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毛蟹一杯あじわえる!特上膳【秘境知床御膳】1泊2食付◆知床の旬の食材を堪能
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【期間】2024年04月26日〜2024年11月04日
知床の海の幸・山の幸旬の地の食材を活かし
「しれとこ村グループ」3宿の総料理長が腕を振う【アップグレードプラン】
季節毎の旬の鮮魚、北海道ならではの美肴
水産王国北海道ーオホーツクの海の幸が晩餐の主役
秘境ジビエ、知床産エゾ鹿肉も地の涯の逸品
秘境知床での一夜、オホーツク・知床の旬の味を存分にご堪能ください
〔秘境知床御膳一例〕
珍味/旬の地物生魚三点盛/斜里産北寄冷やし蒸し/ウトロ産鮭白子、根室産秋刀魚炊き合わせ/知床産エゾ鹿肉香味焼き/斜里産カラス鱧一夜干し/ウトロ産かすべ唐揚げ/ウトロ産メンメ[キンキ]塩煮/ウトロ産茹で毛蟹[中]/羅臼産干しホッケ/羅臼産帆立稚貝味噌汁/ウトロ産もずく飯/旬の生フルーツ
※季節や市場の状況によりメニューや産地は変わります。
※食に関するアレルギーをお持ちの方やジビエ料理が苦手な方は事前にお申し付けください。
ベジタリアン対応、海産物全般、調味料などの既製品に含まれる成分アレルギー対応はできかねます。
※ご連泊時のお食事について
ご夕食・ご朝食は同じものにならぬよう、お料理内容をかえさせていただきます。
4泊以上でご予約のお客様
4泊目は1泊目のお料理、5泊目は2泊目のお料理というように以降繰り返しになります。予めご了承ください。
■追加料理■
・茹で毛蟹(ウトロ産) <5,280円>
※特上膳は毛蟹1杯付のメニューとなっております
・知床産羆肉焼き(5〜6枚) <1,800円〜2,000円>
・羅臼産桜鱒ルイベ <1,200円>
・北海道名物知床鶏のザンギ <1,000円>
・ウトロ産帆立稚貝酒蒸し <700円>
・ウトロ産かすべの煮付け <800円>
・道産烏賊の沖漬け <900円>
・ウトロ産自家製イクラ醤油漬け <1,000円>
※表示は税抜価格 季節や市場の状況によりメニューや産地は変わります。
※追加料理ご希望の場合はコメント欄に記入ください。
茹で毛蟹(ウトロ産)をご注文の方は前日までにお知らせください。
■大浴場■
入浴時間 15:00〜翌朝8:30
効能 切り傷、やけど、皮膚乾燥症、冷え性、関節痛、疲労回復、美肌作用など
男女混浴なので、湯浴み着をご用意しております
条件対象以外のプランを見る
※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。
※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。
ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。
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