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【期間】2024年02月14日〜2024年11月30日
【ジビエ井田がOPEN】【夕食・朝食付き】知ればもっと美味しくなる”をコンセプトに、ジビエの魅力を発信する【じびえ井田】。臭みの無い、高たんぱく質で低カロリーな料理をコースにてご提供いたします。◆コースメニュー一例【紅葉鳥の可能性】鹿3種の味わい【獣魂洋才】オーストラリア産カンガルーもも肉のステーキ 【卯の薫り】兎ロース肉の肉饅頭【聖武帝】愛媛今治みかん猪のスパイス風味【頭隠して尻隠さず】キジと大和野菜のクリーム煮込み【子花鳥】熟成した鶉の炭火焼き 自家製昆布塩を添えて【大地の赤】 神経〆真鴨胸肉をビーツの大地香るソースで【驚心動魄】山口県産ヌートリアのロースト 【宮古島】孔雀の自家製ハムと奈良県産飛鳥ルビーの生姜麺【もう間もなく・・・】春の香り漂う桜餅とその葉を使ったパルフェ【余韻】曾爾村米粉を使った黒豆のパウンドケーキ◆ペアリングドリンクナチュールワインが中心で、一皿一皿に合わせてお出しします。ノンアルコールのドリンクもお客様のご希望に合わせて柔軟にご対応させていただきます。*ドリンクペアリング込【ディナー時間について】19:00〜スタート【宿泊者限定無料ラウンジ】ドリンクフリーで気兼ねなく…生ビール・梅酒・焼酎・日本酒・フルーツリキュール・スパークリングワイン・赤白ワイン・ソフトドリンク・おつまみドリンクは夜中もご利用いただけます。【中庭bio yardの足浴ドーム・4羽の鶏との触れ合い】循環型オーガニックガーデンで、電気もガスも使わずに発酵熱で足を温める足浴ドームや、とっても人懐っこく可愛らしい鶏(大和肉どり)4羽との触れ合いも過ごしのアクセントに。 【朝食】おすすめポイントは「7種類の選べるおむすび」雄大な自然と豊富な湧き水に育まれた曽爾村のコシヒカリを使用具材も奈良の素材にこだわり、握りたてをお召し上がりいただけます。お一人様ずつのお膳には飛鳥汁や奈良の品評会で1位を取った実績のある白鳳卵の出汁巻きなどをご用意しております。※7:30〜9:30●アレルギー食材がございましたら事前にお知らせ下さい●
ベットを2つ隣り合わせにしたハリウッドツイン
ベットを2つ隣り合わせにしたハリウッドタイプと和室には布団2組を引いて最大4名様までご案内
ベットを2つ隣り合わせにしたハリウッドツイン。
ベットを2つ隣り合わせにしたハリウッドツイン。 奈良の昔ながらの町屋には必ずある坪庭をご用意。 より奈良を感じて頂けるお部屋をご希望のお客さまにおススメなお部屋
大和の心を感じるお部屋 ※TVは客室に設置しておりません。
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※料金表記は、本日より最短で設定されている直近30日間の「金額/食事」内容を目安としています。 ※「部屋が広い順」の並び替えは、およそ1畳分を「1.65平米」として算出した結果を表示しています。 ただし「和室」と「洋室」では広さの計測方法が異なることから、「和室」においては算出された広さ(1.65平米×畳数)に「10平米」加えた値で並び替えます。