    お誕生日や記念日などの特別な日のご旅行にもぜひご利用くださいませ。

    ★特典★
    1 翠蝶館にてスパ・エステ60分付(施術はお一人様のみです)
    ■湯治モーメント15分※薬草岩盤浴+フェイシャルorボディ45分の合計60分)
    ※備考欄にてフェイシャルorボディのどちらかお申し付けください。
    ※別途料金で延長も可能です。ご希望の場合は事前にお申し付けください(予約状況により延長できない場合もありますのでご了承願います)。
    ※妊娠中の方の施術はお断りさせていただいております。また、皮膚トラブルのある方や体調の優れない方の施術もお断りさせていただく場合がございますのでご了承願います。
    2 道産ワインボトル付

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【クチコミモニタープラン】より良い宿づくりを目指して〜皆さまのお声をお聞かせくださいませ

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    【期間】Mon Sep 11 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■クチコミモニタープラン■

    〜ご宿泊の感想やご要望をお聞かせくださいませ〜

    当プランをご利用でクチコミ投稿をしていただいたお客様に、ささやかではございますが特典をご用意しております。
    初めてのお客様も、リピーターのお客様も。
    どうぞ率直なご意見・ご感想をお聞かせくださいませ。
    たくさんの皆様からいただいたお声をもとに、よりよい宿づくりに励んで参ります。

    〜厨翠山からのお願い〜
    ご宿泊後に「クチコミ」へのご投稿をお願い致します。
    皆様からお寄せいただいたお声を生かして、よりご満足いただける宿を目指して参ります。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【札幌市内タクシー送迎付】安心・便利に玄関前からご出発〜ご両親へのご宿泊プレゼントにもおすすめ

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    【期間】Mon Sep 11 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■札幌市内タクシー往復送迎付プラン■

    ご自宅はもちろん、札幌市内の観光スポットや職場など、どこへでもお迎えに上がります。
    「両親へ温泉旅行をプレゼントしたいけど車の運転が心配」という場合でも、タクシー送迎付プランなら、安心して玄関先からご出発いただけます。

    ★特典★
    札幌市内どこでもタクシー往復送迎いたします。
    ・お迎えとお送りで異なる場所も承ります。
    (例:お迎えは職場、お送りはご自宅など)
    ・乗降場所は1ヶ所のみとさせていただきます。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。


    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【陶芸体験付プラン】自社工房「翠山窯」で、自分好みのお茶碗やお皿づくりに挑戦してみませんか?

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    【期間】Mon Sep 11 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■陶芸体験付プラン■

    旅の想い出にあなただけのお茶碗やお皿づくりに挑戦しませんか。
    「翠山窯」は第一寶亭留が運営している創作工房。白磁器や陶器、絵付、赤絵など、多様な技法でお料理に使用する食器や館内の調度品、お土産品などを作っております。
    初心者の方も先生がついておりますのでお気軽にご参加いただけます。

    ★陶芸体験★
    創作工房「翠山窯」にて陶芸体験(約2時間)
    ・備考欄にて陶芸体験のご希望時間をお申し付けください(ご宿泊当日または翌日の10:00〜17:00)。
    ・作品は後日、窯で焼いてお送りします(送料はお客様負担です。到着は約1ヵ月後です)

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    夕・朝食ともに、旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご夕食は18:00〜と19:30〜のどちらかをお選びくださいませ。ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食あり 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【夕食は20時以降ご希望のお客様へ】別館「桑乃木」にて炭火焼コースをご用意/チェックイン17時〜限定

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    【当プランの夕食は厨翠山ではございません】
    ≪こちらのプランはチェックイン17:00以降、お食事は20:00以降に限らせていただきます≫


    厨翠山の朝食に、別館 桑乃木の夕食お食事券が付いたプランです。
    ※夕食お食事券は桑乃木でのみご利用いただけます(厨翠山ではお使いいただけません)

    【桑乃木の夕食お食事券】
    本館炭火食事処「桑乃木」にて、北海道の旬の食材にこだわった炭火焼コース(8,000円コース)をご用意いたします。
    ラストオーダーは22時で、遅い時間からのお食事でもごゆっくりとお愉しみいただけます。
    ※お食事時間/20:00〜23:00(ラストオーダー22:00、本館へは毎時20分と50分の巡回送迎車をご利用くださいませ)

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★ご朝食★
    「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    ※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です

    ★温泉★
    聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
    露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
    遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
    山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【夕食は個室をご希望のお客様へ】別館「翠山亭倶楽部」にてフレンチの手法を生かした創作和食懐石をご用意

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    【当プランの夕食は厨翠山ではございません】

    厨翠山の朝食に、別館 翠山亭倶楽部の夕食お食事券(和食懐石)が付いたプランです。
    ※夕食お食事券は翠山亭倶楽部でのみご利用いただけます(厨翠山ではお使いいただけません)

    【翠山亭倶楽部の夕食お食事券】
    翠山亭倶楽部「懐石ダイニング」にて和食懐石(15,000円コース)をご用意いたします。
    倶楽部の和食懐石は、和食の調理人とフレンチのシェフが織りなす和洋を融合したオリジナル創作コースです。
    和の伝統を大切に、フレンチのエッセンスを加えた遊び心あふれるお料理をご堪能くださいませ。
    ※お食事時間/18:00〜20:00(翠山亭倶楽部へは毎時20分と50分の巡回送迎車をご利用くださいませ)

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★ご朝食★
    「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    ※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です

    ★温泉★
    聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
    露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
    遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
    山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【夕食は鉄板焼をご希望のお客様へ】別館「翠山亭倶楽部」のグリルダイニングにて特選和牛や厳選魚介に舌鼓

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    【当プランの夕食は厨翠山ではございません】

    厨翠山の朝食に、別館 翠山亭倶楽部の夕食お食事券(鉄板焼)が付いたプランです。
    ※夕食お食事券は翠山亭倶楽部でのみご利用いただけます(厨翠山ではお使いいただけません)

    【翠山亭倶楽部の夕食お食事券】
    翠山亭倶楽部「グリルダイニング」にて鉄板焼(15,000円コース)をご用意いたします。
    目の前で調理する近海の旬魚介や特選のお肉、産地直送の新鮮なお野菜。
    ジュウジュウと焼き上がる音と、香りもごちそうのひとつです。
    ※お食事時間/18:00〜20:00(翠山亭倶楽部へは毎時20分と50分の巡回送迎車をご利用くださいませ)

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★ご朝食★
    「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    ※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です

    ★温泉★
    聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
    露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
    遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
    山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【女性限定・夕食は薬膳をご希望のお客様へ】別館「翠蝶館」にて美と健康を育むおいしい薬膳料理をご用意

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    【当プランの夕食は厨翠山ではございません】

    厨翠山の朝食に、別館 翠蝶館の夕食お食事券が付いたプランです。
    ※夕食お食事券は翠蝶館でのみご利用いただけます(厨翠山ではお使いいただけません)
    ※こちらのプランは女性のお客様限定です

    【翠蝶館の夕食お食事券】
    女性のための宿 翠蝶館の「ダイニング翠苑」にて薬膳料理(12,000円コース)をご用意いたします。
    翠蝶館の薬膳は、効能はもちろん味や見た目の美しさにもこだわった、おいしい薬膳料理です。
    その土地でとれた旬の食材が身体のバランスを整えるという考えのもと、北海道産の新鮮な食材を使用いたします。
    ※お食事時間/18:00〜20:00(翠蝶館へは毎時20分と50分の巡回送迎車をご利用くださいませ)
    ※翠蝶館は女性のお客様限定のお宿です。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★ご朝食★
    「厨」にてご用意いたします。目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    ※お食事時間/8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です

    ★温泉★
    聴こえてくるのは、さらさらと心地よいせせらぎの音。
    露天風呂のすぐ下には、清らかな小川が流れています。
    遠くに目を転ずれば山々の稜線。自然の音色をBGMに、美しい景色を心の寶に。
    山々と渓谷に抱かれ、清々しい湯浴みをお愉しみくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
  • 【1泊朝食】北海道産食材をふんだんに使用した「食の宿」の朝ごはん〜出来立てのおいしさをどうぞ〜

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    【期間】Fri May 26 00:00:00 JST 2017〜Mon Dec 31 00:00:00 JST 2018

    ■1泊朝食プラン■

    第一寶亭留の「寶亭留」とは、お客様の心に寶=たからが、留=とどまる、亭=やかた
    という想いを込めて名付けられました。
    創業60年となる2017年春、その寶を「食」でかたちにする宿、『厨翠山/KURIYA-SUIZAN』が誕生いたしました。

    “厨”とは、料理をこしらえる場であり、料理人のこと。
    『厨翠山』は、皆さまを私どもの厨房へと料理人たちがお迎えする宿です。
    何より、食べること、味わうことを愉しみにしていただきたい。
    大切な方とおいしいと笑い合う、この上ない喜びの時間を
    想い出にしていただきたいと願っています。

    ★宿のおもてなし★
    ・お部屋の冷蔵庫のお飲み物をご自由にお飲みいただけます。
    ・本館の大浴場、離れの湯屋「森乃湯」もご入浴いただけます。

    ★ラウンジ★
    自社工房「翠山窯」で制作した素焼きの器や料理に関する書物が並ぶラウンジには、手作りのお菓子やアルコールなどをセルフサービスにてご用意しています。
    夜はおつまみとお酒を片手に献立を考えたり、盛り付けをイメージしてみるのも「食の宿」ならではの愉しみ方です。
    【15:00〜】フィーカタイム(フィーカとは家族や恋人とひと息入れる北欧のティータイムのこと。ちょっと素敵なこの過ごし方を「フィーカタイム」として旅のひとときに取り入れました。)
    【20:30〜】バータイム
    【22:00〜】本日のお夜食

    ★お食事★
    旬の北海道産食材をふんだんに使用いたします。
    目の前で完成する作りたてのお料理を、どうぞ五感でお愉しみくださいませ。
    (お食事処はオープンキッチンカウンター20席、テーブル4席がございます)
    ※ご朝食は8:00〜9:00の間で15分刻みにご案内が可能です。
    <アレルギー対応につきましてのお願い>
    その日ごとに特別な食材を仕入れ、ひとつのコースを組み立てているため、基本的にはアレルギー対応が適いません。個別でのご相談につきましては事前にお問合せくださいませ。

    ★札幌より無料送迎直行バス運行中(要予約)★
    発着場所:札幌市中央区大通西5丁目昭和ビル前発着
    発着時間:大通西5丁目14:30発→ホテル/ホテル10:00発→大通西5丁目

    【春得】【夏得】【秋得】【冬得】

    • 離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      離れの檜内風呂付特別客室(122平米)【禁煙】
      和洋室 122平米/バス・トイレ付

      1部屋のみの檜内風呂付特別客室です。(お部屋への移動の際に階段の上り下りがございます。スタッフがお手伝いさせていただきますので、お気軽にお声かけくださいませ)

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      離れの露天風呂付特別客室(115平米)【禁煙】
      和洋室 115平米/バス・トイレ付

      離れB1Fにございます1部屋のみの露天風呂付特別客室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室(70平米)【禁煙】
      和洋室 70平米/トイレ付

      2Fにございます和洋室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜6人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%
    • 和室(36平米)【禁煙】
      和室(36平米)【禁煙】
      和室 36平米/トイレ付

      1Fにございます和室です。

      食事 朝食あり 夕食なし 人数 1人〜4人 決済 クレジットカード/現金 ポイント 1%

※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。

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