石和名湯館　糸柳 【ワイン県やまなし】岩崎醸造×糸柳◆ペアリングワイン付宿泊プラン

【岩崎醸造】×【糸柳】

多くのワイナリーがひしめき合う勝沼町祝地区「岩崎」エリア。
岩崎醸造は、その日本ワインの本場にある老舗ワイナリーです。

昭和初期に設立された共同醸造組合を起源に持つこのワイナリーでは、
今も地元の農家が栽培したブドウを使い、風土を色濃く反映したワインを手掛けています。

今回は岩崎醸造の監修のもと糸柳の料理に合うワインを選びました。
山梨ワインと和食のマリアージュをお楽しみください！


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ご夕食のコースに合うワインを3種グラスワインでご用意します。
それぞれ最適なタイミングでご提供いたします。

※季節、料理の内容によってワインの種類も変更になります。
※未成年のお客様はご予約いただけません。
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伝統と創造が融合した五感を満たすお料理でおもてなし。
四季折々の食材を盛り込んだ心づくしの会席料理をお楽しみください。
※ダイニング、または個室のお食事処でご用意させていただきます。

■2020年8月オープン「薬石浴　嵐の湯」が入り放題！■
15種類の天然鉱石に温泉をかけ、天然ミネラルを豊富に含んだ水蒸気が室内を満たします。
湿度80％以上・45℃の室内で大量の汗をかき老廃物を排出してスッキリ♪
美容・健康体験をお楽しみください。

■ご夕食■
国産和牛メイン！
ご夕食は、明治からの伝統を引き継ぐ、会席料理をお楽しみください。
一品一品にギュッと詰まったこだわりと旨味が口の中でとろけます。

■ご朝食■
「感動の朝食バイキング」
朝の活力はおいしい朝食から！
旬や手作り、品数にこだわった感動の朝食をお楽しみください。