ホテル蔵 ≪心をこめておもてなし≫豊後臼杵ふぐフルコース♪

『四季の味ふぐ処　ほり川母家』でいただく
臼杵名物ふぐを堪能できる大満足のフルコースプランです♪


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…臼杵の町並みにしっくりと溶け込んだ100年前の古民家
　庭園を眺めながらいただくふぐ料理をご堪能ください…
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◆臼杵のふぐが美味しい秘密◆
豊後水道で豊かに育ったとらふぐはとても身が引き締まっています。
お刺身は少し厚めに切ってコリコリとした弾力のある食感と
噛むごとに上品でほんのり甘いふぐの旨みを身の風味を是非
ご賞味ください。　
　　
◆ふぐコースお品書き◆　
※季節によって食材が異なります。

・ふぐ皮の和え物
・ふぐのお刺身　
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ寿司（3貫）
・ふぐちり（ふぐの身がたくさん入ったお鍋になります♪）
・雑炊
・デザート


◆朝食◆
目覚めに優しい和定食をお出ししております。


□…施設情報…□
—こちらの敷地には3つの施設が併設しています—

◇ホテル蔵◇
落ち着いたアンティーク調の館内と客室。
日常から離れてゆっくりお過ごしください。

◇ほり川母家◇
ふぐ料理と会席料理をいただける和食屋さん。
ふぐプランでご予約の方はこちらの“ほり川母家”にて
夕食をご案内しております。

◇イタリア食堂ミラノ◇
ランチ営業もやっています♪
本格イタリアンを気軽に楽しめるカジュアルレストラン
ミラノプランでご予約の方はホテル蔵のロビー横にて
夕食のご案内をしております。


◆ご注意事項◆
※お子様のお布団のご用意はしておりませんので
添い寝のみとなります。


◆周辺観光◆
・臼杵石仏
・臼杵城跡
・稲葉家下屋敷旧平井家住宅