静かな森と明治・大正離れの宿　環翠楼 宿泊プラン一覧

国登録有形文化財の一棟貸切　シンプルステイ。

■プラン内容
こちらのプランは素泊まりになります。
夕食、朝食は含まれておりません。
食べ物やお酒などお好きなものをお持込ください。
お部屋のキッチンには簡単な調理器具や食器などご用意しておりますので、お好きなお料理をお楽しみいただけます。
※調味料等は衛生上ご用意しておりませんので、必要な物はご持参ください。
お米の販売もしております。

■チェックイン方法
当日お宿に直接お越しください。到着されましたらスタッフがお部屋までご案内いたします。
チェックイン、アウトのお手続きはお部屋で行います。

【ご利用について】
■客室は全面禁煙です。愛煙家の方はご遠慮ください。
■本館のお風呂や談話室など共用スペースもご利用いただけます。
（本館をご利用される場合は外に出る必要があり、天気が悪い場合もございます）
■こちらのお部屋ではお茶の提供や飲物オーダーなどはいたしておりません。

【インターネット】
光ケーブル接続による無線LAN、有線LANがご利用いただけます。

■周辺情報
コンビニ　　　車で5分 （ローソン）阿賀野市畑江210-2
地元スーパー　車で10分（食鮮名古屋）阿賀野市山崎44-1
大手スーパー　車で15分（ウオロク）阿賀野市野山221
　　　　　　　　　　　（原信）阿賀野市庄ケ宮684
肉専門店　　　車で15分（佐藤食肉ミートセンター）阿賀野市荒屋８８−３

■チェックインは直接離れお部屋の玄関へご案内し、夕食も朝食もお部屋にご用意いたします。チェックアウトもお部屋で済ますことができますので、ご安心してお過ごしいただけます。

環翠楼おすすめの基本プランです。
地元で採れた新鮮な食材と新潟の旬をお楽しみいただける会席料理になります。朝食は地元の野菜や豆乳を使った田舎の郷土料理を中心にご用意いたします。緑に囲まれた静かな空間で、ごゆっくりとお寛ぎください。

■お料理内容

≪お品書き≫

・食前酒　自家製木苺酒（ノンアルコール）
・先付　　のっぺ
・前菜　　かきあえなます・甘海老麹漬け
　　　　　独活空豆和え・梅貝酒蒸し・柳鰈一夜干し
・御椀　　筍すり流し
・造里　　旬の四種盛り
・焼物　　越後もち豚梅香巻き
・蒸物　　糸ヨリ馬鈴薯蒸し
・食事　　新潟県産コシヒカリ・自家製香物
・止椀　　村杉名物　鯉汁（鯉が苦手な方は違う味噌汁になります）
・水菓子　越後姫ミルク寄せ

※献立は一例です
※内容は月毎に変わります。

【朝食】
田舎の郷土料理を中心にご用意いたします。地元の野菜や豆乳を使ったお膳になります。

【希少な新潟県産コシヒカリ】
当館では2％しか流通していない本来のコシヒカリを提供しています。現在コシヒカリは品種改良された「コシヒカリBL」が主流となっており、流通している98％がこのBL米になります。
食べ比べてみると本来のコシヒカリはBL米に比べ甘味、風味が違います。今ではなかなか味わうことができない「新潟県産コシヒカリ」をお楽しみください。

【お食事場所】
夕食、朝食共にお部屋食になります。５名様以上、又はグループのお客様は個室でのご用意になります。

【アレルギー対応について】
食材などのアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお申し付けください。詳細を確認させていただいた上で、出来る限り対応させていただきます。 当日の申告は対応できませんので、予めご了承ください。

【赤ちゃん連れのお客様へ】
お子様の年齢、性別をお伝えください。
無料で赤ちゃん布団、バンボ、ベビーチェア、ベビーバス、ベビーマット、ベビーソープ、ハンガー、おむつゴミ箱、補助便座、ステップ、枕、おねしょシーツをお貸しいたします。離乳食の持ち込みも大丈夫です。

■チェックインは直接離れお部屋の玄関へご案内し、夕食も朝食もお部屋にご用意いたします。チェックアウトもお部屋で済ますことができますので、ご安心してお過ごしいただけます。

日本海の高級魚「のどぐろ」と新潟ブランド「にいがた和牛」を使ったちょっと贅沢なプランです。料理長が旬と素材にこだわり、自信をもってお奨めします。朝食は地元の野菜や豆乳を使った田舎の郷土料理を中心にご用意いたします。緑に囲まれた静かな空間で、ごゆっくりとお寛ぎください。

■お料理内容

　　　　≪お品書き≫

・食前酒　自家製木苺酒（ノンアルコール）
・先付　　のっぺ
・前菜　　かきあえなます・甘海老麹漬け
　　　　　独活空豆和え・梅貝酒蒸し・柳鰈一夜干し
・御椀　　筍すり流し
・造里　　旬の五種盛り
・焼物　　のど黒塩焼き
・台の物　新潟和牛陶板焼き
・酢物　　湯葉豆富
・食事　　新潟県産コシヒカリ・自家製香物
・止椀　　村杉名物　鯉汁（鯉が苦手な方は違う味噌汁になります）
・水菓子　越後姫ミルク寄せ

＊献立は一例です
＊内容は月毎に変わります。

【朝食】
田舎の郷土料理を中心にご用意いたします。地元の野菜や豆乳を使ったお膳になります。

【希少な新潟県産コシヒカリ】
当館では2％しか流通していない本来のコシヒカリを提供しています。現在コシヒカリは品種改良された「コシヒカリBL」が主流となっており、流通している98％がこのBL米になります。食べ比べてみると本来のコシヒカリはBL米に比べ甘味、風味が違います。今ではなかなか味わうことができない「新潟県産コシヒカリ」をお楽しみください。

【お食事場所】
夕食、朝食共にお部屋食になります。５名様以上、又はグループのお客様は個室でのご用意になります。

【アレルギー対応について】
苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様は、前日までにお申し付けください。詳細を確認させていただいた上で、出来る限り対応させていただきます。 当日の申告は対応できませんので、予めご了承ください。

【赤ちゃん連れのお客様へ】
お子様の年齢、性別をお伝えください。無料で赤ちゃん布団、お風呂セット、おむつゴミ箱など必要な物をお貸しいたします。離乳食の持込みも大丈夫です。