淡路島洲本温泉　海月舘 【冬季限定】冬の味覚の王様を味わう☆淡路島３年とらふぐてっちり鍋プラン【あいたい兵庫】

【冬季限定】冬の味覚の王様を味わう☆淡路島３年とらふぐてっちり鍋プラン

淡路島の冬を代表する高級魚「淡路島３年とらふぐ」を贅沢に利用したイチオシの料理プラン。ひれ酒・てっさ・てっちり鍋・唐揚げとふぐの魅力を多彩にお楽しみいただけます♪

◆「淡路島３年とらふぐ」とは？

　冬の高級魚で知られる「とらふぐ」。
　その中でも淡路島福良港産の「淡路島３年とらふぐ」は
　通常２年で出荷されるとらふぐを３年かけて丁寧に育てた、
　天然もののとらふぐに負けない逸品となっています。

・日本一の潮流・鳴門海峡の激流が育てた味
　淡路島南部・福良港の沖、鳴門の渦潮で知られる日本一の潮流・鳴門海峡。
　「淡路島３年とらふぐ」は、その速い潮の流れの中でのびのびと育ちます。
　さらに、冬の鳴門海峡の低い水温はさらにふぐの身を引き締め、
　質・量ともに極上のとらふぐへと成長していきます。
　
・３年物ならではの旨みとぷりぷり感！
　一般的なとらふぐはで800ｇ以下のサイズの２年物がほとんど。
　そんな中「淡路島３年とらふぐ」は３年かけて、天然のいかなごなど
　上質な食事をたっぷりと与えられ、なんと1.2〜1.8kgもの大きさに！
　その身は濃厚な旨味・歯ごたえ・コクをたたえた絶品です。

【食事場所】
　　夕食：お部屋食（６名様以上の場合、別室の個室宴会場でご用意いたします）
　　朝食：お食事処（レストラン）にて島の幸を活かした朝食バイキング

＝＝お献立 ＝＝＝＝
◆食前酒　ふぐひれ酒
◇先　附　ふぐてっぴ
◆御造り　てっさ
◆焜　炉　てっちり鍋
◇揚げ物　ふぐ唐揚げ
◆食　事　ふぐ雑炊
◇香の物　香の物三種
◆水　物　季節の果物

※写真のてっさ・てっちりは4名盛りになります。

※ふぐは季節ものの為、天候などの諸条件により
　料理内容やプラン期間が変わる場合がございます。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝