金沢湯涌温泉　古香里庵 宿泊プラン一覧

古香里庵「活蟹の蟹刺・蟹しゃぶ・蟹茹」の創作懐石（お２人様で３杯）（2026/11/9〜2027/3/12）
古香里庵の蟹は　活蟹を仕入れて提供いたします。

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）

【夕食】
古香里庵「活蟹の蟹刺・蟹しゃぶ・蟹茹」の創作懐石（お２人様で３杯）

飲む点滴　甘酒

先付け 蟹東寺蒸し
鼈甲餡 山葵

前菜 甘鯛興津焼き 慈姑テリーヌ 鱒寿司
百合根茶巾 銀杏松葉刺し 丸十公孫樹

千代口 鰤おろし味噌和え

羹物 柚子真薯
　　　　　帆立　源助大根　菊菜

造り　　蟹刺しと北陸の地魚　盛り合わせ
　　　　　焼き蟹と共に

煮物　　蒸し蟹
　 酢橘

焜炉　　蟹しゃぶしゃぶ

焼物　　　牛フィレ肉ロースト

食事　　蟹の土鍋ご飯
　　　　　香物　　赤出汁　　　

水菓子　焼き林檎　カスタード
　　　　　柚子ブラマンジェ


【朝食】

古香里庵　三十年の幸せ朝食（晩秋）

小鉢　　加賀野菜の白和え
生物　　地場魚昆布締め
　　　　　　　煎り酒　土佐醤油
鍋物　　特選牛　梅しそしゃぶしゃぶ
卵物　　出汁巻き玉子　または、
　　　　温泉玉子　　（チェックイン時にお選びください）
魚　　　旬の魚から一種お選び頂きます
　　　例　　のど黒　　白貝　　いわし　等
煮物　　加賀野菜のあんかけ
食事　　白飯　または、
お粥　　（チェックイン時にお選びください）
味噌汁　
お漬物
デザート　　

古香里庵「活蟹の茹」の創作懐石（お２人様で1杯）（2026/11/9〜2027/3/12）
古香里庵の蟹は　活蟹を仕入れて提供いたします。

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）

【夕食】
古香里庵「活蟹の茹」の創作懐石（お２人様で1杯）

飲む点滴　甘酒

先付け 蟹東寺蒸し
鼈甲餡 山葵

前菜 甘鯛興津焼き 慈姑テリーヌ 鱒寿司
百合根茶巾 銀杏松葉刺し 公孫樹丸十

千代口 鰤おろし味噌和え

羹物 柚子真丈
　　　　帆立　源助大根　菊菜

造り　北陸の地魚　盛り合わせ

煮物　蒸し蟹
　 酢橘 旨酢

焜炉　のどぐろ、鰆しゃぶしゃぶ

焼物　牛フィレ肉ロースト

食事　香箱蟹の土鍋ご飯
　　　　香物　　赤出汁

水菓子　焼き林檎　カスタード
　　　　　柚子ブランマンジェ


【朝食】

古香里庵　三十年の幸せ朝食

小鉢　　加賀野菜の白和え
生物　　地場魚昆布締め
　　　　　　　煎り酒　土佐醤油
鍋物　　特選牛　梅しそしゃぶしゃぶ
卵物　　出汁巻き玉子　または、
　　　　温泉玉子　　（チェックイン時にお選びください）
魚　　　旬の魚から一種お選び頂きます
　　　例　　のど黒　　白貝　　いわし　等
煮物　　加賀野菜のあんかけ
食事　　白飯　または、
お粥　　（チェックイン時にお選びください）
味噌汁　
お漬物
デザート　　

古香里庵「天然ぶり」の創作懐石（2026/11/9〜2027/2/8）
古香里庵の鰤は　「天然の鰤」を仕入れて提供いたします。

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）

【夕食】
古香里庵「天然ぶり」の創作懐石

飲む点滴　　甘酒

先付け　　蟹東寺蒸し
　　　　　　　鼈甲餡　山葵

前菜　　　甘鯛興津焼　鱒寿司　百合根茶巾
　　　　　慈姑テリーヌ　銀杏松葉刺し
　　　　　公孫樹丸十

千代口　　鰤おろし味噌和え

羹物　　　柚子真丈　源助大根　菊菜
　　　　　　　　　　　　おろし柚子

造り　　　鰤刺しと北陸の地魚盛り合わせ

煮物　　　鰤大根
　　　　　　又葉菜　柚子

焜炉　　　鰤しゃぶしゃぶ

焼物　　　牛フィレ肉ロースト

食事　　鰤の土鍋ご飯
　　　　　香物　　赤出汁

水菓子　焼き林檎　カスタード
　　　　柚子ブラマンジェ


【朝食】

古香里庵　三十年の幸せ朝食（三秋）

小鉢　　加賀野菜の白和え
生物　　地場魚昆布締め
　　　　　　　煎り酒　土佐醤油
鍋物　　特選牛　梅しそしゃぶしゃぶ
卵物　　出汁巻き玉子　または、
　　　　温泉玉子　　（チェックイン時にお選びください）
魚　　　旬の魚から一種お選び頂きます
　　　例　　のど黒　　白貝　　いわし　等
煮物　　加賀野菜のあんかけ
食事　　白飯　または、
お粥　　（チェックイン時にお選びください）
味噌汁　
お漬物
デザート　　

火曜水曜とたまに木曜日お手軽お泊りプラン　スタッフはチェックイン・チェックアウトと朝食時のみ対応いたします。

・チェックイン時間を過ぎるとキャンセルとして取り扱われることがございますので、遅れる場合は必ず・宿泊施設（予約者専用電話番号）に連絡をお願いいたします。

・予約者専用電話番号　076-209-7251　
　8時〜21時対応　
　それ以外のお時間・休館日はメール・HPからメールにてお願いいたします。
　
・予約時必ずご連絡が取れる電話番号をご記載ください。
　当日ご利用されます交通手段をお書きください。
（例、車、バス、タクシー、その他）

・金沢市条例により1人1泊当り宿泊税（20000円未満：200円、20000円以上：500　円）が含まれています。

・入湯税が含まれています。（お一人様150円）

キャンセル料は以下の通り頂戴いたします。 すべて税別
7日前から10％　3日前80％　当日100％　不泊の場合100％


本プランは
*朝食は通常プランの朝食とは異なります。
　（ご飯・味噌汁・お魚煮魚又は焼魚・小鉢・野菜・漬物・果物）
*夜食サービスはございません。
*チェックインが予定時間を過ぎる場合は必ずご連絡ください。10時〜14時30までは館内スタッフ不在となります。
*本プラン金沢駅送迎はございません。
*小学生高学年（９歳以下）のお子様（乳幼児のお子様も含め）ご宿泊はご遠慮いただいております。

古香里庵創作懐石「のどぐろ三種」
絶品「のどぐろ」を三種の味でお楽しみください。

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）

【夕食】

古香里庵創作懐石「のどぐろ三種」


飲む点滴　甘酒

先付　　　筍、蛤、うるい　とび子

前菜　　　桜鱒木の芽焼き　うすい豆真丈　赤貝玉寿し

　　　　　蒸しアワビ　桜大根　蕨　たらの芽

千代口　　白海老

羹物　　　菜の花のポタージュ

　　　　　　南禅寺とうふ　菜花　唐墨

造り　　のどぐろと北陸の地魚盛り合わせ

煮物　　加賀治部煮　すだれ麩　蓬麩

　　　　　　筍　石川小芋　金時草

焜炉　　のどぐろのしゃぶしゃぶ

焼き物　　のどぐろ塩焼き

食事　　筍の土鍋ご飯

　　　　　留椀　香物

水菓子　チョコブラウニー

　　　　　八朔　苺

【朝食】

古香里庵　三十年の幸せ朝食

小鉢　　加賀野菜の白和え
生物　　地場魚昆布締め
　　　　　　　煎り酒　土佐醤油
鍋物　　特選牛　梅しそしゃぶしゃぶ
卵物　　出汁巻き玉子　または、
　　　　温泉玉子　　（チェックイン時にお選びください）
魚　　　旬の魚から一種お選び頂きます
　　　例　　のど黒　　白貝　　いわし　等
煮物　　加賀野菜のあんかけ
食事　　白飯　または、
お粥　　（チェックイン時にお選びください）
味噌汁　
お漬物
デザート　　

全室温泉付客室 古香里庵創作懐石プラン

■夕食　「三秋の古香里庵」創作懐石（9-10月）
（お品書きは２か月毎にかわります）（9-10月、11-12月）

御献立

飲む点滴　甘酒
先付　　菱蟹　黄菊
　　　　とんぶり　吹き寄せ
前菜　　秋味手毬寿司　穴子山椒焼き　揚げ銀杏
　　　　帆立雲丹焼き　南京テリーヌ　無花果生ハム
千代口　生いくらしょう油漬け　柚子
羹物　　甘鯛と松茸
　　　　蕪　柚子　清汁仕立て
造り　　北陸の地魚　盛り合わせ
煮物　　加賀治部煮
　　　　合鴨　すだれ麩　蓬麩　
　　　　石川小芋　絹さや
焜炉　　名残鱧の出汁しゃぶしゃぶ
焼物　　牛フィレ肉ロースト
食事　　松茸の土鍋ご飯
　　　　香物　　赤出汁
水菓子　加賀梨コンポート　加賀棒茶プリン
　　　　ブランデージュレ

※他の月のお品書きはホームページをご確認下さい。


■朝食 　古香里庵　三十年の幸せ朝食

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）


朝食

古香里庵　幸せの朝ごはん

健康ジュース　小松菜のスムージー
野菜　スティックサラダ
小鉢　加賀野菜の白和え
生物　地場魚の昆布じめ
鍋物　特選牛のしゃぶしゃぶ
卵物　出汁巻き玉子
　　　または　温泉玉子
　　（チェックイン時にお選びください）
焼魚　旬の魚から
煮物　加賀野菜のあんかけ
食事　土鍋白飯
味噌汁
お漬物
デザート　シャーベット

古香里庵創作懐石（アップグレード・アワビのしゃぶしゃぶ）プラン

■夕食　「三秋の古香里庵」創作懐石（9-10月）
　（アップグレード・アワビのしゃぶしゃぶ）プラン
　（お品書きは２か月毎にかわります）（9-10、11-12月）

御献立

飲む点滴　甘酒
先付　　菱蟹　黄菊
　　　　とんぶり　吹き寄せ
前菜　　秋味手毬寿司　穴子山椒焼き　揚げ銀杏
　　　　帆立雲丹焼き　南京テリーヌ　無花果生ハム
千代口　生いくらしょう油漬け　柚子
羹物　　甘鯛と松茸
　　　　蕪　柚子　清汁仕立て
造り　　北陸の地魚　盛り合わせ
煮物　　加賀治部煮
　　　　合鴨　すだれ麩　蓬麩
　　　　石川小芋　絹さや
焜炉　　アップグレード→・アワビのしゃぶしゃぶ
焼物　　牛フィレ肉ロースト
食事　　松茸の土鍋ご飯
　　　　香物　　赤出汁
水菓子　加賀梨コンポート　加賀棒茶プリン
　　　　ブランデージュレ

※他の月のお品書きはホームページをご確認下さい。


■朝食 　古香里庵　三十年の幸せ朝食

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）



朝食

古香里庵　幸せの朝ごはん

健康ジュース　小松菜のスムージー
野菜　スティックサラダ
小鉢　加賀野菜の白和え
生物　地場魚の昆布じめ
鍋物　特選牛のしゃぶしゃぶ
卵物　出汁巻き玉子
　　　または　温泉玉子
　　（チェックイン時にお選びください）
焼魚　旬の魚から
煮物　加賀野菜のあんかけ
食事　土鍋白飯
味噌汁
お漬物
デザート　シャーベット

古香里庵創作和牛メイン懐石
古香里庵創作懐石をアップグレードした和牛メインのプランです。

■夕食「古香里庵創作和牛メイン懐石」創作懐石 （9-10月）
（お品書きは２か月毎にかわります）（9-10月、11-12月）

御献立

飲む点滴　甘酒
先付　　菱蟹　黄菊
　　　　とんぶり　吹き寄せ
前菜　　秋味手毬寿司　穴子山椒焼き　揚げ銀杏
　　　　帆立雲丹焼き　南京テリーヌ　無花果生ハム
千代口　生いくらしょう油漬け　柚子
洋皿　　和牛スライス
　　　　チーズソース パセリオイル
羹物　　甘鯛と松茸
　　　　蕪　柚子　清汁仕立て
造り　　北陸の地魚　盛り合わせ
煮物　　加賀治部煮
　　　　合鴨　すだれ麩　蓬麩
　　　　石川小芋　絹さや
焜炉　　名残鱧の出汁しゃぶしゃぶ
焼物　　牛フィレ肉ロースト
食事　　松茸の土鍋ご飯
　　　　香物　　赤出汁
水菓子　加賀梨コンポート　加賀棒茶プリン
　　　　ブランデージュレ

※他の月のお品書きはホームページをご確認下さい。


■朝食 　古香里庵　幸せの朝ごはん

健康ジュース　小松菜のスムージー
野菜　スティックサラダ
小鉢　加賀野菜の白和え
生物　地場魚の昆布じめ
鍋物　特選牛のしゃぶしゃぶ
卵物　出汁巻き玉子
　　　または　温泉玉子
　　（チェックイン時にお選びください）
焼魚　旬の魚から
煮物　加賀野菜のあんかけ
食事　土鍋白飯
味噌汁
お漬物
デザート　シャーベット

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）

全室温泉付客室 古香里庵創作懐石プラン

■夕食　「三秋の古香里庵」創作懐石（9-10月）
（お品書きは２か月毎にかわります）（9-10月、11-12月）

御献立

飲む点滴　甘酒
先付　　菱蟹　黄菊
　　　　とんぶり　吹き寄せ
前菜　　秋味手毬寿司　穴子山椒焼き　揚げ銀杏
　　　　帆立雲丹焼き　南京テリーヌ　無花果生ハム
千代口　生いくらしょう油漬け　柚子
羹物　　甘鯛と松茸
　　　　蕪　柚子　清汁仕立て
造り　　北陸の地魚　盛り合わせ
煮物　　加賀治部煮
　　　　合鴨　すだれ麩　蓬麩　
　　　　石川小芋　絹さや
焜炉　　名残鱧の出汁しゃぶしゃぶ
焼物　　牛フィレ肉ロースト
食事　　松茸の土鍋ご飯
　　　　香物　　赤出汁
水菓子　加賀梨コンポート　加賀棒茶プリン
　　　　ブランデージュレ

※他の月のお品書きはホームページをご確認下さい。


■朝食 　古香里庵　三十年の幸せ朝食

健康ジュース　小松菜のスムージー
野菜　スティックサラダ
小鉢　加賀野菜の白和え
生物　地場魚の昆布じめ
鍋物　特選牛のしゃぶしゃぶ
卵物　出汁巻き玉子
　　　または　温泉玉子
　　（チェックイン時にお選びください）
焼魚　旬の魚から
煮物　加賀野菜のあんかけ
食事　土鍋白飯
味噌汁
お漬物
デザート　シャーベット

■食事場所（禁煙）
1Ｆ 食事処【かどま】（個室 テーブル席・夕・朝食とも）

■食事時間
【夕食】ご夕食時間については、18時からとなります。
　　　　（18時から19時の間でお好きなお時間をお決めください　チェックイン時）

【朝食】ご朝食時間については　7時30分からとなります。
　　　　（7時30分から8時30分の間でお好きなお時間をお決めください　夕食時）